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有關英式胡蘿蔔蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關英式胡蘿蔔蛋糕的做法步驟和做法圖解
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英式胡蘿蔔蛋糕🥕
09-30
用料粉類:(低筋麪粉150g+鹽1g+泡打粉2g+小蘇打粉1.5g+巧克力粉1.5g)配料:(核桃仁半小碗+胡蘿蔔1根大的)糊:(常溫雞蛋3個+糖100g+植物油150ml)抹面:(室溫軟化黃油60g+糖30g)英式胡蘿蔔蛋糕🥕的做法1.把粉類混合:低筋麪粉150...
胡蘿蔔磅蛋糕
06-25
充滿驚喜的“胡蘿蔔”磅蛋糕,一起來拔蘿蔔吧!用料黃油140g砂糖115g雞蛋162g低粉137g胡蘿蔔絲120g胡蘿蔔磅蛋糕的做法盆中加入黃油打散加入細砂糖,打至發白雞蛋3個,分三次加入,攪勻加入胡蘿蔔絲,翻拌均勻加入過篩的低筋麪粉,...
復刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌:英式胡蘿蔔蛋糕
09-18
轉載自臺灣YOUTUBER糖餃子SweetDumpling頻道原視頻網址:❤以下是原作者的話:如果你是烘焙愛好者,喜歡嘗新又熱愛探索,並樂於體驗糕點的各種風味,那麼一定不要錯過這款外型與口味都個性鮮明的胡蘿蔔蛋糕。記得在十幾年前,胡...
無油無麪粉‼️英式胡蘿蔔乳酪磅蛋糕‼️僅35卡
12-25
👩🍳宅家刷英劇,發現一款下午茶甜點-經典胡蘿蔔乳酪蛋糕,這不巧了嘛,剛好有胡蘿蔔‼️參照外網的方子,減半了量,改良成1-2人份的無油無麪粉版‼️💕35卡/塊(約切12-15厚片)|烤箱/蒸鍋/微波爐都🉑️🌈超級健康的小蛋糕,推薦都去做,而...
英村胡蘿蔔蛋糕
12-14
很小衆的蛋糕。進入夏天之後就開始考慮是否要選擇一些清新可口又不膩味的甜品來做,正巧遇上溼漉漉的梅雨天,心裏突然想念起當年在香格里拉客棧,老闆駱駝親自下廚的那款胡蘿蔔蛋糕,着實令人驚豔的配料和口感。那麼好吧,選擇...
完美版美式胡蘿蔔蛋糕
12-06
米國Allrecipes上滿滿五顆星的完美版胡蘿蔔蛋糕,不試不知道,一試嚇一跳!胡蘿蔔蛋糕可以算是美國特有的一種蛋糕了,想起我大一剛到美國時,胡蘿蔔蛋糕算是讓我覺得最詭異的甜品中的一種了,很少有甜品店能把胡蘿蔔蛋糕做的很好...
無油美式胡蘿蔔蛋糕
02-17
消耗奶油的方子,250ml的奶油,蛋糕體用了90ml,剩下的打發後放入裱花袋擠到蛋糕上,剛好用完,哈哈哈哈哈哈哈哈!我該是有多懶?用料胡蘿蔔屑120克雞蛋2個奶油90克鹽3克朗姆酒3-5克姜泥3克橙子皮一個橙子橙子汁一個橙子蘋果醋一瓶...
胡蘿蔔蛋糕
05-16
這是一款比較現代的健康甜品,口感清爽,不黏膩,是下午茶或早餐的最佳選擇,適合各類人羣選擇,大家可以根據自己的想法來決定中間的夾心,那我今天的夾心是香橙忌廉芝士。用料胡蘿蔔絲712克雞蛋12個幼砂糖712克高筋麪粉462克泡...
濃郁好吃 英式【胡蘿蔔🥕蛋糕】6寸
02-25
原方子inness貓,稍加修改了配方熱量炸彈提醒!哈哈哈減脂期間就不要做來吃啦!8寸配方*2即可烤制時間根據自己的烤箱脾氣來定,但是儘量多烤一會兒,因爲中間夾層並不是很容易熟記得交作業喲用料蛋糕體用料低筋麪粉130克肉桂粉...
生酮版美式胡蘿蔔蛋糕
01-18
發現胡蘿蔔碳水很低,每百克淨碳水4.9,生酮友好,馬上改造了生酮版胡蘿蔔蛋糕!週末醒了來一塊大~滿~足~有算熱量表,在步驟的最後,給大家參考~用料胡蘿蔔100g核桃仁50g松子10g(可不放)無糖椰子片5g(可不放)無糖蔓越莓幹5g(可不放)牛油果3...
即使不愛吃胡蘿蔔也愛吃的美式胡蘿蔔蛋糕
06-02
比麪粉還要多的胡蘿蔔,加上核桃肉,特別經典的一款胡蘿蔔蛋糕。即使是不愛吃的胡蘿蔔的人也能接受的胡蘿蔔蛋糕。ps:糖量已經相應減少了,減少過多會導致蛋糕無法蓬鬆。所用模具:法焙客長方形加高烤盤(28CM)FB12082用料低筋面...
【生酮】美式胡蘿蔔蛋糕
12-06
美國待久了也開始喜歡上甜膩的美式糕點,饞了好久的胡蘿蔔蛋糕,爲減少罪惡感鼓搗出了個低碳版本。一般用椰子粉做的蛋糕口感會比較粗糙,但加了胡蘿蔔和較多的油之後整個蛋糕體溼潤了不少,如果還是覺得熱量高可酌情把油替換...
