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有關老丈人極簡回鍋肉的做法步驟和做法圖解
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有關老丈人極簡回鍋肉的做法步驟和做法圖解
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老丈人極簡回鍋肉
11-20
來自四川的女友父親的回鍋肉菜譜,調味幾乎只用了豆瓣醬,簡單方便,味道也很不錯。參考了別的菜譜之後分享給大家。輔料這次用的是韭蔥,感覺和青蒜差不多,也可以改用蒜苗/蒜薹/柿子椒之類的的任意輔料。用料五花肉500克郫縣...
超簡單懶人回鍋肉
06-14
用料青蒜2根五花肉300g薑片5片豆瓣醬2勺青椒1個豆豉1勺紅椒1個生抽半白糖10g超簡單懶人回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋煮八成熟切成大片下鍋小火煸炒,出油,肉捲起來就可以了加豆瓣醬和老乾媽最後下配菜因爲出鍋後太香了吃...
老馮回鍋肉
01-27
用料青蒜根薑片片五花肉克豆瓣醬勺花椒粒鹽克白糖克甜麪醬大料豆豉勺胡椒粉黃酒老馮回鍋肉的做法1先煮五花肉。水中放大料和花椒粒,水中加黃酒。煮20分鐘。肉最好帶糖心兒。2蒜苗,蒜瓣兒,青椒。熱油加到豆豉裏。3鍋裏下...
老丈人祕製炒牛肉
12-28
給自己的菜譜因爲老公可以每頓都吃🙈用料牛肉200克料酒1勺鹽適量克胡辣椒粉2勺新鮮花椒油半勺蔥1根醬油2.5勺老丈人祕製炒牛肉的做法放在一起拌滾油炒半分鐘小貼士一定要爆香!不用放味精、姜、蒜牛肉一定買好的,用脊肉!...
老牌回鍋肉
05-08
嘿嘿用料五花肉500克青蒜2根豆瓣醬3勺豆豉2勺料酒6勺老牌回鍋肉的做法交互老婆個...
老四川回鍋肉
03-20
用料青蒜3根五花肉500克豆瓣醬1勺薑片8片甜麪醬0.5勺料酒2勺生抽0.5勺鹽20克花椒15粒老四川回鍋肉的做法12345...
老媽回鍋肉
06-30
麻麻家門口有家阿彭回鍋肉,每次和大臉去吃必點老媽回鍋肉,這兩天自己在家饞回鍋肉,霧霾天離麻麻家太遠又不願意出門,就自己動手,炒回鍋肉。昨天晚上做出來,大臉說好吃但是肉皮不夠爛,今天做的時候就該進了下,增加了蒸這個環節...
懶人回鍋肉
08-21
回鍋肉這東西百家爭鳴,無奇多的做法,我這道說白了就是簡單,來的快,我本人也最愛吃,很下飯,最主要還是簡單,冰箱裏放一條精品五花肉,每次切一指長,但吃多了也容易長胖哎。用料五花肉一指長蓮花白半個細青椒六個獨蒜半個花椒六粒...
一人食之懶人版回鍋肉
06-30
用料五花肉適量辣椒4-5只大蒜適量豆瓣醬適量鹽,糖,雞粉,醬油,料酒少許一人食之懶人版回鍋肉的做法放着糖沒那麼辣。完美出鍋。...
簡單回鍋肉
07-02
用料五花肉500克料酒2勺生抽1勺白糖8克姜3片蒜5瓣郫縣豆瓣醬2勺花椒粉3克鹽少許韭菜200克小玉米5根蔥1根簡單回鍋肉的做法五花肉切薄片,下入開水後煮至水開後,撈出用涼水洗乾淨,放入盤中待用。蔥薑蒜切末,韭菜切段,小玉米...
老鄉回鍋肉
03-29
媽媽的菜吃了三十年,口味還是那個口味,今天來分享給大家。用料二刀肉克300豆瓣醬1勺紅椒0.5個小青椒3個大青椒2個白糖5克花椒少量老抽少量老鄉回鍋肉的做法準備食材:半個紅椒,兩個大青椒,三個小青椒食材準備:精選二刀肉煮七...
【極品下飯菜】-回鍋肉
04-21
這個學會一定是招牌拿手菜,巨好吃!用料五花肉300克青蒜150克甜麪醬8克姜5克豆豉8克郫縣豆瓣醬20克料酒15克花椒適量【極品下飯菜】-回鍋肉的做法所有的所有中,只有一樣食材是絕對不可替代的,那就是——青蒜!當然,也要有肉!帶...
青椒炒肉(老丈人祕製)
01-11
老婆懷孕想吃青椒炒肉,炒了幾次都沒出想要的味道,後得老丈人祕製菜譜,終於讓老婆滿意了!用料肉絲青椒醬油香油胡椒粉紅薯生粉香蔥生薑食鹽油味精青椒炒肉(老丈人祕製)的做法豬肉切成絲(我是買的成品肉絲)加醬油香油胡椒粉紅薯...
