香油雞絲蟲草花
經常上飯店真的會吸收到好多靈感用煲過湯的雞肉拉成絲涼拌，極好的解決了湯裏雞肉寡淡木納的口感，使之成爲一道清爽可口的開胃小涼菜。過年的時候做過，大家都說好吃，那就寫個菜譜留用。用料雞肉200克（半隻活雞）蟲草花50克黑...
蟲草花蒸雞
愛家，愛生活，給家人做營養美味的菜，簡單且快樂！用料新鮮清遠雞半隻幹蟲草花一把姜若干料酒1勺醬油2勺蠔油1勺胡椒粉若干澱粉1勺白糖適量蟲草花蒸雞的做法把雞斬件洗乾淨（一般賣機的攤位都可以幫忙斬件），下薑絲，料酒，胡椒粉，醬油...
蟲草花燜雞
蟲草花具有滋陰養顏和提高免疫力的功效，❤它口感脆嫩爽滑，具有獨特的香氣，用來煲湯或清蒸成菜，味道極其鮮美！蟲草花燜雞簡單易懂！用料蟲草花適量雞半隻紅棗5顆澱粉2勺鹽4片生抽2勺蠔油1勺料酒1勺胡椒粉適量鹽適量蔥花適量蟲...
蟲草花荷蘭豆拌雞絲
“蟲草花”並非花，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。泡發後帶有微微的香氣，口感滑脆。加上甜椒絲、蔥白絲、荷蘭豆絲，色澤鮮明，入口脆爽，加上味事達的純味鮮，鹹鮮味美。...
蟲草花浸雞
一道上得了檯面，適合家庭聚會，家庭宴席的菜用料蟲草花50克雞1只（2.5斤左右）鹽1勺蔥2根芝麻若干香菜2根西藍花2小朵蟲草花浸雞的做法飛水:水裏放是3片姜，2根蔥，冷水燒開後把雞撈起沖洗乾淨同時燒開另一個煲，放水的量以能浸沒...
蟲草花烏雞
養身良湯，簡單但高大上，老婆和丈母孃的最愛。用料烏雞一隻蟲草花50克紅棗5顆桂圓15顆黨蔘20克枸杞10克冰糖100克料酒50克薑片三片蟲草花烏雞的做法烏雞洗淨過開水汆5分鐘全部材料備好待用烏雞汆水後雞塊移置砂鍋，加入清...
蟲草花雞肉
用料雞肉半隻蟲草花一把胡椒粉少許料酒1勺生粉適量生抽適量蒜頭適量姜3-4片鹽少許蟲草花雞肉的做法蟲草花洗乾淨泡水雞肉洗乾淨放入料酒、薑片、蒜頭、生粉、生抽、鹽和胡椒粉醃製15分鐘。把雞肉蟲草花一起倒入高壓鍋...
蟲草花雞絲燉蘿蔔絲
深秋入冬的暖身湯菜用料雞胸肉一塊白蘿蔔半根蟲草花少許蔥少許鹽少許生抽少許蛋清少許油少許薑絲兩片料酒少許蟲草花雞絲燉蘿蔔絲的做法生薑兩片切絲。雞胸肉去筋切絲，以少許料酒、生抽、鹽、蛋清、部分薑絲拌勻醃製。...
菌香蟲草花
相信我有了它就算沒有其他菜也能吃一大碗米飯不是問題素食愛好者，減肥的親們，一定要試試哦香菇：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。具有提高機體免疫功能，抗癌防癌，延緩衰老，降血壓血脂膽...
蟲草花芝麻菜拌雞絲
蟲草花是一種非常具有營養價值的食材，經常食用對身體健康有益，今天用它和同樣具有很高營養價值的芝麻菜，雞胸肉一起烹飪做了涼拌菜，最大程度的保留了食材的營養價值和原汁原味❀.(*´▽`*)❀.用料蟲草花適量芝麻菜適量雞...
雞燉蟲草花
用料雞隻蟲草花克廋肉淮山枸杞粒薑片燒酒少許雞燉蟲草花的做法全部材料放入燉盅...
蟲草花植物雞絲腸粉
腸粉是廣東著名的傳統特色小吃之一，呈現透明狀，口感比較q彈，深受各類食客們的喜愛。蟲草花有着豐富的營養物質，如豐富的蛋白質、氨基酸，可以滋補身體、提高免疫力、抗癌、降血糖、抗衰老，還擁有一種獨特的類似於草菇的香味，...
蟲草花雞湯
用料蟲草花20克雞肉30克紅棗5顆姜6片枸杞10粒鹽適量水500克蟲草花雞湯的做法把紅棗枸杞洗乾淨備用，姜洗乾淨去皮切片蟲草花洗乾淨泡20分鐘雞肉洗乾淨過後就先把雞肉倒入煲湯鍋裏然後再放配菜倒入水蓋上鍋蓋點營養湯鍵...
