涼拌鞭炮筍
用料鞭炮筍適量鹽生抽耗油香醋小米椒蒜涼拌鞭炮筍的做法將鞭炮筍洗兩遍，洗掉鹽分後加水泡30分鐘（如果提前泡會方便些，多泡會兒）將小米椒和蒜切末（之前我一直將小米椒切成小環，但我發現切末更辣，最近瘋狂喜歡辣椒🌶）將鞭炮筍撈...
自制鞭炮
用料廢紙巾筒7紅紙1金色膠帶1顏料1自制鞭炮的做法1，先找到7個不用的紙巾筒。然後裁出合適的紅紙以及金色彩帶。2，金色彩帶後貼上雙面膠。紅紙四邊也都貼上。待用3，紙巾筒訂上紅繩子，固定好。4，組裝紅紙和金色彩帶。5，讓孩子...
鞭炮迎新 鼠你最紅
祝大家新年快樂，紅紅火火。視頻是豎屏拍的，傳上去有一部分看不到。用料紅椒7個金針菇1把三明治火腿1片鹽半勺生抽1勺花生油適量鞭炮迎新鼠你最紅的做法做法在上面的視頻裏做法在上面的視頻裏...
迷你火腿鞭炮
用料火腿腸1根吊蘭葉子1片迷你火腿鞭炮的做法紫薯蒸熟，隨意裝飾一下火腿腸切大約3cm長的塊，刷油放不粘鍋煎好盛出。吊蘭葉子剪成細枝條放盤中火腿1/3處切一片，可以平放盤中。如圖擺好大集合了...
鞭筍煮毛豆
夏天鞭筍是時令蔬菜。很鮮美。煮湯燉肉絕佳。老媽說：冬天吃冬筍春天吃毛筍夏天吃鞭筍。用料鞭筍4根毛豆半斤鞭筍煮毛豆的做法鞭筍剝皮鞭筍切片和剝好的毛豆備用毛豆鞭筍煮熟。加點鹽。10-15分鐘搞定。鮮美小貼士鞭筍的...
年味鞭炮&燈籠趣味擺盤
用料培根肉6片基圍蝦350克土豆200克山藥100克金針菇100克菠菜1棵食材紅椒1根胡蘿蔔100克青豆30克番茄醬50克黃油10克牛奶30克黑胡椒碎1克鹽1克食材年味鞭炮&燈籠趣味擺盤的做法培根對半切開；山藥去皮切條；紅椒切小...
鞭筍毛豆
中秋出門遊玩學到的土菜用料鞭筍2支毛豆一小碗豬肉100克鹹菜少許鞭筍毛豆的做法肥瘦肉分開，肥肉切片，瘦肉切絲瘦肉入鹽、料酒、少量水、澱粉抓勻，最後加少許油拌勻包裹肉絲下鍋防粘鞭筍去老根斜刀切片。如果買的是帶殼毛...
香菇鞭筍湯
鞭筍湯，承載着兒時的回憶～用料鞭筍500克香菇5-6朵豆腐皮1-2張鹹豬肉(鮮豬肉)100克老酒適量鹽適量油適量香菇鞭筍湯的做法鞭筍去殼，切去老根(拿菜刀一節節試過去，太老的都不要。500g的筍到最後就只剩一丁點)。洗淨切絲。香...
橘子鞭炮
用料19個砂糖橘（大小顏色統一）一片葉子一雙深色筷子橘子鞭炮的做法先將19個大小顏色統一的砂糖橘如圖擺好再擺上葉子和筷子剝掉6個橘子把皮掰成大小統一如圖擺平再剝掉5個橘子全部剝完鞭炮放完啦祝大家鼠年快樂...
鞭炮豆腐
一直很喜歡吃豆腐，直到今天……看到了東哥在米國的新聞！只能說是神仙打架！用料鹼水豆腐2塊蛋黃2個剁椒50克澱粉50克鹽適量色拉油適量鞭炮豆腐的做法豆腐切成兩指寬的長條，入鍋炸前用鹽醃半小時！雞蛋取蛋黃備用!鹽醃過的豆...
白菜羊肉鞭炮卷
過年的年夜飯是家家必不可少的，有魚有肉象徵着來年的吉祥如意，五穀豐登，今天分享一道葷素搭配又非常有喻意的年夜硬菜，用白菜做成鞭炮的形狀，寓意着鞭炮一響，黃金萬兩，白菜一出，百財進屋。做法也非常簡單，營養豐富，老少皆宜，大家...
辣椒小鞭炮
響應號召，抵抗霧霾不放炮，那也是不能少了節日氣氛嘛～自己做個玩兒吧😌用料朝天椒隨意辣椒小鞭炮的做法隨意發揮吧小貼士隨意發揮吧～樂呵最重要嘛...
