牛排醬汁
1毫升1塊錢的【牛排醬汁】是如何煉成的？做牛排的時候可以搭配這個醬汁，這個就是很經典的牛排醬~用料牛肋排500g胡蘿蔔西芹洋蔥番茄膏鹽黑胡椒大蔥香葉百里香歐芹杆牛排醬汁的做法先從配料部分開始，準備以下食材：香料束的...
醬汁豬排
用料豬裏脊肉麪粉雞蛋1個番茄沙司鹽胡椒粉醬汁豬排的做法將豬裏脊肉去筋，橫切成0.5公分片，用刀背或肉錘拍鬆拍薄，撒上鹽、胡椒粉略醃數分鐘醃好的肉沾上一層面粉，沾好後稍置3分鐘，等麪粉吸收後，稍微輕拍肉身，把多餘的麪粉拍...
經典牛排醬汁｜法式胡椒汁
用料粗磨黑胡椒紅蔥頭大蒜黃油白蘭地酒牛骨湯重奶油鹽糖經典牛排醬汁｜法式胡椒汁的做法把紅蔥頭和大蒜切末先把牛排煎好（做法見之前的菜譜）煎牛排的鍋不用洗，加入黃油/紅蔥末/蒜末炒香加入2/3的粗磨黑胡椒炒出香味往鍋裏...
黑椒牛排（醬汁版）
今天休假，給自己做一份精緻的早餐😊用料牛排2塊黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量洋蔥半個生抽1勺老抽1勺蠔油適量鹽適量糖適量蒜3瓣土豆1個胡蘿蔔2根竹筍3根檸檬半個黃油一小塊黑椒牛排（醬汁版）的做法洗乾淨所有蔬菜。牛排洗...
兒童嫩牛排和牛肉醬汁 — 分享如何用簡單的佐料做出細嫩鮮美的兒童牛排和牛肉醬汁，醬汁可用來拌麪條、拌米飯等
兒童牛肉醬汁的做法，來自我自己的靈感，沒想到收穫總是滿滿的驚喜，這味道真的太棒了，深受小朋友的好評。小朋友們的留言：恩奶奶，我從沒吃到過這麼好的牛肉醬拌麪🍜👍👍👍。奶奶謝謝寶貝們給的評價，可惜的是，奶奶本人不吃牛肉，只...
煎牛排 配黑椒醬汁
記錄下今天的擺盤用料牛排西蘭花小番茄意麪洋蔥雞蛋煎牛排配黑椒醬汁的做法牛排炸好洋蔥酥煎蛋配rosemary小番茄煮好意麪煮好西蘭花放意麪加黑胡椒醬汁煎牛排5分熟擺盤撒少許黑胡椒粉最大的一塊今天做的4人份開吃Yum！...
牛排佐醬之牛油原汁
這款醬汁適合搭配菲力、肉眼這些本身風味已經很好的牛排，不會掩蓋牛排本身的味道，製作也非常簡單。牛排和海鮮也是一個道理，好的食材需要儘量保持它的原味。用料煎牛排鍋底適量水適量黃油一小塊醬油一勺牛排佐醬之牛油原...
煎牛排（帶醬汁做法）
減肥的時候經常煎牛排吃，買來的醬汁都不合胃口，就自己研發了一個，爲了避免忘記，自己記錄一下，已經做過N多次了！用料牛排2塊洋蔥1/4個蒜2瓣黃油10克黑胡椒粉1勺鹽2克蠔油1勺生抽1勺番茄醬1勺糖2克煎牛排（帶醬汁做法）的做法牛排...
牛排經典醬汁·紅葡萄酒醬
Redwinereductionsauce所有用料均爲1servings翻譯自Onceuponachef用料無鹽黃油22克紅蔥頭（shallot）24克紅酒60毫升牛肉高湯140毫升百里香鹽、黑胡椒糖1克麪粉2克牛排經典醬汁·紅葡萄酒醬的做法中小火融化14克黃油，加入...
醬汁大排
用料豬排骨豬排豬排骨冷水水蔥姜蔥姜料酒酒排骨醬海鮮醬甜麪醬面耗油油生抽八角桂皮香葉幹辣椒辣椒洋蔥香菜清水鹽胡椒粉胡椒雞粉雞冰糖糖生菜醬汁大排的做法豬排骨，一分爲二，冷水，蔥姜料酒，焯水，清洗排骨醬、海鮮醬、甜面...
醬汁牛排粒
這款牛肉粒前期稍微麻煩一些，但是後期要吃非常方便而且炒制很快，牛肉嫩滑，口感很好。用料牛排2塊鹽2克小蘇打3克紅酒2大勺黑胡椒（需研磨）1小勺（分兩次加）沙拉油（或其他油）5剋日式燒肉醬油2勺麻油1小勺生抽1勺，不用太多，怕鹹生粉2...
八珍八寶醬汁煎牛排
八珍八寶醬是選用優質的日本瑤柱，蠔豉，無添加色素蝦米，和自制的蘿蔔乾等天然原材料，由師傅用心調節火候而成。用來拌麪，炒飯，沾糕點和蒸炒，均能帶出食材的鮮味。用料牛排150克生粉少許醬汁：八珍八寶醬3湯匙醬汁:八珍甜醬油3湯...
