怒煎西冷牛排
世界上最簡單最快手最省事的一道菜。總之性價比超高。只要牛排足夠好。味道絕對不會差。牛排選2.5cm+厚切原切谷飼進口西冷。用料厚切西冷1塊現磨黑胡椒碎2勺現磨玫瑰鹽2勺朵大蒜一顆迷迭香一根怒煎西冷牛排的做法西...
香煎牛排（西冷牛排）
用料西冷牛排2塊海鹽1克黑胡椒1克迷迭香3根黃油5克香煎牛排（西冷牛排）的做法廚房紙吸乾西冷的表面水分，稍微摸一點鹽醒5分鐘我切成四塊來煎，因爲西冷有自己的一層油，所以黃油可以少點。先把肥邊煎出油，煎出香味。然後開始煎...
香煎西冷牛排烤箱版
用料牛排2cm-3cm2塊海鹽適量有鹽黃油25克研磨黑胡椒適量香煎西冷牛排烤箱版的做法提前把牛排拿出來解凍，一般要5個小時左右，要自然解凍，解凍後用鹽兩面抹開，醃15分鐘平底鍋加入適量玉米油（橄欖油不耐高溫）不適合油煎，大火油...
西冷谷飼牛排
好牛排也得遇上好鍋～美味無比，方便快捷，一點都不腥。用料澳洲谷飼牛排1塊碾磨玫瑰海鹽適量碾磨黑胡椒碎適量西冷谷飼牛排的做法某會員店切好的澳洲西冷牛排，用廚房用紙吸一下水碾磨黑胡椒和碾磨海鹽，均勻撒上，用手按摩一下，...
煎和牛西冷牛排
用料牛排1塊海鹽適量克黑胡椒適量勺煎和牛西冷牛排的做法把牛肉從冰箱裏拿出來放置自然緩化肉肉上斜刀劃道道大火煎和牛的話鍋中滴一小滴油就好了因爲它本身皮間脂肪含量豐富快熟時加少許海鹽出鍋前停火加入黑胡椒煎...
薄切西冷牛排怎麼煎
這裏只針對原切牛排討論哈，加了各種調料的牛排，怎麼煎都是那個口感。菜譜裏所謂的薄切牛排，指厚度爲2釐米內的牛排，這類牛排煎的時候不用掐表等翻面時間，煎好後也可以不醒肉，趁熱吃用料牛排1塊黑胡椒適量海鹽適量油適量薄切...
煎牛排（西冷）
根據幾個大神的菜譜，和自己的實際操作，結合起來最好吃的一種家常做法~用料牛排1塊大蒜2瓣黑胡椒2勺鹽5克黃油3克煎牛排（西冷）的做法牛排前一天晚上放到冷藏解凍，排酸（半天到兩天皆可）解開凍以後的牛排，不要用清水沖洗，用廚房紙...
西冷牛排
猜一下這綠色的是什麼？猜中的話給你們看看我的失敗作品。hhhhh用料牛排一塊黑胡椒適量海鹽適量精製橄欖油適量黃油適量西冷牛排的做法牛排隔夜放冷藏室解凍，烹飪前取出回溫。兩面均勻撒上黑胡椒與海鹽，備一小塊黃油。平...
香煎原味西冷牛排🥩
用料牛排1塊黃油10克黑胡椒1/2勺橄欖油2勺海鹽3克迷迭香1根香煎原味西冷牛排🥩的做法西蘭花焯水後瀝出，放鹽和橄欖油拌勻，炸薯條🍟！牛排上撒鹽和黑胡椒醃製，起油鍋，牛排下鍋，牛排上放黃油，兩面煎至七分熟！出鍋擺盤！...
🥩煎西冷牛排+黑椒汁
🥩用料簡單做法簡單的煎牛排搭配沙拉和意麪就是很完美的一頓晚餐啦！用料牛排兩塊蒜一頭黑胡椒大量黃油70g醬油蠔油鹽🥩煎西冷牛排+黑椒汁的做法備料洋蔥換成一頭蒜刀背拍鬆加入鹽和胡椒粉並且拍打一下讓鹽和胡椒的味道...
松茸煎西冷牛排
松茸透過黃油煎制會散發出一種天然的醇香，讓你領略到大自然的天然美味，獨特的香氣再被牛排充分吸收後，連吃兩塊都不會覺得膩，無需過多的調味搭配5分熟的西冷就剛剛好。用料鮮松茸100g西冷牛排1塊西藍花半顆鹽少量黑胡椒少...
香煎M5西冷牛排
三分熟：鍋用大火燒熱冒煙，放牛排雙面共煎3分鐘左右，出鍋前噴一丟丟白蘭地提香，醒肉3分鐘。用料澳洲M5西冷牛排一塊松茸適量玫瑰海鹽適量黑胡椒適量食用油適量（無味）白蘭地少許（出鍋前噴）香煎M5西冷牛排的做法醃牛排撒海鹽，撒黑...
