幹炸丸子青菜湯
還是疫情期間經常買便宜坊的幹炸丸子，做湯、炒菜都可以用，非常方便用料油菜棵幹炸丸子幹炸丸子青菜湯的做法小鍋加水，放入幹炸丸子和油菜心，燒開後加適量鹽和雞精就可以了。...
丸子（青菜）粉絲湯
用料各類丸子（或青菜）粉絲鹽味精丸子（青菜）粉絲湯的做法粉絲需先淨泡青菜需切好洗淨全部一起煮...
幹炸菜丸
小的時候媽媽經常給我們炸菜丸子，那個時候只做胡蘿蔔或白蘿蔔的，今我嘗試了茼蒿丸子，想吃什麼菜都可以放用料茼蒿雞蛋一個雞精一小勺面適量粉芡適量幹炸菜丸的做法茼蒿洗淨切碎把所有的料都放到盆子裏攪拌均勻把油溫熱好...
炸丸子湯
用料丸子白胡椒粉，黑胡椒粉蔥花油，鹽，醬油麪粉炸丸子湯的做法*鍋中加水，煮白菜*蔥切碎，加入鹽和黑胡椒粉香油，稍微醃下*白菜軟脆後，倒入蔥碗，*期間用鹽，白胡椒粉，生抽調味*麪粉攪拌成糊，倒入鍋中熬成濃湯，開鍋煮3分鐘，*撇去浮沫*倒...
炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯
萬能丸子菜譜，炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯，更多花樣等你們一起來開發用料豬肉餡1500克雞蛋2個蔥1根薑末30克澱粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽適量蔬之鮮（雞精）2勺炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯的...
炸菜丸子
我是70後，我的父母都是從苦日子裏過來的人，點點滴滴都滲透出勤儉持家給我們，包括做吃食，幾乎沒有廢物可丟棄，菜葉子、蘿蔔頭、剩米飯加幾個雞蛋還就隨意地做出了美味的什錦素丸子。用料胡蘿蔔根麪粉芹菜葉鹽雞蛋無鋁泡打粉...
青瓜丸子湯
用料黃瓜半根墨斗丸適量鹽適量雞精少量蔥段少量蒜蓉幹少量青瓜丸子湯的做法水差不多開的時候下墨斗丸子丸子讓它熬一會，墨斗丸的味道會被逼出來，丸子也會蓬大起來湯水有一點變白就可以下青瓜咯，注意青瓜不需要熬太久，畢竟...
幹炸丸子
看到這道“幹炸小丸子”可能你要想到過年了，但離過年還早的很啊，做這道菜的初衷還是希望你在大熱天做一次丸子，就可以吃上很久，不用天天在廚房裏揮汗如雨了！幹炸丸子酥脆適口，外焦裏嫩，顏色金黃，蘸點辣椒麪或者椒鹽，一口一個，特...
蝦丸青菜湯
用料青菜1-2顆基圍蝦若干蔥姜適量雞精適量鹽適量香油1勺食用油適量澱粉適量香菜1顆蝦丸青菜湯的做法【蝦丸青菜湯】蝦洗淨去蝦線，然後切成丁，加入蔥花薑末，一個雞蛋，適量鹽、雞精、香油、食用油、澱粉，一個方向攪打上勁鍋...
青瓜丸子湯
漂亮的湯色，鮮美的味道，Q彈的丸子用料五花肉餡鹽雞精雞蛋黃瓜蔥姜料酒水澱粉青瓜丸子湯的做法肉餡加入薑末、鹽雞精、胡椒粉、料酒、雞蛋清、水澱粉攪打上勁，再反覆摔打，鍋內加入鮮湯燒開，轉小火下入丸子定型，黃瓜去皮切片，...
幹炸丸子
晚上實在不知道做點啥好，炸個丸子整完湯吧！用料豬肉400克大豆油900克雞蛋1個澱粉20克料酒½勺鹽適量小蔥1根姜1大片花椒10粒五香粉1料勺生抽1勺蠔油1勺雞粉少許幹炸丸子的做法蔥姜花椒用溫開水泡20分鐘後取蔥姜花椒水。...
幹炸肉丸子/素丸子
用料豬/牛肉餡（肥4瘦6）250克澱粉100克鹽2.5克料酒8克白胡椒粉1.5克甜麪醬2.5克蔥姜水（蔥姜各5克）蔥薑切片加少許水，將蔥姜攥出水，只留蔥姜水熟芝麻5克香油5克————椒鹽———蘿蔔丸子————白蘿蔔250克胡蘿蔔75克香菜（...
