煎魚不粘鍋
用料
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
魚 | 2條 |
煎魚不粘鍋的做法
之前看過別人做的煎魚,要晾乾還要拍粉的,覺得有點麻煩,所以今天分享一個最簡單的方法。魚打理好以後鍋裏放油。
等油燒燙後加點鹽在油裏,這一步是關鍵,也就是今天的重點,加鹽以後魚放下去,先別動它,等煎黃以後翻面。
小貼士
我煎魚就是油里加鹽,當然不要加太多了,會很鹹的。第一次傳作品,迫不及待想把這個方法分享給大家,圖片是網上的,請大家多諒解!
用料
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
魚 | 2條 |
煎魚不粘鍋的做法
之前看過別人做的煎魚,要晾乾還要拍粉的,覺得有點麻煩,所以今天分享一個最簡單的方法。魚打理好以後鍋裏放油。
等油燒燙後加點鹽在油裏,這一步是關鍵,也就是今天的重點,加鹽以後魚放下去,先別動它,等煎黃以後翻面。
小貼士
我煎魚就是油里加鹽,當然不要加太多了,會很鹹的。第一次傳作品,迫不及待想把這個方法分享給大家,圖片是網上的,請大家多諒解!