清炒西瓜仔
前幾天去櫻桃園裏摘櫻桃，櫻桃園的阿姨送了幾個他們西瓜地裏的小西瓜仔，這種西瓜是長得太多了要摘掉一部分才能讓其他西瓜更好的生長。阿姨說回去炒炒很好吃，很爽口，我回來就淺試了一下，果然很好吃。用料小西瓜仔1個西紅柿...
清炒墨魚仔
小墨魚仔是海南這麼經常能買到的海鮮，便宜又好吃，清炒的話能保留墨魚仔本身的味道用料墨魚仔500g大蒜2瓣洋蔥半個醬油鹽油清炒墨魚仔的做法墨魚仔把頭部和兜部分開洗淨，兜部切成小塊；洋蔥切成塊，大蒜切碎鍋內放油，燒熱後放...
清炒西葫蘆（絲瓜）
這個炒菜是湖北炒菜方法，滋味足，好吃。用這個步驟可以炒絕大多數非葉類蔬菜。用料西葫蘆（絲瓜）蒜瓣小紅辣椒雞精鹽花椒清炒西葫蘆（絲瓜）的做法1.寬油熱鍋，將西葫蘆或絲瓜倒入清炒，過一會將蒜瓣、切碎的小紅辣椒、花椒放進去。...
清炒青瓜仔
很罕見的食材儘量選擇清炒保留食材的原味用料青瓜仔200克生薑清炒青瓜仔的做法放油炒...
西芹炒腸仔
春天吃西芹可以抗過敏，因西芹能有效抑制能引起過敏的物質的分泌。同時，西芹還有利尿的作用，因此在食用時要根據自己的身體狀況決定用量，脾胃虛寒者不可天天吃。用料西芹火腿腸油魚露生粉清水蒜末西芹炒腸仔的做法食材：西芹...
清炒西葫蘆（角瓜）
喜歡辣的可以放一個小紅椒用料西葫蘆1個蔥1根油1勺醬油半勺鹽1勺清炒西葫蘆（角瓜）的做法西葫蘆洗淨切片；起鍋燒油，加入蔥花；少量蔥切片，做蔥花用；將西葫蘆倒入鍋中翻炒，加入半勺醬油，一勺鹽，大約翻炒5-10分鐘，翻炒過程中加入少量...
清炒仔南瓜
東方姥姥時令蔬菜系列：我們家東方姥姥親手種植的南瓜，沒用農藥化肥，吸收天地日月之陽光雨露，剛長出來的仔仔南瓜，特別鮮嫩甜脆。用料仔南瓜1個鹽1勺適量油1勺適量清炒仔南瓜的做法1.清晨摘下仔南瓜。2.削皮3.切片4.1鍋燒乾...
腸仔瓜炒飯
上班族便當早上起來做的，沒時間拍細節照片，不好意思啦。想知道一起炒飯的腸仔用的是哪個牌子的，後面再補圖哈😊用料青瓜三分之一根雞蛋一個煙燻腸三根鹽適量醬油適量油適量腸仔瓜炒飯的做法無圖。先炒雞蛋後炒香腸，再放青...
黃瓜仔炒肉
營養清口用料蔥薑蒜適量肉絲適量料酒、生抽、鹽適量黃瓜仔炒肉的做法肉絲用料酒、生抽澱粉醃一下。油熱過一下肉絲。盛出來之後油鍋蔥薑蒜爆香放肉絲放黃瓜放鹽放雞精。...
清炒頂花黃瓜仔
逛菜市場，見到成包買的小黃瓜仔，每個上面都頂着朵開得正豔的小黃花，模樣真是惹人愛啊，買了一包回去嚐嚐鮮吧。到家後，我把一個新鮮的帶花小瓜仔放到嘴裏嚼了嚼，很清新的味道。我覺得這麼新鮮的食物不用過多的調料烹飪，所以我...
清炒西瓜皮‖用夏天的西瓜皮懷念冬瓜的味道
最樸素的西瓜皮吃了感覺涼爽用料西瓜皮1個鹽克油適量克清炒西瓜皮‖用夏天的西瓜皮懷念冬瓜的味道的做法削皮用這個工具削皮切小片熱鍋下油加入西瓜皮，翻炒熟了，加鹽，翻炒。起鍋。...
清炒樹仔菜
樹仔菜它所含的營養元素遠遠超出我的猜想，哇(⊙o⊙)哇簡單美味卻不能常吃到。可憐。現在栽種很少上餐桌就很少看到。用料樹仔菜豬油菜多就放多。此菜不吸油還是少量爲好。鹽味精隨口味而定蒜頭幾個清炒樹仔菜的做法擇...
