聖女果雜菇意麪
靈感來源於家裏的聖女果要放壞了。。叫雜菇是因爲不知道這種菇的名字，可以隨意發揮啦~不過這種菇很甜哦。用料雜菇黃油意麪聖女果鹽胡椒粉聖女果雜菇意麪的做法把黃油放到鍋裏融化每個聖女果切成一半，放到鍋裏不停的翻...
菇菇雜糧粥
懶得出門……不喜歡吃大米，就把家裏的雜糧都倒進去泡好了，然後還有點菇……用料小米少許小黑米少許糙米少許黃豆，紅豆，黑豆各一些黑木耳七朵香菇兩朵杏鮑菇兩片鹽看口味橄欖油少許薏米少許菇菇雜糧粥的做法先把各種雜糧提...
雜菇煲
用料各種菇類排骨紅辣椒青辣椒花椒薑片蒜片雜菇煲的做法砂鍋燒熱油放入薑片和蒜片爆香然後倒入洗乾淨的排骨排骨變色後倒入切好的青辣椒和紅辣椒炒出香味再放入各種菇直接平鋪在上面不要翻蓋上蓋子中小火煮二十分鐘不...
雜菇堡
用料鹽適量克雜菇堡的做法海鮮雜菇煲原料（家庭食用可適當減少用量）:豬瘦肉約2兩，蝦約10來只，新鮮魷魚一隻(中等)，新鮮菇類各一些(兩到三種就可以，共1斤2左右)，幹蝦米(不是蝦皮)適量，大紅辣椒一個，蒜、芹菜適量，生薑1-2片，蒜頭2-3...
菌菇雜炒
夏季吃點菌菇雜炒，美味又健康。用料草菇十個口蘑十個香菇三個杏鮑菇一根新鮮朝天椒一顆蒜頭三瓣鹽一勺生抽一勺糖半勺香蔥一根菌菇雜炒的做法菌菇洗淨，切厚片。蒜頭切片，辣椒去籽切碎（可以不去籽）。油鍋起熱，所有食材入鍋，菌...
袋烤雜菇
把各種蘑菇放進一個紙袋裏烤,烤好後連袋子一起端上桌。讓大家自己開啟袋子，雜菇帶着泥土的芬芳和烤香草的迷人香氣一定會讓人驚喜不已。更多菜譜歡迎關注微信公衆號Lechu-livan用料各種蘑菇400克月桂葉兩片鼠尾草兩片...
雜菇魚鍋
這鍋屬於簡單，快手，百變又美味的菜，非常適合上班一族的首選，蔬菜類可以隨意搭配，魚儘量選少刺的魚用料各種菌一斤左右魚（儘量選擇少刺）一斤條調汁：甜麪醬一勺黃豆醬一勺蠔油一勺醬油兩勺冰糖10克鹽一丟丟雜菇魚鍋的做法材料總...
雜菇炒
喜歡的話，歡迎搜尋微信公衆號：“湯婆婆的廚房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、異國料理哦。用料各種菇600g食用油少許大蒜若干黃油30g黑胡椒若干鹽3ml雜菇炒的做法準備食材。將大一點的菇切片。草菇的話對半切，金針...
雜菇煲湯
鮮美雜菇湯既能補充營養又味道鮮美，一款非常適合小朋友吃的湯，值得推薦！用料金針菇幾朵杏鮑菇幾朵平菇幾朵香菇幾朵鹽適量豬胛骨4-5小塊雜菇煲湯的做法先處理好豬胛骨（洗乾淨，去血水）砂鍋放水再放豬胛骨，大火煲開後小火熬30...
炒雜菇
用料杏鮑菇4-5個切片蟹味菇1/3盒白玉菇1/3盒炒雜菇的做法蟹味菇白玉菇洗淨，杏鮑菇洗淨切片國內水加一點點鹽煮沸之後放入菇焯水，等水再次沸騰後撈出，瀝乾重要！熱鍋冷油！油比一般炒綠葉菜要減量！放入焯水後的菇爆炒。斷生後...
雜炒菇
突然想把冰箱裏面的食材都吃掉～就全都炒掉🤣結果意外的超級好吃～喜歡素食的朋友可以嘗試～有肉的感覺用料橄欖油一大勺耗油2勺香菇1朵金針菇2大朵蟹味菇1大朵雞蛋1只生菜半顆最嫩雜炒菇的做法把菜都洗淨，把金針菇切成蟹味...
雜菇煎蛋
菜莆煎蛋的方法喜歡香菇就試做了這個用料雞蛋3青紅椒少量蔥少量香菇口菇少量雜菇煎蛋的做法香菇口菇剁剁剁碎辣椒也剁碎切的細點比較好把剁碎的香菇沫辣椒下熱油炒一下炒好後倒入切好的小蔥內再打入三枚雞蛋攪攪攪🙈...
