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有關酸檸的做法步驟和做法圖解
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有關酸檸的做法步驟和做法圖解
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酸檸香菜肉醬
12-11
這是從小白鹿(@李白鹿)的菜譜「酸檸番茄拌粉」裏抽取出來的肉醬做法。菜譜地址:因爲非常美味,所以決定抽出來單獨成菜,只做了輕微的改動。肉醬做好後除了拿來拌粉,平時拌麪拌米飯也是相當讚的嘛!用料肉末拳頭大小一坨,肥瘦兼...
酸檸果乾黃金蛋糕(消耗玉米粉)
02-12
買了玉米粉很久都沒有用過,加上家裏的一些葡萄乾和無花果乾等材料,一起考上一個可愛的蛋糕吧!用料玉米麪500克玉米油170克雞蛋5個檸檬1個鹽3克砂糖190克無花果乾150克混合葡萄乾100克朗姆酒(可選)適量酸檸果乾黃金蛋糕(消耗...
酸檸番茄拌粉
12-26
話說廣西人愛吃酸、能吃酸真的不是玩笑話,滿大街都是各種醃製的瓜果蔬菜,吃了那叫餘味不絕。今天做的這道菜是我們家的保留菜譜,我起了個名字叫酸檸番茄拌粉。自然裏面有醃製的酸檸檬,這是廣西特產,喜歡吃酸的朋友可以買上...
澳洲季·酸檸三文魚配優格土豆
08-20
鮮嫩的三文魚搭配軟綿的土豆,簡直不能再妙,特別適合晚上享用。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜,更多的精彩內容,請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。用料小土...
酸甜檸檬醬
06-17
蘸炸雞,絕了!!絕了!!絕了!!用料檸檬1個雞蛋1個糖30克黃油20克酸甜檸檬醬的做法準備一個新鮮的檸檬,拿食鹽搓一下,搓去表面的蠟質,有條件的可以在鹽水中浸泡十五分鐘。把檸檬表面黃色的皮削下來,取檸檬汁,用料理機,打到細膩無顆粒狀...
酸檸檬
12-26
去過廣西的朋友應該知道,廣西有很多“酸嘢”,都是釀酸的瓜果蔬菜。今天推薦的酸檸檬,在做菜上有很大的幫助,也別是做酸味菜的時候。這一款酸嘢淘寶上可以買得到,基本都是廣西的賣家。如果像自己做也可以,週期很短。用料青檸...
三檸(檸檬、青檸、檸檬草)酸辣棒棒雞
06-10
全網都在做的檸檬酸辣雞絲,確實很清爽低脂!用了三檸:檸檬+青檸+檸檬草(泡水),味道層次更多!夏天來了,會多做一點清爽的菜菜和飲品,希望大家喜歡。用料雞胸1片(230克,隨便稱了一下)小尖椒4個蔥姜適量醬油適量料酒一點點(家裏沒了,用...
酸甜檸檬片
12-31
最近超市買了幾包檸檬片,女兒非常喜歡吃,於是買了一箱檸檬自己也來試試用料檸檬6個水350克冰糖85克白糖265克鹽1克酸甜檸檬片的做法1、檸檬用鹽搓洗乾淨2、檸檬切片,去籽。3、鍋裏燒水檸檬片焯水一分鐘,撈出清水沖洗一遍...
醃檸檬酸
09-27
用料青檸檬40個生鹽1500克醃檸檬酸的做法青檸檬洗淨滴乾水把青檸檬放入密封的容器(最好使用玻璃器皿)將生鹽倒入容器中並密封好容器放在有光線的地方三個月左右可以,泡得越久越好五年的存品特香小貼士製作過程中必須隔絕...
檸檬酸梅水
09-04
用料檸檬1個話梅8顆水1000毫升檸檬酸梅水的做法檸檬切片,放入鍋中,倒入水,放入話梅。用小火把水煮開,然後保持小火的火力,繼續煮大約3分鐘後關火。晾涼後放入冰箱冰鎮,透心亮後就可以喝了。...
酸檸檬冰
01-07
無用料檸檬1片水一杯一次性水杯1杯酸檸檬冰的做法檸檬切一片備用!飲用水到杯子裏擠出檸檬裏的檸檬汁這樣冷凍一天酸舌頭👅...
酸甜檸檬鴨
04-28
夏天吃肉就是要酸酸甜甜呀~用料鴨1只檸檬半個姜2片油適量蠔油3勺生抽6勺老抽2勺料酒2勺白醋幾滴冰糖一小塊酸甜檸檬鴨的做法熱鍋下油(油量比平時炒菜多一點),放入晾乾水的鴨子多翻面,以防燒焦(不要問我爲什麼知道,看鴨肚子...
檸檬酸湯魚
03-22
記錄自家口味,不喜勿噴,謝謝!用料食材:活鱸魚,鹽,薑片酸湯汁:蒜末,青紅辣椒,香菜,2個檸檬汁,糖40克,魚露80克,涼開水100克,裝飾:幾個秋葵,幾片青檸檬,香菜葉檸檬酸湯魚的做法1.洗好的鱸魚從肚子大骨的兩邊劃開,取出中間的大骨,撒少許鹽醃...