老爸回鍋肉
05-03
一直都沒有和老爸一起做過菜!趁着這次手術休息回老家,陪爸爸一起完成一道菜!用料五花肉1斤豆瓣醬4勺花椒適量料酒適量薑片適量白糖適量鹽適量生抽適量蔥2棵老爸回鍋肉的做法成鍋1小貼士選用5花肉,放冷水中加入薑片,花椒,大...
極簡老婆餅
12-26
用料蛋撻皮偶數個冬瓜小半糖/代糖適量克極簡老婆餅的做法蛋撻皮提前取出回溫到軟一些。冬瓜去皮切片,上蒸鍋蒸熟,蒸軟爛,搗成泥,放到小奶鍋里加糖熬煮成“果醬”一樣的餡兒(儘可能把冬瓜的水煮幹)拿一個蛋撻皮,舀一勺冬瓜餡...
超簡回鍋肉
05-28
用料三層肉片辣豆瓣醬/豆瓣醬老乾媽(可選)超簡回鍋肉的做法肉片不加油炒熟加辣豆瓣醬/豆瓣醬、一小勺老乾媽乾貨(可選),拌勻,關火...
簡版回鍋肉
05-14
快過年啦,你是不是需要一道可以宴請親友的拿手菜呢,好吃的停不下筷子呦!用料帶皮五花肉500克圓蔥半個尖椒1個蔥薑蒜少許郫縣豆瓣醬3勺火鍋底料2勺醬油1勺雞精1勺鹽少許蠔油1勺冰水一盆糖1勺簡版回鍋肉的做法首先,把帶皮五...
簡易回鍋肉
05-20
帶皮五花肉我家一般是做紅燜肉的,這塊太小不夠做一鍋的,想了半天能用五花肉的菜還有啥,除了燉酸菜,就回鍋肉了吧用料五花肉250克青椒2個豆瓣醬1湯勺醬油1湯勺糖1小勺鹽半小勺五香粉1小勺大蔥半根花生油2湯勺雞精半小勺簡...
老乾媽mini版回鍋肉
01-09
用料老乾媽豆豉辣醬2勺五花肉330克黃豆醬1勺青蒜2根白糖10克料酒1勺生抽2勺蠔油1勺香葉3片花椒少許雞精少許姜10片蒜5瓣鹽少許老乾媽mini版回鍋肉的做法將五花肉切段洗淨。冷水下鍋,放姜5片,料酒1勺,花椒少許,香葉3片,洗好...
極簡回鍋肉
02-04
日常帶飯用料後尖肉若干蒜苗若干根郫縣豆瓣醬若干極簡回鍋肉的做法冷水下鍋,煮25分鐘再浸泡15分鐘,期間可以準備調料把肉,蒜苗切好,郫縣豆瓣醬準備好先放油炒肉,出油後,推到一邊,放豆瓣炒香,放蒜苗,斷生後就可以出來了嘴饞,把周...
回鍋肉(老師教的)
03-18
用料五花肉1克回鍋肉(老師教的)的做法老抽,雞精,料酒,白糖,鹽,熱鍋涼油,放入老乾媽,花椒,辣椒段,蔥,姜5片,肉煸炒。倒入料酒,蒜苗根翻炒,倒入蒜苗葉子翻炒,倒入雞精翻炒,倒入耗油,生抽,繼續翻炒。放入少許白糖翻炒,放入大蒜,翻炒出鍋即可。...
懶人簡易回鍋肉
06-20
人在國外很多東西買不齊所以只能做簡易版的回鍋肉了,雖然是簡易版但是也很香超級下飯🤤用料料酒1勺薑片2片蔥少許青蒜隨意豆瓣醬1勺豬肉200克生抽一小勺白糖少許懶人簡易回鍋肉的做法先把五花肉洗淨後冷水煮熟,放生薑,蔥...
極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)
01-05
用料二八醬150g紅腐乳30g韭菜花30g料酒15g芝麻香油9g一品鮮醬油(或生抽)6g魚露6g米醋6g白糖3g五香粉1.5g極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)的做法調料集合(忘了拍料酒)按照配方稱重到大碗裏順一個方向攪勻耐心少量多次加...
單人回鍋肉
11-20
餓的前心貼後背一份滿足牌回鍋肉蓋飯可惜手指被燙了泡用料海天拌飯醬50g五花肉300g小蔥50g青椒一個料酒適量單人回鍋肉的做法五花肉水煮熟後晾涼切片備用冷鍋熱油,放入肉片、薑片,後加入海天拌飯醬、料酒,翻炒出鍋。...
西安回民肉丸胡辣湯(極簡1人份)
08-21
用料土豆半個胡蘿蔔半根牛肉丸想放多少放多少!任性花菜¼個西葫蘆¼個牛肉濃湯寶半個鹽1勺花椒粉3勺白胡椒粉1勺澱粉兩大勺大蔥3片姜3片西安回民肉丸胡辣湯(極簡1人份)的做法蔥和姜放在碗裏,加開水,泡蔥姜水土豆,胡蘿蔔,牛肉...
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