芝士巖燒英式胡蘿蔔蛋糕
09-27
很複合的口味喜歡肉桂粉味道的朋友可以嘗試一下用料蛋糕體詳細見步驟16寸配方面粉100克胡蘿蔔1根內文詳細配方……巖燒醬詳細見步驟2芝士片2片黃油20克芝士巖燒英式胡蘿蔔蛋糕的做法蛋糕體一箇中等大小胡蘿蔔🥕擦絲低...
經典美式胡蘿蔔蛋糕
04-17
看了這款蛋糕的配料會有種要拿出炒鍋炒菜的錯覺。第一次做胡蘿蔔蛋糕我也是這個感覺。胡蘿蔔蛋糕是美國人最喜歡吃的蛋糕之一,這款蛋糕是我店裏最受歡迎的款式,很多客人跟我說這是她吃過最好吃的胡蘿蔔蛋糕。配方里沒有...
『胡蘿蔔系列』肉桂胡蘿蔔蛋糕 無水蛋糕
02-12
用料胡蘿蔔泥100克蛋黃3個細砂糖15克玉米油20克鹽0.2克低筋粉75克肉桂粉2克蛋白3個檸檬汁2滴細砂糖25克『胡蘿蔔系列』肉桂胡蘿蔔蛋糕無水蛋糕的做法胡蘿蔔煮熟打成泥蛋黃加15克糖攪拌均勻加入油攪拌均勻加入胡蘿蔔泥...
胡蘿蔔蛋糕
04-01
用料低筋麪粉114克泡打粉1/2tsp小蘇打1/2tsp肉桂粉1勺雞蛋2個全脂牛奶30克香草精1/2勺白砂糖100克紅糖50克植物油120克紅蘿蔔絲160剋核桃180克胡蘿蔔蛋糕的做法紅蘿蔔擦成細絲。低筋麪粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉混合...
『令人驚豔的』英式胡蘿蔔紙杯蛋糕
12-22
在過去的一個月裏,我嘗試並測試了胡蘿蔔蛋糕、南瓜蛋糕和胡蘿蔔紙杯蛋糕的各種食譜。這道胡蘿蔔紙杯蛋糕絕對是我做過7款裏最好的。這種油基胡蘿蔔麪糊帶有肉桂和香草的香味,非常誘人。濃郁綿潤,既清新又醇厚,柔而不膩!然...
英國胡蘿蔔蛋糕
09-21
最近算是跟胡蘿蔔幹上了,因爲上次做胡蘿蔔蛋糕卷還有剩胡蘿蔔,於是就想着做個消耗方,而正好英國的經典胡蘿蔔蛋糕尚未做過,據說是老外最喜歡的蛋糕之一,也是“好奇試做,跪着吃完”的種草蛋糕之一,於是,試了一下,沒想到經典就是...
英式傳統胡蘿蔔蛋糕🥕|精準克數
12-26
用料胡蘿蔔擦絲300g乾粉類中筋麪粉260g蘇打粉5g泡打粉9g肉桂粉5g肉豆蔻粉1g姜粉1g鹽2.5g液體植物油(我用的玉米油)200g雞蛋(常溫)4個棕糖150g白糖100g香草精1.5茶勺tsp糖霜奶油奶酪200g黃油70g糖粉100g檸檬汁8g香草精1茶...
美式胡蘿蔔蛋糕(4寸)
07-11
依舊是源自B站的搬運韓國烘焙視頻...原方6寸,對我來說有點太大,於是改成4寸。味道還蠻像Wagas的胡蘿蔔蛋糕的。用料雞蛋1個紅糖60克葡萄籽油36克肉桂粉1/4Tsp泡打粉1/4Tsp小蘇打1/6Tsp...中筋粉63克葡萄乾30克胡蘿蔔絲6...
韓式胡蘿蔔蛋糕
06-05
本方來自조꽁드Joconde'sHomebaking:需要15cm圓形蛋糕模具一個胡蘿蔔蛋糕是我最喜歡的蛋糕之一。第一次在美國吃到後來就愛的不可開交。樸素的名字確有不同凡響的口感。即使你對胡蘿蔔和肉桂非常討厭,但是你絕對會...
好吃de人氣英倫胡蘿蔔蛋糕
10-05
烘焙界的經典蛋糕,好吃!有時候簡簡單單的也很好。用料胡蘿蔔250剋核桃75克雞蛋常溫2個雞蛋(常溫)2個泡打粉2克肉桂粉&鹽1茶匙糖100克橄欖油250ml奶油霜材料常溫軟化奶油奶酪120克常溫軟化黃油60克糖霜30克香草精2...
英式胡蘿蔔燉肉
01-05
可能是因爲懶,也可能是家裏刀太鈍,不想切肉,看到一個食譜實在是正合我意,一整塊五花肉直接煮來吃,實在是喪心病狂鴨🤷♀️🤷♀️🤷♀️用料五花肉500克胡蘿蔔2根洋蔥半隻木耳若干月桂葉2片百香草若干鹽5g蒜瓣2粒英式胡蘿蔔...
美式經典——胡蘿蔔蛋糕
02-17
如果你認爲,美式蛋糕代表甜膩高卡路里。那這款胡蘿蔔蛋糕,會顛覆你所有的成見,而且還能讓不吃胡蘿蔔的小孩,從此愛上胡蘿蔔,本人親測有效。用料蛋糕體部分:植物油90克黃糖70克鹽1克雞蛋2個橙子1個低筋麪粉100克泡打粉5克肉...
正宗英式胡蘿蔔蛋糕
07-24
在英國買到的菜譜,號稱是英國蛋糕女王的MaryBerry編的。自己心血來潮,想試一試,結果出人意料的好吃!用料胡蘿蔔200克(用擦絲器擦好)自發粉300克(國內在淘寶買,見圖3)葵花籽油250ml泡打粉2小勺甘蔗紅糖225克雞蛋4個核桃仁75克,切...
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