腸卷饅頭
我家小朋友喜歡吃這個，不會做麪食的我認真學習一下，做試試～用料乾酵母2克糖20克麪粉150克牛奶80ml火腿腸5根花生油10克腸卷饅頭的做法準備食材牛奶裏面放酵母粉融化，加糖融化調好牛奶倒麪粉裏攪拌揉成麪糰倒花生油揉團揉...
腸仔饅頭卷
饅頭界一直“內卷”的厲害，大家紛紛不滿足普普通通的饅頭造型，用果蔬粉做出顏色各異的卡通饅頭，在上週開團果蔬饅頭前，我也出過不少饅頭的花樣做法，剛好趁着家裏有香腸，就鼓搗出一個饅頭新吃法，麪條條繞在香腸上做成腸仔饅頭...
卡通機器貓腸卷饅頭
卡通多拉A夢腸卷饅頭用料藍色麪糰中筋麪粉100g幹蝶豆花3g熱水70g酵母1g白色麪糰中筋麪粉100g溫水50g酵母1g調色竹炭粉少許紅曲粉少許香腸3根卡通機器貓腸卷饅頭的做法先來做藍色汁液蝶豆花稱重好加入70g熱水浸泡10分...
蒸香腸卷（饅頭包子通用）
記錄方子，參考王光光的饅頭卷，沒加泡打粉。感覺更健康些。用料低粉200+30玉米澱粉20全蛋1水70+20酵母3糖40玉米油5香腸八段蒸香腸卷（饅頭包子通用）的做法全蛋，水70，低粉200玉米澱粉20，糖，揉一起，靜置20分鐘。20溫水放入酵母，融...
花兒饅頭10 火腿腸卷A
小寶愛吃火腿腸，就是不怎麼喜歡吃饅頭。面對挑食的小吃貨，寶媽搖頭表示──哎！自從做了這款有着高顏值的漂亮火腿腸卷，再也不愁小寶不吃饅頭啦！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜...
花式香腸卷（饅頭）
用料牛奶110克普通中筋粉200克酵母2克花式香腸卷（饅頭）的做法一般麪粉和酵母配比是100:1,我喜歡用牛奶代替水和麪。麪糰和好後進行一次發酵成兩倍大左右，然後不斷進行按揉排氣。麪糰分成50克左右，分別揉成約香腸兩倍長的...
腸仔饅頭
配方記錄，無步驟用料麪粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每個麪糰25克短香腸4根腸仔饅頭的做法上氣後蒸7分鐘關火後燜5分鐘...
奶香大香腸卷饅頭（熱狗）
吃多了香腸卷麪包，早餐來一款香腸卷饅頭吧，營養和美味並存哦😋（這個做的是一發的饅頭哦。）用料牛奶:100ml酵母:2克植物油:5ml麪粉:190-200克鹽:2克香腸:4根奶香大香腸卷饅頭（熱狗）的做法1.酵母、牛奶、植物油、鹽混合均勻，加...
香腸饅頭
第一次做香腸饅頭，做了兩份（一次發酵、二次發酵），都很成功，記錄下材料和步驟，以便後續檢視用料香腸6根麪粉150克水或牛奶85克酵母2克泡打粉2克糖10克香腸饅頭的做法將水加入麪粉、糖、酵母、泡打粉中進行和麪，揉搓成一個柔軟...
香腸饅頭卷
用料香腸根牛奶克麪粉克酵母克糖克香腸饅頭卷的做法高筋麪粉和低筋麪粉混合成150g的綜合麪粉。比例隨意。麪粉中加入2g酵母。溫牛奶90g左右，加入糖化開。把甜的牛奶倒入麪粉，將麪粉攪拌成絮狀，開始和麪。如果太硬就再加...
卷卷香腸饅頭（一次發酵）
因爲小叮噹特別愛吃饅頭，所以我總是不斷地嘗試做各種快手簡單的造型饅頭。這次的加了香腸，口感也更加豐富了。蒸出來的麪食果然比較適合小孩，營養健康。用料中筋麪粉300g純牛奶170g酵母3g糖30g花生油6g紫薯粉15g脆皮腸6...
香腸卷（超級宣軟饅頭）
在家閒的無聊，饅頭沒了，自己蒸點吧！第一鍋沒一會兒光了，下午茶也沒這速度啊！晚飯接着吃，熊孩子吃吐了一個，真是服了，沒吃過饅頭似的，不過香腸真的很香，吃完還想吃😋！用料麪粉（含20克奶粉）600克溫水330克酵母粉6克雙匯炒菜腸1根香腸...
腸仔饅頭卷（一次發酵）
用牛奶和麪、加入小香腸，做爲早餐很贊喲！早餐約3人量✅用料低筋麪粉200克牛奶110克（根據自家麪粉吸水性調整）乾酵母2克玉米油5克糖（選放）8克小香腸（特別迷你的那種）12根造型材料紅曲粉少量（不到1克，所以沒有給出具體量）腸仔饅頭...
