花旗參石斛無花果燉湯

花旗參和石斛經常會用作日常保健茶水飲用，其功效可在    連接有詳細分享；加上幾粒無花果和花膠、瘦肉一起燉湯，是一款非常好的春季保健燉湯。
本方子是3人的份量  可以根據人數增減。

用料  

花旗參石斛無花果燉湯的做法  

1. 備好各種食材，花旗參放在冰箱儲存變得堅實，用水浸泡下或放入微波爐中火1分鐘拿出來變得容易改刀切片；瘦肉和花膠（忘記拍照）的處理，瘦肉切大件焯水，花膠可用浸發好的或直接用沒有浸發處理的但要用加姜蔥水焯煮出水；

2. 所有食材清洗乾淨處理後，連同生薑片放入燉盅里加入3飯碗滾開水；

3. 蓋上燉盅內蓋用一張沙紙封密燉盅口再蓋上燉盅蓋（沒有沙紙的這一步驟可忽略），這樣燉出來的湯更存氣存味好喝；

4. 調校3小時開燉；

5. 燉好後撕掉沙紙；

6. 落鹽調味，也可以裝碗開飲時各自喜好下鹽調味。