花旗參石斛燉雞湯—熬夜
注意要對食材不過敏才能喝!藥材因人而異,請注意個人體質選擇!
這個湯都是一些滋潤清熱的食材,對於熬夜的虛火旺盛,喉嚨幹,有去火,滋潤的幫助。
不喜歡太甜的話,不要放蜜棗,無花果放1-2個即可。
下面1-2人的份量再加個小孩,一家三口也可以,3歲以下不建議喝。大點普通的寶寶,第一次不要喝太多,如果身體有什麼狀況,請諮詢醫生再用!
用料
花旗參 | 6-10片 |
石斛 | 4-8個 |
無花果 | 2-4個 |
蜜棗(怕太甜不要加) | 1個 |
姜 | 1-2片 |
鹽 | 適量克 |
雞腿 | 1-2只 |
花旗參石斛燉雞湯—熬夜的做法
準備材料,清洗乾淨。
雞腿焯水
燉盅放一些水,放入湯料(如果沒有燉盅,可以拿個大點的碗,上面蓋個盤子放電飯鍋也可以,或者明火燉也可以,但要注意安全,不要忘了關火哦)
雞腿焯水後洗乾淨。
把所有材料放入燉鍋中,如果沒有燉鍋就拿個大點的碗,然後蓋上一個盤子也是可以的。
我這個鍋子需要燉4個小時,如果沒有燉鍋的話可以放電飯鍋,然後加一碗半的水,按煮飯就可以了,明火的話就多放些水燉兩個小時,但是要注意記得關火中途要看一下有沒有幹水,大火煮開,全程小火就可以了。
燉好了加點鹽就可以喝了。
湯非常的甜,而帶一點回甘。雞腿軟爛,好吃。