蒜味沙茶醬
用料蒜瓣80克薑片40克沙茶醬100克醬油100克細糖30克黑胡椒等5克涼開水80克蒜味沙茶醬的做法全部用料加入攪拌機，攪拌攪拌吧😄...
沙茶醬焗雞
沙茶醬焗雞用料沙茶醬1勺沙茶醬焗雞的做法沙茶醬焗雞...
沙茶醬鴨
很少煮鴨肉。買的沙茶醬一直沒用過，嚐嚐鮮。用料鴨只醬油勺料酒勺鹽克糖克老抽勺洋蔥，七彩椒，蒜頭，生薑沙茶醬鴨的做法把鴨腿洗乾淨，把屁股切掉。正反兩面都均勻塗上沙茶醬，料酒，鹽，如果想上色可以加點老抽或者紅燒汁一起。醃...
蒜蓉沙茶醬炒豇豆
家鄉的沙茶醬，無論做海鮮，肉類，炒菜，哪怕是伴面，粉都很正點。豇豆加入沙茶醬，簡單的炒一炒，可好送飯。用料豇豆500克左右蒜蓉1大勺沙茶醬2大勺油，鹽，小米椒少許蒜蓉沙茶醬炒豇豆的做法豇豆去頭尾切小丁。剁好的蒜蓉。鍋燒熱放...
蒜蓉沙茶醬蒸排骨
用料排骨500克生粉適量鹽適量蒜蓉適量糖適量蒜蓉沙茶醬蒸排骨的做法排骨洗乾淨，蒜剁碎，加沙茶醬，糖，生粉拌勻。煲飯的時候連帶排骨一起蒸，飯好排骨也熟了，快靚正！...
沙茶醬雞
用料雞1只(小)沙茶醬1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10g至15g青椒半邊紅椒半邊生薑四片至6片蒜頭3個高度白酒5勺澱粉1小勺裝飾小蔥適量。沙茶醬雞的做法備好所有食材。雞肉洗淨，生薑切片，青紅椒切細方塊。鍋中倒油，起高火熱油九...
自制蒜香烤肉（黑椒味，沙茶味）
之前一直都只是做叉燒，因爲兒子愛吃，後來老公說豬頸肉可以做其他的，就來嘗試下，將家裏的醬都搜刮出來試試，順便對比下五花肉和豬頸肉兩種肉的質感。事實證明，五花肉其他做法我接受不來，不過烤肉可以，很好吃。家裏有其他醬料的...
沙茶醬湯
用料沙茶醬3-43-4大勺花生醬1勺蔥適量蒜5瓣幹辣椒5個高湯一碗蝦6只蝦皮適量魚丸5個奶粉40克豆芽適量沙茶醬湯的做法中小火，油燒熱，放幹辣椒（每個分成兩半），蒜（拍散），蔥段，煸炒大概10分鐘，爆香。將炒好的油內佐料渣濾走。在炒好...
蒜味沙拉醬
配阿拉伯烤肉的用料蛋黃2個油200克鹽3克檸檬汁適量黑胡椒2克蒜2瓣蒜味沙拉醬的做法蛋黃先稍微打發一下，然後一手打蛋器一手拿油壺，油要慢慢一點一點這加，一邊加一邊攪拌。直到變幹，有清晰紋路。圖片是電動打蛋器打的，會輕...
沙姜蒜蓉醬
有時食物只需要簡單的食材原始的做法就能碰撞出你愛的味道，屏蔽所有，內心深處那個觸動你味蕾的就是最美好的。用料沙姜兩小塊油4勺蠔油1勺蒜頭1整個醬油4勺糖5克蔥頭4根香菜4根麻油半勺沙姜蒜蓉醬的做法沙姜刮皮，蒜頭去...
廈門沙茶醬
用料沙茶辣300g蒜蓉150g花生醬300g牛奶300g水500克糖110克鹽適量克廈門沙茶醬的做法花生油爆香蒜蓉放入花生油，沙茶辣，炒到兩者融合倒入熟花生粉或花生醬倒入牛奶，水，糖，炒到水分減少成膏狀就OK啦...
沙茶醬（沙嗲醬）做法
沙茶醬用料主料：花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、辣醬80克、姜粉20克、蝦皮60克輔料：味精1茶匙、鹽1茶匙沙茶醬的做法：1、主料合集下2、蝦皮洗洗炒香，用料理機打碎成粉3、少許油小火爆香辣椒醬下2碗水4、倒入咖喱...
蒜味沙拉
用料冠利蒜味沙拉醬5勺西蘭花5朵胡蘿蔔半根玉米罐頭5勺雞蛋1個冠利醃番茄1片蒜味沙拉的做法將西蘭花煮好後切成適量大小均一備用，胡蘿蔔洗淨後切丁備用，將煮好的雞蛋切開備用，冠利醃番茄切成條狀備用取出大碗，在碗中倒入...
