越式雞肉卷
想要吃點特別清爽的雞肉卷?今天就來點不一樣的吧!!!!利用越式獨特的春捲皮,加上香嫩雞肉絲,清脆甘甜的蔬菜,拌上濃郁的蔥油味,吃起來非常的爽口,原來雞肉卷也可以這樣吃。用料雞胸肉絲80克小黃瓜絲80克紅蘿蔔絲80克黃...
韭菜雞蛋越式米皮卷 by wqy
用料韭菜300克雞蛋3個蝦皮半小碗鹽克香油勺料酒勺熟白芝麻（可不加）適量韭菜雞蛋越式米皮卷bywqy的做法韭菜洗淨切小末蝦皮水沖洗一下控水雞蛋去殼打成蛋液加0.5湯匙料酒去腥加1湯匙水蛋液拌勻熱鍋冷油油熱倒入蛋液膨脹...
越式炸春捲
用料豬肉500g胡蘿蔔1個香菇300g粉絲300g姜適量胡椒粉適量鹽適量蔥花(小細蔥)300g雞蛋2個春捲皮適量(我這裏是10個一包)越式炸春捲的做法準備好要材料，要開始了粉絲用水泡一下，水溫不要太燙，太燙粉絲就軟了，包春捲的粉絲不...
泰式雞肉卷
用料雞胸肉1塊生抽2勺甜蜜醬2勺糖少許胡蘿蔔一根洋蔥半個泰式雞肉卷的做法準備食材切丁備用一一煸炒！➕料酒➕醬油➕甜蜜醬最後加糖泡皮子！我用了溫水比較快泡好是透明的！特意這樣拍了一下！效果更明顯……放上雞肉丁像包...
越南春捲|雞胸肉蘑菇雞蛋皮春捲
減脂餐用料雞胸肉1塊春捲皮若干張雞蛋1個蘑菇若干個越南春捲|雞胸肉蘑菇雞蛋皮春捲的做法加醬油，耗油，蜂蜜各一勺。蒜泥一些。檸檬汁一些。胡椒粉一些。醃製15分鐘煎雞蛋，煎蘑菇，煎雞胸肉。切塊捲起來。醃雞胸肉的料加熱，...
越式香茅雞
用料光雞半隻（約1斤）香茅4根長葉檸檬汁3匙咖喱咖喱粉或塊魚露約2匙青紅辣椒（可不放）洋蔥半個（小的）蒜兩瓣越式香茅雞的做法雞洗淨，斬塊，先把咖喱倒入雞中拌勻醃入味。各材料切好。熱鍋放少許油，倒入香茅、雞和蒜，爆炒幾下，放魚露...
越南米紙卷🌯越南春捲🫔rice paper wrap 蔬菜雞肉卷 減肥減脂餐
用料米紙卷雞胸肉牛油果黃瓜蘸醬雜蔬越南米紙卷🌯越南春捲🫔ricepaperwrap蔬菜雞肉卷減肥減脂餐的做法雞胸肉切片前一晚用薑片洋蔥料酒鹽醃好煎雞胸兩面略焦黃即可蔬菜根據自己喜好來搭配切條這次買的小張的米紙卷準...
越式紙米卷
做法非常簡單，吃起來清爽清甜，蝦的鮮美口感和生的蔬菜清爽搭配，再加上芒果的香甜，味道好極了！適合夏日食用，也適合減肥的人吃，不長胖！這麼好的菜怎能不分享給吃貨的朋友呢～用料紙米10片鮮蝦10只青瓜半條紅蘿蔔四分之一根莎拉醬...
越式春捲
在麥德龍買東西時無意間看見了越南春捲皮，一下子就勾起了前年在越南旅遊時吃過的越式春捲的回味，於是就動手了，相比較推薦鮮蝦餡的用料春捲皮10張活蝦15只胡蘿蔔1根黃瓜1根魔芋絲1小盒線椒1根紅辣椒（幹）1根大蒜頭3瓣薑末2...
越式米春捲
今天本想着吃素菜然後前幾天朋友過來吃飯,剛好帶了包米紙過來,於是我便想起要做越式春捲給我媽媽嚐嚐!用料春捲皮12張胡蘿蔔半根青瓜半條紫椰菜少量牛肉300克油醋汁2勺越式米春捲的做法首先將蔬菜全部刨絲牛肉用料酒,...
越式烤雞檬
lz是一個苦逼的學渣時差黨，當年在大城市學了兩年語言之後，去了一個小鎮開始了大學的生活大城市啥都有，便宜的中國食物，中國管子。生活了兩年之後，突然讓樓主去一個公交車一小時一趟，回一趟大城市就要20刀鉅款的地方每個禮拜...
小牛肉越式春捲錦簇
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！"小牛肉越式春捲錦...
越式扎肉
最近和越南食品耗上了，試作這款（）覺得不錯，記錄下來北漏杜拉(意思：從現在開始)，扎肉(chảlụa)可以自家製作！全瘦免治豬肉一磅乾蔥蓉一湯匙蒜蓉一湯匙芫茜莖切碎一湯匙魚露一湯匙半鹽四份之一茶匙糖一湯匙胡椒粉一茶匙冰水兩...
