🐔不粘鍋做的地鍋雞🐔
懷念老家的地鍋做出來的地鍋雞，出門在外，只能用不粘鍋懷念家的味道。用料幹辣椒6個八角2個麪粉300克雞1只蒜6瓣蠔油2-3勺糖4克鹽5克生抽4勺老抽2勺姜8片蔥1根花椒20-30粒青辣椒1個紅辣椒1個🐔不粘鍋做的地鍋雞🐔的做法...
不粘鍋生煎餃
我和兒子一起包的餃子，下午我教他包鍋貼餃，我們一起學習，一起進步，非常快樂！用料油克鹽克水克姜5片白菜適量白蘿蔔適量新鮮豬肉適量雞蛋1個不粘鍋生煎餃的做法用刀切白蘿蔔丁和白菜丁備用。用果語料理機把豬肉攪拌成肉沫備...
地鍋雞地鍋雞地鍋雞
日子裏總是會有些平淡的美食讓人不能忘記用料雞0.5只八角些許香葉些許姜3些許生抽2適量鹽適量糖適量蠔油適量麪粉適量料酒適量地鍋雞地鍋雞地鍋雞的做法第一次髮菜譜就沒拍圖片了，大家看看視頻吧雞買回來處理好就可以...
不粘鍋奧爾良雞翅雞腿
因爲家裏沒有烤箱／微波爐所以試了用不粘鍋成功🌟反正我是吃到起飛的狀態啦～個人覺得完全不輸肯德基！我做了一盤雞腿雞翅都一樣好吃不過雞腿油要比雞翅加的深才熟透用料雞翅10個奧爾良粉1包不粘鍋奧爾良雞翅雞腿的做法10...
『不太正宗の地三鮮』—— 馬克西姆不粘鍋
據說東北菜三大特點：黢黑、齁鹹、膠黏但是爲了更健康，還是要控制一下油鹽的量：過油不吸油，鮮香不齁鹹😃～用馬克西姆不粘鍋製作這道菜，不粘特別省油！不太正宗的地三鮮同樣美味😋！茄子用圓茄子或者長茄子🍆都可以，土豆最好用黃心...
不粘鍋肉鬆
最近新添了個不粘鍋，所以開始了做做做用料姜5片生抽適量豬腿肉一斤左右燉肉料一袋耗油適量大蒜頭3瓣京蔥十釐米左右不粘鍋肉鬆的做法先把肉切塊然後加生薑和燉肉料，放進高壓鍋，水沒過肉塊就行，上汽之後轉小火燉30分鐘把肉...
豉油雞【不加水-不粘鍋版】
這款豉油雞無需加水，原汁原味，肉香汁濃郁的，香味兒讓人一口就愛上它啦！小夥伴喜歡的，試試哦。用料嫩雞1只（淨重約1250克）生抽2大匙（大湯匙）燒烤汁1大匙（大湯匙）料酒2湯匙片糖15克姜3塊黑胡椒粉半茶匙香葉3片小蔥5根洋蔥1個（小中）⚠...
地鍋雞鍋貼
用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小蔥2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好添加）料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麪粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麪糰☞放置一會兒洗踢腿焯水準備配料瀝...
開鍋方法（不粘鍋）
很多鍋口碑不錯自己也買來用，感覺根本不是人家說的那麼好，很大原因是什麼呢，那就是你沒有開鍋，開鍋後你一樣可以擁有一口順手的鍋，所以說生活中什麼都是需要儀式感的😄，下面我就手把手教大家如何開鍋用料食用油30克肥肉（帶皮...
地鍋雞|馬克西姆不粘鍋
地鍋雞在我心裏是最硬核的一道菜，有好吃入味的雞塊，還有吸滿湯汁的小麪餅，，一鍋吃下去超級滿足。自己做的不粘鍋版地鍋雞也很美味哦～用料雞半隻板栗250克洋蔥1個老抽1勺豆瓣醬1勺料酒1勺蠔油1勺地鍋雞|馬克西姆不粘鍋的做...
雞肝粉（不粘鍋版）
有了娃以後就愛搗騰各種輔食或嬰兒食譜用料雞肝4～5個姜10片檸檬1個料酒雞肝粉（不粘鍋版）的做法雞肝清洗乾淨，切片用清水浸泡，加生薑加檸檬，一起浸泡4小時左右，中途記得換水冷水下鍋，放入薑片、1勺料酒水開煮10分鐘左右，確保雞...
魚皮不粘鍋
一學就會的煎魚，皮不掉不粘鍋，用的家裏普通的鐵鍋。第一次做太完美。用料鱸魚1條魚皮不粘鍋的做法熱鍋，抹姜，抹到鍋熱微煙看得到鍋底冒煙開始倒油魚魚是掛着瀝過水的，熱油魚下鍋，不翻不動，中小火煎5鍾，小火再煎5分鐘。小火煎...
