手撕茄子拌雞絲
因爲平時有健身的習慣，所以比較喜歡鑽研怎麼健康合理的享受美食，這道手撕茄子涼拌雞胸肉絲特別適合炎炎夏日的減脂需求。陝西的油潑辣子和葡萄醋的結合，可以說是中西結合啦！用料茄子1/3個雞胸肉1塊蒜末少許葡萄醋3勺鹽少...
咩咩涼拌手撕茄子🍆
昨晚瀏覽下廚房的菜譜，看到有手撕茄子這道菜，剛好廚房還有一小根茄子用料茄子1/4根蒜2瓣醋適量生抽適量鹽適量蔥適量咩咩涼拌手撕茄子🍆的做法把茄子切小段，洗淨，放進蒸鍋蒸10分鐘左右至止軟化在蒸茄子的過程中，切碎蒜和蔥...
手撕雞絲
雞胸肉富含蛋白質，脂肪含量少，熱量較低，非常適合健身和減肥的人們食用。這道涼拌手撕雞絲用的調料是自制油醋汁，酸辣爽口，操作便捷。不僅好吃入味，而且卡路里極低。還在減肥中的你值得一試。用料雞胸肉200g胡蘿蔔50g黑木耳1...
涼拌手撕茄子
這個萬能汁學會了，拌啥都好吃。用料食用油45ml蔥花適量花椒15粒蒜3瓣小米辣2個生抽30ml耗油10ml熟芝麻1小撮茄子根據吃的人數來鹽1小撮涼拌手撕茄子的做法步驟1:將油放鍋加熱，放入蔥花和花椒炒熟，待蔥花泛黃就可以盛出。...
快手涼拌菜之手撕蒜蓉茄子
用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1個蒜6瓣青條椒2個小米辣3個木姜油1勺開水3勺快手涼拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上鍋蒸15分鐘放涼用手撕成條狀準備配料蒜蓉加醬油醋糖香油，有條件加一點木姜油，加3勺開水淋上去...
涼拌雞絲/手撕雞胸肉
這個不是快手菜了適合週末慢慢搞但是好好吃哦值得費時間☺️用料雞胸肉1塊麻油2勺醬油1勺白芝麻適量鹽適量黑胡椒適量洋蔥絲個人喜好香菜1根番茄半個青瓜半個涼拌雞絲/手撕雞胸肉的做法開水煮雞胸肉，煮熟爲止，煮的時候用...
熗拌／涼拌手撕茄子🍆
愛吃茄子，但是炎熱的夏天吃燒茄子舌頭太受罪了！乾脆換種吃法！涼拌手撕茄子，美味爽口的不得了！用料茄子2個蔥薑蒜小米椒青椒小米辣，花椒熗拌／涼拌手撕茄子🍆的做法長條茄子兩根，切段將茄條放在水裏浸泡一會，水裏加入白醋，是爲了...
涼拌茄子【萬能涼拌汁】手撕茄子香辣酸爽
本想着秋老虎兇猛，沒想到會如此兇~持續37度+的桑拿天，真的連廚房的門都不想進，燒壺開水，都要給自己做長時間的心理建設真的不能讓人好好吃飯了！幸好，如此的天氣，還能有一份酸辣開胃的涼拌茄子給我續命......感恩！！今日擦汗放送...
涼拌茄子 手撕茄子
夏季沒胃口來做個開胃的涼拌菜吧用料茄子個醋勺涼拌茄子手撕茄子的做法準備茄子切成段泡水裏幾分鐘，水開下去煮熟，撈出，放涼準備醬料：蒜末，紅米椒，蔥，花椒粉，裝碗裏鍋裏燒熱油至冒煙，澆入碗裏，勺攪拌，放入：醬油，醋，白糖，耗油，雞精，香菜...
媽媽種的茄子之夏日涼拌手撕茄子
媽媽種的茄子🍆拿了一袋回來其實挺喜歡吃魚香茄子煲的，但是一來茄子要炸一遍，二來我老公不吃魚，所以只能放棄想來想去就做個涼拌茄子吧，家裏的做法基本是清蒸淋醬油，特別是白茄子，用這個做法就足夠鮮美用料茄子2個自制泡辣...
涼拌手撕茄子｜超級下飯的無油茄子
夏天做一個爽口的涼拌茄子，意想不到的下飯！用料茄子1個蒜末1勺醋3勺生抽2勺白糖1勺鹽半勺花生醬1勺幹辣油1勺涼拌手撕茄子｜超級下飯的無油茄子的做法圓茄子or長茄子🍆都隨意，去蒂，對半切開。上鍋蒸，約10-15分鐘（主要依據茄子...
茄子拌雞絲
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胸肉120g長茄子1根白糖5g鹽2g蒜末10g香菜1顆熟白芝麻3g生抽10g醋10g小米辣10g香油3g清水15g茄子拌雞絲的做法醬汁調製：香菜、朝天椒、白芝麻、蒜末、生抽、醋、白糖、鹽、...
