薄皮卷多彩，吃春捲咯！
啊嗚一口，把多彩吃進肚子裏吧~用料春捲皮數張胡蘿蔔半根韭菜一份甘藍一顆香乾兩塊豬肉適量鹽1勺糖小半勺料酒適量薄皮卷多彩，吃春捲咯！的做法主要食材如圖所示示意，甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等將胡蘿蔔、甘藍、香乾...
非常薄的春捲皮（薄餅機版）
本配方的材料大概能做8~10張左右的大春捲皮，如果做小點的，就不止這麼多了。（我做過18張的，每個人做都會有不同）（如果是用高粉做，春捲皮會更有韌性，本配方里的水可以再略多幾克。）新手建議麪粉用量180克（皮子已經很薄了），做熟了以...
餃子皮薄餅卷
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：3人份用料餡料中等大小土豆2個胡蘿蔔0.5根尖椒1根花椒20粒食用油15g鹽3g餅皮餃子皮25張植物油適量餃子皮薄餅卷的做法中火加熱炒鍋，放入油，放花椒粒炒出香味，然後撈出來。放入土豆絲和...
超薄千層皮😍芒果榴蓮千層蛋糕皮😁毛巾卷班戟皮👄薄如蟬翼🌸
🌸愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸千層皮三種厚度，薄的適合做千層蛋糕，厚一點的適合做水果千層和毛巾卷、班戟皮🌸千層皮邊邊還可以捲成花哦🌸用料低筋麪粉（或者中筋加澱粉）425克雞蛋液600g黃油90克白砂糖200克牛奶1950克超薄千...
媽媽的薄餅（春捲皮）
想念媽媽做的薄餅，自己動手試着做幾個，結果我兒子給吃光了用料麪粉100克水200克鹽0.8克媽媽的薄餅（春捲皮）的做法麪粉過篩跟水鹽攪拌均勻，靜置1小時靜置的時候可以去準備菜，我這個菜是給兒子吃的隨便炒了點平底鍋刷油開小火...
薄餅皮（春捲皮）
這個名字我想了老半天，估計別的地方應該叫春捲皮。就我們這個小縣城就好幾種叫法：城關的叫“錫餅”（音譯），縣城以東叫“麥攤噢”（音譯），我們家是縣城以西叫薄餅，好像靠台州邊界叫“麥油煎”？縣城以西里麪包的餡料有：鹹菜、蝦皮，肉...
皮薄透亮的肉末春捲
家人都喜歡吃脆皮的小吃，這款最能滿足皮薄肉厚用料餃子皮十張前夾子肉，洋蔥，胡蘿蔔，蔥，姜生抽，香油，麻油，鹽適量，雞蛋一個皮薄透亮的肉末春捲的做法我是買的餃子皮包餃子的，拿了十張來做把餃子皮每張刷油重疊，邊緣擠壓，再擀麪杖擀...
薄皮大餡的菜盒子/餡餅（春捲皮版）
用春捲皮做素餡菜盒子，不用揉麪、簡單快手，皮薄餡大、少油健康。不喜歡吃菜的孩子也超級愛吃！實話說，我真不知道該叫它什麼，菜盒子？餡餅？大春捲？用料菠菜3斤粉條1團豆腐乾3塊木耳15朵雞蛋2個蔥薑蒜末鹽、生抽、蠔油、五香粉、...
春捲皮（犍爲薄餅皮）
犍爲薄餅是樂山名小吃，突然興致來了想吃薄餅順便搞趴！於是看了很多帖子準備嘗試研發一下！之前瀏覽很多帖子手法不盡相同比如：1.加雞蛋的用量或者米漿的等以後用水量並不同，我選用了麪粉與水2：1的最簡單配比。2.還有有的加入...
超薄的春捲皮|萬物皆可卷
每年春節那段時間，我家總是會去菜市場買一些春捲皮，包着我爸炒的餡料，真的是巨好吃！不減肥的話我一次吃七八個完全沒問題！今年過年👨加班，於是過年那段時間沒吃到，等到想吃的時候，菜市場賣春捲皮的人已經不做了，跑了好幾個菜市...
薄餅皮（春捲）包滷肉
滷肉自然要肥瘦都有才香。勁道、萬能的餅皮想包撒子都可以。大蔥、黃瓜、胡蘿蔔靈魂蔬菜必不可少。春捲，一口咬下去幸福感爆滿，油而不膩。用料春捲皮：麪粉1碗雞蛋1個鹽3克水1碗半—2碗玉米油10克芝麻可有可無包裹食材：五...
【零食】薄餅／春捲皮
記錄菜譜用料五香薄餅：雞蛋2個小麥粉200克水260-300克五香粉適量（視自己口味）鹽適量春捲餅皮：小麥粉200克清水360克鹽適量千層蛋糕：雞蛋3個牛奶250克低筋麪粉160克玉米澱粉30克黃油15克細砂糖135克淡奶油400ml細砂糖240克...
薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉
買薄餅機時拍下的，方便以後用用料麪粉鹽水雞蛋薄餅機做春捲皮，千層餅皮，雞蛋薄餅❤️👉的做法雞蛋麪粉水鹽適量具體見圖...
快手春捲皮，薄餅皮
用料麪粉適量（做多做啥少看個人吃多少）鹽3克玉米油幾滴冷水看着加刷子硅膠油刷快手春捲皮，薄餅皮的做法所有材料攪和好，一定要稀我用的電餅鐺，家裏沒有的可以用平底鍋，用刷子直接刷，刷一個圓形，像圖片這種基本可以拿出來了出...
薄薄的春捲皮（捲餅）
麗水的端午節美食用料麪粉250克水300克鹽1克雞蛋液1個薄薄的春捲皮（捲餅）的做法全部材料入廚師機，攪打無顆粒(也可多打一會)我是頭一天攪打好，第二天再用，這樣皮子比較有韌性用刷子粘麪粉糊刷到不粘鍋上有點幹，一定蓋個蓋子...
薄薄春捲皮
參考了別人的菜譜，實際製作中有修改配方，本菜譜僅作爲自己記錄備忘，非原創。感覺烙餅太費時了，20張烙了一個多小時，還是去街上買吧。如果有兩個鍋兩邊一起烙應該可以快一小半的時間。用料麪粉300克鹽2克冷水360-370克油10...
超薄春捲皮(單吃也超棒)
買個餅鐺做蛋卷，想想做個鹹的讓爸做下午茶，本想做好夾個涼拌菜一起吃，沒想到不夾菜也非常好吃。用料麪粉90克鹽2克純牛奶100克雞蛋1只(50~60克)油30克超薄春捲皮(單吃也超棒)的做法超省步驟😉把所有材料一齊攪拌均勻沒粉...
春捲皮薄如蟬翼的萬能餅皮
在家抗病毒，可以空閒，不能空虛。用料麪粉水油一湯匙春捲皮薄如蟬翼的萬能餅皮的做法稱量好麪粉，用水攪勻，然後用一湯匙油加一點水封在上面，醒面至少2小時開工前，翻攪勻面糊手抓麪糰沿平底鐵鍋糊成你喜歡的形狀周邊有翹起就...
超薄春捲皮
用料麪粉300克鹽3克熱水60度180克油60克玉米澱粉40克超薄春捲皮的做法盆裏加中筋麪粉、鹽和60度的熱水，揉至沒有乾粉，蓋上保鮮膜醒20分鐘醒面後繼續揉3—5分鐘，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜繼續醒一個小時鬆弛好的麪糰，分成兩...
【早餐系列】- 薄皮春捲
從小到大最喜歡的家鄉小吃之一在北方春捲都是炸的，春餅都是厚皮兒的四川的春捲皮薄如蟬翼，韌勁十足小時候光是春捲皮我就能吃幾十張揭一張起來像手帕一樣轉一圈放進嘴裏（但容易咬到手🙈今天給家裏兩個北方孩子還原一下我...
自制皮薄Q彈有嚼勁的春捲皮
又到了吃春的季節，吃春，吃春，怎麼能少得了春捲皮呢，春捲皮是萬能的，可以卷萬物，也可以炸，也可以煎。今天就給大家分享一下春捲皮的做法，不僅操作簡單，一看就會，而且做出來的皮很勁道，Q彈。用料中筋麪粉500克食鹽3克清水240克自制...
春餅、烤鴨皮、春捲皮（薄餅機版）
這個方子的量大概可以做37張餅皮用料普通麪粉300克鹽適量水580克油適量春餅、烤鴨皮、春捲皮（薄餅機版）的做法麪粉中加一點點鹽，可過一遍篩。水加入麪粉中，用蛋抽攪合成沒有顆粒的糊狀。（Z字型攪勻更高效）在麪糊中加入一點...
餃子皮變身薄透又韌性的春捲皮
春捲，其實就是老家立夏吃的“薄餅”。小時候特別討厭的食物如今卻覺得很好吃最喜歡是媽媽做的，包上煎香的豆腐條、蛋絲、豆芽、胡蘿蔔絲、肉、再撒些花生糖粉，最點晴之筆是白水貢糖捏碎撒上去，好比山東煎餅裏的果子。我從...
溫州薄餅〈春捲皮〉
每到端午節前，溫州菜場每個賣薄餅的攤位前都會排長隊，大家都會買餅皮回家包薄餅。我排過最久的差不多一小時，因爲端午節當天一定要吃它，生活的儀式感。[呲牙]爲什麼不自己做？哈哈哈，沒有小美以前的溫州女人是玩不來麪粉的，十...
電餅鐺薄餅 春捲皮
（圖上的是吃剩下僅存的一個了，慘不忍睹啊）我一直很愛吃媽媽用平底鍋烙的大餅，香噴噴的，特別是加了芝麻和蔥的，單單聞到就忍不住要流口水。。。我現在有一個自己的小家，因爲從小就喜歡看媽媽做飯做菜，給我們做好吃的，所以我也很...