牛肉芝士卷（普通麪粉）
今天啊迎來了小區被關48天后發放出入證的日子。復刻一款山姆的牛肉芝士卷吧一如既往地沒有高粉，就用普通麪粉吧配方可做8條用料普通麪粉600克牛奶320克雞蛋2個鹽2克糖30克玉米油30克酵母6克牛肉卷300克洋蔥半個馬蘇裏...
普通麪包機版芝士蛋糕
想起做芝士蛋糕緣起是去麥德龍買了兩千克的奶油奶酪做慕斯蛋糕，可是實在太多慕斯蛋糕也要水果的好吃嘛，想起做芝士蛋糕無奈沒烤箱，扒到了一個麪包機版的菜譜，無奈有發現家中沒鬆下那麼高大上的麪包機不自帶蛋糕程序啊！！！自己...
壽司便當🍣壽司卷（芝士蛋卷款&火腿奶酪粉款）芝士控！（普通米飯版）
閨女要帶便當去學校，特意買了充電版無水自動加熱的飯盒，芝士控吃壽司也離不開！😂食材差不多，做了兩款，一款海苔在外的火腿奶酪粉🍣，另一款海苔在內的芝士蛋卷🍣壽司是日本傳統美食，日本人的長壽是有理由的，而且日本人肥胖的並...
芝麻蛋卷冰淇淋卷（家庭常用版普通麪粉）
此配方能做20-23個左右，想少做一些就等比例減少，各減少一半就能做10-13個左右面粉就是家裏面的中筋麪粉最常用的食用油也是家裏面炒菜使用的（沒有味道就行）PS：我用過菜籽油和花生油不太行，吃起來都會一股油本身的味道所用的...
芝士紅薯小餐包（普通麪粉）
用普通麪粉做的，非常簡單，過程圖下次補。用料雞蛋2個酵母5克鹽4克細砂糖60克黃油50克普通麪粉400克牛奶200克芝士紅薯餡隨意芝士紅薯小餐包（普通麪粉）的做法餐包和普通做法差不多，除了黃油以外的所有材料放進揉麪機先10分...
菠菜芝士古早蛋糕（普通麪粉也可以做）
家裏兩個小娃不愛吃蔬菜，蛋糕倒是百吃不厭，因此纔有了這款爲她們定做的菠菜古早蛋糕。用料芝士6片玉米油80克鹽1克雞蛋8個檸檬汁幾滴細砂糖100克低筋麪粉130克牛奶50克菠菜汁50克菠菜芝士古早蛋糕（普通麪粉也可以做）的做...
基礎牛奶麪包（普通麪粉）
用料雞蛋1個酵母5克黃油40克糖30克鹽2-3克牛奶300克普通麪粉500克基礎牛奶麪包（普通麪粉）的做法雞蛋，牛奶，酵母，食鹽，糖混合均勻。加入500克普通麪粉換成高筋麪粉更好可以拉出手套膜。放入和麪機或者自己手動和，一直到麪糰光...
蔥油椒鹽芝麻花捲（全麥粉：普通麪粉=1：1）
花捲的麪皮是用全麥粉和普通麪粉（純正小麥粉）1：1來製作的。花捲裏面撒上香蔥、橄欖油、椒鹽、黑芝麻，蒸鍋上汽後蒸15—20分鐘。寫個菜譜備忘。用料全麥粉300克普通麪粉（純正小麥粉）300克酵母3克白糖10克鹽2克水313克泡打粉（...
普普通通泡椒牛肉絲
姐姐是四川人這道菜是她做的很好吃用料泡椒4個芹菜適量牛肉適量泡姜2塊蒜2瓣料酒2勺芡粉1勺醬油1勺花椒5粒普普通通泡椒牛肉絲的做法適量芹菜切一下放一邊瀝水泡椒泡姜切碎蒜切片混合備用牛肉切絲放入料酒生抽和芡粉...
普通麪粉製作的蛋卷
一樣的脆香用料普通麪粉200克雞蛋2個白糖80克牛奶240克玉米油70克黑芝麻10克普通麪粉製作的蛋卷的做法將70克油+80克糖+2個雞蛋放入大碗中攪拌均勻，儘量使糖熔化篩入麪粉200克倒入240克牛奶和10克芝麻攪拌成無顆粒狀流...
肉鬆蛋糕卷（普通麪粉同款）
從沒特意去買低筋麪粉，家裏普通小麥麪粉，做蛋糕一直用的九陽烤箱KX-30J91三能金盤28cm*28cm，也就是11寸的方烤盤。戚風8寸。材料：油40g，糖50g，牛奶50g，普通麪粉90g(下次試試80g)，白醋或檸檬汁，大雞蛋5個帶殼大約330g，肉鬆，丘比原...
普通麪粉做的芝士蒸蛋糕
因爲疫情宅在家裏實在是想吃芝士蛋糕啊，超市沒有賣的，附近超市也沒有，只能自己動手做了，味道棒棒的用料普通麪粉適量雞蛋3個牛奶150ml芝士奶酪片四片鹽一點點白糖適量白醋五滴檸檬一厚片葡萄乾適量普通麪粉做的芝士蒸蛋糕...
