辣椒醬(油煮版)
用料辣椒個大蒜瓣薑片糖克鹽克花椒食用油豆豉蝦皮高度白酒耗油胡椒粉生抽老抽辣椒醬(油煮版)的做法辣椒蒜洗淨晾乾打碎辣椒蒜，薑切片起鍋燒油油多一些可以漫過辣椒放薑片花椒熬製變黃撈出加入豆豉蝦皮倒入辣椒蒜鹽糖胡...
油醬辣椒
用料辣椒2個姜1片蒜2瓣白糖適量八角1個桂皮1塊香葉1片油10毫升醬油3大勺蔥段2段油醬辣椒的做法鍋內放油，將八角、桂皮、香葉、薑片、蔥段下鍋煎至微焦後撈出倒入辣椒段煸炒一會後即可倒入生抽適量（太多會鹹）加入兩勺白糖...
無油辣椒醬
用料白酒20克鹽50克白糖20克蒜10瓣辣椒600克白醋20克無油辣椒醬的做法辣椒洗乾淨~晾乾！！我是直接用紙巾擦乾的切成碎碎，看下圖！加入上面的配方佐料~攪拌均勻加入上面的配方佐料~攪拌均勻加入上面的配方佐料~攪拌均勻裝入...
兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬
用料辣椒250克大蒜1頭姜20-30克醬油50克白酒2勺糖2勺鹽10克白醋2勺兩種蒜蓉辣椒醬的簡單做法-生辣椒醬和油辣椒醬的做法根據你對辣椒辣度的要求，自己選取各種辣椒，把所有料備好。辣椒去蒂，切大塊，姜蒜也切大塊。全部放入...
紅油辣椒醬
❤老家有一片菜園子，婆婆喜歡在裏面種上各種各樣的時令蔬菜，儘管有些她並不愛吃。去年秋天的一次回家，看到僅有的幾棵辣椒因爲沒人愛吃辣，靜靜地立在那裏紅了一片，再不吃掉就只能爛在地裏，怪可惜的。一時興起就都摘了回來試...
油辣椒醬
這個辣醬可以涼拌，麪條，就米飯吃……用料蔥薑蒜小米辣油生抽陳醋鹽白糖耗油花椒油辣椒油辣椒醬的做法第一步：小米辣蔥薑蒜切末，用料酒拌一下，加鹽（注意這個階段只放蔥白，蔥綠部分在第三步加入）。第二步：色拉油或者是菜油在鍋裏...
鮮辣椒油醬
比老乾媽還好吃，超級香，超級下飯，根本停不下來用料小米椒100克線椒(不辣)150克花椒5克炒熟白芝麻20克花生米100克食用油200毫升生抽兩勺鹽兩勺菜籽油勺鮮辣椒油醬的做法把小米椒，線椒，洗淨瀝水，切成末，越細越好，這個是力氣活，...
醬油泡辣椒
用料蒜10瓣醬油800豪升冰糖180克小青椒800克泡菜罐1個醋1勺高度白酒1瓶蓋醬油泡辣椒的做法1,小辣椒剪去把把。2,給它來個360度的海鹽斯巴。3.再來個太陽浴。4.幹了後就用小針針扎它屁屁，當然扎不準的也闊以扎它腦殼。...
醬油辣椒圈
紀中食堂配菜，之前炒不出來，今天無意解鎖用料線椒，醬油，蒜，花生油醬油辣椒圈的做法蒜切碎，跟生抽放碗裏，青線椒放油炒斷生，倒碗裏，拌一下，美味即成...
油炸辣椒醬
用料辣椒麪孜然粉白芝麻茴香油油炸辣椒醬的做法六成油溫時倒入以上四種材料炒香即可...
辣椒蒜蓉醬（無油版）
種的辣椒結太多了，吃不完，做了超簡單的三款辣椒，其他兩款在別的食譜。用料青椒250克蒜末120克高度白酒10克白糖10克鹽30克蘋果片兩三片辣椒蒜蓉醬（無油版）的做法準備好所有材料，切記辣椒，蒜子要洗乾淨晾乾水分，不管是剁碎還是...
醬油辣椒
火辣開胃，居家必備！用料辣椒1斤大蒜2頭生薑1塊生抽1袋鹽50克糖2勺老醋5克白酒2勺油2大勺八角1個花椒10粒香葉2片胡蘿蔔1根蔥2大塊醬油辣椒的做法辣椒按喜好切塊胡蘿蔔切片薑切片蒜切片放到一起，按口味清淡加鹽，鹽過少，在儲...
辣椒醬油（隨意版）
我老爸做的辣椒醬油俘虜了我和男朋友的心～趁着老爸出差又有辣椒在家就自己動手了關於各種東西放多少我爸說自己看着辦其實我就是給自己記個菜譜以後怕忘w拌麪拌菜簡直停不下來！用料辣椒7根蒜頭4辦豆豉少許醬油淹過辣椒...
