韓式辣醬烤肋排
用料豬肋排8塊韓式辣椒醬2湯勺料酒2湯勺老抽1湯勺生抽1湯勺蜂蜜2湯勺（不喜歡甜味的可以減少一點，但不可缺少）胡椒粉少許韓式辣醬烤肋排的做法豬肋排洗乾淨用廚紙吸乾水份，放入加厚的密封袋了，加入其他材料。放在冰箱裡醃兩...
美式烤豬肋排
用料豬肋排克黑胡椒勺洋蔥大蒜瓣鹽辣椒粉燒烤醬砂糖伍斯特辣醬油美式烤豬肋排的做法先製作醃料的部分：半個洋蔥切絲，2個大蒜切片。放入烤箱100-150度，直到乾燥變脆。主要食材是豬肋排，一塊肋排有8個肋條。先處理內側的筋...
香辣烤肋排（肋條）
這道烤肋排是我家出現率最高宵夜，簡單到不行。用料肋條隨意燒烤汁隨意孜然粉隨意辣椒麪隨意橄欖油適量蔥花適量香辣烤肋排（肋條）的做法將肋條放入水中，泡出血水，然後沖洗一下裝入合適容器備用。在肋條上淋上燒烤汁，量大概爲...
戲食記--韓醬驢排
用料驢肉300克胡蘿蔔適量韓辣醬兩勺白芝麻一勺戲食記--韓醬驢排的做法驢肉切片捶打，韓辣醬醃製。平鍋加熱，鵝油兩勺煎燒。餘油煎蘿蔔，撒芝麻。...
韓式辣拌麵
用料糖1大匙蒜頭5克醬油2大匙蜂蜜1茶匙味醂2大匙五花肉片300克糖1.5大匙泡菜汁3大匙韓式辣醬2大匙鮪魚罐頭1罐味醂3大匙泡菜30克雞蛋1顆小黃瓜1根麵條400克韓式辣拌麵的做法小黃瓜切絲糖蒜末醬油蜂蜜味醂混合放入豬肉...
美式烤肋排
美式烤肋排絕對是食肉星人的最愛。夏天就是充滿了燒烤和啤酒的味道用料肋排1000克洋蔥半個大蒜2瓣黑胡椒粒10克海鹽10克辣椒粉5克煙燻燒烤醬6大勺Tabasco辣椒籽水1勺生抽2勺砂糖少許美式烤肋排的做法將食材準備齊全將...
英式烤肋排
外焦裏嫩，口味鹹香，美味多汁。用料連排豬肋排500g洋蔥150g蒜頭15g新鮮百里香10g英式燒烤醬50g白朗姆酒20g法式芥末20g海鹽7g黑胡椒碎20g白蘭地10g英式烤肋排的做法準備好所有材料。洋蔥切碎，蒜切末，連排豬肋排剁成約10cm...
微波烤箱韓醬豬頸肉
簡易微波烤箱食譜。用料豬頸肉2片韓國豬肉醬2湯匙微波烤箱韓醬豬頸肉的做法豬頸肉解凍放到室溫，搽乾水，用韓式豬肉醬塗勻，醃半小時以上。放冰箱醃過夜也可以。放微波烤箱，grill3+微波360，每邊6分鐘。切片，吃。...
韓國醬烤肉
用料豆瓣醬一大勺五花肉250g生菜適量雪碧適量生抽一勺老抽一勺白芝麻少許安利皇后鋼鍋煎炒鍋韓國醬烤肉的做法五花肉切厚片，用碟新洗淨去血水。將洗淨後的五花肉，倒入雪碧，浸泡半小時。碳酸飲料可以使肉質更鮮嫩。倒掉雪...
韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐
韓國大型超市的豆腐一點也不便宜，膠盒包裝的有時高達20元港幣，捱了好一陣貴豆腐後，才發現家附近的街坊小超市，有一些新鮮直送的豆腐販賣，有時是草堂豆腐，有時是江陵豆腐，才賣7元左右，我本來就喜歡粗糙一點的豆腐，味道一樣好。...
【常備菜】醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}
每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)，其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都很好吃喔，想要學習常備菜的你一定不要錯過了。-粉絲專頁：我的新書『在家吃臺菜』：用料馬鈴...
韓式炸醬麵
超愛炸醬麵，這是學了bilibili視頻的簡版，但是好吃啊😋(๑´ڡ`๑)用料配料二人份洋蔥1/2個圓包菜（牛心菜）中等大小五六片雞腿菇半個王中王火腿腸兩根清淨園春醬（一小包250g）1/4的量飲用水適量細砂糖適量主料鮮面條自己吃多...
韓式辣炒雞
一道簡單又下飯的菜式用料雞脾肉2隻紫洋蔥1小隻毛豆適量豉油1湯匙糖1湯匙酒1湯匙韓式辣醬1湯匙蔥粒小許薑片2片韓式辣炒雞的做法將雞脾肉用豉油，生粉，糖，酒，油入味紫洋蔥切碎先炸好雞件，取起，炒洋蔥粒至透明，雞件回鑊，將豉油，...
韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版
殿堂級傳統韓菜《辣牛肉湯》、《大醬湯》我膽大包天把它們兩個菜混合在一起了！因為寶寶不吃辣，可是我很想念辣牛肉湯，所以試著跟不辣的大醬湯混搭一下。一石二鳥。兩道精華濃縮在一起！正統版本在底部的說明補上。最重要的...
韓式海鮮大醬湯
特別喜歡韓國嘅飲食，特別鍾意韓國街邊攤擋嘅小食😂用料西葫蘆半個豆腐一塊洋蔥半隻個大蔥少許鮮鮑魚4只海膽丸4只龍蝦丸4只鮮魷魚須4兩芫茜少許水兩至三人份600ml韓式海鮮大醬湯的做法將食材切件備用將材料切件備用一...
韓式醬汁翅根甘梅地瓜
韓式醬汁翅根，和甘梅地瓜，底下是上好佳蝦片用料雞蛋個鹽克7個翅根韓式醬汁翅根甘梅地瓜的做法醃製裹粉...
杏桃果醬烤豬肋排 (烤箱)
烤豬肋排是一到非常簡單但卻受孩子喜愛的菜再加上這次用的是酸甜果醬所以更受孩子的青睞呢˙用料杏桃鳳梨果醬1/2杯酒2大匙醬油1/3cup我用的是義大利marsalawine蒜頭2大匙東南亞辣醬sriracha是拉差醬2大匙杏桃果醬烤...
香辣烤肋排
在這種炎熱的天氣裏燒菜真是各種頭痛廚房裏沒電扇沒空調真是一件很不科學的事情等到汗嗒嗒滴地煎完炒完煮完端上桌整個就已經沒啥胃口吃飯了吧所以我喜歡在夏天做一些涼拌菜或者用清蒸的但是太清淡啊想要吃大肉解饞啊...
西式烤肋排
在餐廳裏，每次點完烤肋排就眼巴巴地等着。當一整塊香嫩誘人的烤肋排擺上桌，就萌生一種把刀叉扔了不顧形象地抓起排骨大啃特嚼的強烈衝動。於是鬼想出了個鬼點子，把烤肋排搬回家，愛怎麼啃就怎麼啃！用料肋排兩大塊barbecuesa...
BBQ醬烤肋排（小美版/美善品 TM5/TM6）
用料醃製肋排用料：豬肋排（約6根）1000克白酒30克生抽15克蜂蜜15克香葉2片BBQ醬用料：洋蔥（切3釐米塊）150克蒜15克油20克黑胡椒（粗粒）1茶匙幹迷迭香1茶匙紅糖45克白醋50克醬油50克生抽50克A1牛排醬50克番茄醬180克蒸烤用料：水1000...
韓式烤肋排
牛肋排經過長時間醃製十分入味，且肉質鮮嫩，搭配洋蔥和韭菜食用，緩解油膩的同時也是一種很健康的食用方式。嚴冬時節，香醇濃郁的牛肋排入口保證每口都是滿足感。用料牛肋排800克小蔥末5克松子碎10克蒜末15克韭菜100克洋蔥8...
韓式炸醬麵（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：中等準備時間：20分鐘總時間：1小時40分鐘產量：4人份用料土豆麪條：水550克土豆（去皮，切1釐米丁）100克中筋麪粉200剋日本太白粉35克鹽1茶匙韓式炸醬麪：日本太白粉15克水1300克油50克豬肉（去筋，切1釐米丁）80克韓式春醬60克黑糖60...
韓式辣醬拌麵
他喜歡吃拌麵就自己弄一個用料韓國辣醬1勺醬油10ml芝麻油5ml番茄醬小許韓國辣椒粉小許幹讚奇鳥冬70G韓式辣醬拌麵的做法先拿出你需要要分量*這種麵不用煮太久不然會太軟很難吃水滾了再把麵下去煮3分鐘再過冷河就可以...
韓式大醬湯
大醬湯是韓國餐桌上最常出現的湯品之一。它的盛具石鍋極具保溫功效，即使在寒冷的冬天也能隨時享用到熱熱的湯。然而最讓我著迷的是——它還會發出“咕嘟咕嘟”好吃的聲音喔~（⌒▽⌒）用料雪花牛肉片或是豬肉片適量馬鈴薯...
【快手】韓式辣醬烤肋排
這款醬汁烤排狠下飯！喜歡韓國辣醬的朋友們可以做起來了。肉類可以換成雞腿，雞翅，牛肋排，五花肉等等。醃製的時間越長越入味！用料豬肋排【醬汁】醬油/生抽老抽少許韓國辣醬黑胡椒少許鹽少許【入烤箱前】油少許【快手】韓式...