戲食記--煎餅果子
麥餅薄於紙，含漿和鹹酢。秋霜落場谷，一一挾繭絮。用料中粉60克綠豆粉40克五香粉適量雞蛋兩個蔥花適量黑芝麻適量辣椒醬適量甜麵醬適量油條兩根戲食記--煎餅果子的做法中粉、綠豆粉調糊，加五香粉適量。平鍋刷油，倒入麵糊。...
煎餅果子
用料麪粉適量水適量雞蛋一顆香菜適量小蔥適量果子或薄脆兩根甜麪醬少許香辣醬少許火腿腸一根生菜一片黑芝麻適量鹹菜碎少許煎餅果子的做法麪粉過篩加適量水調成糊狀下鍋煎至五分熟打一顆雞蛋在麪餅上把雞蛋打散均勻鋪...
蠔仔煎餅
蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動，上網找了菜譜在家做，菜譜適合2-4人食。用料雞蛋2個木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法蠔仔先用澱粉清洗乾淨，用熱水煮一...
素煎藕餅
清爽軟糯的江南小菜關注公眾號：曉饕foodie發現更多美食，好店用料蓮藕1節蔥1根鹽少許黑胡椒少許植物油適量小金桔5個辣醬1匙糖1匙素煎藕餅的做法蓮藕去皮，用擦板磨成蓉擠掉蓮藕蓉多餘的水分，至拿起時不會滴水混合蓮藕蓉，蔥...
燜煎藕餅
這個食，如果不加調料也適合11，12個月，咀嚼能力比較好的寶寶吃，加少量調料可以給1歲以上的寶寶吃，我家寶寶2歲左右，超愛吃用料藕1小節雞蛋1個麪粉40克肉碎60克紅蘿蔔40克杏飽菇40克蔥1根鹽1/2小匙生抽1勺老抽半勺白胡椒粉適...
蔬菜煎蛋餅
這個像日式大阪燒，用料又不全是，所以乾脆叫蔬菜煎蛋餅😂😂用料雞蛋2個洋蔥半個鹽克椰菜火腿蝦皮蔬菜煎蛋餅的做法椰菜，洋蔥切絲，還可以加菇類，胡蘿蔔火腿切絲，雞蛋加點鹽打發鍋下油加熱下洋蔥翻炒到變軟，再加椰菜絲繼續翻炒，...
豆腐煎餅
最近東跑西跑又到了該清冰箱的時間雖然是一個人的單身廚房不過總會有一些剩餘零碎的食材一般大都會以煮麵的方式用掉這些今天想來個不一樣的利用豆腐把食材變化成外脆內軟的煎餅**材料沒有一定的家中有什麼食材都能放...
自製煎餅（北美煎餅神器）
再也不用饞煎餅咯用料雞蛋1～2個麵粉適量水適量蔥適量香菜適量甜麵醬1包腐乳1塊自製煎餅（北美煎餅神器）的做法蔥花香菜調好，麪糊調好（稍微稀一點，基本掛糊，攪拌均勻），醬料調好（甜麵醬和腐乳攪勻），煎餅神器高火預熱。湯勺盛一勺麪糊...
鮮蝦煎餅
簡單的用蝦仁，變化出一道西式融合菜，可以當早餐、當前菜或小食。用料蝦仁150克黑胡椒粉1/4茶匙法式芥末醬15克檸檬汁1/2荼匙雞蛋1個蛋黃醬40克麪包粉80克帕瑪森芝士40克青蔥碎40克洋蔥碎80克鮮蝦煎餅的做法蝦仁去泥腸，擦...
雜糧煎餅
用料黃豆粉克麪粉克玉米麪克綠豆粉克蕎麥麪克雞蛋個水克甜麪醬勺鹽克蔥花生菜雜糧煎餅的做法雜糧粉摻水和成糊狀，熱鍋塗油離火，將糊攤勻成餅狀，定型後翻面刷一層甜麵醬，雞蛋打散塗勻，撒上蔥花芝麻，成型成熟後夾生菜捲起來，縫...
葫蘆瓜煎餅
孩子上學很趕時間，所以步驟不拍照用料麪粉適量蝦米10g臘腸一條雞蛋三個蔥半根鹽，油葫蘆瓜煎餅的做法葫蘆瓜刨絲泡軟的蝦米，切粒粒的臘腸，雞蛋打散，混合，邊下麪粉邊攪和，直到成漿就可以了，加少少鹽，少少油，蔥花，攪勻不粘鍋燒熱，不...
土豆煎餅
用料雞蛋1麵粉土豆一小顆鹽少許土豆煎餅的做法麵粉加水，調得稍微稀一些，加入少許鹽土豆切碎，加入麵糊中煎鍋中倒入少許油，倒入麵糊，攤平打一顆蛋在鍋中的面餅上，用勺子弄碎均勻地抹在煎餅上，兩面煎熟即可。需要在煎餅裡加入...
紫薯煎餅
我很喜歡紫薯粉糯而甜的味道～用料紫薯個牛奶克麪粉克白糖克紫薯煎餅的做法兩面煎至微焦...
