蘿蔔牛尾湯
用料牛尾300克蘿蔔半根鹽克蔥3根姜芹菜蘿蔔牛尾湯的做法牛尾泡水30分鐘，然後水煮除血水。牛尾放入鍋中翻炒，加入薑片，蔥白同炒至出香味。牛尾放入砂鍋，大火燒開，中小火燉煮。可撈出蔥白。1小時後加入蘿蔔，香芹挽成結同燉，20...
蘿蔔燒牛尾
牛尾骨大，角質多，燒菜或者燉湯都很美味滋補。用料牛尾800克蔥1根姜適量料酒2勺大料3個香葉3片蘿蔔1顆鹽適量蒜蓉辣醬2勺桂皮2個糖適量克蠔油半勺老抽2勺蘿蔔燒牛尾的做法牛尾骨提前冷水浸泡1小時，接着沸水燙一下，去血水。...
胡蘿蔔牛尾湯（二月養生）
二月雨，刺骨冷，而姨媽駕到，來個牛尾湯伺候伺候。二月春發，需要補肝，胡蘿蔔正好！（注：姨媽期不能喝藥材湯水）牛尾：性味甘、平；入脾，腎經；具有補中益氣、養血、強健筋骨、補腎等功效。胡蘿蔔：味甘、性平。能補脾消食，利腸道，補肝明目，清熱...
牛尾湯蘿蔔
牛尾湯的濃郁，加上白蘿蔔的清甜，既有夏天的清爽，也有冬日的溫暖與厚重！用料燉湯牛尾1.5kg洋蔥1個蒜1頭配菜白蘿蔔250g小蔥1根白胡椒粉牛尾湯蘿蔔的做法煮高湯先：1）牛尾冷水浸泡20-30分鐘，洗乾淨血水2）牛尾加足夠多的水，對半切...
牛尾麥冬蘿蔔和山藥芡實排骨蘿蔔湯（米酒）
清爽，易做，營養，好喝，力薦用料排骨4根山藥適量芡實適量生薑一小塊蔥（帶根）3根新鮮桔子皮一小塊米酒，白醋適量鹽適量牛尾麥冬蘿蔔和山藥芡實排骨蘿蔔湯（米酒）的做法一：山藥芡實排骨蘿蔔湯準備好主料&輔料1排骨放沸水中焯水，以...
白蘿蔔牛肝菌牛尾湯
聽說最近股市走勢不錯（雖然我不炒股）？不過，在我印象中，中國股市上一次迎來”牛市“，好像已經是很多年前的事情了吧。黃浦江畔外灘金融廣場上的那隻”外灘牛“早已被遊人摸得光亮可鑑，卻始終喚不來真正的牛市。不過呢，”牛市“...
蘿蔔魚尾湯
一個字鮮……盛起魚尾和蘿蔔，用湯水下了兩個面，就是我和兒子兩個的晚餐。用料蘿蔔1條鯇魚尾1條芫茜2棵小蔥1棵姜幾片獨子蒜2個蘿蔔魚尾湯的做法蘿蔔削皮切細條。蒜頭用刀壓扁壓碎。魚尾洗乾淨用適量鹽醃30分鐘。熱鍋下...
甜菜根胡蘿蔔牛尾湯
用料牛尾克甜菜根1只胡蘿蔔1根甜菜根胡蘿蔔牛尾湯的做法水、甜菜根、胡蘿蔔、薑片。甜菜根一進水，水就變成紅色的了。牛尾涼水浸泡後撈出，焯水，也放在高壓鍋裏。少許生抽、兩粒八角。高壓鍋上汽後小火半個鐘頭。牛尾非常...
牛尾白蘿蔔湯-懶人冬日暖身湯
白蘿蔔真是百搭的蔬菜，無論涼拌生吃還是煮湯，感覺都是萬金油。牛尾富含膠原蛋白，骨肉規整，適合小朋友啃啃和小姐姐美容~~這次選的是四川圓白蘿蔔，和牛尾搭配，什麼都不放，贊爆！用料牛尾350克四川圓白蘿蔔半個料酒1小勺八角2個...
牛尾蘿蔔湯-
昨天牛尾湯做多了，就這樣幹喝有點膩了，就加點蘿蔔再熬30分鐘以上，有股蘿蔔的味道加上牛肉的味道就好多了。今天加了寬粉進去覺得味道不好，下次還是放糖粉看看。用料蘿蔔一小塊鹽3克白胡椒1克蔥花一點幹牛尾蘿蔔湯-的做法...
鮮掉眉毛的蘿蔔牛尾湯
從夏天想到冬天，終於斥巨資下手了哈哈哈哈，放了瑤柱和胡椒，真的鮮掉眉毛～用料牛尾820克蘿蔔1個胡蘿蔔1根瑤柱10顆紅棗5顆枸杞一小把料酒1湯勺姜半個蠔油1勺黑胡椒一小把（根據自己口味增減）蔥白3根鹽適量醃料蔥段3根切碎鹽一...
牛尾巴蘿蔔湯
牛尾巴營養價值很高！牛尾即有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效，牛肉具有補中益氣，健脾益氣的作用，牛肉可以補氣，功效同黃芪，久服可延年益壽。用料牛尾1根蘿蔔2根蔥2根姜8片鹽適量料酒6勺八角3個花椒10粒雞精適量幹辣椒...