手撕茄子
用料茄子2個大蒜4瓣糖1勺醬油2勺蠔油2勺醋1勺辣椒2個手撕茄子的做法把🍆切成4段，切的長短按照個人喜好，放到鍋中蒸15分鐘。把蒜泥，辣椒，蔥切好。鍋中燒油，澆上去，再到醬油，蠔油醋糖攪拌。把配料澆到撕好的茄子上，就完成了手撕...
臘八蒜涼拌手撕茄子
用料茄子300g臘八蒜6瓣臘八醋2.5大勺蒸魚豉油1.5大勺湖南剁椒一小勺皮蛋1個臘八蒜涼拌手撕茄子的做法長茄切成段，上蒸鍋蒸15分鐘。冷卻後撕成小條，皮蛋切丁，鋪上切碎的臘八蒜、臘八醋、蒸魚豉油、湖南剁椒（不辣）。...
茄子拌雞絲
夏天熱，不想吃主食。隨便打掃冰箱搞點涼菜。然而由於加了大量芝麻醬，熱量並不低…記錄一下做法。用料長茄子雞胸肉芝麻醬鹽糖生抽蒜汁醋花椒油辣椒油茄子拌雞絲的做法雞胸白水煮熟，撕成雞絲。茄子煮熟，撕成絲，攥掉水分。芝...
手撕茄子。
燒熱的花椒油嗆拌進碼好佐料的茄子裏。一陣莫名的幸福感隨着香味升騰。用料茄子2個蒜末。蔥花。辣椒。花椒嗆油。適量糖。鹽。生抽。香油。白醋。適量手撕茄子。的做法茄子上蒸鍋蒸12-14分鐘。晾涼手撕條。蒜末各式調...
家庭版涼拌手撕茄子
在家閒的無聊想吃茄子了那就自己動手做起來吧😜用料茄子2個生抽4勺蠔油1勺糖半勺鹽適量雞精適量大蒜6瓣線椒2個食用油適量辣椒麪1勺醋3勺家庭版涼拌手撕茄子的做法茄子洗淨之後切段大火🔥上鍋蒸15分鐘（可以在上鍋蒸的...
少油手撕茄子拌皮蛋
茄子幾乎怎麼做都好吃。我就非常喜歡茄子燒豆角、肉末茄子煲、鹹魚茄子煲、魚香茄子、茄子肉絲等等等等。但通病是需要大量的油去炒香，或者要用鹽殺一下水分。今天試了下用蒸熟的辦法，後面只需要淋點熱油激發小料香味即...
涼拌雞絲（手撕雞）
珍珍版手撕雞用料雞腿肉2塊萵筍1根黃瓜1根豆皮1片蔥蒜薑辣椒油料酒鹽黑胡椒白胡椒生抽醋蠔油糖芝麻醬涼拌雞絲（手撕雞）的做法雞肉焯水：在鍋里加入雞腿肉、水、薑片、蔥段和適量料酒，燒開後轉中火加熱約15分鐘至雞肉內部無...
15分鐘涼拌手撕茄子
用料茄子1個蒜幾瓣蔥1根生抽1醋1耗油1辣椒油1鹽15分鐘涼拌手撕茄子的做法茄子切段，蒸10分鐘。生抽，醋，耗油，辣椒油，1比1。加鹽蒸熟的茄子撕條切蒜末蔥花，澆熱油。好了...
不變色手撕蒸茄子丨涼拌茄子
蒸好的茄子顏色靚麗，看起來就讓人食慾倍增。吃起來很是清爽美味∽用料茄子3個食用油少許蒜1頭香醋適量生抽適量鹽少許蔥1根蠔油1勺小米椒3個糖2g不變色手撕蒸茄子丨涼拌茄子的做法美味下飯把茄子洗淨1個茄子🍆切成長的...
拌手撕雞
逢年過節家裏總有雞鴨魚肉的，這麼多年來白切雞全是吃怕了，最近愛上吃手撕雞，於小孩來說是福利菜，畢竟不用自己啃，滿嘴都是肉的感覺爽歪歪！特別是雞肉本身帶有點鹹香味，加上一堆香菜，別提多好吃了，沒錯，我愛香菜用料雞肉（鹹香）半隻...
手撕茄子
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料線茄3根線椒2個小米椒3個蒜5瓣花椒3g鹽4g糖5g醬油12g陳醋16g油辣子8g手撕茄子的做法線茄去蒂後，切成8釐米左右的長段。茄子上鍋蒸，蒸15分鐘，蒸至茄子變軟，夾出，放涼。鍋內放油，燒...
手撕拌茄
我愛吃茄子，炒茄子太過費油，這樣做的茄子又快又好吃，可以和肉相媲美了呢😋用料茄子3條蒜頭5片生薑1片青紅椒各2個食用油適量生抽1勺蠔油1勺鹽半勺雞精1勺白糖小半勺手撕拌茄的做法準備三條茄子洗淨去除蒂，放入蒸隔和米飯...
手撕茄絲
用料蔥花適量克蒜瓣適量醋4－5勺醬油2勺茄子2個姜適量片手撕茄絲的做法茄子切開放入蒸鍋，開小火蒸到茄子皮醃下去，也可開大火蒸。切好蒜末，可以用刀切成碎末，也可以搗碎。再切好香蔥，喜歡香菜者可以加入香菜。(忘拍圖片了，不...