香蕉煎餅
用料香蕉糯米粉玉米粉草莓醬牛奶奶油酸奶香蕉煎餅的做法．將糯米粉、玉米粉（比例3∶1）倒入碗中，再倒入牛奶拌勻待用．香蕉切成約1公分厚的斜長薄片．少許奶油放入平鍋中，加熱至融化，搖動鍋子使奶油均勻鋪覆鍋底後，放入香蕉兩面煎，...
戲食記--煎餅裹果
用料雞蛋一個牛油果一個酸奶四勺草莓數個奇亞籽一勺牛奶半杯中粉兩勺戲食記--煎餅裹果的做法雞蛋、牛奶、中粉調麪糊微油攤蛋餅，草莓切塊備用。牛油果、酸奶、蜜蜂打醬蛋餅塗醬，布草莓，撒奇亞籽。...
薺菜煎餅
好喜歡薺菜的香味用料薺菜適量雞蛋1隻中粉200g糯米粉40g鹽少許水適量薺菜煎餅的做法薺菜洗淨切碎加入全部材料拌勻，粉漿要流動爲準靜置10分鐘鑊落油燒熱，放粉漿攤平，煎至兩邊金黃即可趁熱食好脆配呢隻大蔥辣椒食正唔少得...
煎糯米餅
一開始是想做椰汁糯米飯，但忘了放糖，冰箱還有一些之前吃剩的魯肉，就把它一起做了，口感有點上滋粑，很好吃⋯⋯用料糯米一碗椰漿100克洋蔥少量香菇少量五花肉少量香菜少量魚露少量煎糯米餅的做法首先是把糯米飯煮熟，我建議不...
曼煎餅
福建小食用料中粉125克雞蛋1隻暖水150克砂糖30克泡打粉2克梳打粉2克餡料:花生粒、砂糖、牛油粒曼煎餅的做法全部材料拌勻，靜置20分鐘砂糖同花生拌勻備用鑊燒熱，倒入一半粉漿，煎至起泡放花生碎、牛油對折切件，開食好味包咗...
瓠瓜煎餅
夏天瓠瓜好吃便宜，不過多調味更能享受它清甜的滋味。用料麵粉200g瓠瓜200g雞蛋1個蝦皮少許鹽少許瓠瓜煎餅的做法1．瓠瓜刨絲，加點鹽輕揉放置五分鐘，用手擠去水份2．加入麵粉，雞蛋，蝦皮拌勻，熱油放入鍋中，中小火煎至二面香酥即可...
韭菜煎餅
煎餅要美味，其實很簡單，利用豬絞肉的油來煎餅，就可以讓煎餅內外都有酥脆口感，香氣撲鼻！！用料普通麵粉100g水150cc沙拉油一大匙蔥花2根韭菜50g豬絞肉100g調味料：鹽1小匙白胡椒粉1小匙韭菜煎餅的做法準備材料。韭菜洗淨切小段...
火腿煎餅
用料麪粉100克雞蛋2個火腿腸1根白糖50克火腿煎餅的做法1.把火腿腸切片2.把麪粉放進鍋裏再加上白糖，雞蛋攪拌，攪到起泡，放在桌子上放一會兒。把攪好的麪粉倒入煎鍋，大約煎五分鍾，放入火腿，大約3分鍾就可以上盤。小貼士做法僅...
牛肉煎餅
囤的牛肉有點多，好吧，牛肉煎餅、牛肉丸子走起……用料牛肉500克肥豬肉150克番薯粉（或木薯粉）30克粟粉10克泡打粉3克黑椒粉3克胡椒粉3克魚露適量鹽5克生抽適量糖10克料酒2勺油10克清水80克牛肉煎餅的做法把牛肉切成片再耐...
韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）
畫出來的呵呵呵呵...抱歉用料麵粉一杯水一杯鹽1/2小勺蔥/韭菜一把雞蛋一個韓式基礎煎餅Pajeon（蔥煎餅）的做法麵粉鹽雞蛋攪拌均勻蔥/韭菜切掉白色部分，雞蛋打散備用雞蛋打散備用蔥/韭菜沾一下麵糊，平鋪在平底鍋裡面用麵糊...
香煎藕餅
藕❗我只喜歡煎藕餅😂😂因為香口用料藕1節豬肉200克臘腸1條蝦13隻蔥3根胡椒粉半茶匙鹽適量糖適量雞粉適量生粉茶匙香煎藕餅的做法清洗乾淨藕段颳去表面表皮清洗乾淨豬肉切丁（更容易剁碎）把豬肉剁碎剁成肉泥放一旁備用把...
煎蠔餅
用料蠔約15隻薑2片鮮露1茶匙薯粉3湯匙水適量雞蛋3隻煎蠔餅的做法蠔用薑水過一過，備用薯粉加水加魚露拌勻，將蠔加入開油鑊，加入2準備雞蛋，拌勻後倒入鑊中2面煎至金黃即可...