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有關不太油的糖油粑粑的做法步驟和做法圖解
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有關不太油的糖油粑粑的做法步驟和做法圖解
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不太油的糖油粑粑
01-26
用料糯米粉克油克水克糖不太油的糖油粑粑的做法略過揉麪啦。鍋燒熱加點油,轉小火。揉好的麪糰壓平放在鍋裏煎。煎的時候拿熱水化一碗糖水備用,水不必太多,能倒進鍋中剛好沒過餅就行。煎至兩面焦黃後倒入糖水,這時可以調大...
油粑粑
10-08
油粑粑是土家族的一種特色小吃,是土家族逢年過節制作的食品,是小朋友們甚是喜愛的零食,其香其脆,其色澤,其味道更是別具一格。用料粘米粉適量植物油適量瘦肉適量土豆適量鹽適量油粑粑的做法將粘米粉加水混合成糊狀備用將土...
糖油粑粑/麻圓(少油版)
12-19
糖油粑粑是湖南的名小吃,其實在其他地方也有一些差別不大的版本。在我的老家,實心的叫做炒甜湯圓粑粑,中空的叫做麻圓。這道菜譜是實心糖油粑粑的做法。用料糯米粉克紅糖克水克油克白芝麻糖油粑粑/麻圓(少油版)的做法揉麪:...
低糖低油版 糖油粑粑
07-24
大學在長沙念愛吃甜食的我很喜歡那裏的特色小吃糖油粑粑回家了還會想念就自己嘗試做了低糖低油版本味道還是蠻👌的用料油適量紅糖20克糯米粉適量水適量芝麻2勺低糖低油版糖油粑粑的做法糯米粉加入適量的水揉成團狀,密...
糖油粑粑/紅糖粑粑
02-21
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的,是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法,兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用溫水攪拌,結團後拿出來用手揉。分...
糖油餈粑
01-07
孩子搶着吃糯米粉放溫水攪拌一下,成粒狀,然後用手揉成麪糰,揉到不粘手,取一小戳揉成圓的,在雙掌壓扁,麪餅從手上拿起來的時候不怎麼粘手,能拿起來就可以了,然後就開始揉成小圓,壓扁,,鍋裏放油,不用太多油,只要能炸到一面就可以了,油...
糖油粑粑
12-18
用料油100克水200克糯米粉400克紅糖50克冰糖50克糖油粑粑的做法糯米粉加水(一點點加)揉成光滑的麪糰麪糰捏成一個個小糰子壓扁,熱鍋冷油小火慢煎小糰子煎到一面金黃翻面煎,兩面金黃盛出鍋油炒紅糖冰糖加水煮開,煎好的糰子...
糖油粑粑(無油版)
11-04
喜歡糖油粑粑是源自小時候的記憶。糯米香滑粘口湯汁濃稠香甜美美的吃幾個糯米糰再喝幾小口甜甜的湯汁八十年代哪有比這般還美的事兒此款美食對於黏食愛好者簡直是如獲至寶用料糯米粉250g水1100g水2200g紅糖25g白糖10g...
(簡易版的糖油粑粑) 紅糖湯圓粑粑
06-11
午飯不知吃什麼好?想起冰箱裏還有半包湯圓。又想換個吃法。上次在長沙火宮殿吃的糖油粑粑浮現眼前,意猶未盡!那就做個簡易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料紅糖一大勺(喝湯的鐵湯匙)湯圓半包(20多個)水(簡易版的糖油粑粑)紅糖湯圓粑粑...
糖油粑粑(超簡單,不浪費油、硬殼)
06-30
用料糯米粉適量水適量片糖適量油適量糖油粑粑(超簡單,不浪費油、硬殼)的做法糯米粉加水和成較乾的團幾片片糖攪化一邊揉一邊下鍋全不上色就起鍋,糯米粉易熟大概翻2、3分鐘就好了小貼士片糖很容易買到、一般便利店都有。...
紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版
05-10
這是一道我巨愛的小吃甜點,只要飯館有,我必點,不喜歡這個上面有黃豆粉,覺得乾乾的不和我口味。第一次嘗試竟然如此成功,真是想給自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克紅糖40克紅糖餈粑(糖油粑粑)巨簡單版的做法糯米粉是很黏的,所以...
