煎滑蛋青瓜
一味家常菜~~~~~~食物相剋雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。用料雞蛋150g黃瓜100g花生油50g鹽10g味精2g煎滑蛋青瓜的做法將雞蛋打入碗裏後盡力攪勻將雞蛋打入碗裏...
🥒青瓜（黃瓜）煎雞蛋
萬能雞蛋～怎麼煎都好吃用料雞蛋3個黃瓜1根鹽1小茶匙白胡椒粉適量雞精1小茶匙芝麻油2滴食用油適量🥒青瓜（黃瓜）煎雞蛋的做法青瓜洗淨去皮，切薄片，加鹽醃個10-15分鐘，再擠幹水份備用敲三個雞蛋，加入白胡椒粉、雞精、芝麻油攪拌...
滑溜溜無敵版青瓜蒸蛋
懶人版早餐。給我不愛吃蛋不愛吃黃瓜的魔女特製款。用料雞蛋4個水150-250克黃瓜小半根生抽一小勺香油小半勺滑溜溜無敵版青瓜蒸蛋的做法打蛋，有手都會。45度溫水邊倒邊打，重要的是過篩兩到三遍。放開水蒸鍋里加蓋。幸福...
青瓜煎蛋
清爽的青瓜配上微焦的雞蛋，一口下去清甜軟糯ԅ(¯﹃¯ԅ)邊緣還有點脆脆的，真不錯！用料黃瓜1根雞蛋1個麪粉三勺鹽一小勺生抽半勺雞精一小勺胡椒粉一點點青瓜煎蛋的做法青瓜削皮，用刨絲器刨成絲，將所有材料混合在一起，呈糊狀，注...
青瓜煎餅
用料青瓜半根雞蛋一個麪粉五勺鹽少量青瓜煎餅的做法青瓜切片，和麪粉、雞蛋、鹽一起放入料理杯中，用料理棒打碎拌勻。有耐心的話，青瓜慢慢切碎也可以的。平底鍋裏點油，小火煎成形後翻面。噹噹噹！煎好後裝盤。...
嫩滑煎雞蛋
因爲女兒牙齒不太好，煎雞蛋蛋清容易焦，她咬不動，所以一直在探索蛋清不焦的煎雞蛋，終於成功。用料雞蛋想吃幾個弄幾個鹽適量胡椒粉白的黑的都行，看自己口味色拉油嫩滑煎雞蛋的做法做完了才傳的做法，過程就大概說一下，大火把鍋...
煎蛋青瓜芝士三文治
休息日的早上可以吃到自家做的三文治，真是一件很幸福的事情！親手做早餐給家人吃，相信他們也會感受到我滿滿的心意！用料雞蛋1只切片方包兩片芝士片一塊番茄醬適量青瓜適量沙拉醬適量煎蛋青瓜芝士三文治的做法頭一天晚上用...
青椒滑蛋
用料青椒3個雞蛋4個料酒1勺鹽10克油20克青椒滑蛋的做法青椒切細絲，雞蛋打散放油，七分熱的時候放入青椒翻炒。油要多一些。炒軟後放鹽和雞精禮物翻炒。青椒熟透後放少量料酒，倒入雞蛋液雞蛋和青椒一起翻炒，打勻，放少量的開...
青筍炒滑蛋
用料萵筍一根雞蛋3個油少許鹽少許醬油少許青筍炒滑蛋的做法雞蛋打散，打出細膩的泡泡，可以加一點點糖，也可以一丟丟的水油多一點，到雞蛋入鍋中，可以筷子粘一下在鍋裏看油熱了沒，倒入鍋中就可以關火，鍋的溫度可以炒8成熟乘出。...
青筍滑蛋
超快手的小菜，早餐配粥、夾餅都是好的。👇美味的菠菜牛乳夾餅配方👇_title_a用料青筍1根柴雞蛋3個金龍魚稻米油10克海鹽1克香油5克香蔥蔥白1根料酒8克青筍滑蛋的做法三枚柴雞蛋，帶殼45克/個。磕蛋、加入料酒、香蔥蔥白...
青椒滑蛋蝦
用料蝦雞蛋青椒油、鹽、糖、醋生抽、料酒青椒滑蛋蝦的做法雞蛋打撒，青椒切絲，蝦處理乾淨後用生抽和料酒醃半小時起油鍋，攤雞蛋，盛出起油鍋，下青椒和蝦煸炒，加少許糖、醋下雞蛋一起煸炒，加鹽調味出鍋...
煎滑蛋蝦角
用料雞蛋5個蝦半斤瘦肉半斤鹽適量油適量煎滑蛋蝦角的做法將瘦肉剁成肉沫，用開水焯熟蝦，冷了之後剝殼並將每隻蝦切成兩段，然後加5只蛋把肉沫、蝦攪拌均勻，最後加少許鹽。準備就緒，開始煎。先往不粘鍋里加少許油，然後用勺子一...
青椒煎苦瓜
我們家這邊，一到夏天，家家戶戶都愛青椒煎菜，青椒煎空心菜，青椒煎茄子，青椒煎豇豆，青椒煎青番茄，青椒煎陽荷，青椒煎南瓜藤，青椒煎絲瓜花。彷彿在夏天，萬物都可青椒煎。那時，都用柴鍋，瀝米飯，甑子蒸。爬上高板凳，坐在高桌子旁，一盤青椒...
