紅燒鴨整隻
用料鴨1只八角1個桂皮半塊冰糖3克老抽5大勺香葉1片料酒3大勺蔥1把生抽5大勺鹽3小勺姜3片大蒜2瓣紅燒鴨整隻的做法首先將鴨子過一下水，撇去髒東西後放入冷水準備這些材料，蔥忘拍了將水沒過鴨子放入步驟2的材料準備老抽生...
🔥整隻鴨製作：麻辣吖（鴨）。小白也可以
跟周黑鴨味道很似，反正好好吃吖😋用料鴨1只老抽4勺蠔油2勺花椒適量生抽5勺香葉6片白芷5片桂皮1塊幹辣椒適量冰糖30克（白糖也可）姜5片啤酒1瓶（料酒或白酒也可，要適量不能多放）🔥整隻鴨製作：麻辣吖（鴨）。小白也可以的做法整鴨切...
紅燒鴨肉
用料鴨半隻土豆500g洋蔥一顆姜三片料酒適量老抽適量生抽適量濃湯寶半盒五香粉適量耗油適量白砂糖適量紅燒鴨肉的做法材料準備：鴨切塊，土豆和洋蔥切大塊，薑切片料酒醃鴨肉去腥，洗去血水備用土豆裹麪粉油炸，不用熟，這一步是爲...
紅燒鴨
用料鴨只八角個桂皮塊老抽勺香葉片薑片花椒粒醬油勺料酒紅燒鴨的做法1.鴨肉斬塊冷水燒開把浮末去掉洗淨備用2.油熱放花椒大料大蔥薑片爆香放鴨肉炒出油放料酒老抽翻炒3.放開水末過食材大火煮開小火慢燉至少四十分鐘。...
咋整啊這整隻雞
過年單位發了一整隻雞整一隻鴨……什麼年代了，還左手一隻雞右手一隻鴨🙄️anyway，放在冰箱裏都快成殭屍肉了，於是決定拿出來做做看老爹過年時候做的黃燜雞，daddytype。用料雞1只姜10片鹽少大蒜越多越好料酒黑胡椒昭通醬紅辣...
燒烤機處理整隻雞
我發現，你用燒烤機，你不多翻翻串串，和香煎有什麼區別。用料蠔油1勺五香粉0.5勺蜂蜜0.3勺燒烤汁0.4勺蒜頭半個東北大蒜姜料酒略多奧爾良燒烤機處理整隻雞的做法我是買的一整隻，先拿出來洗洗，白花花的切掉，皮留着，切塊，燒烤機烤...
整隻蕃茄飯
weibo很火的整隻番茄飯飯用料蕃茄1只玉米1只胡蘿蔔半隻臘肉適量黑胡椒適量整隻蕃茄飯的做法在電飯煲里加入洗淨的白米，適量的水，準備玉米丁、胡蘿蔔丁，適量黑胡椒，自家曬的臘肉（因臘肉是鹹的還有豬油，所以連同油和鹽都省了）...
紅燒鴨子（整隻）
從童年記事開始，每年夏天，母親都要做幾次這道鴨子。還沒燒好，香味已經傳遍家裏每個角落，讓我禁不住圍着鍋臺轉來轉去。端上桌，從來是不帶剩的。現在這道菜又成了我每年夏天都要做給兒子吃的了，餐桌上有這道鴨子，其他的菜必然...
啤酒鴨整隻
用料啤酒1瓶桂皮兩三小塊老抽適量生抽適量白糖或冰糖適量薑片3片麻鴨1只啤酒鴨整隻的做法鴨子焯水，加入所有材料，啤酒水開後轉中小火，中間把湯汁澆上時間可以間隔長點，上色，半小時左右鴨子換一面，繼續隔10分鐘澆水上色，半小...
紅燒醬鴨
媽媽的食譜，做起來簡單，吃起來又香又美味。用料鴨半隻醬油適量香葉片八角個蔥適量老抽適量冰糖適量薑片啤酒半瓶蒜若干瓣紅燒醬鴨的做法鴨子洗淨，冷水入鍋焯水。然後鍋裏放油，蔥薑蒜，八角香葉一起放入油鍋爆香。爆香後放入...
復刻香港網紅-整隻水蜜桃蛋糕
香港很火爆的一款甜品～日本空運的整隻水蜜桃甜品～作爲一個桃子愛好者～第一次看到別人分享就特別想吃～可是真是路途遙遠+每日限量，提前預約等等各種因素，一直沒去吃～看了很多分享和剖析～最終決定自己擼起來～廚房還沒類似的方子，...
紅燒鴨
柯媽親傳紅燒鴨～走過路過不要錯過！來我們家吃飯的人沒有無一不認可我媽的紅燒鴨這道菜。透過親媽電話指導後，親手做的紅燒鴨。就用最簡單的蔥薑蒜還原最純正的紅燒老鴨！用料老鴨1只冰糖2克老抽2勺生抽1勺蔥2根蒜5瓣姜4片...
