石斛花旗參.鴿子湯🥣 食譜坊 菜譜 1.46W 大中小設定文字大小 石斛花旗參.鴿子湯🥣補氣養陰 清熱降火 用料 鴿子 1只 花旗參 10克 石斛 10克 紅棗 4顆 黨蔘 10克 石斛花旗參.鴿子湯🥣的做法 1.藥材清洗後浸泡半個到一個小時(紅棗去核) 浸泡藥材水是要的,是精華2.鴿子清洗切塊冷水下鍋焯水後備用 泡好的藥材連水,鴿子,再加2升水,一起放進砂鍋大火燒開後轉小火一個半小時,期間最後半個小時要看火,感覺味道出來了提前關火就行。因爲每家的小火都不一樣,所以需要熬一個小時後要觀察觀察,別把水都燒乾了,用電燉鍋燉湯也是很方便的,就是時間比較長需要三個小時,但好處是不怕燒乾跟不用看火還能提前預約,適合兩三個人的小家庭 TAG標籤:石斛花旗參鴿子湯 石斛 花旗參 鴿子 #