酸奶慕斯球
可愛又萌萌噠！！口感豐富又不膩。一個八寸的蛋糕胚，我做了5個慕斯球。用料淡奶油400克酸奶（安慕希）400克(2瓶)飲用水140克吉利丁5片檸檬汁25毫升細砂糖100克戚風蛋糕8寸酸奶慕斯球的做法準備好8寸的蛋糕一個切成合適的厚度...
酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）
根據的方子改寫，適用於13cm慕斯球一個量用料奶油奶酪75克奶油100克酸奶50克吉利丁片1片草莓適量酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）的做法奶油奶酪軟化，加酸奶。攪拌至細膩用冷水（食用水）泡吉利丁片打發奶油至六成。紋路不易消失，但...
抹茶酸奶·巧克力慕斯球
好好看好好吃呀😋只是暫時沒有配方...因爲做了慕斯杯剩下的就做成小球球啦～可能後面會來個方子哈😉～待續......用料抹茶5克抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法好看又好吃✌️～內部結構圖哈👏...
酸奶慕斯🎂
家有小仙女🧚♀️，今天生日。問她想要什麼禮物🎁？答道：舅母，我們一起來做個生日蛋糕🎂吧？！安排😎用料雞蛋5個淡奶油1盒吉利丁2片黃油10g檸檬🍋1個白砂糖100克純牛奶1盒酸奶1盒椰果丁100g酸奶慕斯🎂的做法一、先將烤蛋糕胚需...
聖誕芝士酸奶慕斯球
直徑15釐米慕斯球的量用料芝士酸奶180克奶油200克冷水70克魚膠15g細砂糖30克戚風蛋糕胚一片草莓適量裝飾適量聖誕芝士酸奶慕斯球的做法吉利丁片加水泡軟加入酸奶隔熱水融化奶油加糖打發半流動狀態和酸奶糊混合均勻酸...
酸奶慕斯兔
第一次做記錄一下，昨晚做好冷藏小寶貝等了一個早上沒脫模成功，冷凍了一個小時終於脫出來了，雖然還不盡完美也算成功了用料淡奶油150克白砂糖15克酸奶200克吉利丁片7克酸奶慕斯兔的做法吉利丁片冷水泡一分鐘，瀝乾水微波加...
酸奶慕斯杯
用料酸奶600克淡奶油400克吉利丁片20克砂糖80克牛奶20克芒果適量酸奶慕斯杯的做法冷水把吉利丁泡軟把泡軟的吉利丁放進牛奶用餘溫融化把融化的牛奶吉利丁倒進酸奶內均勻備用打發淡奶油呈裱花狀態打發好的淡奶油和備用...
酸奶草莓慕斯
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：6寸圓模用料餅乾底消化餅乾90g無鹽黃油40g酸奶慕斯糊濃稠無糖酸奶400g細砂糖40g淡奶油200g細砂糖20g吉利丁片8g草莓醬草莓150g糖30g鮮榨檸檬汁10g裝飾草莓適量椰蓉根據口味添加薄荷...
愛樂甜聖誕草莓酸奶慕斯球
愛樂甜0%糖、0%脂肪、0%卡路里，吃起來健康沒有負擔，特別適合糖尿病家人、體重管理人羣、兒童、抗糖仙女和孕婦。聖誕節到了，大家和我一起做起來吧，把健康帶給家人，祝大家聖誕節快樂🎄🎄🎄用料草莓250克愛樂甜（加草莓酸奶糊...
酸奶慕斯
用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克櫻花抹茶餅乾或奧利奧其他口味適量吉士丁10克細砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁兩片（*用冷水泡入放冰箱冷藏）10克口感絲滑15克夏季室溫高用20克口感Q...
安慕斯酸奶
用料酸奶菌粉1包白開水200克冰糖50克全脂奶粉16克奶油30克純牛奶600克安慕斯酸奶的做法1、所有工具先用開水燙一次消毒2、200克開水裏放50克冰糖融化（這步我提前做好），再倒入奶粉，奶油，菌粉，確保充分溶解。最後倒入純牛奶。...