牛排+《黑胡椒醬汁》
用料黑胡椒粉適量洋蔥5刀大蒜5瓣蠔油適量醬油適量牛排+《黑胡椒醬汁》的做法洋蔥和蒜瓣剁碎，越細越好鍋內下油，倒入洋蔥和蒜末炒香，加入適量生命的源泉來點醬油和耗油，最後放入黑胡椒粉燒開然後勾點芡汁，濃稠裝起來備用就...
牛排最佳cp【蘑菇黃汁】【蘑菇醬】
蘑菇醬是西餐當中常用的醬料之一，最多見的是佐意麪和牛排，基本的做法和白醬的有些類似，但是濃稠度調節不需要用黃油麪粉，因爲大量的蘑菇可以增加它的厚度。市面上吃到的蘑菇醬大多用白蘑菇製作，但最正宗也是最美味的是要用...
黑胡椒牛排醬汁黑胡椒醬
實在買不到黑椒醬，網上其他醬汁做法的材料不家常，於是自己瞎做了一份，發現竟然挺好吃，要求不高的可以這麼做用料黑胡椒粉一勺洋蔥半個大蒜兩瓣番茄醬一勺半蠔油兩勺食用油少量生粉半勺清水適量黑胡椒牛排醬汁黑胡椒醬的做...
【喼汁牛排】靈魂醬汁配牛排，嫩滑酸甜正夠味！
辣醬油，作爲上海人家喻戶曉的一種調味料，入口鮮中帶辣回味又帶點甜，有微微鹹味回味無窮。它是炸豬排的靈魂伴侶、也是煎春捲的餐桌組合、就算是吃油煎餛飩、生煎、鍋貼也不能少。但辣醬油的其他搭配，你吃過嗎？喼汁牛排，辣醬...
黑椒牛排（配醬汁做法）
在下廚房遊蕩很多年，第一次發自己的菜譜，我把這頓飯取名爲：復聯3之後的能量補充戰，因爲老公看了復聯3整個人都down到底，只能靠食物安慰下了哈哈哈牛排買了兩種，西冷和板腱，都是比較嫩且好嚼的，其實主要是就這倆有特價用料牛排...
Gochujang韓式風味牛排醬汁
這個醬汁的名字是GochujangBarbecueSteakSauce做法超級簡單手殘黨完全ojbk這是我在做parttimejob的地方學到的醬汁可以說是在美國目前爲止嚐到最滿意的醬汁了是韓式風味因爲亞洲人口味不會差很多所以口味我覺得不錯的...
自制牛排醬～黑椒汁
一個牛扒的量用料蠔油一勺生抽一勺白糖3克水一勺番茄醬一勺黑胡椒適量自制牛排醬～黑椒汁的做法所有調料混合拌勻，倒入鍋中燒開，此時量有點多，小火燒到粘稠，澆到牛排上，撒黑胡椒即可。...
黑胡椒蘑菇醬汁牛排
用料牛排塊百里香枝大蒜瓣黑胡椒勺鹽克黃油克洋蔥蘑菇海鹽黑胡椒蘑菇醬汁牛排的做法先製作黑胡椒醬，黃油下鍋，加入切碎的洋蔥蒜頭，炒香，加入黑胡椒，加高湯或水，加番茄沙司，蠔油，糖，鹽炒至濃稠即可製作黑胡椒蘑菇醬汁：無味道油下...
【祕製醬汁】超級驚豔的牛排醬汁！
自己做的牛排有多好吃呢？就是再也不想出去吃！真的！！！而一道牛排是否好吃，醬汁真的超級超級超級關鍵！今天分享一個人個人超喜歡吃的牛排醬汁！用料蠔油2勺生抽1勺老抽少量黑胡椒粉適量洋蔥半個大蒜8瓣口蘑5個清水適量黃油適量【...
洋蔥牛排配日式醬汁
在日本吃和牛牛排配的醬汁，清爽開胃，凸顯出牛排本身的口味和口感，很是喜歡。在在廚房上很難找到日式醬汁，就在日文網站上趴了一些，改良了一下，推薦給大家。用料牛排2塊黑胡椒現磨少許鹽少許黃油10克洋蔥1個白蘿蔔一小段檸檬...
牛排黃汁醬
橄欖油：黃油（7:3），炒蒜末和洋蔥丁，加百里香、迷迭香（羅勒）、加水、黑胡椒、黃汁粉，老抽（可以不加）、放入草菇切片燒到濃稠就好了用料牛排塊牛排黃汁醬的做法黃汁粉要放多一點...
蜜汁醬排
和男神學做（峯味十二道）與廚友分享受^_^用料豬裏脊蘆筍土豆蛋液麪粉鹽，糖，醋米酒耗油胡椒粉六月鮮醬油蜜汁醬排的做法豬裏脊切厚塊，然後用刀背將每一塊豬排敲鬆，這樣可以使肉質更鬆軟。放入容器中，加入少許鹽和胡椒粉以及料...
酒灼醬汁牛排（Gorden Ramsay）
廚藝大師S08E02狗蛋演示速度快到不行，爲了截到最合適和清晰圖真的是……天知道我截了幾張(:з」∠)_。過幾天湊齊原料試試，就是還差口Gorden重金買下的不粘鍋╮(╯▽╰)╭視頻請見bilibili，搜尋被窩CEO，他的投稿裏，廚藝大...