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有關食材取的做法步驟和做法圖解
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有關食材取的做法步驟和做法圖解
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食材取之自然
03-06
我家有塊不大不小的院子,裏面記錄這我的耕耘和勞作,一切辛勞都是爲了收穫,小到耕耘,大到治國,概莫如此……用料食材菠菜白菜韭菜玫瑰花食材取之自然的做法菠菜小白菜韭菜玫瑰花葡萄樹天竺葵...
[小竅門][小創意]常用食材的密度與量取
12-22
...
就地取材的餐桌——每塊食材邊角都值得尊重
05-13
用料一點巧思清冰箱的決心不輕易浪費食物的信念就地取材的餐桌——每塊食材邊角都值得尊重的做法搭配照燒雞腿剩下的西藍花,和不記得燒什麼剩下的杏鮑菇,拿去搭配了火雞面,哈哈之前女票熱愛吃餈粑,囤了很多餈粑……吃膩了...
取色有度—從食物原材料取色素
01-31
現成的色素要麼不健康要麼想不起來買。所以,讓我們用原材料靈活調色吧用料食材如下取色有度—從食物原材料取色素的做法原材料藍紫色:紫甘藍藍莓淺紅色:甜菜根莧菜黃橙色:胡蘿蔔橙子南瓜玫紫色:火龍果綠色:菠菜(加食用鹼保色...
可樂雞(就地取材改良版)
02-12
想做黃燜雞,感覺又缺點食材,原來做過一個啤酒可樂雞翅,又想借鑑,查了很多菜譜,我還是自創了用料雞翅9個可樂150ml姜4片油10克香蔥2根鹽2克老抽1勺生抽2勺幹香菇若干杭椒2只大料1只花椒一撮啤酒一聽可樂雞(就地取材改良版)的...
就地取材的法式奶酪麪包
05-27
週末午後下雨,無所事事,想起心心念唸了很久的ole's法式奶酪麪包,於是動起來。法式奶酪麪包裏用的奶油奶酪和橙皮丁,不是每個超市都有,所以就地取材有什麼用什麼。這次嘗試用奶酪片代替,成品很不錯呢;橙皮丁可以用超市可...
就地取材——雞絲拌麪!
05-20
用料生抽、老抽各2大勺鹽兩勺黃瓜1根胡蘿蔔1根尖椒1根雞絲半碗蠔油2勺蔥薑蒜,八角花椒小茴香,紅糖,白糖,乾紅辣椒,辣椒麪,熟芝麻料酒,桂皮適量就地取材——雞絲拌麪!的做法準備工作:①製作醬油!很重要,也是從下廚房另一個大神那...
一筍多用就地取材不用專門爲了一餐買太多食材
05-01
小朋友想吃涼拌筍絲,因爲夏天我們全家都愛吃涼拌菜,老媽從家裏給拔了兩個筍,挑的筍葉很嫩的那種筍,看着筍葉有點浪費,就求助老媽做了筍葉賣飯,切了涼拌筍絲,家裏有什麼食材就地取材,營養也美味。用料筍1個鹼1/4勺鹽一勺麪粉適...
大武漢燒梅--取材多倫多
04-25
漂泊在海外的遊子總會想念家鄉的小吃,武漢的過早之一糯米燒梅。兒子說了好久終於在Quarantinetime可以做出來了!這個燒梅現做現吃,也可以冷凍起來,孩子午餐盒很好的idea.以下用料我都沒有具體的用量,大概都是憑感覺,喜歡吃...
愛心餐 | 就地取材的臘八粥
09-29
昨天看公衆號,才知今天是臘八節,那早餐肯定要安排上啦。開始前,看看百度如何解釋臘八來源。臘八粥,又稱"七寶五味粥"、"佛粥"、"大家飯"等,是一種由多樣食材熬製而成的粥。"喝臘八粥"是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大...
就地取材的披薩製作
02-11
施比受更爲有福,這是每次做美食最大的動力,分享的過程,就把愛傳遞出去了,收穫的是千金難買、滿滿的幸福感。🍓🍓用料鹽5克酵母5克食用油10克純奶250ml糖20克黑胡椒1勺番茄3個番茄沙司2勺洋蔥1個青椒1個胡蘿蔔1根玉米粒隨...
意麪(取材隨機)
05-28
在學校吃夠了食堂,自己買了個小鍋,想吃什麼就做開森😜偶爾讓自己無聊的時候享受生活的美好用料意大利麪看你胃口嘍洋蔥半個(和意麪很配)鹽憑感覺火腿腸1根(食堂超市買的¥2)生菜半個秋葵說了可能不信我們學校不知道哪位阿姨...
