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有關金湯鯧魚的做法步驟和做法圖解
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有關金湯鯧魚的做法步驟和做法圖解
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金湯鯧魚🐟
03-05
用料鯧魚2條蔥適量菜油適量料酒適量鹽少許醬油少許糖少許金湯鯧魚🐟的做法鯧魚洗淨,躺上砧板。挑選鯧魚的小tips:選擇眼睛明亮清澈的,這樣的魚較爲新鮮。花好後,加少量的鹽微微醃製一會~菜油下鍋煮熱後(油可以多一點),加入姜...
金鯧魚
10-19
用料金鯧魚6條蔥1根姜10片蒜5瓣油適量花椒10粒醬油適量醋適量鹽適量金鯧魚的做法準備好材料,把魚切成十字花,然後用鹽,醃製20分鐘,薑絲放進魚肚子裏,放油,油熱放蔥薑蒜,花椒,爆香,然後放醬油,醋。在放些涼水,把魚放裏鍋裏,大鍋燉...
清蒸金鯧魚
04-26
500g的金鯧魚,洗乾淨兩面斜刀,水開再下鍋蒸10分鐘即可。出鍋淋油,非常好吃。每次1條都不夠吃用料鯧魚1條料酒1勺蔥1根姜4片黃豆醬1勺豆豉10顆小米椒2個蒸魚豉油2勺清蒸金鯧魚的做法魚洗乾淨,兩面斜切3刀。不用太深兩面用...
紅燒金鯧魚
06-16
用料姜蒜蔥根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣醬1勺醋1勺糖1勺油克鹽克紅燒金鯧魚的做法去鱗去腮去內臟,吸水紙擦乾蔥薑蒜隨意,個人認爲蒜不妨多放些加糖、料酒(白酒)、生抽、老抽(紅燒醬油什麼的也可以)、醋,關鍵是郫縣豆瓣,有了紅...
烤金鯧魚
01-23
清蒸的總是少了些魚香氣,烤出來的金鯧魚口感更勁道自身的魚油都激發出來了美味不可抵擋用料鯧魚1條料酒2勺橄欖油2勺蒜3瓣鹽20克姜2片花椒10粒豆豉魚油2勺蔥1根烤金鯧魚的做法第一步,魚身改刀切菱形格紋路魚身上除油外...
燉金鯧魚
03-31
用料鯧魚2條蔥薑蒜適量生抽2勺蒸魚豉油3勺鹽適量水一碗半燉金鯧魚的做法收拾金鯧魚然後一定要在魚身上劃幾刀方便入味蔥薑蒜爆鍋,出香味,添水,放魚,蒸魚豉油和生抽,蓋上蓋子。開鍋之後嘗一下鹹淡,再酌情放鹽,再蓋上蓋子燉十...
燒金鯧魚
12-19
新冠疫情還在持續,家裏的存貨也在繼續消耗中,正好給孩子們做條🐟用料鯧魚1條姜4片蔥4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋幾滴豆腐1塊木耳10朵燒金鯧魚的做法金鯧魚洗淨打花刀生薑抹一下熱鍋,煎魚的時候不粘兩面煎一下加入...
金鯧魚煲
10-27
不想吃肉了,可以考慮做金鯧魚煲,感覺比肉還好吃,每次都吃光光😋用料金鯧魚一條蒜頭4個姜5片蠔油2勺白胡椒適量生抽2勺糖適量料酒適量金鯧魚煲的做法把金鯧魚清洗乾淨,切塊。把蒜頭個薑片爆香把調料調成一碗靈魂醬汁備用等...
剁椒金鯧魚
01-28
用料金鯧魚1只蔥,姜,蒜、剁椒適量花椒適量剁椒金鯧魚的做法金鯧魚兩面打上井字刀,比較好入味熱水鍋中搖晃兩下,去除一下腥味鯧魚裝盤備用鍋中下蔥,姜,蒜、剁椒炒出香味剁椒醬平鋪在魚的表面水開後上鍋蒸10分鐘出鍋後倒掉有...
開屏金鯧魚
05-30
用料金鯧魚1條胡蘿蔔最多半根(裝飾鳳尾)綠杭椒1根鹽蔥姜花椒料酒白糖醋生抽勺開屏金鯧魚的做法金鯧魚刨洗乾淨。我買的這個傢伙太大了,足足一斤半還多٩😛ི۶切下頭、尾、側鰭等。把魚身子均勻切成1cm左右的片,俺切的有...
鹽煎金鯧魚
01-05
第一次煎魚用料鯧魚4條薑絲若干鹽適量五香粉適量料酒適量麪粉適量鹽煎金鯧魚的做法鯧魚洗淨開肚去掉內臟,兩面改花刀~加入適量料酒,均勻兩面抹上鹽,五香粉,麪粉放入薑絲一起醃製半個小時熱鍋下油,油多一點,大火將魚下入蓋上...
