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有關椰汁桂花糕凝固版的做法步驟和做法圖解
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有關椰汁桂花糕凝固版的做法步驟和做法圖解
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椰汁桂花糕凝固版
08-02
做椰汁桂花糕真的很怕凝固不起來,吃的時候就真的非常尷尬了!誰也不想吃的時候手一拿或者筷子一夾叉子一叉,碎了。。。。。根據企鵝仔的配方改了一下!企鵝仔的配方很不錯,最起碼桂花糕是可以凝固起來的~用料椰汁層純牛奶250...
椰汁桂花糕(略詳細版)
09-23
金秋丹桂飄香何不來道應景的電信用料椰汁400ml牛奶200ml糖視口味定吉利丁片20片(一片約爲2.5g)淡奶油適量桂花糖漿視口味定椰汁桂花糕(略詳細版)的做法材料準備階段桂花買的類似於泡茶的略甜~各位也可以自己釀製……爲了圖...
椰汁桂花羹
01-21
藍雲籠曉,玉樹懸秋,交加金釧霞枝。沁人的桂花搭配醇香的椰汁,一道椰汁桂花羹,讓你喚起對8月份的無限懷念;椰汁羹的軟糯配上絲絲桂花,最適合寶寶的餐桌佳品;用料桂花部分純淨水(涼水)200g純淨水(熱水)150g吉利丁30g糖桂花150g椰汁...
椰汁桂花糕(馬蹄糕版)
06-06
用料椰漿400ml馬蹄粉250克糖桂花300克水400ml椰汁桂花糕(馬蹄糕版)的做法準備好材料馬蹄粉平均分兩盤一個倒入糖桂花加入300ML水,攪拌開始攪拌完成,靜止30分鐘另外一盤,加入椰漿,加入水100ml開始攪拌兩個完成,靜止30分鐘然...
桂花椰汁千層糕(馬蹄粉版)
07-26
用料馬蹄粉250克紅糖60克椰漿400克牛奶250克水650克桂花椰汁千層糕(馬蹄粉版)的做法桂花椰汁千層糕!這個步驟很重要、馬蹄粉要先加一半牛奶攪拌均勻後再跟椰漿和牛奶攪拌、這樣的馬蹄粉纔不會有顆粒感、講究的可以過濾下...
【桂花】椰汁西米糕
02-02
前些天煮芋頭西米露剩了一碗西米和半罐椰漿,想着剛好有吉利丁粉就乾脆做成西米糕好了~成糕的容器一定要選矮一點!做的太厚了不好切~用料椰漿半罐吉利丁粉20克西米一大碗白砂糖按需牛奶半瓶【桂花】椰汁西米糕的做法西米用...
椰汁桂花糕(瓊脂版)
09-30
發現下廚房沒有瓊脂做的椰汁桂花糕。爲了記住這個方子那就自己創建一個吧。一個方子三個款。用料瓊脂(椰汁部分)15g椰漿200g冰糖110g水(椰汁部分)1000g瓊脂(桂花部分)10g桂花糖漿適量冰糖45g水(桂花部分)500g椰汁桂花...
[免凝固劑]薑汁桂花純鷹嘴豆豆腐花/豆腐腦
02-02
此爲一人份。用料泡好的鷹嘴豆(溼)1碗姜3片桂花2/3湯匙水1碗赤蘚糖醇或其他糖適量[免凝固劑]薑汁桂花純鷹嘴豆豆腐花/豆腐腦的做法1碗泡好的鷹嘴豆就配1碗水。我的是小碗200ml的。攪拌機打成豆漿狀。用布過濾擠渣。渣...
香芒椰汁糕(寒天粉版/不用冰箱超快凝固)
06-14
吉利丁粉的話需要放冰箱冷凍才凝固,寒天粉的話常溫就可以很快凝固~用料椰漿65+65克旺仔牛奶85+85克溫水100克芒果1個糖30克寒天粉13克香芒椰汁糕(寒天粉版/不用冰箱超快凝固)的做法材料們~寒天粉換成吉利丁粉也可以,但...
家庭版桂花千層椰汁馬蹄糕
02-27
用料馬蹄粉250克椰漿400克紅糖2塊半水700ml純牛奶200ml桂花醬3勺馬蹄(可不加)2個家庭版桂花千層椰汁馬蹄糕的做法把100克的馬蹄粉➕純牛奶200ml➕椰漿400ml全部混合在一起.然後攪拌均勻.然後過篩到無顆粒.(我自己過篩了3...
椰汁桂花糕(手殘黨版)
01-25
這個做法不難,主要靠耐心,跟着做法一步步做就可以了。這個方子,是我自己研究出來的,希望各位會喜歡。要買材料,可以聯繫我。歡迎各位留言交流,喜歡點個贊和收藏,有問題,請留言。用料馬蹄粉(洲星或者雙菱)250克椰漿(高達或者快達)4...
椰汁桂花糕(吉利丁版)
07-25
用料🌴椰汁層🌴椰漿200g純牛奶200g吉利丁片20g細砂糖45g🌺桂花層🌺純淨水(或者涼白開)350g糖桂花100g吉利丁20g椰汁桂花糕(吉利丁版)的做法吉利丁片用剪刀剪好,用冰水泡,一個碗泡20g牛奶隔水加熱,或者用微波爐加熱2分鐘,...