蝦滑拌青瓜
夏季減脂快手菜用料蝦滑1袋青瓜1根老乾媽辣椒醬1勺生抽1勺陳醋1勺蠔油半勺蒜蓉1勺小辣椒1個蝦滑拌青瓜的做法青瓜去皮切塊蝦滑熱水煮熟加入所有調料拌均勻就可以吃啦...
夏季靚湯丨青瓜蝦滑雞蛋湯
炎熱的盛夏，來一碗清淡爽口的青瓜蝦滑雞蛋湯是最美不過的事情了，今天就分享這道簡單易操作又好喝的青瓜蝦滑雞蛋湯的做法，無論是學生黨、單身一族還是廚房小白都可以輕鬆搞定。用料口味撈蝦滑1盒黃瓜1根雞蛋2個海鹽2克白...
滑嫩煎雞蛋
時間：約2-3分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋1個食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎雞蛋的做法開中小火把平底鍋熱一下，加入油後用廚房紙或者紙巾擦去。小心打入雞蛋，要低，貼近鍋輕輕打，蓋上蓋子燜30秒。開蓋，滴入幾滴清水，再次合上...
超滑煎蛋
煎蛋是我的最愛。少油才健康。用料雞蛋1個超滑煎蛋的做法鍋先抹一層薄薄的油，再開中小火，手停留在鍋上感覺有一點熱，就就可以打雞蛋下鍋。雞蛋有點凝固就離火，順時針慢慢流動。火一定要不大。喜歡完整的蛋黃的可以保留不...
青瓜煎雞蛋
用料雞蛋3只青瓜半根鹽少許（可以先放一點，不要太放太多，試鹹淡）青瓜煎雞蛋的做法雞蛋打散，加入搗碎的青瓜碎，拌勻，加入少許鹽。鍋加入適量的油，倒入拌勻的青瓜蛋液，中小火煎熟即可好吃青香。我是用這個手動料理機搗碎的青瓜，可...
青瓜小煎餅
用料青瓜1個麪粉適量鹽適量雞精適量青瓜小煎餅的做法小青瓜去皮切丁取一隻大碗，放入青瓜後倒入面膜，加適量水，可以一點點放入麪粉和水，攪拌至糊狀，加入鹽、雞精平底鍋加熱後放少於油，攤成小餅，小火，2面煎至金黃，出鍋...
超簡單|青瓜玉米蟹柳滑蛋
一人食|超簡單|留學生的食譜分享用料蟹棒5根雞蛋2個黃瓜半根玉米粒一把超簡單|青瓜玉米蟹柳滑蛋的做法食材準備：兩個雞蛋打散，一把玉米粒解凍，半根黃瓜切丁，蟹柳撕成條（還可以加火腿哦，都沒有隻炒蟹柳和蛋就好）起鍋燒油，油熱...
涼瓜青煎蛋
一道非常簡單操作的家常菜，而且特別適合在這炎熱的夏天清清熱！用料苦瓜1根雞蛋4個涼瓜青煎蛋的做法首先把主料準備好先把涼瓜洗淨後用削皮刀把涼瓜青取出，然後用鹽把涼瓜青抓一抓去除苦味後再用水沖洗後備用.雞蛋打入碼...
紫蘇煎青瓜
青瓜的清甜和紫蘇的濃郁之完美搭配，非常下飯。吃過綠茶的這道菜之後，覺得口味太重，遂決定自行改良。用料鮮羅勒葉三片青瓜（其實就是黃瓜啦）兩根紫蘇六片美人椒一枚蒜四瓣生抽兩茶匙蠔油一茶匙豆豉一茶匙白糖一茶匙紫蘇煎青...
夏天就這樣吃！青瓜炒滑蛋
夏天能在沒有空調沒有抽風沒有風扇的廚房待多久！？我是想能多快搞得飯菜就有多快最好。若是可以清蒸就清蒸什麼蒸鱸魚，香菇滑雞，蒜蓉蒸絲瓜粉絲，哎呀，話題這遠了……夏天喜歡脆脆的青瓜香氣加上滑溜溜嫩嫩的滑蛋。就這樣好啦...
脆口青瓜炒滑蛋
用料黃瓜2根雞蛋3個鹽5克雞精1勺油10克脆口青瓜炒滑蛋的做法青瓜斜切成片，備用雞蛋放鹽、雞精攪拌鍋中倒入油，待熱後將雞蛋液倒入鍋中，稍微成型就用筷子攪幾下做成滑蛋，上鍋後弄碎備用鍋中放油，油熱後將青瓜倒入鍋中翻炒，加...
滑蛋煎牛排
用料牛排2塊蒜片1個黃油2小盒醃料鹽適量黑胡椒粉適量蛋液雞蛋2個牛奶20克鹽適量黑胡椒粉（做好再下）適量滑蛋煎牛排的做法牛排解凍至常溫，醃製⏱5min熱油後轉中小火，下牛排，煎至一面金黃⏱約2min翻面煎另一面，同時下蒜片、1...