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有關雙重南瓜吐司的做法步驟和做法圖解
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有關雙重南瓜吐司的做法步驟和做法圖解
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雙重南瓜吐司
03-23
秋天南瓜吐司總是必須要登場的用料高筋麪粉500克酵母18克南瓜泥200克雞蛋1個鹽2克牛奶60克黃油25克奶粉20克煉乳50克細砂糖20克南瓜餡料南瓜泥500克奶粉30克糖20克玉米澱粉40克雙重南瓜吐司的做法南瓜麪糰一發完畢後,...
雙重南瓜吐司,香甜又柔軟
03-05
又到了秋冬盛產南瓜的季節,對於南瓜,你喜歡什麼樣的吃法?蒸熟還是燜煮,熬粥還是烙餅?今天給大家分享另一種吃法,揉麪做吐司。或許你會說,南瓜吐司有什麼特別的,麪包店裏就也很常見。確實,普通的南瓜吐司比較尋常,但我要介紹的可...
椰香紫米南瓜雙拼吐司🍞濃郁椰香多重餡料
03-19
😋適合選擇恐懼症的一款吐司,切一片就能嚐到兩種口味~🥥濃濃的椰子香氣太上頭了,軟糯又帶一點嚼勁的紫米,香甜又綿密的🎃南瓜,兩種餡料不同的口感,一層層裹在柔軟拉絲的麪包體裏,厚切一片也太滿足了!‼️配方450克金波吐司模具*...
雙倍南瓜吐司(香)
08-01
僅供自己記錄使用用料🧡主麪糰:一個吐司的量高筋麪粉225克白砂糖40克奶粉7.5克酵母2.5克雞蛋25克牛奶75克煉乳25克南瓜泥50克鹽2克黃油17克🧡南瓜內餡:南瓜泥110克砂糖5克玉米澱粉7克雙倍南瓜吐司(香)的做法打面過程:(1...
『雙倍南瓜吐司』
06-14
南瓜的顏色看着總是讓人開心暖暖軟軟一口爆漿450克三能吐司盒三條配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料日清山茶花面粉450克王后面...
50%中種‼️超軟糯椰香雙重南瓜吐司
04-16
🍁🍁秋天與黃澄澄的事物總是那麼相襯,爲了匹配秋日的心情,我決定做一款南瓜吐司。這次的南瓜吐司我用了最近比較火的頂焙麪粉,使用50%中種法制作,因爲秋天畢竟比較乾燥,麪包老化得比較快,用中種可以延緩麪包組織老化,持久保...
湯種雙重南瓜吐司
03-29
由於各種南瓜的含水量不同,所以需要預留一點牛奶先不要全加進去以防一次性加入後面團太稀。南瓜泥一定要完全冷卻以後再和麪,不然會把酵母燙死導致後期發不起來!用料【主麪糰】湯種(高粉10g+水50g)約55克高粉280克糖20克鹽...
雙倍美味南瓜吐司(雙重南瓜,美味加倍)
08-06
這款南瓜吐司健康美味,用了很多南瓜,整個吐司特別柔軟還帶有南瓜的香氣,我一直偏愛低糖低油的健康美食的,所以配方中給出的糖已經很低了,建議大家不要再減糖了。。喜歡甜一點的可以加糖!!!!!!!!!!南瓜煮熟會有很多水,大家揉麪的時候適...
“double”雙倍南瓜吐司(波蘭種)
01-27
牛奶與南瓜的碰撞鬆軟綿密的口感讓人回味無窮~~~用料波蘭種高筋麪粉125克牛奶138克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉153克南瓜泥90克糖20克鹽3克黃油25克乾酵母3克波蘭種全部餡料南瓜泥110克冰糖8克煉乳6克輔料白芝麻適量“doubl...
媽媽種的南瓜之雙重南瓜吐司
06-28
可做兩個450吐司用料高筋麪粉450克南瓜泥120克糖60克牛奶150克雞蛋1個奶粉12克煉乳50克酵母6克鹽5克黃油30克內餡南瓜泥120克玉米澱粉8克奶粉5克糖5克媽媽種的南瓜之雙重南瓜吐司的做法南瓜去皮切塊蒸熟除黃油外的材...
百個吐司計劃之雙倍南瓜吐司
09-17
南瓜季真的要吃南瓜,貝貝南瓜太好吃了,不過貝貝南瓜生的太難切開了,拿回來洗洗直接蒸熟之後就很容易了。這次這個吐司還是南瓜吐司,材料跟之前椰蓉南瓜吐司是一樣的,只是餡料換成了南瓜餡,雙重美味柔軟拉絲的吐司,而且很容易...
南瓜酸奶吐司❗雙重酸奶帶來的綿軟
07-31
配方中所用的酸奶是自制無糖酸奶,偏濃稠型的,如果你們用買的酸奶也可以的哈~買那種老式酸奶,反正不要用那種優酸乳像牛奶那麼稀的。蒸好的南瓜泥乾溼度會有所區別。如果南瓜泥是切片烤熟的就會比較香比較幹,那麼所用的牛...
