芋泥鹹蛋麪包
全家最愛蛋黃酥，但是實在是覺得酥皮含油量偏高，所以改擼了麪包。用料芋頭1個紅糖70克牛奶100克清水適量鹹鴨蛋黃12個朗姆酒少許麪粉800克雞蛋1枚鹽1克紅糖30克酵母5克黃油20克清水400克左右芋泥鹹蛋麪包的做法先做芋泥，...
輕卡版.芋泥鹹蛋黃軟歐包
頂部撒上鬆脆口感酥粒的柔軟歐包，搭配綿密芋泥和鹹香細膩的金沙軟心，不好吃沒天理の鹹甜口神仙組合！也是樂樂茶的熱門款軟歐哦～照着配方在家就能輕輕鬆鬆做出來，餡料比原版更低糖低卡美味無負擔哦～用料高粉300克白砂糖35克...
『鹹蛋黃芋泥麪包』
就是突然想吃鹹蛋黃芋泥突然很想吃~此方可做大概24個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料【中種】超級麥嵐琪高筋粉700克鹽7克高糖...
芋泥麪包
用料面適量克高筋麪粉500克2鹽一點點克牛奶300克酵母適量克全蛋液細砂糖80克芋頭現成芋泥個黃油適量芋泥麪包的做法材料沒有一一過稱，都是自己憑着感覺來😂麪粉，酵母粉，白糖，雞蛋，一點鹽加入冰牛奶，加了一點老面，揉至麪糰擴...
鹹蛋黃芋泥麻薯麪包
鹹蛋黃被白酒浸泡後蓋膜蒸制，吃起來有淡淡酒香，個人比較喜歡，介意酒味的請省去泡酒這一步。另外，麻薯的量有剩餘，減半也有剩餘。再另外，麪包整體甜味較淡，自己做的話可以酌情加糖。用料原料如下鹹蛋黃芋泥麻薯麪包的做法原料...
南瓜鹹蛋黃芋泥軟歐包
小紅書上看到一個方子，嘗試做了一下，非常好吃。記錄方子方便以後再做查找。用料芋泥餡荔浦芋頭250克紫薯50克淡奶油30克糖35克黃油（融化炒制用）20克流沙蛋黃餡鹹蛋黃110克奶粉21克細砂糖13克牛奶16克黃油（軟化）27克軟歐包1....
鹹蛋黃芋泥吐司麪包（波蘭種）
這次收到了飴純的零卡糖，本來想做奶茶的🥤但前兩天生日，買蛋糕的時候看到了這款吐司，吃完覺得味道也太棒了，就改作這個啦！鹹蛋黃的鹹味和芋泥的甜融合，配上超軟的麪包體，我覺得這個真的太好吃了！配方分量大約可做一個450克的...
芋泥有關‖酥粒芋泥鹹蛋黃麪包
作爲一個對面包很挑剔的人，麪包最重要的就是口感啦！芋泥的香味加上鹹蛋黃的鹹香，配合酥粒，一口昇天~本菜譜包含內陷，酥粒和麪包主體的做法，所以菜譜有點長，一起耐心的看下去吧🤗用料麪包部分:高筋麪粉220克冰牛奶110克砂糖25...
全麥芋泥鹹蛋黃歐包
很喜歡吃芋泥鹹蛋黃歐包，但是減脂的我不敢放肆，所以只有自己做，能減少一些罪惡感，大夏天的，沒有廚師機不想花時間打膜，用全麥麪粉，不用出膜，快速方便，糖用的是代糖，不減脂的可以換成砂糖，玉米油也可換成黃油，味道會更好。用料全麥...
麻薯芋泥魷魚/鹹蛋黃歐包
沒有故事，菜鳥一個，寫來紀念一下我的腦洞而已，最好不要跟着做，如果有朋友跟着做要是失敗了千萬別罵我，給大家磕頭了_(:з)∠)_這是一個垃圾方子，還是看看大神們的方子吧😂😂😂用料中種：高筋麪粉225克水180克酵母6克主麪糰：高...
鹹蛋黃芋泥包，等你帶回家
用料麪糰高筋麪粉250g老面70g白糖15g酵母3g水130-150g鹽4g湯種35g湯種高筋麪粉10g水25g老面高筋麪粉100g水70g酵母1g鹽1g芋泥餡荔浦芋頭300g黃油15g牛奶125g白糖15g奶粉12g鹹蛋黃餡鹹蛋黃6個橄欖油15g白糖5g鹹蛋黃芋...
芋泥鹹蛋黃麪包🥯
用料麪糰部分：高粉300克牛奶120克酵母3克全蛋液30克糖30克鹽3克黃油35克芋泥餡：荔浦芋頭500克左右紫薯3個（約150克）玉米油30克糖20克椰漿20克鹹蛋黃：10個玉米油20克糖15克表皮酥粒：黃油20克低粉40克糖10克鹽2克芋泥鹹蛋黃面...
紫薯芋泥鹹蛋黃軟歐包
基礎款吐司只是麪包學徒的入門功課，掌握基本要領後就開始想着方子學新的東西，軟軟的有餡料的歐包是我最不能抵擋的美味，這個是學習了“恬子tianzi”的方子，混合了鹹蛋黃和紫薯芋泥的軟歐包，麪包體軟軟的，表面的酥粒脆脆的，內...
