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有關III的做法步驟和做法圖解
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東南亞的夏日III-清香黑米飯佐泰式醬汁 Thai Black Rice Bowl
08-26
加了檸檬草和姜一起煮的黑米飯,有股特別的清香!配上泰式醬汁,涼拌熱炒都好吃!減脂增肌必需的好碳水吃起來!~用料米飯黑米一杯姜3-4片檸檬草一顆水兩杯醬汁日本醬油(Tamari)1勺薑末1小勺芝麻香油/椰子油半勺大蔥一根香菜適量...
消滅雞胸肉I、II、III:烤箱版炸雞、涼拌雞胸肉絲、芝麻煎雞胸
05-25
從costco每次買雞肉都很兩難,它的份量之大隻好一段時期要主要消滅某一類肉...比如雞腿、雞胸...尤其雞胸,我自己很喜歡吃,🌟覺得小時候練游泳的記憶全回來了,天天吃這種高蛋白的東西...所以動動腦子,怎麼變着花樣做😋用料...
(III)Pierre Hermes的玫瑰無限馬卡龍—玫瑰花瓣奶油餡,附英式奶油霜圖解
04-24
來自ph的《馬卡龍聖經》一書,原書的量可以做72個馬卡龍(144片餅殼)。我每次做不了那麼多,本方是原方1/3份量,可以大約做24個馬卡龍。用料意式蛋白霜水11.6g細砂糖41.6+1.6g蛋白21.6g英式奶油霜全脂鮮乳30g蛋黃23.3g細砂糖1...
李夫人的自我修養III:“平淡無奇”的特製冰水果茶
03-12
悉尼完全沒有入秋的跡象,都四月了氣溫依然在30度的邊緣試探,冰飲還真是拿得起放不下的東西啊,於是就有了自制冰飲的想法,第一個想到的就是特製冰水果茶。特製冰水果茶也是李澤言相關,出現在城市漫步中,休息日逛街逛到一半的...
Carrot cake III on Allrecipes.com
12-20
與朋友聊到carrotcake,找了一個比較滿意的菜譜,翻譯以自用。有需要的廚友也可以參考一下~方子是9*13英寸的用料雞蛋4個植物油11/4杯白糖2杯香草精2茶匙麪粉2杯小蘇打2茶匙鹽1/2茶匙肉桂粉2茶匙蘿蔔碎3杯山核桃碎1杯抹面...
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