鹹蛋白玉米餅
消耗鹹蛋白的好辦法，鹽也省了用料玉米粉300克鹹蛋白2個麪粉80克澱粉20克鹹蛋白玉米餅的做法玉米粉用熱水調勻，稍涼之後加入麪粉鹹蛋白搗碎，越細碎越好玉米麪粉糊里加入鹹蛋白碎平底鍋裏倒入些許油，鍋熱油熱後放入麪糊，兩面...
鹹蛋黃玉米
用料鹹蛋3個甜玉米(不是糯米玉米)2根澱粉(生粉也可以)適量油大量雞蛋1個鹽少許鹹蛋黃玉米的做法新鮮甜玉米整根，用水煮熟，不要剝成顆粒蒸熟(這樣水分太多)。新鮮鹹鴨取蛋黃，蒸熟，玉米買的時候不要選太老，否則吃起來感覺有...
雞蛋玉米餅、玉米鬆餅、玉米粑（剝玉米）
反覆實驗了幾次，最後這個配比很滿意了，鬆軟香甜……方子是一根250克重的玉米，做出來正好摩飛六圓盤煎一盤，六個玉米粑。廚神如畫隊的小美客人，微信羣裏諮詢用料玉米250克（玉米粒大概有130-140克）、雞蛋2個、糖30克、麪粉30克...
鹹蛋白餅
簡單消耗做月餅糉子剩下的鹹蛋白最好的方法用料鹹蛋白適量中筋麪粉適量水適量油適量鹹蛋白餅的做法鹹蛋白多了，放在冷藏滲出了點水，我沒再加水，你要是需要就加點水，總之就是看你要烙多少餅，和多少面。不用加鹽，我用的豬油和...
鹹蛋白玉米烙
製作蛋黃酥後留下很多鹹蛋白，又不想浪費，所以想辦法利用起來，製作一道菜用料玉米2根幹澱粉2勺鹹蛋白8個芝麻適量椒鹽適量火腿1根蔥花適量鹹蛋白玉米烙的做法我老公愛吃鹹的，所以製作了鹹蛋白玉米烙剝出，玉米粒用水煮熟撈出...
玉米麪鹹餅乾
老大2017年生日禮物用料玉米麪15～20克鹽2克(分兩次用)小蘇打1.5克植物油40克麪粉300克奶粉15克玉米麪鹹餅乾的做法攪拌容器裏倒入油、一克鹽、奶粉，攪拌均勻，篩入玉米麪，攪拌均勻。加入小蘇打、麪粉揉成硬的油麪團，經過倆...
鹹蛋黃白玉菇
用料白玉菇150克糖3克鹹鴨蛋2個鹽1克澱粉4勺鹹蛋黃白玉菇的做法取出鹹鴨蛋黃，上鍋蒸15分鐘將蛋黃壓碎過篩白玉菇去蒂清洗，抄水，撈出控幹，撒上幹澱粉待油溫六成熱時，炸至金黃色熱鍋倒油，將鹹蛋黃炒出泡泡，加鹽和糖調味，放入白...
玉米鹹蛋粥
最近用玉米做的東西都是我飯桌的寵兒，什麼玉米包包玉米麪條包括玉米粥，簡直是百吃不厭~用料熟鹹鴨蛋兩個玉米碴四兩水適量色拉油少許玉米鹹蛋粥的做法玉米碴洗乾淨，提前半小時用水泡好，然後撈出把水倒入鍋裏燒沸，倒入玉米...
玉米鹹蛋
玉米粒和鹹鴨蛋放在一起炒，又鬆又甜實在好吃。用料鹹鴨蛋一隻玉米粒300g食用油二分之一至一瓷勺鹽雞粉玉米鹹蛋的做法將鹹鴨蛋去殼，稍微搗碎。倒少量食用油，油熱後倒入玉米粒翻炒（可選擇加50至100克水燜一下）。倒入鹹鴨蛋...
鹹口玉米餅
雞蛋餅吃膩了想換換口味，剛好做飯糰準備的材料有多，用上家裏最後一點玉米麪，出乎意料的味道不錯，記錄一下。用料玉米麪250克中筋麪粉50克酵母3－4克水200克白糖一點點鹽一小勺海苔一兩片蝦皮一小把蝦仁五個鹹口玉米餅的做法...
南瓜鹹蛋黃玉米麪餅～三黃餅
三種原料都是黃色的～別名三黃餅吧😄專治不能成型的餡兒，這是做一個的量，用煎蛋的迷你平底不粘鍋。如果要批量做，就要非常有耐心啦～餡料見用料普通麪粉25g玉米麪粉15g鹹蛋黃南瓜餡兒50～55g水50ml左右酵母鋪滿小半碗小碗水面...
鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米
如果說鹹蛋黃拿來入菜，可能條件反射都是做鹹蛋黃玉米，又稱之爲金沙玉米，鹹蛋黃的鹹香和玉米的甜混合在一起，真是絕配用料甜玉米1根鹹蛋黃3-4個生粉約100g花生油適量鹹蛋黃系列：金沙玉米/鹹蛋黃玉米的做法甜玉米粒入鍋大火...