蜂蜜南瓜杏仁奶酪吐司🎃(雙倍重磅乳酪.無酵種)
11-25
一款超級柔軟奶香濃郁又透着南瓜清甜的乳酪吐司,採用簡單無酵種的製作方法,但是一點也不用懷疑它的柔軟!金黃色的麪包體,由外至內加入的雙倍重磅奶酪,以及搭檔杏仁粉的組合,每一口都是味蕾的享受!😋⚠️⚠️此款吐司用的是製作好...
全麥南瓜紫薯雙色吐司
02-27
沒有黃油,很少的糖一樣可以做出顏值高又美味鬆軟的吐司,這款吐司用料全麥粉➕普通粉➕南瓜➕紫薯➕吐司➕極少糖➕少油,很健康的碳水,適合減肥健身的人士!之前嘗試過麪粉都用全麥,但是口感不佳,有點硬,所以這次全麥麪粉的比重...
超軟超香的【雙重南瓜吐司】
12-31
想告訴全世界這個南瓜吐司巨好吃!吸飽了南瓜汁好軟好香!🎃不喜歡吃南瓜也會愛上吧!這個配比加上南瓜餡,且加入蜂蜜,放三天都依然很軟~口感綿軟,有蜜糖的馥郁,南瓜的醇香,一口下去滿口飄香~被問了八百遍私房必備的配方❗️給我鎖死...
南瓜雙色吐司
06-06
記錄給自己看的...用料蒸熟的南瓜100克南瓜雙色吐司的做法南瓜麪糰凱薩琳高筋粉135+展藝有機全麥粉25蒸熟的南瓜泥100細砂糖10赤蘚糖醇10鹽1鮮酵母5+水5黃油15牛奶麪糰凱薩琳高筋粉100+展藝有機全麥粉25脫奶75細砂糖8...
雙重南瓜軟綿吐司(撕開拉絲可見,吃着細膩軟綿)
05-05
用料麪糰:高筋麪粉320克乾酵母4克雞蛋1個鹽2克細砂糖35克南瓜泥100克淡奶油85克牛奶50-60克(慢慢加入,根據吸水性、溫度等因素適當增減)黃油20克南瓜餡:南瓜泥100克玉米澱粉10克雙重南瓜軟綿吐司(撕開拉絲可見,吃着細膩軟綿)...
👍雙倍南瓜的南瓜吐司🍞超美味‼️
12-29
今天做了這款巨好吃的南瓜吐司,真的超級鬆軟,手撕着吃太爽了。配方可以做2條450g吐司哦由於南瓜泥和雞蛋液的液體部分不確定,所以在加牛奶的時間一定要預留用料麪糰材料高筋麪粉500g熟南瓜泥110g細砂糖70g奶粉20g酵母粉5...
南瓜吐司
10-24
家有熊孩子喜歡吃麪包,想讓孩子吃最健康的食品,所以我愛上了烘焙~一入烘焙深入海,從此體重不下百😂😂😂那是不存在滴,我愛吃也愛運動🤪🤪🤪用料高筋麪粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黃油25克鹽3克南瓜吐...
南瓜雙倍椰蓉奶酥吐司
04-02
喜歡研究吐司🍞,最近把我常做的幾款吐司寫出來,方便自己記錄❤❤方子適合4個450g模具用料新良黑金面粉1000克細砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鮮酵母30克鹽10克黃油120克雞蛋2個煉乳100克南瓜泥160克南瓜雙倍椰蓉奶酥吐...
超好吃雙倍南瓜吐司
06-07
之前做了隔壁老王的雙倍南瓜吐司很好吃。根據自己口味做了一些調整,加入了濃濃奶香味的甜甜南瓜泥,搭配微甜的吐司體,一不小心就滅完一條....可以根據自己的喜甜程度調整細砂糖和煉乳用量哦。整形手法還不夠嫺熟做的吐司...
『雙重黑芝麻吐司』
06-18
上好的炒香黑芝麻+黑芝麻粉香到炸天啊三能450克模具我做了四條平頂配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料日清山茶花面粉1000克水650...
【香蘭世家】雙倍香濃南瓜吐司 | 雙倍南瓜,給你雙倍甜蜜!
07-09
用黃南瓜做成的吐司,甜甜的南瓜泥,混合在微甜的麪包裏,口感微甜柔軟,健康可口,一不小心就滅完一條...不僅味道棒,顏色更是金黃誘人,讓人看着都有食慾!表面還撒上了一些南瓜籽,組織細膩柔軟,奶味和南瓜味濃郁,顏色漂亮,配上一杯牛...
雙倍南瓜吐司
08-29
南瓜的營養極其豐富,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,爲農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。用料高筋麪粉...
中種蔓越莓南瓜雙拼吐司
05-15
感覺用中種做吐司比較好吃用料白吐司&南瓜吐司中種高筋麪粉各150克酵母各4克牛奶各145g細砂糖15克南瓜吐司黃油28克牛奶10-20g南瓜泥85克高筋麪粉150g蜂蜜30g鹽4g白吐司高筋麪粉150g鹽4g細砂糖30g牛奶72g黃油28g-...
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