花兒饅頭29*火腿腸卷B
無意出此菜譜，好怕廚友們說我二，只因這款花式饅頭大家都會做！😄做好後覺得顏值不錯，夏天太陽辣麻大，我只是拿出來曬曬而已！🤣🙈此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要...
兔子饅頭and香腸卷
搞完白饅頭、趁熱打鐵陪孩子一起做個趣味麪點-兔子🐰饅頭and香腸卷用料麪粉500克香腸6根溫水250-260克酵母5克鹽3克糖25克紅豆幾顆兔子饅頭and香腸卷的做法準備材料揉成麪糰發酵成蜂窩狀即可排氣揉麪分成12個小劑子揉...
火腿腸卷饅頭
女兒愛吃火腿腸，就做了這個卷着火腿腸的饅頭給她們吃，她們一次能吃三個。用料麪粉1500g水725g酵母粉15g無鋁泡打粉15g火腿腸一包火腿腸卷饅頭的做法麪粉稱好過篩到大盆子裏放着待用用的安琪酵母粉725g溫水，水溫不要超過3...
腸仔饅頭卷 女俠森森
腸仔饅頭卷：400g普通麪粉200g涼白開（可換228g鮮奶）要根據地區麪粉吸水性自己調整液體3g鹽35g糖3g酵母揉成光滑麪糰麪包機和廚師機（1檔成團轉3檔光滑）均可蓋保鮮膜發到2.5倍大後再揉光滑按下圖整形後進蒸籠醒發20分鐘這次蒸...
(脆皮腸)饅頭卷
捲入腸仔的饅頭不再淡淡無奇，口感立馬豐富了，可替換成自己喜歡的，如臘腸、雞肉腸等腸仔。記錄分享巧用壓面機壓麪糰，省時又省力，一發的饅頭口感也妥妥噠~~用料普通麪粉(約20個)500克水機壓面220克(手揉適量增加20克左右)白...
臘腸饅頭卷
孩子早上7點就要上課，來不及做別的早餐，蒸些臘腸饅頭卷吧！這樣營養也算豐富了～😄😄😄用料香腸3根麪粉1000克水250ml小蔥2棵鹽5克酵母10克臘腸饅頭卷的做法和麪：麪粉、水、酵母混和在一起。室溫25℃的天氣，第一次發酵2小時；揉...
雙色腸仔卷‼️比腸仔饅頭更可愛
朋友家小孩不愛吃饅頭，只喝粥！我們這裏早餐饅頭是主食！她很愁，因爲寶寶很瘦……只能天天變着花樣給寶寶做饅頭，效果不錯！寶寶看着好看的饅頭和花捲，好奇心就上來了♥看着步驟多，其實很簡單……用料珍妮珍饈香腸4根中筋麪粉200...
饅頭腸仔卷（一次發酵）
女兒喜歡吃腸仔，也喜歡吃饅頭，一舉兩得。用料普通麪粉300克酵母3克細砂糖25克純牛奶150克玉米油8克饅頭腸仔卷（一次發酵）的做法牛奶加入酵母攪一下靜止一分鐘備用，麪粉加入沙糖，玉米油攪拌均勻，然後倒入牛奶酵母水，廚師機2-3...
香腸卷卷饅頭/花形饅頭
今日早餐：綠豆粥、香腸卷卷饅頭、花形饅頭2018.06.28早餐用料卷卷香腸饅頭：麪粉300克溫水150克酵母2.5糖25克香腸3～4根紫色菊花饅頭：麪粉350克溫水150克酵母3克細砂糖45克紫薯1個香腸卷卷饅頭/花形饅頭的做法1、香腸卷卷...
寶寶最愛饅頭 毛毛蟲香腸卷 熊貓饅頭
孩子不愛吃饅頭，作爲一個愛做飯的寶媽，我開始關注造型饅頭，希望透過多做些花樣，讓孩子喜歡吃饅頭，今天做的是毛毛蟲香腸卷，做爲早餐非常合適，有肉，有澱粉，加點湯或者牛奶，調個小涼菜，營養元素就夠了。用料高筋麪粉300克酵母5克白...
香腸卷卷小饅頭
做筆記用！自用哦！用料香腸7根左右中筋麪粉300克酵母3克牛奶150克香腸卷卷小饅頭的做法麪粉➕牛奶➕酵母揉成光滑的不粘手的麪糰蓋上保鮮膜靜置15分鐘搓長條形包裹香腸我這個量基本可以做迷你版的14個鍋中放冷水，發酵半小...
火腿腸饅頭卷
用料麪粉200克牛奶135克酵母2克火腿腸3根火腿腸饅頭卷的做法麪粉牛奶酵母放麪包機揉成光滑的麪糰，室溫發酵至兩倍大發酵完畢後，拿出來揉麪排氣，然後分成6等份，搓成細長條，可以儘量搓長一點火腿腸去掉腸衣，切成對等的兩半，然...