就地取材 金桔果醬
11-02
樓頂,奶奶種的金桔樹果子豐碩,綴滿了枝頭…趁着陽光充足採摘、清洗,熬製一罐金桔果醬吧…用料金桔2斤老冰糖300g—400g檸檬半個就地取材金桔果醬的做法1.就地取材採摘2.清洗3.加水煮2分鐘撈出,冷水沖涼,對半切開4.鍋里加入...
就地取材,簡單美味飯糰
03-27
米飯,稀飯,湯粉面。。。無數天的重複,大人都吃膩了,所以兒童厭食也是可理解的。上大學時老喜歡買飯糰吃,就着當時的記憶+自己的“改良”,試着給自己做了個飯糰!用料糯米1杯紫菜半張芝麻一小把腐竹3根香菇5朵胡蘿蔔一小段雞蛋...
取材隨意的麻辣香鍋
07-31
用料蝦10只五花肉2兩藕1節土豆1個山藥1根掛豆角100克魚丸5個蝦丸5個麻椒30-40粒花椒30-40粒乾紅辣椒5個火鍋底料1/4包白糖30克老抽醬油小半勺白酒或料酒適量取材隨意的麻辣香鍋的做法五花肉洗淨五花肉切成薄片火鍋底...
就地取材的香蕉牛奶冰淇淋
08-02
就....家裏的1.35L鮮奶臨期了,如何消耗它的故事。用料1.香蕉3根2.牛奶200毫升奶油奶酪60克4.總統淡奶油200ml5.糖適量就地取材的香蕉牛奶冰淇淋的做法1-3的材料放入料理機打成奶昔狀。4+5混合,將淡奶油打成七八分發,不知...
就地取材集
12-07
用料就地取材的各種原料隨意吃貨的心滿滿的時間不等就地取材集的做法懶得建食譜,借地兒放也不是那麼好。所以,這裏就放這些就地取材的美食啦!...
就地取材自制醬pizza
06-25
下廚房裏面有很多pizza製作方法做之前也看了很多但是我覺得太複雜了……並不適合我這種懶人、我就想弄個簡單的,用身邊最能夠得到的食材,迅速的給家人做個簡單的晚餐就好了。而且pizza有肉有菜還有面省事兒省大了!下面。...
就地取材凍餃子餛飩
12-24
用料保鮮袋若干只烤箱烤盤1個餛飩或餃子若干只就地取材凍餃子餛飩的做法烤盤上放一個空保鮮袋,最好和烤盤大小差不多,我的這個保鮮袋是35㎝*25㎝的,正好和烤盤內的大小一致。然後開始包餛飩,包一個按順序放一個,可以挨着放...
就地取材
05-21
有什麼都能活下來用料混搭小綠一把牛油果少許酸黃瓜少許鹽酌量胡椒酌量黑醋酌量橄欖油酌量就地取材的做法隨心所欲,開心至上小貼士顏值是美味堅不可摧的保證...
就地取材,有啥做啥
08-22
要做飯了,往往發現食材並不如菜譜中要求的那麼全面,那就就地取材,有啥做啥吧!用料變通靈活沉着就地取材,有啥做啥的做法是變通,也可以叫瞎做!嘿嘿!...
就地取材奶饢麥片點心
02-20
隔離期間嘴饞想吃甜食弄的懶人點心,味道竟然不黑暗用料雞蛋(小)2個駱駝奶饢(零食)1塊維多麥麥片1塊阿華田酷脆巧克力(豆)1小包就地取材奶饢麥片點心的做法饢和麥片用勺子分別搗碎,加入打好的雞蛋攪拌,再倒入巧克力豆攪一攪,最後...
就地取材的提拉米蘇
03-15
手指餅乾,馬斯卡彭,咖啡利口酒,什麼什麼可生食生雞蛋……每每看到這些食材準備,那種立刻馬上就現在去做一份提拉米蘇的衝動,瞬間就消失了,可不是嘛,哪怕最快的日達生鮮也需要等待一整天的時間,而當這些食材到了你家樓下,彼時的...
就地取材的椰奶凍
04-20
還有比椰奶凍更夏天的甜品了嗎?還有比就地取材,有啥用啥的操作更方便的事情嗎?來一罐椰奶凍,冰涼舒爽!用料牛奶400克椰子汁200克白砂糖30克吉利丁片2片(10克)就地取材的椰奶凍的做法將吉利丁片浸泡在冰水裏。可以稍微剪小一...
疫情期就地取材兒童咖喱
12-21
黃豆真的很好吃,孩子普遍喜歡一粒粒的東西,但是要記得防噎嗆,煮熟。用料黃豆200克胡蘿蔔半根雞蛋2個番茄醬或番茄6勺或半個澱粉或者生粉3勺鹽3克疫情期就地取材兒童咖喱的做法豆子最好泡發半小時以上,減少烹飪時間不然可...
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