鹹蛋白玉米餅乾—消耗鹹鴨蛋白
心興起做糯米蛋，剩下好多的鹹蛋清，扔掉那麼多好可惜，下廚房裏找了幾個菜譜，都不是很滿意，因此自己試着瞎做個，沒想到完成後口感還不錯，家人也都很喜歡，很成功就把方子拿出來和大家分享一下，可以消耗鴨蛋白不浪費，那麼多呢扔了真...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米）
恢復減肥前再放縱一次用料玉米粒400克鹹蛋黃5個油20克玉米澱粉60克金沙玉米（鹹蛋黃玉米）的做法把玉米剝好，或者用玉米罐頭裏的玉米。注意這裏一定要讓玉米乾燥起來，不然炸的時候容易爆油；可以輕輕擠壓一下玉米或者放在盤子...
金湯玉米娃娃菜（鹹鴨蛋白）
做月餅，蛋黃酥都會浪費不小蛋清，不要浪費，合理利用！還有一個菜，明日再教大家！用料娃娃菜1顆大蒜1瓣玉米半隻鹹鴨蛋清2個水1000克金湯玉米娃娃菜（鹹鴨蛋白）的做法準備好材料，鹹鴨蛋白是我做蛋黃酥合理利用的！先把玉米粒榨成汁！蒜...
鹹鮮玉米餅
第一次寫菜譜，貢獻給我大東北特色玉米餅了，這是一個非常快手的主食，主要還是在關鍵時刻可以體現廚藝棒棒噠！用料鮮生玉米2穗大蔥50g鹽根據自己的口味糖1g味精1g（可忽略）花椒粉1g（可忽略）玉米葉3～5片鹹鮮玉米餅的做法生玉米用插...
鹹蛋黃酥餅（玉米油版）
其實就是鹹蛋黃味桃酥，只是整形有區別而已。當然，也可以做成桃酥的形狀，完全可以。用料低筋粉（蜜丹兒）160克玉米澱粉40克玉米油85克全蛋液40克（可調整爲45g）綿白糖45克食用鹽2克鹹蛋黃4個(約9克/個)泡打粉2克小蘇打1g蛋黃液（...
無油玉米麪奶香玉米鬆餅打發蛋白版
多吃粗糧好處多，無油松軟奶香玉米餅，玉米麪是玉米磨的，用細的，做窩頭的那種用料玉米麪50克雞蛋1個牛奶50克白糖10克無油玉米麪奶香玉米鬆餅打發蛋白版的做法雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃加牛奶加玉米麪混合，蛋清加白砂糖用電動打...
鹹蛋玉米白菜湯
女人都有大廚的天賦，隨隨便便就可以煮的很好吃用料白菜6片鹹蛋2個玉米1根鹹蛋玉米白菜湯的做法第一步把鹹蛋煮熟，同時清洗白菜葉6片，和把玉米粒切下來。第二步把煮熟的蛋清分離，蛋黃和白菜和玉米粒進行翻炒第三步翻炒的差...
鹹蛋玉米
鹹蛋南瓜也是一個道理用料食材如下鹹蛋玉米的做法玉米煮熟，瀝水撈出，再用廚房紙巾吸乾水分鹹鴨蛋取出蛋黃備用在玉米中加入玉米澱粉，拌勻，油鍋1600燒至筷子插入有小泡泡，下玉米炸，變色撈出鍋中放少量油下鹹蛋黃，壓碎炒至蛋黃...
鹹白梭魚配玉米餅
這是一道膠東特色的美食，雖然屬於農家小菜，但是吃過的人會很難忘記。梭魚經過醃製、風乾，具有非常特別的香味和口感，再搭配粗糧玉米餅，吃起來非常舒爽。用料鹹白梭魚1條（約200克）玉米麪200克黃豆麪20克泡打粉3克水150克鹹白...
玉米餅（打發蛋白版）
沒有故事只有熱愛用料玉米麪100克牛奶或水150ml糖50克雞蛋2個玉米餅（打發蛋白版）的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
鹹蛋黃玉米粒
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料玉米粒（罐頭）200g玉米澱粉40g鹹鴨蛋黃3個食用油（油炸）適量食用油10g鹹蛋黃玉米粒的做法鹹蛋黃碾碎備用。罐頭玉米粒瀝去多餘水分，裝入密封袋，倒入玉米澱粉，紮緊搖晃，讓每一顆玉米...
金沙玉米（鹹蛋黃玉米粒）
偶然在其他美食欄目看到的，便於查找，把它的過程寫了下來…後期經過我的試做，修改了一下，更加詳細。【少油！一定要少油，不然最後會很油！特別是炒蛋黃。】Pass:玉米澱粉成功率高，紅薯澱粉完全掛不上的…具體澱粉區別可以看看我...
白玉鹹蛋黃
用料鹹蛋黃4個白蘿蔔1根鹽克西蘭花丨半個油適量料酒適量白玉鹹蛋黃的做法蘿蔔洗淨擦花邊後切段，將蘿蔔中間心用勺子挖個小洞放鹹蛋用，不要挖穿哦！西蘭花洗淨放入鹽油、料酒飛水待用取4個鹹蛋黃一開二放入蘿蔔中間隔水蒸2...