4寸酸奶慕斯球
用料吉利丁片10克酸奶200克淡奶油200克水70克糖粉20克4寸酸奶慕斯球的做法方子是3個4寸慕斯球的量...
水晶球酸奶慕斯蛋糕
喜歡烘焙，喜歡給老公和兒子驚喜，以往都沒有記錄過程圖，沒法髮菜譜😬，這次給兒子做蛋糕照了幾張過程圖，分享給大家。用料蛋糕坯子4-6寸一隻酸奶慕斯6寸配方量（推薦小嶼老師配方）水晶球蛋糕模型15cm一支草莓（形狀標準）適量裝飾材...
酸奶慕斯球蛋糕
聖誕節做來給小朋友的，小朋友很喜歡。用料巧克力戚風蛋糕6寸（備用）淡奶油400g細砂糖90g檸檬汁兩小蓋吉利丁粉2袋（20g）純淨水70g酸奶（安慕希）兩盒酸奶慕斯球蛋糕的做法吉利丁粉加純淨水攪拌，隔熱水攪拌化開成液體。加入酸奶攪...
西瓜酸奶慕斯
用料西瓜1個酸奶1克西瓜酸奶慕斯的做法11...
足球酸奶芒果慕斯
我家愛踢男臘八節生日，所以得做個愛妻牌生日蛋糕給他。方子是跟據Mimi94米米的改編的。準備工具：直徑20cm的半球碗；用紙畫好邊長4cm的六邊型和五邊形。用料蛋黃6個白糖25克玉米油60克牛奶100克低粉70克低粉50克巧克力粉2...
酸奶類慕斯
用料酸奶100毫升低筋麪粉50克糖10克蛋2個藍莓幾個都可以酸奶類慕斯的做法這是成品啦綿軟，微酸微甜。小貼士我是甜品新手，這個完全不需要什麼技巧，充分混合就可以。然後進烤箱165度十分鐘。我用的空氣炸鍋，也是一個道理。...
酸奶芝士慕斯
🎂簡單~而獨一無二🍰凝聚了我的心思，也凝聚了感激和愛❣❣……送給親愛的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克魚膠粉22克檸檬汁30克奶油400克細砂糖120克戚風蛋糕8寸份量1個（用10寸模具烤制）酸...
小展的下午茶│酸奶慕斯球
參考分量2個4寸冷藏時間4小時用料展藝吉利丁片10克酸奶200克淡奶油200克水70克展藝糖粉20克小展的下午茶│酸奶慕斯球的做法將吉利丁用冷水泡開待用將酸奶，淡奶油，水和糖粉全部攪拌到一起然後倒入融化的吉利丁液，用打蛋...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕
一直都下不了決心寫菜譜，一來因爲我本身廚藝極其一般，只是對美食有興趣並希望透過學習與實踐做得更好而已。二來是因爲我作爲倆妞的媽媽，還有一個年邁的婆婆需要照顧，妞爸又在國外工作，在家的時候很少。所以，我每天總有做不...
慕斯酸奶
簡單好吃，可以餅乾底，可以戚風蛋糕打底用料淡奶油酸奶吉利丁糖慕斯酸奶的做法如圖...
黃桃酸奶慕斯
慕斯蛋糕的口感比布丁還要柔軟順滑，並且製作起來相當方便，如果對做蛋糕不太在行，那麼簡單易做，成功率超高的慕斯蛋糕一定可以讓你重拾信心。今天分享的這道水果酸奶慕斯，加入新鮮的水果和濃稠的酸奶，豐富的口感層次和營養絕...
櫻花慕斯🌸（酸奶慕斯）
春天，眼前的都是粉嫩粉嫩的。櫻花🌸慕斯，特別適合這個季節的慕斯。櫻花🌸慕斯，特別適合閨蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞這個方子我綜合了幾位達人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是無糖酸奶（1L...
酸奶慕斯
家中無奶油正好也不想加奶油。低脂慕斯🍰你值得擁有但是因爲拍視頻。我做了三個。所以可能出現的水果、形狀都不一樣但是真的挺好吃用料酸奶無糖或者簡醇黃油30克吉利丁粉2包火龍果半個個草莓🍓個芒果🥭消化餅乾酸奶...