豬肉絲炒白菜
用料白菜4片豬肉200克鹽5克生抽4勺老抽1勺生薑0.5料酒2勺豬肉絲炒白菜的做法準備食材:1.白菜葉子四片，如圖所示，當然了需要根據你所準備的肉絲而增減；2.豬肉絲，一定要帶點肥的（四分肥左右），這樣炒到後面會有豬油會被炒出來；3....
豬肝炒白菜
晚餐+麪食用料豬肝250克白菜3片澱粉2勺生抽2勺老抽1勺姜3片鹽適量蔥3根紅椒1個豬肝炒白菜的做法準備食材，如圖所示。紅辣椒要把辣椒籽去掉，更好，我忘了白菜切好，如圖豬肝洗淨，切片，用清水多次清洗，直到沒有血水，將水瀝乾，加入...
薺菜白菜肉絲炒年糕
薺菜很鮮很香，但是用來炒年糕會有點柴；大白菜很水潤清甜，正好彌補了薺菜的缺點。於是把這兩者結合炒出來的年糕別提多香甜多鮮美啦！喜歡吃炒年糕的你一定要試試看哦！😋菜譜裏記錄的是三個人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用...
豬肉炒絲瓜
家常，好吃用料大蒜4瓣鹽適量絲瓜2根油7克雞粉適量白砂糖適量姜少許豬肉一小塊豬肉炒絲瓜的做法絲瓜2條，削皮，斜刀切成塊準備好豬肉，蒜，姜，豬肉切片，蒜整顆，姜拍扁，備用熱鍋加油，下姜，蒜，豬肉煸炒出香味下絲瓜炒勻，加入一點點的水，蓋...
芹菜炒牛肉絲或豬肉絲
用料牛肉1克芹菜炒牛肉絲或豬肉絲的做法放油，熱了放花椒和蒜末，香了放豆瓣，再放泡椒泡姜，再放肉，再放芹菜，二荊條，子薑絲，炒熟了勾芡出鍋...
爛糊肉絲（白菜炒肉絲）
用料白菜葉或娃娃菜數片肉絲適量香菇，蘑菇數朵鹽，糖，澱粉適量料酒，油適量爛糊肉絲（白菜炒肉絲）的做法白菜葉或娃娃菜葉數片，浸泡洗淨。白菜切粗絲，香菇蘑菇切片，肉絲用一點點鹽和澱粉醃一會兒（可以加幾滴料酒去腥）熱鍋加油，下肉絲...
五花肉炒三絲（白菜絲、粉絲、洋蔥絲）
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。用料食材：白菜半顆圓蔥...
白菜炒豬肉
白菜炒出來又水又淡？這裏有小竅門！用料白菜片鹽克肥瘦豬肉克蒜1片白菜炒豬肉的做法豬肉要挑有肥有瘦的，肥瘦分開（不要切得太分明，肥肉帶個瘦肉小尾巴，炒的時候會有些焦香，更好吃。）摘好的白菜葉縱向對切，再橫着切成5mm寬的條。...
小白菜豬肉粉絲餃子
特別留念：3歲女兒包的餃子終於不露餡兒了！口味清淡鮮美的餃子。小白菜餃子一年四季都鮮美，不像菠菜餃子只有春秋纔好吃…用料小白菜顆豬肉克綠豆粉絲克薑片白胡椒克生抽鹽勺麪粉克小白菜豬肉粉絲餃子的做法和麪。餃子面...
白菜 魷魚（肉絲） 炒粉絲
以前炒粉絲來粘鍋，各種土豆粉、紅薯粉的試，結果都不理想。這把疫情，把自己整成了半個👩🍳！就是女兒們喜歡，沒啥！學了，做了，成功！分享選單用料白菜4片生抽1勺雞蛋1個龍口細粉絲2把小章魚6只紅醬油半勺油3勺大蝦仁4個豆芽1把白...
大白菜粉絲豬肉餡餅
用料白菜葉8張粉絲1小卷肉餡80g麪粉250g鮮醬油6g色拉油10g麻油5g鹽5g胡椒粉2g耗油3g黃酒2g生粉2g酵母2g水120克左右大白菜粉絲豬肉餡餅的做法粉絲用開水泡發剪短，肉餡加黃酒鹽生粉蔥花鮮醬油色拉油拌勻（喜歡吃肉的可多...
經典豬肉白菜粉絲包
以前媽媽做給我們吃，現在我們做給孩子吃用料白菜6斤左右豬肉200克粉絲適量主要好吃又吸水小蔥一大把，生薑幾片食用油，胡椒粉，生抽，鹽，雞精根據口味適量經典豬肉白菜粉絲包的做法大白菜切絲放點鹽剁碎，然後放布里麪包起來擠水...
家常菜—白蘿蔔絲炒肉絲
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。高中那時候，我們班主任告訴我們，白蘿蔔就是小人蔘啊！我也特別喜歡白蘿蔔，尤其是白蘿蔔燜牛腩。這次做個白蘿蔔絲炒肉絲。用料白蘿蔔1根肉150克姜1塊蒜3瓣青椒1個生抽2勺生粉1勺蠔油1...