寶寶芝士牛肉通心粉
寶貝一歲5個月，天天爲給她做什麼飯菜傷腦筋，相信很多寶媽跟我有一樣的苦惱，今天跟大家分享一個簡單易做、營養價值豐富且寶寶愛吃的芝士牛肉通心粉。用料嬰兒通心粉根據寶寶飯量清燉牛肉少許西紅柿若干洋蔥少許嬰兒芝士...
普通麪粉麪包
上班的時候每天忙的暈頭轉向，就想要是能給我一天時間什麼也不想，就在廚房裏安安靜靜的做一做小點心該多好，現在願望實現了😄，每天在家沒事把自己關在廚房裏，鑽研各種烘培點心，進了烘培的坑，各種材料已備好，開始折騰。珍惜不上...
蛋卷（普通麪粉版）
普通麪粉一樣能做出酥脆的蛋卷，寶寶的最愛！❤用料普通麪粉100克雞蛋1個油35克白糖35克牛奶120～130克黑芝麻10克蛋卷（普通麪粉版）的做法油，糖，雞蛋放入盆中攪拌均勻，用的白砂糖顆粒較大，這一步是爲了把糖化開，實驗了多次35克的糖...
麪包卷（普通麪粉）
用料小麥粉（普通麪粉）300g雞蛋2個黃油20g酵母12g牛奶80ml水（適量就可以了不要加多了，後面揉麪的時候反正還會適當加點）80ml白砂糖40g麪包卷（普通麪粉）的做法所有材料攪拌揉出筋，揉的過程會適當加麪粉少量出筋之後加黃油繼續揉...
牛角包（普通麪粉）
用料麪粉300克雞蛋1個糖30克（不大甜）油（爲了消耗，我用的椰子油，用玉米油就行）30克牛奶適量酵母3克牛角包（普通麪粉）的做法所有材料加入麪包機揉麪。發麪一小時。面發好後揉麪十分鐘，整形烤箱200度十五到二十分鐘（這是沒刷蛋液的...
原味蛋糕卷（普通麪粉版）
心情不好的時候做蛋糕，可以很專注，小小的烤箱，倒騰出喜歡的食物，是一種非常棒的體檢。我家的烤箱很小，只有一個人的量，東西也很簡陋。用料雞蛋2個砂糖25克（蛋白）+15砂糖15克（麪糊）牛奶25ml玉米油25ml普通麪粉50克醋幾滴原味蛋糕...
普通麪粉芝士沙拉火腿麪包
家裏有的利用起來普通麪粉就可以老麪包的感覺我家有寶寶畢竟孩子不能老買外面的吃1:油可以用別的2:奶粉沒有可以不加3:腸我切開了也可用整根的我喜歡吃小狗腸能讓我想起童年腸自己喜歡什麼樣的加什麼樣的孩子就用孩子...
普通麪粉手揉芝士香腸麪包
是在視頻上兜兜小廚的一個方法，自己稍微調整了一下，把食用油換成了黃油，做成麪包，簡單好上手，味道超好！在家可以經常做給家人吃。用料普通麪粉200克牛奶85克雞蛋2個（一個用來放在麪粉裏和麪，一個只取蛋黃，抹面包表面用）鹽1克酵...
奶香小麪包用普通麪粉普通酵母
疫情期間，就用普通麪粉，普通酵母做出來的小麪包，也很不錯。用料牛奶200克普通麪粉400克鹽3克乾酵母5克黃油25克細砂糖50克全蛋液1只+1只雞蛋清雞蛋黃1個奶香小麪包用普通麪粉普通酵母的做法麪粉、糖、鹽，混合均勻黃油隔熱...
墨西哥Taco風味牛肉芝士意粉/面（Penne通心粉/長通粉）
之前在Facebook上看到一個做不同口味的快手意麪的視頻，加上自己也比較喜歡墨西哥Taco卷，所以當看到裏面有用Taco佐料來做意麪的時候就忍不住想自己嘗試一下。這份菜譜是跟原菜譜不太一樣，受到啓發後稍微改良了一下～準備時...
普普通通芝士蛋糕
用料MG奶酪（奶油芝士）2000克雞蛋8個澱粉60克屈臣氏濃縮檸萌汁50毫升白砂糖500克淡奶油1500毫升酸奶200克樂芝原味餅乾500克黃油250克糖粉250克普普通通芝士蛋糕的做法芝士蛋糕底部：樂芝餅乾碾碎（儘量碎一點）黃油融化，餅乾碎...
谷朊粉加持的普通麪粉奶油卷
前一陣有人告訴我麪包粉里加了些奇怪的添加劑，雖然說不談劑量談毒性不合邏輯，但是心裏還是有些不安，所以就有了普通麪粉做麪包的想法。普通麪粉筋度不夠，所以加了谷朊粉來提高蛋白質含量。用料牛奶140克雞蛋1個酵母3克普...
普通牛肉
3個人，安安心心吃一頓晚餐啦，很普通的牛肉用料牛肉油老乾媽香油普通牛肉的做法牛肉按平常的切好加入油，大火翻炒，煮熟後香油、鹽翻炒一段時間後，加入老乾媽，再翻炒一段時間即可出鍋小貼士有芝麻的最好...