清炒仔南瓜絲
碧脆翡綠用料仔南瓜絲大紅椒絲400g豬油鹽雞精味精生粉清炒仔南瓜絲的做法首先把鍋裏的水燒開弔水3分鐘撈起鍋裏下少許豬油炒化下蒜片然後放仔南瓜絲炒散，跟着放調料炒幾下再勾芡放少許清油起鍋...
清新西瓜
西瓜用料西瓜半個清新西瓜的做法1...
清炒薯仔絲
用料土豆2個蔥2根鹽少許克雞粉少許香醋2勺醬油1勺清炒薯仔絲的做法土豆🥔削皮，洗淨切片切絲泡水，控水，稍微吹乾熱鍋入油，加入蒜蓉，倒入土豆絲，大火翻炒炒到有點軟，加入香蔥斷繼續翻炒一下加入調味料繼續，大火翻炒裝碟...
清炒仔北瓜（媽媽的味道）
這個真的是每年必吃的菜啦，鄉下的生活就是由這些零零碎碎的瓜果結成的，樸素又溫馨。（仔北瓜就是嫩嫩的南瓜，表皮還是青綠色的）用料仔北瓜半個（小菠蘿那麼大的半個）鹽適量菜籽油適量紅辣椒1個蒜瓣5瓣清水適量清炒仔北瓜（媽媽的...
西芹炒魚仔
小時候的味道用料魚仔200克西芹三根彩椒半個蒜少量姜少量鹽適量西芹炒魚仔的做法西芹彩椒切絲蒜和姜剁碎魚仔放進鍋裏爆炒放一邊待用西芹和彩椒分開炒一下然後姜蒜爆香把所有材料放進去炒一會出鍋，色香味具全。小貼士...
武漢版清炒筍瓜（角瓜/西葫蘆）
瓜類裏面最喜歡筍瓜和南瓜。我第一次覺得切絲和切片對比，我們這邊切絲的好吃。北方都是切片，還有蒸過後直接吃的，我感覺沒什麼味道。這樣做的筍瓜，會很甜。用料西葫蘆1個蒜3瓣鹽適量黑胡椒粉適量幹辣椒3個雞精/味精一點點...
清炒西瓜皮
來真的！用料西瓜皮適量清炒西瓜皮的做法這次買的很對٩(๑^o^๑)۶西瓜肉留的有點多😔就是這個樣子啦！看起來不錯吧！刀工不好！切的有點厚╮（╯＿╰）╭詳細步驟請看上一次的！不想再寫一遍了！...
清炒西瓜皮
用料西瓜皮適量鹽適量辣椒1只西紅柿一個蔥花適量味達美味極鮮適量清炒西瓜皮的做法西瓜去瓤再去除外層西瓜皮切相等的小塊蔥，辣椒，西紅柿切塊一次將蔥、西紅柿、辣椒放入鍋中翻炒加入西瓜皮，翻炒，加入適量味達美味極鮮，加...
清炒角瓜（西葫蘆）
西葫蘆（Cucurbitapepo）zucchini是南瓜屬的模式種，也就是說在當初確立南瓜屬的時候，是用西葫蘆作爲代表的。南瓜屬的三種常見作物——南瓜、筍瓜、西葫蘆在世界各地種植十分廣泛，品種多，各種語言里名字也很多，很混亂。從西葫...
蝦仁炒西瓜仔
雖然不是海南本地人，但我真的超愛本地的西瓜仔，醃製過的，新鮮的都很喜歡吃，今天做的是醃製過的西瓜仔用料顏值西瓜仔1個蝦仁1把五花肉適量姜5片小洋蔥3-4個蝦仁炒西瓜仔的做法西瓜仔洗乾淨，切開切成你喜歡的形狀，用水泡30分...
清炒西福瓜
輕輕腸胃用料西福瓜一個400g木耳20g清炒西福瓜的做法說熱火，放油，然後把備好薑片蒜片放下鍋翻幾下，再加青椒絲和甜椒絲，最後放泡好的好黃豆，木耳絲，西福瓜片，翻幾分鐘，放點雞精，味精，鹽幾顆花椒。小貼士輕腸胃，美容，預防感冒...
清炒西葫瓜
潤肺止咳，通便等功效所以我們家經常到了季節就炒着吃超簡單也好吃用料西葫蘆1個蒜3瓣油2勺雞精1勺鹽1勺幹辣椒1個清炒西葫瓜的做法把蒜和西葫蘆洗好切好鍋中倒油把蒜和一個辣椒炸香倒西葫蘆下去翻炒然後下鹽和雞精再翻...
清炒西瓜皮~
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料食用油10g生抽5g鹽1g白糖2g小蔥5g西瓜0.5個清炒西瓜皮~的做法西瓜吃完後將皮洗洗乾淨，儘量將紅瓤都挖去，不然會在炒制的過程中會變得軟綿綿，口感不好，然後用刀削去外皮。西瓜皮切...