一碗辣椒油～紅油辣椒、熟油辣椒、辣椒醬，你們怎麼叫它的😄
沒啥背後的故事，就是之前稀裏糊塗草率製作的辣椒油吃完了，要補給，哈哈哈！四川人重口味，地球人都知道涼拌菜、吃麪，都少不了一勺美滋滋的紅油辣椒做起來其實蠻簡單的，一般熬一次能用一個多月呢話不多說，來吧，展示～用料粗辣椒麪3...
辣椒圈醬油
用料長辣椒圈個蒜末瓣油克醬油勺醋勺水克辣椒圈醬油的做法油爆香蒜末，然後放辣椒圈炒到八成熟撈起，然後放醬油加水煮開，倒進辣椒圈那裏，最後放一丁點醋即可。ok...
自制超辣版超級香辣椒醬辣椒油
姥姥從小帶我吃辣椒，於是我也深深的喜歡吃辣椒。我小時候的記憶是姥姥拿搗辣椒麪的錘子和小碗，把辣椒要親自剁碎，那個過程很刺眼也很費力，姥姥每次都會搗得流眼淚流鼻涕。現在科技發達，用研磨機可以搞定，但是姥姥的那個身影...
醃黃瓜，辣椒（醬油版）
霜降後立冬前是東北人開始囤菜，準備過冬的時候了。市面上白菜，大蔥，蘿蔔，土豆在街面上成車拉成車買的隨處可見。雖然現在市場裏面的菜琳琅滿目，卻並不會影響大家冬儲冬藏的生活習慣。另一個習慣可能就是醃鹹菜了。用料黃瓜...
醬油辣椒醬
簡單、快捷的一款辣椒醬。爸爸喜歡在拌麪條和蘸餃子的時候放兩勺，方便又好吃，或者用來做涼拌菜的調料也不錯。用料辣椒大蒜姜鹽生抽醬油辣椒醬的做法把辣椒、大蒜、姜，分別洗淨、切碎、晾乾。之後放入碗中，加入適量的鹽，攪...
油泡辣椒醬
用料鹽適量小米椒2斤花生油適量油泡辣椒醬的做法洗乾淨，瀝乾水分適量，也可以多放點挑選花生油忘記了拍醃製過程🤭辣椒可以人工剁也可以用機器打爛，千萬記得不要太爛，放適量鹽巴，同花生油拌均勻，放入冰箱，可以食3-6個月不用炒...
醬油小辣椒
用料醬油辣椒蒜瓣醬油小辣椒的做法把辣椒🌶洗乾淨，蒂用剪刀減掉，鍋裏熱油，熱到有點微微冒煙，把辣椒丟進去爆炒一下，不用炒的太軟爛，炒出虎皮就可以…不喜歡太多油的人，可以用筷子一根根撈出，放在碗裏，加點熟芝麻…我個人不太愛...
醬油醃辣椒
用料醬油一碗味極鮮一碗辣椒2斤白糖半碗芹菜一根醬油醃辣椒的做法辣醬洗淨切小段開水煮一下，翠綠變嫩綠，取出放涼放油適量，而後放醬油，味極鮮，糖，糖化了爲止，不停攪拌，關火辣椒用雙手擠壓捏出水分放到保鮮盒裏，將調料放入，生芹...
自制辣椒油，辣椒醬
辣椒油以它香辣的口感備受關注哈。不管怎麼吃都很過癮～學會做這個就不用到超市買老乾媽吃啦，用它拌飯，拌麪條，蘸餃子等都各種好吃。用料各種香料隨意薑末，蒜末多放點花生，白芝麻多放比較香花椒粒少許味精，雞精適量豆豉隨意植...
蒜蓉辣椒醬（免煮僅油鹽版）
前兩年開始每次回家都會帶一罐爸媽做好的自制蒜蓉辣椒醬回廣州，好吃又方便，一直想自己試試來着，剛剛艱難的切完辣椒和蒜蓉後，馬上打電話給媽媽問具體怎麼做😝用料小米椒60個大蒜3整個鹽20克花生油適量蒜蓉辣椒醬（免煮僅油...
祕製辣椒醬（油版）
用料紅線椒一半綠線椒一半生薑片若干大蒜若干洋蔥小半個胡蘿蔔半根蔥段若干香菜若干桂皮香葉八角白砂糖少許食鹽少許十三香少許白酒少許芝麻少許食用油祕製辣椒醬（油版）的做法各類配料洗淨切好備用線椒去柄，洗淨晾乾！儘量...
辣椒炒雞蛋（醬油版）
此菜譜源自鴨蛋粉皮，我不喜歡粉條粉皮這類食物，就把粉皮去了炒雞蛋，結果異常好吃，比傳統的炒雞蛋多了一種醬香味很久以前剛來下廚房寫的青椒炒雞蛋，算是入門級菜品了用料雞蛋5個蔥，蒜切碎青椒2個味達美適量辣椒炒雞蛋（醬油版...