松茸菌包火腿湯
每年會從雲南買一些松茸，主要是煲湯，今年也是；微信朋友圈發現有朋友用火腿煲湯，我也嘗試了一下，味道太讚了👍；這不，做法來了，喜歡下廚房的朋友可以加我微信：JessySong0426用料火腿150g松茸100g鹿茸50g金針菇100g小蔥少量色拉油...
mini松茸菌包baby
二寶有10個多月一手一個，超愛吃用料黑毛土豬適量200松茸克50姜水少量糖蛋清豬油生抽mini松茸菌包baby的做法10個多月的baby，0調料。單獨弄一碗。擀燈影包子皮總之很薄比安撫奶嘴還mini哦上汽開水後蒸8分鐘即可寶寶10個...
自制酸奶｜不用電器，不用菌包，不用砂糖，如何製作美味的酸奶呢？
說來話長，那是很久很久以前，在疫情還沒有出現的時候。有幸受邀去到一位法國奶奶家中做客。細心的她不知從哪裏得知我喜愛酸奶，便爲我製作了這份迷人的禮物～至今我都記得那個下午，古老的玻璃花房中，我們愉快地談天說地，從古今...
野生菌包煲湯
採用8種菌類組成野生菌包，用菌包與雞肉一起煲湯，湯汁味美鮮香！營養豐富，氨基酸含量高，是日常養生養胃的佳品！特別對老人小孩孕婦都有很好的強身健體開胃調節作用。用料雞1只菌包1袋鹽適量野生菌包煲湯的做法取出菌包泡發20...
羊肚菌包餃子
爲什麼特別推薦羊肚菌？體質差、特別容易感冒，腸胃差怎麼辦👉吃它，羊肚菌可以消化助食👉吃它，羊肚菌可以有益腸胃👉吃它，羊肚菌可以增強免疫🔺👉羊肚菌不止可以煲湯，今天來個包🥟用料羊肚菌克元貝肉蔥花鹽醬油勺油片胡椒粉玉...
菌香雜糧包
做爲一東北人兒的年夜飯餐桌上，菌香雜糧包是必不可少的即主食又輔食的菜品。用料雜糧包5一10個杏鮑菇一個哈爾濱紅腸一根尖椒2個菌香雜糧包的做法杏鮑菇、尖椒、紅腸都切成小丁備用。杏鮑菇倒入油鍋炸。將杏鮑菇、紅腸...
菌包兒
用料香菇500g肉餡250g麪粉菌包兒的做法肉餡內加香油，料酒，生抽，五香粉，大量的蔥碎和姜碎。香菇抄水，直至軟。上鍋蒸15分鐘即可。小貼士面要➕酵母醒發兩小時以上...
菌菇包（模仿谷yang yuan的山菌包）
家人老唸叨這款包子，覺得好吃。就想復刻一下。用料包子皮中筋麪粉500克酵母4克水270克餡料部分杏鮑菇2只香菇8朵繡珍菇半斤幹木耳20克洋蔥頭1個鹽適量生抽適量雞精適量蠔油適量燒烤醬隨意白糖隨意澱粉適量老抽適量胡椒...
菌菇百葉包
我感覺味道一般😂用料盒馬的雞汁百葉包白玉菇50克蟹味菇50克雞樅菌60克赤松茸100克灰樹花（可放可不放）50克娃娃菜（可放可不放）300克菌菇百葉包的做法盒馬的雞汁百葉包赤松茸赤松茸去根，洗淨，對半剖開。雞樅菌洗淨，一切三白玉...
鮮美菌菇包
老蘿蔔絲肉包，酸豆角肉末包，榨菜肉絲包，咖喱牛肉包，高麗菜胡蘿蔔素包～～～，包子控今天要記錄一個新的組合用料鮮香菇5朵杏鮑菇250克蠔油適量醬油適量黑胡椒碎粒適量大蒜1瓣鹽適量麪粉300克水150克糖30克鮮酵母4克鮮美菌菇包的做...
蠔皇菌菇包
20個用料杏鮑菇150克香菇150克蘑菇150克蠔油生抽老抽味精豬油香油蠔皇菌菇包的做法菌菇洗淨所有材料切小丁鍋入油爆香姜蒜末，下菌菇丁翻炒至軟，下生抽，鹽糖、蠔油調味，老抽調色，入豬油（起凝固作用），最後下香油待餡料冷卻後包...
菌菇肉餡包
用料麪粉400克酵母5克溫水（溶化酵母粉）50克溫水155克肉餡260香菇、木耳、銀耳270克油、鹽適量菌菇肉餡包的做法用50克溫水（30度左右）溶化5克酵母粉，靜置約15分鐘。稱量好麪粉以及和麪需要的水，啓動和麪程序，先把酵母水加入面...
