美味烤鯽魚
鯽魚，肉質細膩鮮嫩，營養豐富。今天奉上一款快手烤鯽魚，搭配蔬菜，味道棒棒噠用料鯽魚450克薑絲少許蒜末適量紅燒醬油適量料酒少許芹菜兩根香菜少許金針菇少許香菇少許食用油少許洋蔥少許鹽適量美味烤鯽魚的做法鯽魚處理幹...
家的味道-美味鯽魚豆腐湯
一個人在大城市生活，想念家的味道，按照媽媽的食譜，做一頓家常便飯，美味幸福用料鯽魚1條豆腐小半塊姜3片蔥1根料酒3勺鹽2勺家的味道-美味鯽魚豆腐湯的做法將鯽魚開肚洗淨盛碗中，切薑片和蔥段放入肚內，倒入料酒和鹽，兩面均勻着...
鯽魚烤魚
家庭版烤魚甚是美味用料鯽魚2-3條蔥適量蒜適量鹽一點點南瓜胡蘿蔔萵苣青菜等適量豆瓣醬適量火鍋料適量糖適量老薑適量蝦和螺絲適量鯽魚烤魚的做法蒸一下南瓜等蔬菜然後放烤盤墊着魚（醃一下）（黃酒鹽胡椒粉）鍋裏煎一下，然後...
蔥烤鯽魚 超級家常的美味
週末收穫公公自己釣的魚，超級肥美的河鯽魚（因爲太大了，所以用來做蔥烤鯽魚啦）鯽魚清洗：自己釣的魚內臟就需要自己回來清理乾淨，但凡是肚子裏的東西我都不要，魚鰓什麼的都要取掉。主要是魚鱗沒有想象中的那麼好刮下來，百度之後...
美味鯽魚湯（年夜飯）
❥今年年夜飯想好吃什麼了嗎？如果想露一手，親自動手下廚做菜，那小V推薦的這四道傳統主菜值得一試哦，雞、魚、肉都有，做法簡單又好吃。有傳統的菜餚撐場面，年味才更足哦！第二道：美味鯽魚湯！用料1.鯽魚1條2.薑片10克3.鹽少許4.料...
川味烤鯽魚！yes！
只提供思路，不侷限創作！用料鯽魚一條自制調味粉如下芝麻隨意克香菜隨意根配菜您隨意食用油隨意克香油隨意勺辣椒隨意個川味烤鯽魚！yes！的做法辣椒粉➕鹽➕味精➕一點花椒粉➕孜然粉➕芝麻➕味精您隨意➕一點白砂糖；這個就...
蔥烤鯽魚
蔥烤鯽魚是地地道道寧波菜，在寧波往往被叫做河鯽魚烤蔥。有的地方講“春鯽夏鯉”，認爲春季的鯽魚最爲鮮美。而寧波人深信＂冬鯽夏鮊＂，認爲冬季的鯽魚最肥美。不管怎麼說，對於幾乎頓頓離不開海鮮的寧波人來講，野生鯽魚還是很受...
鯽魚兩味（鯽魚粥+蒸魚骨）
簡單一條鯽魚，想怎樣食！夏天天氣炎熱，不想吃飯，換換口味來個一魚兩味（鯽魚粥+蒸魚骨）！用料鹽適量糖適量生抽適量油適量姜適量生菜1棵（不用太大）鯽魚1條（500–750克）鯽魚兩味（鯽魚粥+蒸魚骨）的做法在魚檔買魚，可以要求鯽魚起肉切片，姜...
鯽魚烤蔥
一直覺得鯽魚是河鮮中的極品，所以即使無數次被鯽魚刺卡喉嚨也絲毫不妨礙我對它的偏愛。鯽魚烤蔥屬於寧波烤菜系列的，蔥香與魚肉的完美結合，讓人吃的停不下來，這烤好的蔥，與米飯簡直是絕配。😋用料鯽魚1條小蔥半斤生薑2片醬...
美味鯽魚湯
我們家很愛吃魚，豬媽媽說我小時候很會吃魚，像貓仔一樣把魚肉吃的乾乾淨淨，只剩魚骨頭。所以我們家會變着法子吃魚，這道湯非常營養，膠原蛋白很多，美容效果很好，您不妨嘗試一下😁用料鯽魚1條姜6片鹽適量西紅柿1個青椒1小片料酒...
烤箱烤鯽魚
鯽魚用料料酒、生抽、燒烤料鹽一點點、姜蒜切末、蔥、辣椒郫縣豆瓣醬、芝麻油、花椒四川泡椒泡姜烤箱烤鯽魚的做法新鮮的鯽魚洗淨熱鍋冷油煎魚直到兩面金黃，在魚身上放一點鹽煎魚剩下的油用來炒所有的香料：姜蒜、郫縣豆...
烤鯽魚
用料鯽魚2條泡青菜、蔥白、薑絲、姜粒、青花椒、小米辣、青椒、泡豇豆粒、豆瓣醬、香菜、鹽、白糖、雞精。適量烤鯽魚的做法魚身斜切幾刀，將蔥白絲、薑絲、泡青菜絲放入魚肚。鍋裏放適量油，放豆瓣醬炒亮油，下小米辣粒、...