【蟲草花香菇蒸雞】
用料走地雞一隻香菇五朵蟲草花適量薑蓉多些紅蔥頭六個切碎生抽適量白胡椒粉適量蠔油少許生粉一點就好【蟲草花香菇蒸雞】的做法把雞切小塊，放入薑蓉，紅蔥頭碎加生抽，少許蠔油，現磨胡椒粉，拌勻雞塊，再鋪上泡發已切小塊的香菇...
蟲草花雞湯
用料蟲草花適量姜幾片枸杞適量雞半隻鮑魚乾七八個栗子適量蟲草花雞湯的做法1.雞切好，冷水下鍋焯水，水開後再煮幾分鐘，目的是去掉雞肉表面的髒東西、血水和腥味.2.把準備好的材料都放鍋中，倒入清水.3.大火煮開，轉小火煲1.5...
清拌蟲草花鮑菇絲+太太樂雞汁麻油
簡單快手又用料蟲草花一小把杏鮑菇2小個太太樂雞汁，麻油各1勺蒜蓉，蒜苗碎生抽1勺現磨椒孜然可不用清拌蟲草花鮑菇絲+太太樂雞汁麻油的做法蟲草花清水浸泡10分鐘換水2次洗淨的杏鮑菇蟲草花一起蒸10分鐘，我喜歡放米飯上一...
椰子燉蟲草花竹絲雞
椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。椰子燉烏雞滋補溫潤，而且湯清香撲鼻，適合...
蟲草花雞皇粥
用料蟲草花50克雞腿1只枸杞20粒鹽適量姜適量玉米1根料酒2勺油50適量蠔油1勺砂糖3克醬油1勺米半杯蟲草花雞皇粥的做法米洗好後放水+兩滴油泡大概半小時把玉米剝好，雞腿起肉後用醬油、蠔油、砂糖、生粉醃好。蟲草花、枸...
蟲草花枸杞蒸竹絲雞
滋補養生又好味用料枸杞一把紅棗6顆烏雞1只姜4片紅蔥頭3個蟲草花一把蟲草花枸杞蒸竹絲雞的做法紅棗去核，蟲草花洗淨浸泡至軟，枸杞沖洗一下竹絲雞去頭去尾，剁塊，加入少許鹽和澱粉抓一下，清水沖洗乾淨瀝乾水分，加入適量鹽、糖...
油炸蟲草花
這是在成都廊橋吃的新加坡菜的一道前菜小吃用料蟲草花克200油500克鹽2克油炸蟲草花的做法把蟲草花洗淨攬上鹽小火油炸出鍋等待冷卻變脆...
蟲草花煲雞
蟲草花性質平和，不寒不燥，蟲草花含有豐富蛋白質，對增強和調節人體免疫力、提高抵抗力有一定的作用.而且這個湯味道鮮甜濃郁，老少咸宜.用料蟲草花手抓一小把雞400-500g紅棗去核（4-5個）枸杞一小撮姜四五片鹽根據個人口味無花...
蟲草花清燉雞
我做的是一家三口的分量，因爲還配有炒菜所以用了三分之一隻雞，雞肉的量可以根據食用人數增減用料土雞三份之一隻蟲草花15克紅棗6顆蔥半根姜6片枸杞15粒鹽兩小勺蟲草花清燉雞的做法雞肉用清水泡一下衝洗乾淨。鍋中加入冷...
花旗參蟲草花煲竹絲雞
立春之後就不宜大補，宜清補慢慢提升陽氣。用料花旗參5根蟲草花6克紅棗6顆枸杞8克姜2片竹絲雞一隻瘦肉50克石斛8克花旗參蟲草花煲竹絲雞的做法竹絲雞去皮，去除頭尾，砍大塊，雞塊和瘦肉焯水煮開後撈出，洗淨血水備用紅棗去核，蟲...
蟲草花燉雞
用料土雞1只蟲草花一把生薑一塊枸杞適量紅棗適量蟲草花燉雞的做法土雞，洗乾淨焯水，蟲草花我提前泡了幾個小時，洗乾淨，瀝乾淨水份後，和薑片、大棗一起放入煲湯鍋，一起燉。（大棗沒有拍到）大火燒開轉小火燉2-3個小時！起鍋前再放鹽...
蟲草花烏雞湯
用料蟲草花10克烏雞1/4只枸杞幾粒紅棗幾顆冬菇4朵薑片幾片米酒小半瓶蓋鹽適量蟲草花烏雞湯的做法烏雞1/4只砍開蟲草花水洗一下，切薑片，香菇熱水泡軟，紅棗枸杞適量放水下鍋，蓋蓋子前加幾滴米酒，電壓力鍋扭到20分鐘左右開鍋...