紅糖粑粑(糖油粑粑)
12-07
在湖南很是喜歡這款甜品,因爲長期不在湖南,想念這款只能自己動手豐衣足食,其過程也是參考了很多配方,現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
百吃不厭糖油粑粑
06-15
用料紅糖10克油少量克糯米粉50克水20克百吃不厭糖油粑粑的做法先將糯米粉團和好。再將它分成6個劑子,分用壓成餅(厚一點)。將鍋裏倒入油,再將餅放入,煎到兩面金黃後,將提前準備好的紅糖水倒入。等它收汁入味之.後夾出。...
糖油粑粑(簡單易做,減油減糖)
05-20
糖油粑粑是湖南長沙市的傳統名吃,主要原料就是糯米粉和糖,獨特的味道使之成爲大家白吃不厭的小吃。軟糯的糖油粑粑,咬一口,很有彈性,入口粘牙,滋味獨特,而且好吃又好做。糖油粑粑是用糯米粉做的,糖汁我用了紅糖、白糖、蜂蜜熬...
超簡單糖油粑粑❗快手不翻車
11-13
好喜歡吃糯嘰嘰的東西啊,糖油粑粑位列榜首!用料糯米粉350克開水250克(根據實際情況調整)玉米油適量紅糖80克超簡單糖油粑粑❗快手不翻車的做法糯米粉倒入盆裏加入開水!冷水不成團,會散開!至少80度以上筷子攪拌均勻戴PVC手套...
糖油粑粑~
09-26
嘴饞啊,完全是因爲嘴饞~第一次聽說糖油粑粑,是在一個美食節目中出現,當時看到那油滋滋又圓滾滾的糖油粑粑,口水都快要流出來了~不過因爲怕小朋友上火,網上找的做法跟我第一次看到的做法不太一樣,這個“養生”一點。用料糯米粉...
非油炸版的糖油粑粑
03-11
用料糯米粉200克水適量紅糖適量冰糖適量油適量非油炸版的糖油粑粑的做法糯米粉加適量冷水揉成團,醒半個小時鍋里加少許油,冰糖,紅糖,水一起熬至糖融化糯米搓成小球,按扁,放入鍋中,全程小火熬住至粑粑軟趴趴的,中途水不夠了,可...
油粑粑(非糖油粑粑)
08-03
油粑粑是老家很好吃的一種小吃,在別的地方很少見到,長沙的糖油粑粑雖出名,在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單,內裏可以放糖,也可什麼都不放,或者放綠豆沙餡,屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
紅糖粑粑·糖油粑粑
01-31
用料糯米粉120克溫水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法溫水少量添加,揉團搓圓按扁衝紅糖,糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
糖油粑粑,紅糖粑粑,紅糖糯米圓子
07-06
用料糯米粉250克溫水適量(不同糯米粉吸水性不同)紅糖個人口味遞減糖油粑粑,紅糖粑粑,紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油,全程小火,搓圓子,然後按扁,下入油鍋煎至兩面金黃,熟透控油撈出(這個時候已經可以...
糖油粑粑(非油煎)
12-20
作爲湖南人,超愛吃糖油粑粑,昨天嘗試了油煎(餈粑的味道,外焦裏糯),今天嘗試煮兩次(湯圓的味道,軟糯香甜),好吃的停不下來用料糯米粉300克油30克紅糖50克水200克白糖40克糖油粑粑(非油煎)的做法糯米粉加水揉成光滑的麪糰捏成小圓子...
糖油粑粑
06-19
小時候的味道喜歡糖粑粑用料糯米粉500克紅糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小時以後在放入鍋裏油炸就行了,炸制金黃色撈出來,撒上黑芝麻就行先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小...
紅糖餈耙(糖油粑粑)
01-03
此方爲兩人份量用料糯米粉150克左右溫水100克左右糖漿紅糖一小塊黑糖一小塊開水70克紅糖餈耙(糖油粑粑)的做法把水加熱至60-80℃左右,看到水冒小泡泡就可以了把約150克的糯米粉倒入碗中,我選擇的是三象糯米粉把剛纔的溫水...
少油不甜膩的長沙糖油粑粑
12-31
給工作在廣州的妹妹做了長沙糖油粑粑。軟糯香甜的糖油粑粑讓她趁熱吃,她連續幹了近十個。孩子們也各吃了好幾個。大家愛吃,用心做美味的我,當然開心!廣州溼熱的氣候,適合用製法簡單且少油不甜膩的方法來做糖油粑粑,利於身體...
糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)
02-07
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑!疫情期間宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水,揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
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