烤雜菇
喜歡各種菌類的朋友不妨試試用料新鮮香菇6-7朵杏鮑菇1條金針菇1小把姜數片烤雜菇的做法先將所有菇類都洗乾淨切片（金針菇除外），加幾片姜放入鍋裏翻炒至軟準備好所有調料，喜歡吃辣的朋友可以將沙茶醬換成風味豆豉醬根據個...
煎雜菇
用料香菇雞腿菇煎雜菇的做法放油，小火煎出香味，大概五到十分鐘。然後再翻身。小貼士用橄欖油或者黃油煎，非常的香哦，最後再灑上些許鹽調味就行了。...
雜菇飯
用料香菇兩個金針菇半打自己喜歡的菇類適量蒜頭兩瓣雜菇飯的做法選擇自己喜歡的菇類金針菇香菇不可少食材洗淨切好隨便怎麼切食材先下鍋起味熱鍋涼油依次蒜頭香菇金針菇其他菇類因爲菇類的話水分比較多所以不用加水加...
蠔油雜菇
菌類多可愛啊，美味又好處理。用料海鮮菇1盒杏鮑菇1只蟲草菌1盒蠔油3茶匙鹽適量糖適量水澱粉適量蠔油雜菇的做法將菌類洗淨，切塊改刀備用。鍋中下油，7成熱，將菌類倒入鍋中翻炒。翻炒至稍稍變色，菇體變軟，稍放一些鹽。3茶匙蠔...
辣炒雜菇
簡單易做，營養美味。用料瘦肉適量菇類適量香辣醬適量辣炒雜菇的做法瘦肉切片，適量油鹽醬油閹十分鐘。熱鍋，下油爆一下蒜，加入閹好的瘦肉片，翻炒二分鐘加入清洗好的菇類，翻炒三分鐘，加入清水（新鮮的很容易熟加小半碗水就可以了...
雜菇泡飯
用料香菇金針菇平菇蟹肉棒白菜排骨湯生抽紅辣椒食用油鹽夾生米飯雜菇泡飯的做法辣椒切小碎丁，先用熱油炒辣椒丁。放三種菇進去翻炒。加鹽和一點生抽。倒煮的夾生的米飯進去。翻炒下。再倒排骨湯。蓋住食材就好。燉煮一...
雜菇湯
蘑菇可以補充身體的微量元素，蘑菇還可以增強身體免疫力！今天來一個炒雞簡單的雜菇湯！味道鮮甜~用料五六種不同的菇250g豬瘦肉少許生薑幾片雜菇湯的做法菇洗淨！泡水半個小時蘑菇熱水下鍋，稍微燙一下即可撈出，可去蘑菇裏的毒...
雜菇扒菜
用料蔬菜雜菇扒菜的做法西蘭花（可用任意青菜），香菇，金針菇（任意菇類），蔥絲，西蘭花的莖切碎西蘭花過水，撒點鹽稍微軟一點，可直接食用，撈出來放到盤子裏放油把輔料炒香，（金針菇儘量不用炒）加水後放金針菇，調味道（耗油，鹽，味精）加老抽調色（顏...
清爽、味美的“雜菇果蔬”
用料海鮮菇適量味鮮菇適量雞樅菌適量其他菇類都可以桂圓適量碗豆適量玉米粒少許鹽、生粉、油少許清爽、味美的“雜菇果蔬”的做法食材準備；食材處理；桂圓去核，滾層生粉；玉米粒和碗豆清水焯下備用，另起平底鍋少油，桂圓煎一下...
香菇雜燴
家裏沒什麼菜時，又不想下樓買菜，就可以試試啦，反正先上網查查混一塊炒的時候有沒有禁忌就好了用料雙匯豬肘肉3分之1香菇4個大的胡蘿蔔半根土豆半個青椒半根大蒜幾小瓣香菇雜燴的做法先把青椒，胡蘿蔔，土豆，豬肘肉（火腿腸）切丁...
雜菇濃湯
也可用:白玉菇80，平菇80g，鮮香菇30g，白蘑菇50g，杏鮑菇50g，蟹味菇80g用料金針菇半把香菇7朵平菇適量板栗7個胡蘿蔔半根雜菇濃湯的做法爆炒薑片，放入板栗和胡蘿蔔炒，再放入其他食材炒。放進高壓鍋，水剛好沒過食材，高壓鍋噴氣後轉...
雜菇素炒
毫無懸念，又是非常非常簡單的家常菜😊用料金針菇150克杏鮑菇1個蘆筍3根青椒2個大紅椒1個薑片蒜片適量蠔油適量雜菇素炒的做法1.所有材料洗淨，切片備用。2.油鍋爆香薑片蒜片，放金針菇和杏鮑菇，翻炒3分鐘。3.把青紅椒和蘆筍...
什錦雜菇
什錦雜菇是一道混雜多種菇類的菜有菇的香甜和營養，而且簡單易做用料姜4-5片（根據菇的量定）牛肉丸/牛筋丸一包或者半包（根據菇的量定）冬菇5-6個鮑魚菇5-6個金針菇一包香菇素蠔油一湯匙醬油少許雞精少許生粉兩小勺什錦雜菇的...