豬肝炒白菜
用料豬肝250克料酒1勺鹽少許白菜少許豬肝炒白菜的做法把豬肝切薄片用鹽水浸泡半小時白菜洗淨切小塊鍋底倒油白菜先炒一下裝盤備用鍋裏熱油爆香蔥倒入豬肝爆炒然後把白菜倒入一起炒放鹽、雞精、料酒留點湯豬肝比較軟好...
白菜炒肉絲
用料白菜1小個肉絲200克幹辣椒7個澱粉1勺雞蛋0.5個鹽適量白菜炒肉絲的做法肉絲掛糊：把裏脊肉切絲（0.5cm直徑），然後洗掉血水，在肉絲中加入少量鹽，0.5個雞蛋和1勺澱粉，再加少量水。給肉絲按摩，使水進去肉中。炸肉絲：放較多的油在...
肉絲炒白菜
用料白菜幫2片胡蘿蔔絲適量克豬肉50克鹽適量克糖適量克米醋2勺香油1勺白胡椒粉適量勺肉絲炒白菜的做法1.肉切絲，白菜幫片成兩片，切絲，胡蘿蔔絲，青紅椒絲備用2.以上材料按順序焯水，過涼水，盛盤裏，加適量鹽，糖，米醋，香油，白胡椒粉3...
茭白炒肉絲豆乾榨菜絲
早上喝粥，喜歡弄個小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆乾2-4塊裏脊肉絲100克左右油適量醬油半勺鹽適量糖適量茭白炒肉絲豆乾榨菜絲的做法茭白切絲、裏脊肉切絲、豆乾切絲、蔥切段鍋內加油，放入茭白絲煸炒、放入豆乾煸炒、放...
白菜豆腐粉絲（豬肉版）
用料白菜半顆豬肉250克豆腐250克粉絲一小袋龍口粉絲鹽少許幹辣椒四五顆姜少許生抽老抽少許（可不加）醋兩勺白菜豆腐粉絲（豬肉版）的做法豬肉洗淨切塊放入少許料酒生抽鹽醃製片刻白菜洗淨切絲豆腐切四方塊龍口粉絲用溫水泡開...
白菜粉絲豬肉丸子湯
用料豬肉白菜粉絲香菜香油鹹鹽雞蛋1個醬油食用油姜白菜粉絲豬肉丸子湯的做法豬肉餡裏放上一個雞蛋，姜切碎放裏，在放鹽，醬油，香油，食用油，味精（可以多放些姜）水開，放肉丸，在放白菜絲，粉絲，多放些香菜。在放醬油，香油，鹽。成功！...
白菜炒豬血
用料豬血一塊白菜3片蔥適量姜適量蒜3瓣鹽適量料酒適量郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺糖適量味精適量乾紅辣椒1個白菜炒豬血的做法豬血切厚片，白菜切絲，蔥切絲，乾紅辣椒切絲，姜蒜切沫備用！起鍋豬血涼水下鍋，放一點料酒，水開煮兩分鐘，撈...
豬肚炒白菜
18年夏天寫的菜譜一直存在草稿箱裏“是來上海實習的第二個星期了，吃了一個星期外賣終於決定換換口味。沒有菜刀，沒有菜板，沒有鍋鏟，只有一口小鍋。用料豬肚1個白菜10片蔥1/8根姜4片蒜3顆生抽2勺鹽兩小勺豬肚炒白菜的做法...
炒白菜絲
用料白菜片鹽克雞精勺豆瓣醬姜花椒芡粉炒白菜絲的做法1.白菜切絲，備薑絲。油燒辣，下薑絲、花椒幾粒。倒入白菜四翻炒，加鹽。炒軟的加少許豆瓣醬。白菜絲炒熟後，勾芡，收汁裝盤。...
豬肉炒白菜
用料豬裏脊白菜片蔥薑片蒜瓣幹辣椒料酒勺生抽勺老抽玉米澱粉克豬肉炒白菜的做法豬裏脊切絲，加一勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，攪勻，再加適量澱粉攪勻。6葉大白菜摞起來切絲，準備蔥薑蒜幹辣椒。鍋裏放多點油，滑熟肉絲，盛出備用。...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
今天想吃豆腐果（油豆腐）了，在下廚房上學了學，自己加了肉絲，哈哈哈~第一次做很好吃，白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
肉片（肉絲）炒白菜
用料白菜若干片鹽大概克廋肉片或肉絲肉片（肉絲）炒白菜的做法1:白菜洗淨切絲，瘦肉切成絲或者薄片肉絲里加少許鹽，少許酒，用手抓一抓。鍋內燒一大碗開水，倒進肉絲碗裏，用筷子攪拌，有浮沫出現。將肉絲沖洗乾淨備用鍋內燒乾加入菜...