原味整隻雞
用電飯煲做出整隻美味雞，寶貝們特喜歡吃，最適合小朋友，不油膩用料生薑數片蔥蠔油一湯勺醬油一湯勺鹽可放可不放雞精半勺料酒一勺陳皮一片清遠雞一隻原味整隻雞的做法把整隻雞清理後只開肚子把醬油，蠔油，蔥，姜，料酒均勻的抹好...
整隻蝦煎餃
用料麪粉、豬肉、鮮蝦、醬油、生抽、十三香、黑胡椒、鹽、香油、蔥、姜。整隻蝦煎餃的做法seven(2017.09.05）早安🍤今天我爲孩子們準備的早餐：整隻蝦煎餃、雞湯蒸蛋羹、胡蘿蔔紅棗小米糊。準備材料準備開始攪拌囉～1.五花...
整隻燒雞
作者：SAMSIFTON圖片：AndrewScrivaniforTheNewYorkTimes原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。用料去除脊骨，雞胸保持完整的雞一隻，約3.5磅粗鹽調味用現磨胡椒調味用無鹽黃油2湯匙通用麪粉2湯匙雞湯（最好是自制的）1.5...
烤榴蓮！整隻燒(烤箱版)
簡單又美味~只需榴蓮+烤箱不夠熟的生的榴蓮，推薦這方法烘烤過的榴蓮，開啟殼的那刻熱香撲鼻，口感勝似雪糕，入口即融，榴蓮味變得更重！用勺子吃，一勺一口，簡單方便！愛吃榴蓮的你，絕不能錯過喲😉用料榴蓮一隻烤箱烤榴蓮！整隻燒(烤箱...
整隻椰子凍
夏天就應該吸溜吸溜的喝椰子🥥！！一次在廣州吃過椰奶凍後，被徹底圈粉！！椰肉Q彈，奶凍軟嫩，濃濃的椰子味！！回家自己覆盤，五倍快樂！！這個方子是五個椰子的量，下面會教大家怎麼計算用量的，大家自己加減就可以啦。∠(ᐛ」∠)＿怕大家看不見，...
紅燒鴨腿（不焯水，只放八角、醬油、鹽、糖）
紅燒鴨腿（不焯水，只放八角、醬油、鹽、糖）這道菜是我家（回民）的家常菜。是按照回族正宗的紅燒牛肉的方法來做的。不焯水！不放蔥薑蒜！只放八角醬油鹽糖，不放其它調料。原汁原味。寫個菜譜備忘。用料鴨腿4個八角2個醬油（海天生抽...
滷鴨（整隻，超極簡單）
滷味是廣東潮汕的一大美食，幾乎每家每戶都會滷，而且經常做，成爲了一道家常菜。特別是逢年過節滷鴨、滷鵝、滷雞更是少不了，還有就是滷完後剩下的滷汁還能滷蛋，特香！用料鴨1只雞蛋10～20個（隨意）滷料1包鹽1匙半生抽、老抽（醬油）各...
一整隻🐔
用料生抽勺一整隻🐔的做法。。。。。。。。...
整隻快手鹽水鴨
用料鴨1kg整隻姜6片吉利鹽60克八角半個香葉2片花椒1搓料酒1勺整隻快手鹽水鴨的做法小火炒鹽，放薑片，香葉，花椒（粉也行），八角，炒到發黃裏裏外外擦鴨子，薑片這種都塞肚子裏，放袋子中進冰箱冷藏，我這次中午做，晚飯煮來吃，味道正好，喜...
紅燒鴨爪
用料鴨爪5個耗油些許火辣幹鍋醬一小勺生抽些許老抽些許姜三片料酒1勺紅燒鴨爪的做法鴨爪先洗乾淨後，放入鍋中焯水如圖如圖如圖如圖如圖如圖1⃣所有調料加進去，在加點水。2⃣然後收湯汁完成...
脆皮烤鴨 | 如何在家做一整隻烤鴨？
用料鴨肉部分鴨子1只蘋果1個橙子皮1個橙子量餅皮部分餃子皮20張玉米油適量甜麪醬部分生抽、老抽、蠔油、芝麻醬、蜂蜜、香油各1勺砂糖半勺麪粉2勺水50g脆皮糖水部分開水50g麥芽糖50g白醋25g料酒25g脆皮烤鴨|如何在家...
整隻番茄飯
完全不需要任何技術的日常健康食物哦！據說每天吃番茄是防止男性前列腺癌的好方法呢！用料米300克一隻大紅番茄150克水一般煮飯的量整隻番茄飯的做法淘米放水，就平時的量即可，不需要加水量。一個大熟的大番茄洗乾淨，不用剝皮...
醬香十足，整隻醬鴨，絕對凹造型
一隻大白鴨，嘗試着做整隻醬鴨，味道不錯啊！用料大白鴨（肉鴨）1只八角2個桂皮1塊香葉2片冰糖適量按個人口味調整花椒十粒左右料酒3勺左右老抽5勺左右生抽5勺左右醬香十足，整隻醬鴨，絕對凹造型的做法鴨子處理乾淨，焯水，鍋中放料酒...