南瓜燙麪蔥油餅
第一次用剛蒸熟的南瓜🎃做燙麪蔥油餅，記錄一下。用料中筋粉120克南瓜泥70克鹽五香粉油香蔥南瓜燙麪蔥油餅的做法南瓜蒸熟，立即取70克趁熱放入麪粉中，用筷子攪拌，至到無干粉，揉成光滑麪糰。醒30分鐘。麪糰擀成長方形，刷層油，...
燙麪蔥油餅
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：3張用料普通麪粉（中筋）200g開水100g小蔥2根鹽根據口味添加植物油適量燙麪蔥油餅的做法提前燒一小壺開水，劃圈淋入麪粉中，然後用筷子攪拌成絮狀，待溫度降到不燙手時，用手將面攏成團，蓋上保鮮...
小白做法【燙麪蔥油餅】
用【韭菜盒子🥙】剩的一坨面，教你做一個燙麪蔥油餅！咥起來！用料小蔥油鹽五香粉，白胡椒粉小白做法【燙麪蔥油餅】的做法剩了一坨面，和麪見我的菜譜【韭菜盒子🥙】切蔥花，放橄欖油，鹽，五香粉，白胡椒粉面團擀開，大大的！均勻的抹上蔥...
盤絲蔥油餅（半燙麪）
寶寶過了十八個月，解鎖香蔥，終於能跟她一起吃我愛的蔥油餅了。烙餅兩種方式：上色後水煎。爲了給娃少吃點油，烙餅會用這種方式。成品偏軟，上色和分層不會特別明顯直接烙熟。如果是自己吃可以油多一些，這樣子外表酥脆內裏比較...
燙麪蔥油餅（Funburnt X3專用）
用料中筋麪粉500g開水250g蔥適量油適量鹽適量燙麪蔥油餅（FunbuX3專用）的做法把麪粉和水加入廚師機進行和麪（水不要放完根據和麪情況加減）揉成光滑麪糰即可然後用保鮮膜蓋住醒面30分鐘醒面之後把麪糰搓成長條分成幾個小面...
蔥花燙麪餅
用料普通麪粉400g涼水80g開水240g油酥所需材料油50g鹽5g普通麪粉30g蔥花適量蔥花燙麪餅的做法麪包機里加入麪粉，倒入開水用筷子迅速攪拌一下再加入涼水啓動麪包機和麪程序，活成麪糰，蓋上蓋子醒半個小時，如果沒有面包機，就...
南瓜蔥油餅
秋天是吃南瓜的季節，家裏滿滿的南瓜每天變着款式來吃。今天我們來做一款簡單易做又健康的小零食吧！用料南瓜泥一杯麪粉三杯蔥花少許鹽半茶匙有一湯匙南瓜蔥油餅的做法南瓜切塊蒸十二分鐘。打成南瓜泥，這個步驟用叉子也可...
零失敗燙麪素油蔥油餅
一款家常版的蔥油餅，很容易操作，零失敗用料小蔥數根麪粉200克鹽適量克零失敗燙麪素油蔥油餅的做法200克麪粉，加入差不多120克開水，攪拌成雪花狀，稍微涼後，再加適量冷水，揉成光滑麪糰，麪糰不用太硬，其他沒有什麼講究，這種冷熱水...
小美版蔥油餅（燙麪法）
美善品食譜庫裏，也有蔥油餅的做法，裏面是酵母版的。我這個參考下廚房裏高手的方子，做了燙麪的，揉麪就交給小美了。用料麪粉500克開水240克涼水120克鹽3克香蔥適量油適量胡椒粉少許小美版蔥油餅（燙麪法）的做法主鍋加入麪粉和...
燙麪小油餅（燙麪油香）
這種燙麪小油餅我們又叫燙麪油香，卷着炒過的辣椒圈，是我們這裏的一道很有特色的家鄉菜，辣椒可以選不辣的那種，炒過以後會很香。這是一道很簡單的菜，很好做，不是那種一想到油餅就很複雜的做法。按照步驟做，一定不會出錯。用料...
燙麪蔥油餅（小美版）
用料中筋麪粉等燙麪蔥油餅（小美版）的做法100毫升水倒入小美主鍋，5分鐘100度小勺（到100度即可停止），加入中粉250克，20秒速度3-6混合。（觀察混合粉的狀態，調整乾溼度）加入85克冷水，2分鐘揉麪，取出麪糰稍微揉圓，蓋保鮮膜醒20分鐘。（我...
鵝油燙麪蔥油餅
用料油適量小蔥2根麪粉200克開水140-160克鹽適量鵝油燙麪蔥油餅的做法先燒一壺開水面粉稱好放盆裏，盆大一點啊，要不不好和麪，一邊倒開水一邊用筷子攪拌，水別一次全加進去，看狀態，因爲麪粉品牌不一樣，吸水性就不一樣。同一包...