【清爽檸檬撻】酸酸甜甜檸檬香
07-31
酸酸甜甜的檸檬撻,特別適合夏天~方子自配,可以做1個7寸的撻。嗜甜的童鞋請在做檸檬醬的時候嘗一嘗,酌量加糖。模具爲學廚7寸菊花邊撻盤用料撻皮低筋麪粉125g鹽少許黃油70g細砂糖35g雞蛋1個檸檬醬蛋黃2個雞蛋2個細砂糖85g...
酸甜檸檬蝦
04-17
用料檸檬1個蝦20只料酒1勺酸甜檸檬蝦的做法蝦去頭,用1勺料酒、1勺白胡椒粉醃15分鐘水開放蝦,蝦變色放涼水過涼去蝦殼調製料汁①半頭蒜去皮剁成蒜泥②熱油潑蒜泥+白芝麻,攪拌③放入1勺鹽、1勺醋、1勺生抽、1小勺鹽、2勺泰...
酸辣檸檬魚
03-13
老婆懷孕八個月了,天氣又熱了起來,所以胃口不是很好,她一直想吃檸檬魚,但是我又怕外面的飯店有添加劑,所以自己動手試試看。用料檸檬1個姜30片鹽3克糖5克蒸魚豉油3湯羹永春香醋1調羹料酒1調羹辣椒5只檸檬汁10毫升芝麻油2克...
檸檬乳酸菌
08-14
酸酸甜甜很好喝用料青檸檬1個乳酸菌(什麼牌子都可以)30g(注意:是克)果糖(冰糖也可以,最好用糖漿類的)20ml(喜歡喝甜一點的可以多放,同樣酸一點可以少放)飲用水130ml冰塊130g(不喜歡喝冰的可以不加,換成130ml的水就行)檸檬乳酸菌的做...
檸檬酸辣醬
07-12
收藏自李建軒的《意大利麪》用料燒雞醬200ml洋蔥30g大蒜30g紅辣椒2個魚露40ml果糖30ml檸檬汁20ml檸檬皮10g水150ml橄欖油一大勺幹辣椒粉一大匙水澱粉少許檸檬酸辣醬的做法洋蔥,大蒜,紅辣椒切末備用熱鍋,倒入橄欖油爆香洋...
檸檬酸菜魚
12-09
用料酸菜50克姜3片花椒30粒蒜3瓣澱粉5勺鹽3克檸檬1個料酒3勺雞蛋1個酸泡椒3個白醋1大勺幹辣椒5個檸檬酸菜魚的做法清水洗魚頭魚尾血絲,加熱油,生薑,酸菜翻炒幾下炒熟下酸菜更香然後加水,然後再用料酒,蛋清把魚片醃製下粉絲...
檸酸木瓜
01-11
檸酸木瓜酸酸甜甜,爽口彈牙,超有嚼勁!非常適合做中餐的開胃冷前菜!其實做飯後的消化小食也很棒哦~這麼好吃的開胃小吃,材料非常簡單,做起來也超級簡單。唯一需要灰常認真對待的是挑選一個正確的木瓜!寧酸木瓜,不是所有的木瓜都...
酸辣檸檬蝦
09-05
用料檸檬個洋蔥個小米椒個蝦只糖克蒜瓣香菜黃瓜百香果酸辣檸檬蝦的做法基圍蝦去蝦線,水中放料酒,蔥姜後把蝦放進去煮熟,剝出蝦肉調料:蒜末,小米椒,4勺味極鮮,3勺醋,1勺蠔油,1勺芝麻油,1勺熟芝麻,適量胡椒粉,一點白開水調料中加入...
檸檬酸奶
03-11
用料檸檬一個個酸奶隨變白糖一點檸檬酸奶的做法檸檬擠出汁,備用。酸奶倒出,加檸檬汁,加白糖。--完成!...
酸酸甜甜清爽【檸檬磚】🍋檸檬撻
01-12
我用的6寸長方型磅蛋糕模具層次感非常分明適合喜歡酸甜的姐妹這款糖量很大請注意,是需要中和酸度,一次吃一小塊就好了用料【餅底用料】黃油55克消化餅乾20克【檸檬醬用料】檸檬(需要檸檬的皮屑和檸檬汁)3個雞蛋2個蛋黃2個...
檸檬酸蘿蔔
12-06
用料蘿蔔1根鹽10克大蒜6瓣檸檬1個醋2勺姜6片小米椒2個白糖5克檸檬酸蘿蔔的做法白蘿蔔切片材料切好準備一個密封的玻璃瓶,放蘿蔔材料。後放所以材料,最後滴幾滴白酒。密封。一個星期後就可以開吃了。...
酸奶檸檬
07-05
用料雞蛋4只低筋麪粉25g玉米澱粉25g酸奶(濃稠型)200g黃油22g白砂糖80g檸檬汁15mL檸檬屑1個酸奶檸檬的做法酸奶加入檸檬屑,用打蛋器攪拌均勻後加入黃油,攪拌均勻後加入蛋黃,用打蛋器攪拌均勻把低粉和玉米澱粉混合後過篩加入...
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