濃郁番茄燉蹄花湯 <302小廚房>
湯頭鮮美，蹄花細滑黏嘴~~~用料豬蹄4只西紅柿罐頭400g西紅柿（小號）3個黃豆（幹）100g低度白酒1杯生抽3勺冰糖8粒香料生薑1塊大蔥2段大蒜（不去皮）半頭香葉3片桂皮1片大料2顆草果1顆濃郁番茄燉蹄花湯<302小廚房>的做法原料圖黃豆...
花生湯糖水 <302小廚房>
花生湯基本沒有難點，烹飪過程就是不要着急就好，一切交給時間。做好的花生湯冷吃、熱吃都很棒，也可以添加牛奶、煉乳或者直接將部分花生打成漿都是不錯的選擇。這次用的500g的乾花生，可以做出10人份的量用料長粒花生500g冰...
蹄花蘸料的做法 <302小廚房>
蹄花蘸料分享給大家作爲參考~~醪糟芸豆蹄花湯的菜譜在這邊：用料生抽3勺米醋3勺蠔油3勺白糖1/2勺辣椒粉2勺蒜泥3勺香油1/2勺花椒油1/2勺花生碎（熟）2勺白芝麻（熟）2勺香蔥碎、香菜碎3大勺（*可選）香料油植物油10大勺香蔥3-4根紅...
番茄焗牛腩 <302小廚房>
無論你是否有烤箱，都可以做這道菜。操作極其簡單，一切交給時間就可以了~~~用料牛腩500g番茄罐頭400g生抽3勺大粒芥末醬（可選）1大勺甜椒粉（可選）1勺白洋蔥1個（中號）大蒜3瓣生薑1小塊歐芹、百里香、薄荷各1小把桂皮1小段香葉3片...
紅燜蹄筋 <302小廚房>
做這道菜用了2斤生蹄筋（批發市場26元/斤），文火足足燜了4個小時。等出鍋時蹄筋已是熟爛，香軟糯滑，晶瑩剔透。鵪鶉蛋彈牙入味，腐竹和香菇也滿吸湯汁，一口下去，濃濃的香味，着實讓人慾罷不能。用料牛蹄筋1公斤幹香菇1小碗腐竹1小碗...
金針番茄巴浪魚 <302小廚房>
簡單一鍋出~~~用料巴浪魚2條番茄1個金針菇1把大蒜碎半頭白糖1小勺生抽2勺橄欖油適量金針番茄巴浪魚<302小廚房>的做法原料圖金針菇撕開後加入白糖、生抽翻拌均勻鋪在烤碗底部然後把薄切蕃茄片鋪上巴浪魚內外塗鹽和少...
🍅超濃郁軟糯❗️無水番茄濃湯燉蹄花｜豬蹄豬腳麪🐽（可做番茄豬骨火鍋湯底）🌿
✨自己研究了很多番茄湯底菜譜之後集大成的作品🍅這個番茄湯底真的很絕，特別濃郁香甜，完全不用放水。就利用番茄本身的汁液和蹄花湯的結合，可以濃稠到不用勾芡，放什麼下去都能掛滿吸滿酸酸甜甜的番茄湯汁🌟🐽再加上膠原蛋...
湯汁濃郁的番茄蛋花湯
番茄蛋花湯是我減肥時期常喝的一道湯，熱量很低，喝到撐也沒有什麼負擔，每100克只有13千卡熱量。作爲對比，一盒酸奶（200克）就有200千卡了。而且這道湯的做法是我嘗試多次之後覺得最好喝的，湯汁濃郁，少鹽時，更可以嚐到番茄鮮甜的...
椰皇蟲草花燉鵪鶉 <302小廚房>
老椰子的椰肉香氣更加濃厚，經過這種長時間的烹飪香氣能得到極佳的釋放，回味無窮。這種燉湯做好了真的太適合用來宴請賓客了，朋友圈上一定會收穫無數讚美！我用的是圖片上這種已經給割開半圈椰殼的椰子，這樣在家敲椰子才能夠...
馬蹄雞湯（喝湯吃肉） <302小廚房>
簡單的雞湯，不僅可以喝鮮甜的雞湯，雞肉也很滑嫩，配上蘸料很棒！用料母雞1只裏脊肉（可選）1小塊馬蹄10顆小蔥2根生薑3片鹽1勺蘸料薑末1塊生抽3勺米醋1勺白糖1小勺花椒油1/2小勺煮雞的雞湯1大勺馬蹄雞湯（喝湯吃肉）<302小廚房>的做...
印度番茄濃湯 <302小廚房>
在新加坡的印度餐廳吃到的，念念不忘用料雞高湯適量中等大小西紅柿6個白洋蔥1個大蒜5瓣生薑5片肉桂棒1根香葉3片香菜籽10粒肉豆蔻粉1匙綠豆蔻4粒黃油1大塊鹽適量黑胡椒1匙辣椒粉1匙細玉米粉2匙麪包片2片香菜適量印度番...
番茄扒羊肉條 <302小廚房>
一道耗時的大菜。羊香味十足，茄汁濃郁~~用料羊肉400g番茄丁罐頭1罐（210g）白糖2小勺鹽1小勺澱粉水適量薑片4片白蔻3粒番茄扒羊肉條<302小廚房>的做法紅潤誘人又下飯！原料圖煮羊肉時用的香料肥瘦相間的羊肉最好，有點肥油更香...