燙麪蔥油餅（家常版）
FunbuX3和麪機用料中筋麪粉500g開水250g蔥適量鹽適量油適量燙麪蔥油餅（家常版）的做法把麪粉和水加入和麪機進行和麪（水不要放完根據和麪情況加減）揉成光滑麪糰即可然後用保鮮膜蓋住醒面30分鐘醒面之後把麪糰搓成長條分成...
蔥油餅(燙麪)，蝸牛蔥油餅，省錢DIY
用料油酥白胡椒粉2茶匙鹽1茶匙油30克麪粉30克麪皮麪粉250克開水120克鹽1茶匙蔥花適量蔥油餅(燙麪)，蝸牛蔥油餅，省錢DIY的做法（250g麪粉，4-6張餅）1油酥：30g麪粉，加2茶匙白胡椒，1茶匙鹽，放入碗中，30g油燒熱，快速淋入碗中，攪拌均勻2...
燙麪蔥油餅（開水+冷水）
蔥油餅很多人喜歡吃啊，外賣賣的好吃是好吃太油了，還是自己動手吧！燙麪可以讓餅子軟乎，冷水可以讓餅子勁道，那我們就一起動手做吧！同樣來自二狗媽媽的配方，本人略有改動，謝謝二狗媽媽，謝謝大家。用料麪粉300克開水180克冷水60克...
燙麪南瓜餅
用料南瓜泥適量克麪粉300克蔥鹽油開水花椒麪燙麪南瓜餅的做法一半面粉加開水，用筷子攪勻，另一半面粉加南瓜泥和麪，之後把它們揉在一起醒面十分鐘，擀成圓形面片，撒上精鹽擀勻，刷上一層油，我一般都是用香油，再撒花椒麪，蔥花從中...
南瓜燙麪團
燙麪，就是用七十度以上的水，澆在麪粉上，使麪粉中的澱粉瞬間糊化，膨脹而製成的麪糰，成品軟、香、甜宜於蒸、煎、烙，既使成品涼吃也很勁道，不會發幹發才。這裏用最簡便的方式糊化南瓜而製成的麪糰，方便大家。用料麪粉300克南瓜3...
蔥香燙麪餅
家裏烙餅都是用電餅鐺，因爲方便，但是烙出的餅很硬，家裏有老人和孩子的吃起來不和口味，用燙麪就是不錯選擇，軟和。用料麪粉500克鹽6克蔥花用小香蔥最好花椒蔥油適量胡椒粉適量黑芝麻適量蔥香燙麪餅的做法用開水慢慢倒在麪粉...
蔥油南瓜餅
記得小時候菜不是很多，媽媽總是變着花樣做菜給家人吃，蔥油南瓜餅（河南老家叫窩瓜坨）就是家人最愛吃的，這次回婆家專門抱了一個自家種南瓜來做……用料南瓜適量蔥適量鹽醬油生粉蔥油南瓜餅的做法老南瓜去皮，刨絲切蔥花加入面...
燙麪蔥油餅（美善品）
用料麪粉1（麪糰）600克剛燒開的開水140克常溫水220克即發乾酵母5克食用油1（麪糰）20克香蔥段80克食用油2（蔥油酥）80克麪粉2（蔥油酥）80克海鹽7克五香粉1小勺（可增減）花椒粉1小勺（可增減）燙麪蔥油餅（美善品）的做法1⃣️燙麪和麪。麪粉300...
半燙麪蔥油餅
用料油20克小蔥2根麪粉400克開水83克鹽6克室溫水167克半燙麪蔥油餅的做法400克中筋粉，2克鹽，83克開水，167克常溫水，和麪至水面均勻後，醒20分鐘。加12克油，和至均勻後，醒2個半小時。將麪糰分成6等分，擀成長條形，澆上油，讓麪糰表...
燙麪蔥花餅
不挑牙口、外酥脆，裏軟嫩、老人小孩都愛吃用料麪粉2斤大蔥或香蔥多多益善鹽、十三香、熟芝麻、色拉油放到你滿意燙麪蔥花餅的做法餅要想調料均勻，烙出來層次分明，就要放油酥，咱們是家常餅，告訴大家一個簡單的做法碗裏放3勺...
全麥面蔥油餅-燙麪版
喜歡吃蔥油餅，但是又怕胖，那就來個全麥麪粉的蔥油餅吧。蔥油餅一定要用全開的熱水燙麪，用100度的開水燙斷面粉的筋，這樣做出來的蔥油餅，才軟糯，層次感才豐富。用料全麥麪粉300克中筋麪粉300克100度開水400克蔥花100克油適量...
河南燙麪蔥油餅
用料油20克麪粉500克開水290克小蔥9根鹽2克河南燙麪蔥油餅的做法所以東西除蔥，一起和麪！一直到完全階段！然後醒面1個小時左右看圖...
燙麪蔥油餅
作爲一個生活在南方的北方姑娘，對於手作的麪食除了喜愛還有一種情懷。。。記憶中小時候媽媽做的蔥油餅就是這個味道。。。原諒我的配方里面沒有計量，餅類麪食對克數沒有精確要求，只要和成柔軟的麪糰即可，鹽和其他佐料可以...