青菜丸子湯
按萌寶要求做的肉丸還可以嫩鮮用料五花肉夾心肉克豆腐半塊料酒1勺生抽1勺澱粉2勺青菜一小把鹽2克味精1克青菜丸子湯的做法夾心肉洗淨剁成末用一個盆肉末豆腐料酒生抽一點點鹽抓捏均勻做成一個個的丸子上蒸鍋蒸熟水燒...
幹炸肉丸子
肉肉肉肉肉食控表示，冬天怎麼可以少得了肉丸~~想把丸子炸得像餐廳裏那樣酥脆！微博@安小廚的大胃用料前臀尖200g鹽3g醬油7g黃醬10g蔥姜水80ml玉米澱粉50g油500ml幹炸肉丸子的做法將前臀尖切片，之後切絲，再切粒，剁成肉泥，放入...
丸子青瓜湯
喜歡做丸子，只因爲享受把肉末摔成肉團上勁的過程😏😏加入青瓜，清甜又鮮美用料黃瓜1根肉末150克澱粉3勺鹽適量蒜1小顆黑木耳幾朵蔥花一把丸子青瓜湯的做法把肉末、生粉、鹽攪打上勁，然後加入蒜末、木耳丁、蔥花拌勻後再攪...
炸菜丸子
用料麪粉隨意克鹽一小撮克北豆腐一塊白蘿蔔絲半隻炸菜丸子的做法北豆腐捏碎，所有配料拌勻，下油鍋炸至金黃濾油，放涼Over，外脆裏嫩非常好吃，停不下口！...
幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯
焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...
幹炸小丸子
用料肉餡500克姜粉1勺十三香1勺生抽1勺雞蛋1個澱粉2勺鹽5克糖5克幹炸小丸子的做法肉餡加入姜粉、十三香、生抽、雞蛋、鹽、糖、澱粉順時針拌勻。鍋中倒油燒至6成熱，用手團好小丸子，關小火放入鍋中出這種小泡，一邊做丸子...
青筍丸子湯
湯鮮味美，現在季節必不可少的一道湯。湯裏的配菜也可以是西紅柿、黃瓜、菌類等用料萵筍1根豬肉250克澱粉1勺雞蛋1個小蔥3根薑末適量鹽適量青筍丸子湯的做法將連肥帶瘦的肉剁碎（或者放入絞肉機內攪碎），加入一個雞蛋、一勺...
青菜肉丸豆乾蠔油湯麪
早上開啟冰箱就剩這幾樣材料了，胡亂煮到一起，味道居然特好～所以記個食譜記錄下😄蒜頭蠔油是必不可少辣醬🌶️我覺得也是不能少的，照片拍的時候忘記放了！其他材料可以替換自己愛吃的不用加鹽，辣醬生抽蠔油都是鹹的，放到適合自己...
貢丸青菜湯
用料小青菜若干顆貢丸若干鹽適量耗油少許五香粉少許蒜一小瓣生抽少許香油少許貢丸青菜湯的做法青菜清洗乾淨，掰成一片片葉子丸子對半切開蒜切碎鍋裏燒水，水開加貢丸貢丸差不多熟時(軟了即可)，加入蒜蓉，少許耗油，生抽，五香粉...
青菜丸子
送給那些不喜歡吃菜卻喜歡吃丸子的孩子們！用料青菜適量雞蛋1個鹽適量五香粉適量澱粉一小勺青菜丸子的做法青菜切碎，擠去多餘水分，放入澱粉，五香粉，鹽加入雞蛋和麪粉攪拌鍋內放油，油熱後用勺子挖一個圓丸子小火，炸至金黃出鍋...
幹炸丸子和丸子湯
可以直接吃、燉菜吃、蒸碗、做湯。用料豬肉適量麪粉適量涼饅頭適量蔥若干姜若干鹽適量白胡椒粉適量幹炸丸子和丸子湯的做法肉剁碎或者直接買肉餡，涼饅頭用水泡開，蔥姜花椒泡水。步驟一的肉餡、蔥姜水、泡碎的饅頭、加入...
青菜牛丸湯
用料牛肉丸一包，12個青菜一把，約7棵蔥1根青菜牛丸湯的做法鍋裏放水，煮開下青菜，可加幾滴醋，或不加。保持菜的顏色好看。我下了牛肉丸，因爲是冰凍的。新鮮的可等水開了再下加鹽，雞精，耗油，適量煮到牛丸熟透。我買的是那種彈性很...
炸青蘿蔔丸子，炸丸子之三
各種炸丸子都有不同味道和口感，之前整理過津味旱蘿蔔素丸子傳統旱蘿蔔丸子今天再整理一個炸青蘿蔔丸子，所謂蘿蔔丸子，各有所愛😜用料青蘿蔔2個雞蛋1個五香粉1勺蔥1/4根姜3片面粉適量澱粉適量鹽適量炸青蘿蔔丸子，炸丸子之...