藿香鯽魚-絕等美味（蒸魚版）
藿香是夏季限定，無聊中翻到盒馬調料欄上了藿香，於是決定做一次藿香鯽魚。用料菜籽油適量生薑1塊小蔥1根黃酒1勺郫縣豆瓣1勺泡姜1塊泡椒3個泡豇豆適量獨蒜2個藿香根據喜好決定芹菜1根鯽魚2條生抽1勺老抽1勺澱粉1勺香菜1...
美極鯽魚
方便簡單易做用料鯽魚一條孜然若干幹辣椒粉若干蒸魚豉油若干美極鯽魚的做法鯽魚打花刀熬鹽10分鐘，鍋裏放油燒紅，魚放入煎至表皮金黃加入蒸魚豉油，辣椒粉，起鍋前放孜然粒搞定收工...
烤 鯽魚🐠
天生愛好釣魚，因此接觸魚多了，怎樣吃法都做過，都不怎麼特別。有天在河邊有點冷，然後燒了一堆火,就拿現釣到的魚來烤，什麼作料都不得，烤出來的魚肉還特香和鮮嫩，之後就演變出來了現在的烤法。用料花椒粉烤鯽魚🐠的做法先把魚...
香烤鯽魚
用料辣椒碎鯽魚姜蔥蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鯽魚的做法首先將鯽魚洗淨（尤其是腹內黑膜）並用廚房用紙吸乾水份將除香茅草外的所有調料與魚混合均勻，然後將香茅草纏在鯽魚上醃製2小時以上以便入...
烤海鯽魚
早市的鯽魚特別新鮮，還非常便宜，10元2斤。回家烤着吃特別省事。需要注意的是，相比較其它的海魚，鯽魚刺要多些，那就多烤一會兒，烤到酥酥的，小刺就可以一併吃掉！用料海鯽魚你說了算蔥、姜你說了算鹽你說了算酒（可不加）你說了算燒...
美味烤魚
用料草魚1條2斤半左右各種丸子海帶扣土豆1個洋蔥1個芹菜金針菇白菜香葉6片八角3個花椒或麻椒20粒左右蔥薑蒜郫縣豆瓣醬豆豉黑胡椒粉鹽雞精糖醋料酒美味烤魚的做法準備一條2斤半左右的草魚，對半切開，割花刀，用吸油紙把內...
蔥烤鯽魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鯽魚200g食用油10g生薑2片蒜2瓣小蔥30g幹辣椒5個香醋3g生抽15g老抽3g冰糖5g水200g蔥烤鯽魚的做法鯽魚洗淨擦乾水分，抹少許鹽醃製10分鐘。拍上少許澱粉，放入油鍋中，中小火煎至兩...
美味鯽魚湯
用料鯽魚1條豆腐1塊料酒2勺醋1勺姜2片黃花菜10朵醬油2滴鹽適量蔥1根香菜1根美味鯽魚湯的做法洗淨鯽魚抹上鹽巴適量，薑絲適量，料酒2勺，醃製10分鐘。放入油鍋中，煎至表面金黃色，加入適量水及開水燙過的黃花菜，小火煮10分鐘。...
快速美味——乾燒鯽魚
這個疫情期間，宅在鄉下老家，閒來無事可做，就使勁搗騰先生在魚塘裏釣上來的魚🐠🐠🐠。用料鯽魚1-2條泡椒，幹辣椒各5-8顆老薑半塊大蒜4瓣泡蘿蔔1小塊兒老乾媽2茶勺蔥花小半碗芡粉少量快速美味——乾燒鯽魚的做法活魚宰殺去...
烤小鯽魚
用料小鯽魚2斤烤料3羹匙芝麻2羹匙鹽3羹匙油2羹匙仔鹽1羹匙烤小鯽魚的做法把鯽魚洗好收拾乾淨放入烤盤，盤底抹油。放入鯽魚，撒上籃料和鹽，仔鹽。烤30分鐘。200度。中層先，熟後，拿出來抹點油，再放入上層烤。30多分鐘後烤熟，裝...
美善品一河鯽魚烤蔥
河鯽魚烤蔥是寧波人的家常萊，那個香是無法用言語來表達。用料鯽魚大魚1條，小魚2條蔥250g料酒50g老抽10g生抽15g油30g鹽適量糖適量姜適量美善品一河鯽魚烤蔥的做法先將魚，蔥洗淨切段。油30g，放姜3分鐘/120°c/小勺爆香，將蔥...
（烤箱版）無刺烤鯽魚（香辣味）
用料鯽魚2條（約2斤）大蔥1根豆豉1勺大蒜15瓣老薑2塊水煮魚佐料1袋花椒20粒醪糟1勺料酒3勺鹽5克素菜適量（烤箱版）無刺烤鯽魚（香辣味）的做法魚的處理…所謂無刺鯽魚就是背脊上的小刺在吃的時候已經沒有了，口感上不需要在理刺。（...
簡單美味不長肉的空氣炸鍋烤鯽魚
喜歡吃燒烤，又怕不健康，自己動手做，簡單又好吃，關鍵還不長肉。用料鯽魚一條生薑，料酒，生抽，蠔油，燒烤料適量簡單美味不長肉的空氣炸鍋烤鯽魚的做法鯽魚剖好洗淨打花刀，放薑片，生抽一勺，料酒一勺，蠔油一勺，燒烤料適量，醃製30分鐘。醃...