鞭筍的吃法
江南人的餐桌上，一年四季少不了筍！從適合時令的鮮筍（冬筍、毛筍、春筍等）到各種筍乾、筍製品，應有盡有。夏季，鞭筍的季節，鞭筍，竹鞭的前梢部分，鮮嫩脆甜爽口，比冬筍、春筍、毛筍等好吃很多，且少了澀味。記錄我家餐桌上鞭筍的幾種...
鞭筍炒毛豆
一道普普通通的家常菜。鞭筍、毛豆是夏日最常見的食材，但味道很鮮美！用料鞭筍毛豆榨菜腦鞭筍炒毛豆的做法鞭筍切片，毛豆剝肉，榨菜腦切碎泡在碗中里約10分鐘。鍋內放油，倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉轉色，倒入鞭筍繼續煸炒。倒入...
鞭筍湯
用料鞭筍適量鴨蛋1個鹽適量油適量蔥1棵鞭筍湯的做法（鞭筍自己山上挖的)剝殼。清洗乾淨，切片。鍋中放適量的水燒開，放入鞭筍片，煮熟，打入蛋液+鹽+蔥+油。煮熟就完成了👏...
鞭筍冬瓜湯
偶然在菜市場請教一下本地人人如何吃鞭筍，回來就試試看，味道還不錯！用料冬瓜適量鞭筍1-2只火腿肉一片鹽適量醬油半勺鞭筍冬瓜湯的做法冷水，適量，鞭筍切片放入，水滾放入火腿，中火8分鐘。加入冬瓜片，醬油和鹽入鍋，加蓋3-5分鐘，冬...
一串誘人的雞排鞭炮
用料雞排1塊吊蘭葉子1片薄荷葉2片一串誘人的雞排鞭炮的做法雞排切成長方形塊擺好，吊蘭葉子放雞排中間，放薄荷葉點綴一下，就做好了大集合...
炮局私房-涼拌青筍
咱主要描述的是做法，至於切絲、切片、切塊、切花，全看個人喜好了。用料萵筍小米椒沒有就不放麻椒花椒鹽油炮局私房-涼拌青筍的做法處理青筍去皮切絲，用水焯一下。焯青筍的水，要放入少量的鹽，油。水開後，放入青筍，10秒後盛出，...
蘋果番茄擺盤（鞭炮鑼鼓）
用料蘋果（鑼鼓）番茄醬（福）小番茄（鞭炮、鼓槌）海苔（鑼鼓的釘子）蘋果番茄擺盤（鞭炮鑼鼓）的做法小番茄➕蘋果做的鞭炮番茄醬寫的“福”字蘋果做的鑼鼓鞭炮陣陣～～鑼鼓喧天～～福來啦～～😋...
鞭筍餛飩鴨
用料仔鴨餛飩小料蔥薑蒜筍鞭筍餛飩鴨的做法仔鴨斬塊餛飩炸酥焯水鴨子焯水，再用清湯燉上，爛後調基本味，放入鞭筍，餛飩即可小貼士鹹鮮味濃...
鞭筍蘸醬
鞭筍放湯甚是鮮美，今天給大家安利個老家的簡單吃法，原汁原味，操作簡單。用料鞭筍少量醬少量鞭筍蘸醬的做法鞭筍蒸熟或過水焯熟，然後蘸醬吃可以了。醬可以根據自己喜好來，我比較喜歡蘸豆瓣醬...
喜慶鞭炮—培根金針菇卷
煎的時候，聽到滋滋滋的聲音直冒口水，好香呀～食材簡單，沒有任何技術含量，完全不會失手，做起來吧^_^用料培根適量金針菇1把黑胡椒粒少量喜慶鞭炮—培根金針菇卷的做法培根從中間切斷。金針菇洗淨去掉根部，切成同等長度三段（大概...
鞭炮金針菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料金針菇100g小米辣30g龍口粉絲1把小蔥15g熱油1大勺醬汁生抽10g醋10g鹽1g白糖2g香油5g涼白開30g鞭炮金針菇的做法小米辣切成小段。將金針菇塞入小米辣中。將塞好的小米辣金針...
新年到、鞭炮🧨響
大年團圓飯用料老豆腐一塊幹香菇3朵豆鼓適量美人椒一根玉米粉半勺糖一克新年到、鞭炮🧨響的做法1、豆腐才塊長方形，切大小根據盤而定1香菇泡發去水切了2豆鼓洗淨備用3辣椒🌶️適量切了豆腐入鍋煎香稍微金黃色即可備好的...
鞭炮金針培根卷-喜慶
過年過節期間擺個盤，又好吃又好看，寓意很不錯。現在禁放煙花，那我們就吃一個吧！用料培根一盒金針菇1把生抽2勺蠔油2勺白芝麻少許香菜1整根鞭炮金針培根卷-喜慶的做法金針菇一把去跟洗淨，培根幾片取開，將金針菇在培根上，捲起...