菌菇三鮮包
上次吃了灣仔碼頭的菌菇三鮮水餃突然想吃菌菇肉包子了，今天做了美味好吃的菌菇三鮮包，菌菇青豆玉米粒胡蘿蔔丁加上豬肉，營養多多美味多多，有流口水的嗎？用料麪粉300水165酵母3豬肉香菇蟹味菇美國雜菜適量蔥姜酒鹽生抽老抽...
蔬菌雜糧包
雜糧包超市🏪有賣現成的。一包十個，去飯店吃過這道菜，感覺還不錯！就想回來自己試試做，超級簡單，自己喜歡的青菜都可以加，這個菜對不愛吃青菜的小朋友，有新鮮感可以哄他們多吃青菜。用料雜糧包十個餡兒料豬瘦肉或（牛肉）200-300...
羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯
湯汁濃郁，補充膠原蛋白，野生菌補充人體多種氨基酸和各種礦物質元素，滋補養生。用料豬蹄500克野生菌湯包一包（100克）鹽巴一勺羊肚菌竹蓀野生菌菌湯包豬手煲湯的做法豬蹄洗淨、去毛、剁成塊狀；野生菌湯包開啟挑剪後洗淨，盛在大...
菌菇雜糧包
簡單快捷的包子，全家都愛吃用料香菇3朵白玉菇200克豬肉100克青豆50克玉米粒50克紅椒半個雜糧包一袋姜1片蒜2瓣香油1勺生抽1勺老抽半勺白糖5克料酒1勺澱粉適量鹽4克菌菇雜糧包的做法準備好需要的食材，香菇和白玉菇清洗幹...
菌菇黑麥包
用料玉米胚芽油20克壽桃高粉275克AMD黑麥粉60克泡髮香菇的水205克白砂糖20克鹽6克乾酵母4克泡發後的香菇碎和新鮮的蘑菇碎共90克（廚房用紙吸乾水份）菌菇黑麥包的做法除菌菇碎外所有材料混合，揉至擴展階段加入菌菇碎，慢慢...
乳酸菌麪包
記錄美食，分享給有需要的你們！用料麪糰配方：高筋麪粉500克酵母5克奶粉20克糖100克改良劑（可不放）2克鹽5克雞蛋50克牛奶280克黃油50克表皮擠醬：克安佳黃油100克乳酸菌餡料100克扁形裱花嘴1個雞蛋（刷表面用）1個高筋粉乳酸菌麪包...
三菌菇包子
平時孩子不愛吃菌菇類食材，想方子把這些食材讓孩子變得愛吃，喜歡吃。相信每位做父母的爲了孩子吃上健康食品都會用心想法子的。用料香菇6朵猴頭菇3個蟲草花50克瘦肉200克低筋粉350克糯米粉50克淮山200克煉奶4勺酵母粉4...
鹿茸菌菇湯包
滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！私人：qunantang17用料雞半隻淡水魚膠適量鹿茸菇適量芡實、蓮子適量鹿茸菌菇湯包的做法食材準備：淡水魚膠、...
菌味包
美味。。。。。。如處子之身。。。。。用料香菇（溼的，乾的減半即可）500g黑木耳100g豆腐500g胡蘿蔔一個芹菜250g蔥薑蒜若干菌味包的做法發好的面，準備好以上食材。香菇切得了備用蔥薑蒜切得了備用芹菜及其他食材切好備用所...
素菌包
用料幹香菇克幹猴頭菇，幹黑木耳，銀絲粉素菌包的做法所有材料泡發一夜所有食材洗淨，剁細用菜油翻炒，加生抽，老抽，李錦記甜麪醬，蒸魚汁油，炒香，裝碗備用麪粉先開水燙麪，再加一些溫水加酵母和麪，醒面，包成包子上蒸籠蒸熟即可...
菌菇麪包
一款調理麪包，用料種類比較多。愛菌類的會愛死討厭的大概看着產品名都不想做吧。一個小心願就是把我會的都分享給大家。一個麪包麪糰35g/個*2=70g配方可做13-14個上下火210/185（根據自己烤箱溫度可進行調整）15min左右（看...
菌菇豆腐包
上次的《麻辣豆腐筍丁雞肉包》連結👇這次來個素一點的，沒有一點肉肉而是加了海鮮菇，鮮美程度比肉包更甚，喜歡的廚友們可以試一試～用料包子皮面粉200克水100克酵母2克白糖5克包子餡豆腐海鮮菇粉絲蔥姜蠔油鹽糖黑胡椒粉香油...
菌菇包子餡
用料杏鮑菇1個金針菇半把胡蘿蔔半根茭白2根豬瘦肉200克油鹽廚邦雞粉菌菇包子餡的做法豬肉剁碎炒香加點鹽加點廚邦雞粉杏鮑菇胡蘿蔔茭白擦成絲再切短一點。金針菇切成三四段。把切好的菌菇類加入炒香的豬肉鍋裏。加點...