胡蘿蔔🥕牛尾土豆湯
用料牛尾380克鹽2勺迷你土豆5個胡蘿蔔1根胡蘿蔔🥕牛尾土豆湯的做法牛尾骨焯水撈出用溫水沖洗乾淨燒一鍋熱水把洗好的牛尾骨放入煮1個小時這是可以把胡蘿蔔土豆切塊備用放入切好的土豆胡蘿蔔➕兩勺鹽小火燜爛大概半個...
牛尾蘿蔔湯
用料蘿蔔根牛尾克蔥根薑片鹽克料酒勺香菜牛尾蘿蔔湯的做法白蘿蔔白蘿蔔切塊備用牛尾段涼水浸泡半天。浸泡的時候放點料酒去腥。涼水下鍋，放薑片，蔥段，煮。一直咕嘟咕嘟煮，煮到湯白肉軟爛。加入蘿蔔塊加鹽調味蔥花香菜隨意...
蘿蔔燉牛尾
白蘿蔔真是好東西，百搭好食材，早晨要吃有營養的用料牛尾500克白蘿蔔半根大蔥小半根（約十公分長）姜3片八角1個花椒15粒料酒1勺（約10ml）醬油2勺白糖10克蘿蔔燉牛尾的做法牛尾汆水用涼水衝乾淨電燉鍋里加料酒，醬油，白糖，八角，花椒，...
奶香牛尾骨蔬菜蘿蔔湯
用料牛尾骨500克大白蘿蔔1根西紅柿1個白洋蔥半個蘑菇5個香菜3根老薑3片花椒10粒料酒2勺純牛奶500克鹽適量橄欖油2勺奶香牛尾骨蔬菜蘿蔔湯的做法牛尾骨泡淨血水，洗淨放砂鍋，水開撇去浮沫，加料酒、薑片、花椒蓋鍋蓋小火慢...
牛尾骨牛肉丸白蘿蔔湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，這湯喝得我暖暖的，但是呀，長時間熬煮的湯我們也不要經常吃，因爲嘌呤會有些高，偶爾喝一次是很不錯的用料主要食材牛尾骨半斤白蘿蔔1根潮汕牛肉丸6粒調味品&佐味菜蔥2根老薑1塊料酒幾滴炸蒜蓉少量芹菜1根...
秋冬滋補之牛尾蘿蔔湯
用料牛尾200g蘿蔔一根秋冬滋補之牛尾蘿蔔湯的做法牛尾泡一小時，去血水，放熱水裏灼一下。牛尾用高壓鍋燉一小時，加入蘿蔔再燉半小時出鍋撒鹽，胡椒粉，蒜葉...
胡蘿蔔牛尾湯
用料烏拉圭牛尾1kg胡蘿蔔1根胡蘿蔔牛尾湯的做法去血水加入蔥姜小火慢燉兩小時...
秋冬進補【白蘿蔔牛尾湯】
《本草綱目》有言，牛髓具有補中填精的作用，潤肺補腎，澤肌悅面，久服可延年益壽。而白蘿蔔對消化系統、呼吸系統和泌尿系統均有益，更能美容抗癌。兩者結合，葷素互補，湯色澄白，湯味清冽，簡直就是秋季進補的絕佳搭配用料牛尾1根白...
冬日暖湯：蘿蔔燉牛尾
用料牛尾400克蘿蔔半根蔥一小把胡椒粉一小撮鹽適量冬日暖湯：蘿蔔燉牛尾的做法在盒馬買的牛尾骨，一包400克，燉一次湯剛剛好。牛尾解凍後冷水入鍋焯水蘿蔔滾刀切塊牛尾焯水洗淨後和蘿蔔一起倒進燉盅裏，隔水燉三個小時牛尾湯...
骨肉茶牛尾玉米胡蘿蔔湯
懶狗～用料牛尾克薑片玉米胡蘿蔔骨肉茶牛尾玉米胡蘿蔔湯的做法冷水牛尾焯水（姜料酒）處理玉米（切塊）胡蘿蔔（滾刀）牛尾先用電飯煲加骨肉茶包（煲湯模式，高壓鍋或許會更好吧ヽ(￣д￣;)ノ）煲至保溫，加入玉米胡蘿蔔，在煲30分鐘，調味，飲湯先啦～...
家庭版——胡蘿蔔🥕牛尾湯
到了孕晚期，需要補一點營養！但又不喜歡油油的湯，雞湯魚頭又喝膩了，來一個牛尾湯，換換口味！用料牛尾500克料酒3勺鹽5克胡蘿蔔🥕1根姜一片家庭版——胡蘿蔔🥕牛尾湯的做法牛尾解凍泡水半個小時，再焯水！焯水時➕料酒，大的牛尾比較...
清湯蘿蔔燜牛尾牛肚牛筋
上次和老公在外面吃了碗五寶清湯河粉(牛尾、牛肚、牛筋、牛舌、牛腩)花了60塊港幣，吃過之後覺得味道特別重，而且鹹，於是就產生了自己做的念頭，因爲我本身很喜歡吃牛筋牛肚牛尾牛腩，外面吃始終貴，自己做的實惠又健康！用料牛筋...
清燉牛尾蘿蔔湯（超簡單）
牛尾補中益氣、添精補髓，據說吃牛尾可以延年益壽，蘿蔔也是營養價值很高，週末給家人燉鍋湯，滋味悠長，此法爲清湯，喜歡濃湯的可改至竈頭上砂鍋小火慢燉（我是不想花時間看鍋）！用料牛尾1根（約1100克）白蘿蔔半根（300克）胡蘿蔔1根料酒適...