地三鮮馬克西姆不粘鍋
地三鮮，是一道東北傳統菜，食材有茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，還涵蓋多種營養，把普通的食材做成鮮嫩無比的佳餚。快來試試吧，味道真的不比餐館差哦！用馬克西姆不粘鍋做這道菜，作爲一款煎、炒、炸...
粉絲不粘鍋
用料粉絲150g粉絲不粘鍋的做法粉絲熱水泡了後，放在冷水裏。粉絲炒白菜，螞蟻上樹，都不粘鍋...
煎魚不粘鍋
用料鹽適量油適量魚2條煎魚不粘鍋的做法之前看過別人做的煎魚，要晾乾還要拍粉的，覺得有點麻煩，所以今天分享一個最簡單的方法。魚打理好以後鍋裏放油。等油燒燙後加點鹽在油裏，這一步是關鍵，也就是今天的重點，加鹽以後魚放...
不粘鍋酥餅
大包酥，酥的看得見，第一次做綠豆肉鬆餡的，有點像板栗餅的味道，好吃😋以下爲四個的量，餡料爲25g每個。綠豆肉鬆餡製作詳見：特此記錄，原方連結：對沒有烤箱的很友好~用料1.水面團中筋麪粉80克水42克玉米油6克2.油麪團中筋麪粉40...
不粘鍋烤雞
心血來潮之作，用的是玉芯鍋（韓版不粘鍋），醃好就丟進去蓋蓋燜“烤“，沒加一滴水，只是烤食材及醃料自身水份制熟，效果還不錯哦。醃料是隨手配的，只是大概量，可以根據自己口味調整哈。當然，這個醃好後也可以放電飯煲、高壓鍋或烤箱...
不粘鍋叉燒
深度宅家，被迫屈服，使出小招，弄成叉燒。從此不再抗拒吃豬肉，家人硬要封我廚神，說不封神愧對我烹飪的天賦。我也接受得很勉強，畢竟在實力面前，我更在意虛名。用料肉一大塊，約一斤半姜幾片蒜幾瓣李錦記叉燒醬2.5勺醬油2勺老抽1...
炒菜不粘鍋
用料油炒菜不粘鍋的做法一般烹飪簡單方法：鍋燒至冒煙（不能燒紅了）放入冷油燒熱後側鍋保持鍋中心加熱待油在鍋邊降降溫後再正鍋油回到熱鍋中心。從其他小夥伴那裏學的😄...
幹鍋雞翅蝦煲|馬克西姆不粘鍋
巨好吃的幹鍋蝦，鮮香麻辣一點也不輸飯店用料蝦385克雞翅6個年糕220克玉米半根萵筍1根蔥1根青線椒2根蒜頭1個姜1小塊生抽2勺蠔油1勺麻辣火鍋底料1塊白胡椒粉適量料酒適量鹽少許食用油適量香菜白芝麻少量幹鍋雞翅蝦煲|馬...
不粘鍋披薩
用料馬蘇裏拉3兩番茄醬兩大勺香腸1根麪粉100克黑胡椒根據口味鹽若干洋蔥半個香菇4朵蘋果醬1勺油酥2克土豆1個不粘鍋披薩的做法土豆香菇切小丁煮熟，洋蔥香腸切小丁備用。把用100克麪粉活一小塊面，就像活包餃子面一樣，分成...
開鍋，養鍋，不粘鍋。
極度難處理鐵鍋一枚。(我不會告訴你我的鍋才25rmb)，鬼火騷年就是我啦！！！用料鐵鍋一隻(新鍋，鏽鍋，或者佔了一層極難處理鍋油的鐵鍋)一個肥肉或者豬油。植物油也行一小勺開鍋，養鍋，不粘鍋。的做法開火猛火空燒。(ps煮麪條順便煎...
不粘鍋版烤魚
心心念念想吃烤魚，沒人陪我去，自己在家做着吃用料蒜碎1小碗🐠1條火鍋底料1塊姜5片幹辣椒3個洋蔥1個藕片1節土豆片1個韭菜1小把泡椒買的現成的不粘鍋版烤魚的做法需要加的蔬菜先焯水，韭菜沒焯水，焯水至斷生，然後鋪在鍋底，電...
不粘鍋鬆餅
用料低筋麪粉115克純牛奶120克雞蛋2個泡打粉2克糖20克不粘鍋鬆餅的做法1、所有材料Z字形混合均勻，過篩2、小火熱鍋，用勺子把麪糊慢慢倒進平底鍋3、出現密集氣泡即可翻面，再煎至微焦即可...
炒飯不粘鍋
每次炒飯必糊。難得這次沒有糟蹋廚房，紀念一下。用料剩米飯雞蛋火腿腸小蔥生抽鹽炒飯不粘鍋的做法備料：火腿腸切片小蔥切段煎輔料：放少許油火腿煎一下，整隻的雞蛋打進去攪碎（此處一起炒的，分開或者怎麼樣都可以），然後盛出。滑...