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花兒饅頭10 火腿腸卷A

花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖

小寶愛吃火腿腸,就是不怎麼喜歡吃饅頭。面對挑食的小吃貨,寶媽搖頭表示──哎!自從做了這款有着高顏值的漂亮火腿腸卷,再也不愁小寶不吃饅頭啦!

     此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作爲參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麪糰要稍硬,此爲一發饅頭!

用料  

中筋麪粉
耐高糖酵母
火腿腸

花兒饅頭10 火腿腸卷A的做法  

  1. 擀兩色長方形面片。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第2張
  2. 面片的長爲一根火腿腸,寬爲半根火腿腸。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第3張
  3. 兩色面片重合,稍稍擀壓,放上火腿腸。自己吃,我懶得把面片切整齊,有強迫症的,可把面片切成標準長方形喔!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第4張
  4. 從一端捲起,圍繞火腿腸卷一圈。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第5張
  5. 平均分割成條。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第6張
  6. 提起一根面,稍搓如麻花狀,沿邊擺上,並收口捏合。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第7張
  7. 依次順一個方向捲起。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第8張
  8. 全部捲起收好口。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第9張
  9. 完成。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第10張
  10. 漂亮!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第11張
  11. 換個顏色再來一遍。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第12張
  12. 切條。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第13張
  13. 捲起。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第14張
  14. 完成。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第15張
  15. 完成。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第16張
  16. 給親們看看,面揉到位的效果:切口如雲片糕樣可撕開,互不粘連,面柔軟而Q彈。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第17張
  17. 來個動態。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第18張
  18. 做好放手上展示展示。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第19張
  19. 三色

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第20張
  20. 每個做好要蓋上,防生胚風乾。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第21張
  21. 剩下的麪糰剪成花花,顏值槓槓滴。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第22張
  22. 全部做好放入4、50度的熱水醒發至1.5倍大。我懶!😄做的是一發,喜歡二發的就做成二發。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第23張
  23. 醒發至1.5倍大後直接開中火蒸,水開計時10分鐘,關火再5分鐘。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第24張
  24. 開蓋出鍋啦!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第25張
  25. 下半夜做的花捲

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第26張
  26. 美味的花捲。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第27張
  27. 白天光線好,早上再來拍拍!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第28張
  28. 此食此景!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第29張
  29. 熱好打包。

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第30張
  30. 走囉!逗我家小吃貨起牀去!

    花兒饅頭10            火腿腸卷A的做法步驟圖 第31張
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