菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

蘿蔔燉牛尾

蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃

蘿蔔真是好東西,百搭好食材,早晨要吃有營養

用料  

牛尾 500克
白蘿蔔 半根
大蔥 小半根(約十公分長)
3片
八角 1個
花椒 15粒
1勺(約10ml)
醬油 2勺
白糖 10克

蘿蔔燉牛尾的做法  

  1. 牛尾汆水

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第2張
  2. 用涼水衝乾淨

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第3張
  3. 電燉鍋里加料酒,醬油,白糖,八角,花椒,蔥姜

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第4張
  4. 白蘿蔔削皮切塊

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第5張
  5. 衝乾淨的牛尾和白蘿蔔塊放到電燉鍋裏,加水(略沒過食材就可以),電燉鍋選煲湯功能就可以了,早晨滿屋子都飄着香味😀

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第6張
  6. 把蔥姜大料挑出來,倒進炒鍋大火收湯(喜歡喝湯的可以省略這一步)

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第7張
  7. 湯汁收幹,撒上香菜末就可以吃嘍

    蘿蔔燉牛尾的做法步驟圖,蘿蔔燉牛尾怎麼做好吃 第8張