沙茶醬豆腐
用料冰凍嫩豆腐1塊(吃剩下的嫩豆腐冰凍存放)沙茶醬1湯匙蝦仁胡籮卜1根切絲蔥絲適量水澱粉1湯匙沙茶醬豆腐的做法蝦仁清理乾淨,冰凍嫩豆腐解凍後切塊鍋內放少許油,豆腐用中火煎得雙面金黃,撈出備用鍋內少許油,燒至7成...
沙茶蒜薹
用料蒜薹1把魷魚圈適量扇貝適量沙茶醬1/2勺醬油1/2勺沙茶蒜薹的做法魷魚圈、扇貝、同蒜薹一起下鍋→然後放調料翻炒至熟小貼士蒜薹可生吃，魷魚圈扇貝易熟，注意火候不要炒老海鮮注意擦乾水再炒...
沙茶醬豬扒
#尋找記憶中的味道#這個是我在學鋼琴的時候，老師的媽媽的拿手菜。我媽把這道菜學了過來之後，我又從我媽那學了過來。沙茶醬是具有潮汕特色的一種鹹香微辣的調料，主要使用沿海地區特有的魚、蝦米、蝦皮等物做成的，也是勞動...
沙茶醬味孜然烤雞翅
外酥裏嫩😉😜p.s醬汁是自己調製的用料雞翅6個孜然少許生抽2勺老抽1勺香油一點鹽1g檸檬2片沙茶醬1勺糖一勺沙茶醬味孜然烤雞翅的做法將雞翅洗乾淨，在每個雞翅正反面劃兩道。將上面醬料(除了孜然)裝在乾淨的碗裏，將雞翅放...
沙茶醬炒肉
用料沙茶醬兩湯匙瘦肉600克蔥50克生抽1勺鹽適量芹菜20克澱粉1小勺蒜頭1個沙茶醬炒肉的做法1.備食材，瘦肉已切2.芹菜蔥切段，蒜頭切片，肉加入沙茶醬3.再加少許鹽和澱粉抓勻4.5.鍋熱油，油微熱放入蒜頭爆香6.肉下鍋大火翻炒均...
沙茶醬炒飯
超愛的賽太公安利的一個沙茶醬吃法～～我之前都只是吃火鍋的時候蘸料必備～這樣吃發現超級香～～用料沙茶醬牛頭牌我放了三大勺雞蛋兩個涼米飯一碗蔥花少許鹽少許青菜幾片葉子切碎就夠了豆芽喜歡的可以放提前綽個水午餐肉/火腿...
絕對美味的沙茶醬排骨
相信愛啃排骨的筒子們在吃過了那些家常的紅燒排骨、幹鍋排骨、糖醋排骨之後，如果有機會嘗試沙茶醬排骨的話，你一定會趕腳到驚豔！是滴，偶是這麼認爲滴。不論從做法還是從難度上來說，這道排骨都不算難。家常的燒排骨都是重口...
沙茶醬蒜芯
用料蒜芯沙茶醬酒沙茶醬蒜芯的做法蒜芯切去頭尾，切成段。沙茶醬裡翻入一些酒攪勻備用。熱油鍋，下蒜芯翻炒，把沙茶醬混合物倒入炒勻，沿鍋邊撒點水，蓋上蓋子炆煮半分鐘左右，下鹽調味翻炒均勻即可。...
沙茶醬蒜蓉炒花甲
潮汕人炒花甲很簡單的，調味就是沙茶醬，喜歡加辣也行，全程幾分鐘搞定，零失敗的一道菜。用料蒜蓉多一些不怕，切大顆粒花甲蔥段沙茶醬1勺，我用的沙茶王沙茶醬蒜蓉炒花甲的做法花甲分兩種，一種圓點，一種長點，長點的不僅外殼顏色更...
簡單味美的砂鍋蒜香沙茶雞
這道菜簡單美味可口，雞肉吃完後湯汁用來泡飯、煮麪、煮粉、燙青菜都很好吃😋，總之非常非常值得大家去試試～用料雞隻料酒勺沙茶醬勺薑片片簡單味美的砂鍋蒜香沙茶雞的做法這裏雞用了半隻，約1斤左右。沙茶醬3大湯匙，約照片的...
沙茶醬拌麪
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料鮮麪條1人份沙茶醬20g蒜末5g生抽10g老抽3g糖1g鹽1g蔥花根據口味添加青菜1把火腿腸1根沙茶醬拌麪的做法沙茶拌麪汁：小碗中倒入生抽、老抽、蒜水、沙茶醬、糖、鹽拌勻。麪條煮...
沙茶醬排骨
燉煮排骨吃膩了，換個口味吧。用料排骨500剋剋沙茶醬2茶勺大蔥1根姜1塊黃糖適量老抽適量料酒適量熟白芝麻適量沙茶醬排骨的做法豬小排斬段洗淨蔥切段薑切片李錦記沙茶醬備用排骨煎出油下蔥姜放入沙茶醬2茶勺放老抽、料...