韭花羊肉湯
長秋膘之必備湯品用料羊肉隨意韭菜一小綹尖椒半個小蔥（只用蔥葉）5根韭花1勺白胡椒粉適量味精適量鹽適量韭花羊肉湯的做法把韭菜，尖椒，蔥葉放入料理機➕白開水打成韭花汁把羊肉煮熟，原湯倒掉換新的把新榨韭花汁放到鍋里加適...
羊肚菌蟲草花鴨肉湯
美食背後的故事：來自老母親的愛，今年的鴨鴨都沒斷過，老媽養了好幾十只，說是讓我出了月子吃補充營養，過奶給她孫女！用料蟲草花適量紅棗10顆不要錢的鴨半隻鹽100粒姜3片羊肚菌3朵羊肚菌蟲草花鴨肉湯的做法鴨肉洗乾淨，放涼水加...
羊湯羊肉湯
羊肉可以暖中補虛，常吃羊肉好處多多，之前我做過一回紅燒的，這回試了下清燉，不用炒鍋就可以完成，我用的是鑄鐵鍋。做法簡單，迴歸本位。用料羊肉600克蔥1根姜4、5片花椒十幾粒紅棗2顆枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉適量各種香料適量...
韭蔥爆羊肉
用料羊腿肉350克韭蔥1根姜3-4片料酒半勺生抽2勺花椒粉半茶匙雞精1茶匙鹽5-7克黑胡椒半茶匙蒜泥少許植物油30克澱粉10克韭蔥爆羊肉的做法羊腿肉切片，放生抽、澱粉抓勻，醃製30分鐘。韭蔥斜着切成絲，備用炒鍋放油燒熱，加入姜...
番茄羊肉湯，薑黃羊肉湯
用料油15克50克洋蔥50克濃縮蕃茄泥500克牛蕃茄，切大塊1000克水500克去骨羊肉(墩煮用)，或羊梅花肉塊3片甘草5克當歸2片乾燥月桂葉50克西洋芹80克紅薩萄150克高麗菜，切大片22茶匙鹽番茄羊肉湯，薑黃羊肉湯的做法1將油和洋蔥...
羊肉湯
時間：約120-130分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料羊排1000g大蔥1根青花椒3g生薑7片水沒過食材香菜根據口味添加蔥花根據口味添加鹽根據口味添加蘸料蔥花15g生抽40g辣椒油15g羊肉湯的做法羊排加薑片浸泡冷水2小時。換水，冷...
羊排花膠湯
《本草綱目》說,羊肉性溫,味甘,具有補虛祛寒、溫補氣血、益賢補衰、開胃健脾、補益產婦、通乳治帶、助元益精之功效。主治賢虛腰疼、病後虛寒、產婦產後體虛或腹痛、產後出血、產後無乳等症我是生了孩子後身體虛弱了...
【自制韭花醬】簡單小菜羊湯搭配豆腐腦伴侶
一天下午逛市場時，偶然發現韭花已經上市，一位大娘攤上的籃子裏，韭花開的正是時候，何不何不買點回去，無論炒雞蛋，還是做韭花醬都是極好的。對於愛喝羊湯的先生和我來說，韭花醬一直都是羊湯的美麗伴侶！用料韭菜花克鹽克蘋果（梨也...
涮羊肉調味靈魂—韭菜花
我的記憶中在北方每年韭菜一開花預示着酷熱難耐的夏天走了，天高雲淡風兒輕的初秋來了，涮肉季也不遠了，此時正是做韭菜花的好時節～～用料韭菜花500克鹽90克仔姜一塊小米辣10個木糖醇50克高度白酒20克涮羊肉調味靈魂—韭菜花...
羊肚菌蟲草花瘦肉湯
羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物，羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效，加上陳皮功效就會更好了。用料瘦肉200克羊肚菌4只蟲草花適量玉竹適量麥冬少量陳皮一角食用鹽少許羊肚菌蟲草花瘦肉湯的做法準備好以...
韭菜蛋花湯
老媽口頭傳授，簡單快手但是很好喝。用料韭菜一小把克鹽克雞蛋3個韭菜蛋花湯的做法水燒開，韭菜切碎，雞蛋打好。放入韭菜，和雞蛋，燒一會，放鹽和芝麻油，關火。香鮮。忘記拍照，被孩子喝完了。...
韭黃炒羊肉
用料羊肉4兩韭黃1小把花椒4粒韭黃炒羊肉的做法羊肉稍化凍切很薄的片，韭黃洗淨切寸斷熱鍋入油炸香花椒，去掉花椒不要，油熱爆炒羊肉片，變色噴點料酒和生抽，盛出熱鍋熱油炒韭黃，出香味後入2的羊肉片，加鹽翻炒兩下出鍋小貼士我這...
韭花炒肉
它，是一種花。它，是一味醬。它，是一道菜。它，還是一份情。韭花脆嫩，牛肉鮮香，入口微辣，一層清香一層飽滿，這可能就是我喜歡的原因吧。用料韭花一把牛肉半斤小紅辣椒3根蒜末適量醬油一勺料酒一勺胡椒粉適量豆豉適量鹽少許韭花...