鹹蛋黃芋泥酥粒麪包
買到好吃的芋頭真的有時候真像中彩票般，有時候買的芋頭一點都不糯，這次買的這個芋頭真的太好吃了很糯，感覺把它變成芋泥裹在麪包裏吃真的太美味了😋因爲這次用的蛋黃偏鹹所以只加了5克，如果大家用的蛋黃不鹹的話大家可以...
鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包
不想動手揉麪的時候，用這個懶人做法也是極好吃的。用料麪糰：高筋麪粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克鹽2g克玉米油20克餡料：芋頭300克白糖少許煉乳適量牛奶適量鹹蛋黃5-6顆肉鬆適量鹹蛋黃芋泥肉鬆麪包的做法找一個容器，...
【芋泥鹹蛋黃麪包】
王炸麪包😍😍，超好吃！我做過的麪包裏最好吃的一款😍😍濃濃的芋頭香加上鹹蛋黃，鹹甜正好，鬆軟的麪包配上表面脆脆的酥粒，簡直是味蕾交響曲🥳🤩用料1⃣️波蘭種高筋麪粉60克水60克酵母1克2⃣️燙種高筋麪粉30克開水30克3⃣️主麪糰...
芋泥鹹蛋黃包
呃...一出鍋就被瓜分完了....所以沒有成品圖...用料餡料-芋頭芋頭500克全脂奶適量糖兩大湯匙，約35克香草精一小茶匙，可不加淡奶油一大湯匙，約15克，可不加餡料-鹹蛋黃鹹蛋黃12個無水黃油/豬油一大湯匙，約15克，可不加包子皮面...
芋泥鹹蛋黃麻薯菠蘿包
自己做包，想放多少放多少系列用料麪糰：8個50g左右面團高筋粉250g鹽3克糖15克乾酵母4克冰水（最好帶冰塊的冰水）150克黃油我隨緣加的，大概10克芋泥：芋頭（蒸熟後重量）330g糖66克黃油18克麻薯：糯米粉80克玉米澱粉22.5克牛奶135克糖...
芋泥/鹹蛋黃肉鬆軟歐包
自從發現冷藏中種能很好地揉出手套膜，繼而能夠做出成功的吐司之後，我現在做麪包也是越來越隨性了。只要液體和粉類的配比差不多，基本就不會失敗。並且，用酸奶比用牛奶做出來的麪包總體會更柔軟，所以，有酸奶就儘量用酸奶吧。...
鹹蛋厚芋泥軟包
用料高粉1000g酵母35克水300克牛奶300克糖100克鹽10克黃油60克芋頭500個鹹蛋厚芋泥軟包的做法泥醃的鹹鴨蛋黃烤到流油，120克熟蛋黃碾碎，➕45克奶粉，100克黃油，20克淡奶油，80克麥芽糖漿，10克煉乳混合均勻之後冷凍備用荔浦芋...
麪包店爆款🔥鹹蛋芋泥吐司
大家有沒有發現，幾乎每個大型的麪包店裏，都有鹹蛋芋泥味的麪包，由此可見，它的味道有多麼的受歡迎！比如：鹹蛋厚芋泥，芋泥大鼓、桂花芋泥、黑糖芋泥、肉鬆芋泥等等多種搭配，都少不了芋泥，今天分享一個最經典的搭配，也是最受歡迎的...
鹹蛋黃芋泥肉鬆｜日式大鼓面包｜絕配組合
❗️配方可以做6個鹹蛋黃肉鬆芋泥大鼓面包，風和日麗的5X7模具❗️新鮮酵母用量是乾酵母的3倍（冬天），夏天2倍❗️海氏C45，中下層，上下火180度20分鐘❗️層爐參考上下火190度12分鐘，風爐參考155度，12分鐘，觀察上色爲準❗️溫度時間僅供參考...
椒鹽鹹蛋黃芋泥歐包
不習慣邊做邊拍，也不方便，所以大概材料過程記錄一下😁用料皮:牛奶(溫，加快發酵)125克酵母5克雞蛋1個植物油10克高筋麪粉250克鹽2克白砂糖30克餡料:山芋泥350克鹹蛋黃(碎)1個椒鹽(可不加)一點點白砂糖15克植物油10克裝飾:...
鹹蛋黃芋泥肉鬆小餐包
用料冷藏的老麪糰:90克高筋麪粉250克雞蛋1個原味酸奶100克咖啡20克小麥胚芽10克糖25克鹽5克酵母3克黃油25克鹹蛋黃芋泥肉鬆小餐包的做法揉麪至出膜。發酵至2.5倍大。分割整形成12個小麪糰(每個重約48克)，靜置鬆弛。包...
全麥芝士芋泥鹹蛋黃麪包
減肥是不是饞各種歐包，是不是特別想吃樂樂茶或者喜茶的芋泥歐包或者鹹蛋黃嘟嘟包？但是麪包做起來又太麻煩了，又或者自己壓根不會做麪包！哈哈，這裏喬巴通通幫你解決了，做法超級簡單，而且熱量絕對比外面的歐包少一半熱量哦！用料...