菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

包菜炒年糕

包菜炒年糕的做法步驟圖,包菜炒年糕怎麼做好吃

很久沒吃炒年糕了,今天突然有點想念,心動不如行動😊

用料  

年糕 半斤,兩人份
包菜 半個
少量
雞蛋 兩個
少量
醬油 少量
食用油 少量

包菜炒年糕的做法  

  1. 包菜切絲

    包菜炒年糕的做法步驟圖,包菜炒年糕怎麼做好吃 第2張
  2. 打好雞蛋液備用

  3. 鍋里加少量食用油,燒熱後加入蛋液打成蛋散,再加少量料酒和食用鹽

  4. 將切好的包菜絲加入鍋中煸炒至六、七分熟

  5. 加入年糕翻炒至年糕軟即可起鍋。

    包菜炒年糕的做法步驟圖,包菜炒年糕怎麼做好吃 第3張

小貼士

包菜六、七分熟即可下年糕,不然菜太熟了不好吃😊