#盒飯日記#羊肉湯 羊肉湯 羊肉湯美味的食物說三遍！
用料羊肉（嫩嫩的那種）一斤大蝦10只左右娃娃菜一顆杏鮑菇看自己喜好可以不放大蔥4-7段兒薑片3片香片花椒八角少許#盒飯日記#羊肉湯羊肉湯羊肉湯美味的食物說三遍！的做法蝦蝦處理乾淨後過油炸～～然後盛出來油不要動可以再放一...
韭菜羊血湯
用料羊血500g韭菜250g瘦肉200g姜少許韭菜羊血湯的做法新鮮羊血買回來之後用清水兌比例爲1:3，用兩個大碗來回倒幾次，（這個步驟很重要噢）待到羊血和水融在一起，會出現很多小泡泡洗乾淨韭菜之後切成小段備用瘦肉剁碎爆香加入...
清湯羊肉湯
氣溫大跳水，羊肉約起來用料羊肉2斤竹蔗紅蘿蔔玉米馬蹄料酒清湯羊肉湯的做法熱水下鍋，下點料酒過一遍洗乾淨晾乾，鍋不下油，燒熱，下鍋翻炒變黃色，一次下足夠的開水主要小孩喝湯，沒有下複雜的配料，紅蘿蔔，玉米，竹蔗，馬蹄洗乾淨切好...
32韭花爆羊肉
吃火鍋剩了點手切羊肉，在冰箱尋摸一下還有韭菜花，來一盤吧！😛😋用料手切羊肉100克韭菜花200克姜1片蒜3瓣剁辣椒10克豆豉10克生抽5克料酒5克油8克32韭花爆羊肉的做法蒜瓣和薑片入主鍋設定5秒/速度5切碎利用刮刀棒將切碎的...
韭菜木耳羊肉湯
自古以來我國民間就有在初春之時食鮮味、嘗春盤的“嘗春”習俗。春季的韭菜新鮮肉嫩爽口，中醫說它能益腎壯陽、溫中行氣，健胃提神，以它配木耳滾羊肉湯，鮮美可口，有溫腎壯陽、養血活血之功，爲春日家庭靚湯。用料羊肉300g韭菜...
羊肉湯
外面喝可以喝10幾碗湯，冬天暖身進補，必備羊肉湯用料羊肉500克姜10片紅蘿蔔🥕2根玉米🌽1根馬蹄6個無花果2個鹽適量羊肉湯的做法因爲沒有甘蔗，所以用了無花果，羊肉要焯水煲2小時，下適量的胡椒粉，如果接受得辣，可以下多點，因爲胡...
味好美青花椒羊肉湯
味好美金陽青花椒清香麻辣別具風味，用來調味燉煮的羊肉湯鮮味美。用料味好美金陽青花椒適量羊排骨500克蔥姜等調味品適量白蘿蔔一根燉羊肉料包適量味好美青花椒羊肉湯的做法羊肉放水中加薑片料酒，燒開撇去浮沬，洗淨濾幹...
韭黃蛋花湯
過年的時候天天大魚大肉挺膩味的，就用各種食材做了寫到鹹湯。快手好做味道也很好。第一次上傳有什麼不足多多包涵ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料韭黃200克雞蛋2個番茄1個火腿腸1根濃湯寶1盒熟花生碎適量香油適量醋適量鹽適量...
羊肉羊雜湯
用料帶骨羊肉300g羊雜300g蘿蔔半根香菜一小把羊肉羊雜湯的做法開水焯燙一下羊肉和羊雜三分鐘後關火盛出沖掉血沫。放入薑片蔥段料包（買羊肉送的）可用香葉胡椒八角茴香少許代替。加入涼水放進電飯煲選擇燉湯模式（也可小鍋...
羊肉羊排湯
週末帶娃，午飯必須軟糯可口用料羊排500克香菜1根花椒30粒姜6片大蔥三段鹽少許羊肉羊排湯的做法羊肉冷水下鍋加花椒去腥，開鍋打去血沫撈出羊肉撈出後單獨盛高壓鍋切蔥段薑片花椒薑片蔥段入鍋，少許鹽，電子高壓鍋煲湯模式，半...
春韭炒羊肉
這個天氣，還是噴嚏不斷，感覺有點冷，炒個羊肉吃暖身。用料羊肉100克韭菜1小把和蘿蔔半根鹽、生抽、老抽、糖適量幹辣椒2個春韭炒羊肉的做法羊肉切片或絲，用鹽、澱粉、生抽、老抽、油抓勻鹽15分鐘；胡蘿蔔刨成絲；幹辣椒剪碎；韭...
韭花羊排
超級簡單超級美味用料羊排600克姜3片蔥適量韭菜花100克鹽、米醋、料酒、八角、花椒、香葉適量韭花羊排的做法羊排洗淨，冷水下鍋，加花椒、八角、香葉、料酒、米醋等調味料，大火煮15分鐘飛水，把水倒掉，羊排洗乾淨，轉砂鍋加清...