番茄燉牛腩(湯汁濃郁)
隔段時間做一次的番茄燉牛腩，孩子非常愛吃，尤其湯汁泡飯，每次吃兩碗，牛肉也燉的非常軟爛，全家人的大愛。不過今天孩兒爸加班回來的太晚太晚了，在燉鍋裏熱着，繼續吸收濃郁的湯汁精華吧😃😃用料牛腩400克番茄1個八角2個香葉3片...
西班牙番茄冷湯 <302小廚房>
番茄冷湯冰涼清新非常適合用來餐前開胃。所有食材建議清洗乾淨後放入冰箱冷藏，包括飲用水也放在冰箱中冷藏，這樣可以做完就上桌。以下的原料用於3人份的冷湯用料西紅柿350g紅甜椒100g黃瓜100g洋蔥40g蒜瓣2瓣麪包40g雪利...
酒漬小番茄 <302小廚房>
酒漬小番茄方法很簡單，可以按照自己喜歡的口味調配浸漬汁用料小番茄200g浸漬汁白朗姆酒4份飲用水2份楓糖漿1份酒漬小番茄<302小廚房>的做法原料圖將浸漬汁按照上面的比例調配，具體的量以至少浸沒番茄1/2位置爲準，當然浸...
絲瓜番茄鮮蝦澆面 <302小廚房>
澆頭可以選擇很多種海鮮，番茄的鮮香氣息能使面變得更加有滋味~~~用料手擀麪2人份蝦1盤絲瓜1根西紅柿（小號）6個澱粉2勺白糖1/2小勺生抽2勺鹽、胡椒粉適量絲瓜番茄鮮蝦澆面<302小廚房>的做法非常鮮美~~原料圖番茄切大塊（根...
濃濃郁鬱番茄疙瘩湯
媽媽的味道，永遠是記憶裏最美味的。那是從小就被藏匿在味蕾裏的寶石，一旦想起就會被挖出來，在笑容裏閃耀着星點光芒。哪怕過了這麼多年，自己的口味有了很多改變，媽媽的很多菜開始吃不慣了，但總還是會有那麼幾樣，永遠是代表媽...
桂花銀耳馬蹄爽 <302小廚房>
這次和大家分享的是“水中八仙”之一的荸薺，又名馬蹄，經濟栽培主要在長江流域及其以南地區，自古有地下雪梨之美譽。“水中八仙”：茭白、茨菇、芡實、蓮藕、水芹、荸薺、蓴菜和菱角。這道甜湯的原料比例非常自由，大家只要看...
鹽筍番茄湯 <302小廚房>
簡單家常湯，鹹鮮開胃用料西紅柿3個鹽筍1把白糖1小勺鹽筍番茄湯<302小廚房>的做法原料圖鹽筍我用的是寧波老家寄來的，用清水浸泡適度去鹹後就可以用了。可以根據鹽筍的大小確認是否需要改刀我都是豪放切大塊鍋底放油先把...
櫻桃番茄小炸彈（Cherry Tomato Bomb） <302小廚房>
享受濃郁的番茄汁水在口腔中爆開的感覺，絕對讓你眼前一亮，做法極其簡單。用料櫻桃番茄四季胡椒橄欖油海鹽櫻桃番茄小炸彈（CherryTomatoBomb）<302小廚房>的做法原料圖櫻桃番茄瀝乾水分，放在鋪有烘焙紙的烤盤中先淋上少許橄...
北非蛋Shakshuka（番茄罐頭版） <302小廚房>
北非蛋製作方法極其簡單，配方也很自由可以按照自己的喜好隨意變動。加入的甜椒粉和孜然粉充滿着異域風味，作爲早午餐很是不錯。建議使用可以生食的無菌蛋來製作，這樣更安全且流心的口感更佳迷人~~以下食材的量可以隨意變...
醪糟芸豆蹄花湯 <302小廚房>
軟糯細滑的豬手，不想來一份嗎？蘸料的做法在這邊，歡迎自取：用料豬蹄3只芸豆1小碗白胡椒粒3勺草果1粒白蔻4粒香葉2片白醋3勺醪糟1大碗蔥姜適量蘸料（像火鍋調料一樣自己調比例更好）生抽勺米醋2勺白糖1/2勺熟芝麻1/2勺花生碎1/2...
【樉樉的小廚房】濃郁酸甜、護肝補血西式番茄濃湯
濃郁酸甜的番茄濃湯，護肝補血又養顏。用料番茄500克洋蔥50克蒜頭1瓣黃油20剋意式香草一小撮糖5-10克鹽適量黑胡椒粒少許淡奶油（可不用）少許【樉樉的小廚房】濃郁酸甜、護肝補血西式番茄濃湯的做法洋蔥切大塊，番茄切大塊。...
白蘆筍濃湯 <302小廚房>
白蘆筍濃湯聽起來很進階，但其實也是很簡單製作啦~~味道濃郁口感細滑，微微的酸味結合白蘆筍的鮮甜，配上一根法棍再搭配不過了~~<8人份>以下的重量是我秤量出來的，各位在製作的時候可以大致按照“原料圖”來準備，不需要非常...
濃郁番茄湯
做好只是湯底最好是買熟的比較好的番茄可以吃番茄火鍋燉菜燉肉丸豆腐什麼的減脂期我經常煮來吃的會比直接炒濃郁一些用料中的適量就是讓你加一丟丟，然後嘗一下，你喜歡重口味就再加用料西紅柿四個鹽適量黑胡椒粉適量油適...