桂花椰汁糕
03-23
更多精彩視頻更多烘焙技巧烘焙配方在線直播線下課程線下交流請關注V信公衆號:番小茄品味生活用料椰汁層椰漿200ml純牛奶100ml涼開水100ml細砂糖40g吉利丁粉20g桂花層涼開水350ml糖桂花110g吉利丁粉20g糖桂花適量桂花椰...
椰汁桂花千層糕(吉利丁版)
11-27
用料椰汁層椰漿400克純牛奶250克吉利丁片40克白砂糖60克桂花層涼白開水650克糖桂花60克吉利丁片40克椰汁桂花千層糕(吉利丁版)的做法準備以上材料吉利丁片提前用冷水泡軟,椰漿和牛奶用鍋煮熱,然後加入吉利丁片,一邊攪拌一...
椰汁桂花糕(椰粉版)
05-12
用料椰汁糕部分吉利丁粉30克純牛奶250克水480克椰粉60克白砂糖30克桂花糕部分糖桂花70克水700克吉利丁粉30克椰汁桂花糕(椰粉版)的做法把椰汁糕的材料(除吉利丁粉外)放進鍋裏煮開後放入吉利丁粉,攪拌均勻,關火倒入模具,放入...
椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕
07-28
椰汁桂花糕,傳統的桂花糕是蒸的,而我這個是“冰”出來的。網站裏面也有這個配方,但是感覺有點浪費,然後這個是我綜合了一大家的方子,而產生的配方。這個配方可以做兩次。這個配方也可以做椰汁玫瑰糕,只需要同等的糖桂花換成...
改良版低糖椰汁千層桂花糕
05-25
改良版低糖椰汁千層桂花糕主要材料:椰漿層:馬蹄粉100克+椰漿400毫升糖桂花層:馬蹄粉150克+糖桂花300克+水450毫升1首先把250克馬蹄糕粉按比例分成兩份。2將糖桂花300克倒入其中一份馬蹄粉裏面,再加上水450毫升,攪拌均勻,簡...
椰汁桂花糕
06-04
桂子月中落,天香雲外飄。有沒有人和我一樣,那麼愛桂花的味道?用料A椰汁層椰漿200ml牛奶200克吉利丁粉20克白糖40克B桂花層糖桂花90克熱水150克涼白開200克吉利丁粉20克椰汁桂花糕的做法制作椰汁層:取少量牛奶將吉利丁粉溶...
凝固酸豆乳和凝固老酸奶
06-15
酸奶,在國際中定義爲酸乳。聯合國糧油組織(FAO)、世界衛生組織(WHO)與IDF對酸乳定義:添加(或不添加)乳粉(或脫脂乳粉)的乳中(殺菌乳或濃縮乳),由於保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵製成的凝乳狀產品,成品中必...
凝固型酸奶
01-04
用料牛奶120克酸奶120克吉利丁片一張新鮮草莓藍莓醬凝固型酸奶的做法吉利丁片從冰箱冷藏室拿出後浸泡在冷水或者冰水裏15分鐘左右浸泡到吉利丁片成透明狀後拿出放在碗裏在另外一個碗裏放120克酸奶和兩勺藍莓醬攪拌均...
桂花椰汁糕
07-24
用料水1碗椰漿2罐800ml糖120克馬蹄粉200克以上是白漿以下是黃漿水5碗半左右糖桂花一瓶300克冰片糖400克馬蹄粉300克桂花椰汁糕的做法黃漿,a.2碗水➕片糖下鍋煮溶。b.1碗水倒入300克馬蹄粉,拌成麪糊,這個方法不用過篩也不...
桂花 | 椰汁千層糕
02-15
我們一起來做一個精緻的孩紙用料黃漿部分馬蹄粉75克黃糖120~150克(個人口味調整甜度)糖桂花75克水425克白漿部分馬蹄粉50克椰漿200克牛奶/水150克桂花|椰汁千層糕的做法150g清水+黃糖,放入鍋內,小火煮融。煮糖的過程中,將...
椰汁桂花糕
03-10
小孩子愛吃糕點用料羅拔臣魚膠粉50克純牛奶250ml椰漿150ml冰糖(白砂糖)適量(各人喜歡的甜度不一樣)清水700ml桂花適量椰汁桂花糕的做法椰汁部分:魚膠粉25克椰漿150ml純牛奶250ml水200ml冰糖適量(因爲各人喜歡的甜度不同,也可...
椰汁桂花糕(魚膠粉版)
08-17
用料A礦泉水250➕500gA魚膠粉75gA糖210gA椰漿400gA淡奶油150gA純牛奶300gB桂花糖漿適量B糖110gB魚膠粉50gB礦泉水700➕200g椰汁桂花糕(魚膠粉版)的做法A:75g魚膠粉加210g糖拌勻加入250g水攪拌均勻至無顆粒,隔水蒸成液體備...
小美版·椰汁桂花糕
05-14
馬上春節啦,做點顏值超高又美味的椰汁桂花糕,招待親戚朋友,真是備有面,完全哄搶啊!用料👉🏻椰汁層椰漿200克純牛奶200克白糖40克吉利丁片20克👉🏻桂花層水350克糖桂花90克吉利丁片20克小美版·椰汁桂花糕的做法吉利丁片剪...
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