燜金鯧魚
06-10
我家寶貝不愛吃魚,自從做了這道金鯧魚,寶貝越來越愛吃魚了,所以把菜譜分享給大家,一起學起來吧!用料鯧魚一條蔥適量薑片蒜瓣鹽適量生抽適量料酒適量花椒適量香葉幾片雞精少量糖少量花生油適量辣椒2-3個燜金鯧魚的做法提前...
蒸大金鯧魚
02-10
用料薑片9鯧魚1條生抽看圖油蔥4根魚露可有可無蒸大金鯧魚的做法衝下魚鰓裏面,衝多幾次。給魚正反面切三大口子。刀斜着切,靠近魚鰓部分切深一點保證熟透。準備將蔥切三大段。靠蔥根和第二那段放在盤子中間,魚放在這些蔥...
乾燒金鯧魚
10-01
用料鯧魚條生抽勺薑片蔥根鹽克豆豉勺乾燒金鯧魚的做法rt如圖...
香辣金鯧魚
02-10
老公很喜歡吃魚,但是卻不會吐魚刺,所以我就找了這種刺少的🐠,老公吃的香,我也感覺好滿足用料鯧魚1條姜5片大蒜3瓣蔥1根生抽2勺料酒2勺鹽3克豆腐200克辣椒8個黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺香辣金鯧魚的做法將金鯧魚處理好洗乾淨(...
蒸金鯧魚
01-30
金鯧魚個大,近海養殖的便宜,但是能買到鮮的可以蒸魚;銀鯧魚(平魚)無法養殖只能深海捕撈然後冷凍,所以都是凍貨而且貴,個頭小、只能燉着吃主料:金鯧魚一條配料:蔥半根、姜一塊、料酒適量、青花椒一把、蒸魚豉油或生抽適量做法:1)...
香炒金鯧魚
01-27
25元就可以搞定一個菜,自己吃招侍親朋好友大方得體出品!用料鯧魚條姜五/七片蔥5根香菜5根香炒金鯧魚的做法金鯧魚拆開包裝,用溫水浸泡半小時,瀝乾水分開鍋燒熱後倒入少許花生油,放薑片炒兩下放下魚段,炒幹。放點水蓋住煮4到...
蒸金鯧魚乾
02-05
前兩天金鯧魚乾剛剛晾曬完成,金鯧魚是非常具有營養價值的魚類產品,益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,今晚的菜譜已經想好了,先來一個清蒸金昌魚乾試一下,加上五花肉,金鯧魚的油脂和五花肉碰撞起來,我家小孩連吃...
煎金鯧魚
04-10
魚少刺,肉感結實。用料鯧魚1條鹽克醬油薑片蔥料酒青椒3只煎金鯧魚的做法把配料洗乾淨。魚改2刀。青椒切塊,拿一部分蔥切蔥花,切薑片。準備蔥姜水。放入薑片,少許鹽,倒入蔥姜水,把魚醃一會。熱鍋,倒油,放魚,小火慢煎至2面金黃。...
蒸金鯧魚
10-11
用料冬菜若干姜蔥若干鯧魚1條蒸金鯧魚的做法清洗好魚鯧魚上放一層冬菜,下面墊上薑片,蒸好了把湯倒掉,多點蔥絲鋪滿,燒熱油淋上去,澆點蒸魚豉油就可以了...
金鯧魚
07-01
用料生抽勺薑片蔥根鹽克料酒勺勺醬油勺蒜瓣金鯧魚的做法。。...
香檸金鯧魚
11-09
吃烤魚不一定是在外面的烤魚店,平常在家隨時隨地輕輕鬆鬆也能做到,可以選擇我們喜歡的魚,小寶呢平常就比較喜歡吃冰鮮魚,因爲比較少刺啦!(#^.^#)而且做出來口味也很清新哦!用料金鯧魚1條鹽適量香檸金鯧魚的做法首先我們把魚...
煎焗金鯧魚
09-28
大大條的金鯧魚,用來煎焗最香了用料金鯧魚1條洋蔥1個薑片適量彩椒若干料酒適量鹽適量醬油適量蒜頭適量煎焗金鯧魚的做法這條金鯧魚太大了,一會兒要放進鐵鍋,只能切成兩份。鹽巴簡單醃魚半小時,熱炒鍋下油放薑片,煎魚至皮有...
蒜香金鯧魚
04-19
我比較喜歡吃的一道菜,分享給小夥伴們,唯一的一個裝魚的盤子摔了,只能拿一個不怎麼合適的盤子😂用料金鯧魚1條海鮮醬油1勺姜2-3片蔥2根鹽適量香菜2根大蒜5瓣蠔油1勺花椒油2勺蒜香金鯧魚的做法把魚兩面切成菱格狀,姜切絲塞...
蒸@金鯧魚
04-28
用料鯧魚1條姜4片生抽少許鹽2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鯧魚的做法清除內臟,清洗乾淨,魚身上劃上井字刀口,便於調料入味。鹽抹於魚身,大蒜,姜切成絲,取一勺自制辣椒,均勻置於魚身!入鍋蒸至6分鐘(看魚大小,大魚蒸制...
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