極簡香煎厚切西冷牛排
簡單粗暴有營養……用料西冷2.5cm厚切1塊黑胡椒適量黃油20克鹽3克橄欖油2勺極簡香煎厚切西冷牛排的做法新鮮的厚切西冷，用廚房紙吸乾血水抹上現磨海鹽。用家用普通鹽也可以。不需要提前醃製，現做現吃，原汁原味~海鹽撒上...
西冷牛排(在家也能把牛排煎出西餐廳的味道)
以前在家煎牛排怎麼也煎不好，怕不熟經常煎老，味道也不對，看了很多外國人煎牛排的視頻，自己也試驗了好久，終於找到了正確的方法，爲了滿足愛西餐的孩子，多學習也是值得的！另外，不要怕煎不熟而不敢買這種厚切的牛肉，實際上這樣的牛...
煎牛排-純血安格斯西冷
3cm西冷鑄鐵鍋，烤箱，隔熱手套，夾子用料牛排塊研磨黑胡椒勺大粒海鹽/粉鹽克橄欖油/植物油黃油煎牛排-純血安格斯西冷的做法牛排室外徹底靜置到內部恢復常溫，廚房紙擦淨周身汁液。烤箱預熱至200度。鑄鐵鍋空燒至冒煙，期間牛...
西冷牛排
香料都是按照個人口味添加的，配比量可以增減，牛排的煎法很多，用自己喜歡的方法做自己喜歡的美食即可。用料西冷牛排1塊海鹽適量芥花籽油適量黃油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣紅酒適量凝脂奶油（或淡奶油）1勺歐芹碎/黑胡椒...
煎牛排【西冷】快手早餐晚餐【新手看過來】
手把手教你肉的每一步處理決定了是否好吃。1，解凍要正確。鮮肉的話直接擦乾水分就好。2，水分要擦乾3，煎的時候我都是手機秒錶記錄時間的，一定要。4，煎完一定要靜置5分鐘。用料牛排2塊橄欖油2勺黑胡椒適量黃油8-10克海鹽適...
香煎澳洲M5和牛 西冷牛排
在讀書的時候就很喜歡牛排，想不到工作了盒馬也可以買得到，真的方便的。分量稍微有點大，女生一個人一頓有點困難兩人食再加點配菜比較不錯用料黑胡椒1勺鹽10克橄欖油1勺香煎澳洲M5和牛西冷牛排的做法買來是一整塊，顏色很好...
煎西冷牛排
用料牛肉200克黃油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黃油融化下牛排煎，不要煎的太久，肉質容易老迅速放入大蒜提香和喜歡的蔬菜把牛排夾出來，繼續炒一下蔬菜最後淋上黑胡椒汁或者番茄醬就可以啦～香香嫩嫩的...
杜坎-無油版煎西冷牛排
杜坎法減肥中，不能油不能澱粉不能糖，還得少酒少玉米澱粉…牛排基本算很方便的食物啦，純蛋白日還可以安慰下缺油的胃～用料西冷牛排一塊現磨顆粒黑胡椒適量油幾滴料酒幾滴生抽少許鹽少許羅勒少許歐芹少許香草少許杜坎-無油...
煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排
👀不知道吃什麼的時候，就要對家裏的牛排下手啦！🍽有人愛厚牛排嗎？一口下去滿滿的肉感，💯分滿足~💕在家也能給自己做份美味牛排用料西冷牛排（厚度4cm）1塊橄欖油適量黑胡椒適量海鹽適量黃油一小塊迷迭香2根小番茄適量煎牛排｜在...
厚切西冷牛排（煎烤版）
西冷牛排實在是很man的食材了，尤其是厚切，真的嚼勁十足。我個人傾向於熟度medium左右，與完全煎熟相比，先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得內部更爲均勻，肉汁也更飽滿，一直吃mediumwell的女朋友也覺得很能接受。用料牛排厚切研...
AUNEW MEATS‖煎網格西冷牛排
三大牛排（西冷，眼肉和上腦心）都是在牛的背上，此處運動量小，牛肉比較嫩。西冷是牛背部的最長肌，肉質爲紅色，容易有脂肪沉積，呈大理石斑紋狀。我們常吃的西冷/沙朗牛排就是用到這塊肉。它比起菲力來說更爲嚼勁，也更有牛肉風味。...
牛肉系列7—煎牛排（西冷與牛小排）
煎個簡單的牛排不香嗎用料牛排2塊黑胡椒研磨碎1勺橄欖油1勺鹽5克白糖2克牛肉系列7—煎牛排（西冷與牛小排）的做法準備兩塊牛小排（t骨牛排去骨），一塊西冷（牛外脊），海鹽，黑胡椒研磨粒，白糖抹面（白糖是爲了促進焦化），兩邊都抹好，靜止熱...
煎西冷牛排（零失敗）
好的牛排，簡單調味，吃起來就充滿肉香和奶香，難以忘懷。囤了一些M3+西冷牛排，分佈了些許雪花油脂，一塊50元+，但味道已經足夠好。如果是10多元的牛排要不就很薄，要不就很瘦，甚至可能是拼接牛排，很難煎出好味道。所以在能力範圍內...