越式素春捲
街外沒得吃，唯有自己動手✌🏽用料米紙8張胡蘿蔔半根粉絲半把九層塔2根生菜八片香菇粉1勺本耳5朵素雞1條越式素春捲的做法準備材料炒軟材料加香菇粉，粉絲熱水浸軟，素雞切條備用。九層塔放底，加入材料卷好包好半煎炸吸油完...
越式蝦仁卷
用料甜蝦🦐250克黃瓜1根胡蘿蔔1個薄荷葉15g九層塔15g蘸汁材料：香矛碎1茶匙、米醋3茶匙、白砂糖4茶匙，蒜蓉1茶匙，魚露3滴、檸檬汁1茶蘸汁做法如下：將香矛碎、水、米醋、白砂糖，蒜蓉，生抽，魚露、檸檬汁，喜辣的還可以加辣椒油，攪...
中式雞肉卷
昨兒炸了雞米花，麗水人民最愛的“泡精肉”～～臨睡前，想着明早給娃做什麼早飯好呢？！正好瞄到飯桌上剩的雞米花，靈機一動，馬上和麪！用料雞胸肉塊生菜片鹽克中式雞肉卷的做法烙了兩張餅皮，一個小餅早上再放平底鍋熱好，女兒沒起牀，後來...
越式春捲皮
用料越式春捲皮適量胡蘿蔔一根黃瓜一根蝦仁300剋薄荷葉適量沾醬料醬油，生抽，雞精，白糖，小米椒，蒜末，白醋，花椒油越式春捲皮的做法黃瓜胡蘿蔔各切絲備用，薄荷葉洗淨晾乾，蝦仁挑去蝦線煮熟放涼備用。春捲皮溫水泡一兩分鐘（用手感...
越南煎餅卷日式炸雞
漫畫《食戟之靈》中出現的原創料理『紫羅蘭招牌炸雞卷』，和一般的雞肉卷不同，使用了用米粉製作的越南餅皮，突出了米香，是一道很有趣的創意料理。用料越南煎餅適量日式炸雞適量蔬菜適量越南煎餅卷日式炸雞的做法到下廚房找...
日式雞肉卷
原方來自日本的美食雜誌，我在調味那裏稍微改了一下.用料雞全腿肉4塊四季豆適量紅蘿蔔半根A.酒1匙A.醬油1匙A.薑汁1匙酒1匙生粉適量🌟味淋4匙🌟醬油3匙🌟白砂糖1匙棉線大約1米長4根日式雞肉卷的做法準備4片全腿肉，如果買...
法式雞肉卷
經典的法式雞肉卷BallotineDevolaille，和galantine看上去很接近，但是ballotine是熱菜，準備時間55min，製作時長1小時。來源：看圖學西餐：法式料理技巧自學全書用料雞全腿4個，800g橄欖油4大勺鹽1小勺現磨黑胡椒研磨器8圈雞肉慕...
越式燒牛肉
越南菜和中國菜的用料有很多相似的地方。但是越南料理通常因爲它自身幾個特別的香料，比如香茅、魚露和檸檬，頓時就好像顯現出自己的靈魂，跟中國菜與衆不同了。比如這道越式燉牛肉，粗看跟中國的紅燒牛肉很是相像，但是在加入...
【越式春捲】簡單到不行的越式春捲
基本上越南菜裏面我最愛的就是他們的春捲和醬料。正好買了材料，就做一下咯。快手的不行，10分鐘搞定妥妥的！用料越南春捲皮兩片蝦仁6個生菜適量胡蘿蔔適量鹽一撮料酒一勺【越式春捲】簡單到不行的越式春捲的做法我偷懶買...
越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)
用料魚1條油適量蒜末適量鹽適量辣椒粉適量醬汁菠蘿1個蒜5瓣姜2片檸檬汽水1瓶鳳尾魚醬1瓶辣椒5個撒料幹蔥適量花生碎適量蔥2根卷料生菜1片薄荷2片蘿勒2片蔥1根黃瓜1條米粉適量越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法魚去...
【香菌雞肉卷】這樣大口吃雞腿，越吃越瘦越快樂！
大家印象裏的雞肉卷，十有八九都是炸雞配捲餅，那麼今天這道香菌雞肉卷絕對顛覆！不僅做起來無油煙，吃起來也沒負擔，直接用去骨的雞腿肉捲上菌菇烤熟或煎煮，好吃管飽又減脂瘦身，敞開吃也不怕胖！用料帶皮雞全腿1個鮮香菇6~8顆白蘑...
雞肉卷配越南春捲
用料春捲皮2張雞蛋2個雞胸肉1塊紅椒半個黃椒半個金針菇少許白胡椒粉少許鹽少許卡仕達芝士少許雞肉卷配越南春捲的做法雞胸肉洗淨，片成薄片。刀背把雞胸肉排散，用鹽和白胡椒粉醃製一會兒。雞蛋打散，加鹽和芝士粉，攪拌均勻...