嘎嘣脆貓耳朵
還是小時候的味道，咯嘣咯嘣嘎嘣脆，只要吃一片就停不下來！不甜不膩，很好吃的！用料【白色麪糰】水100克鹽4克白砂糖30克玉米油20克小蘇打1.5克低筋麪粉260克【紅色麪糰】水100克紅糖60克玉米油20克低筋麪粉260克【其他】蜂蜜...
嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴
用料小米150克雞蛋1個低筋麪粉90克鹽適量五香粉適量嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法小米洗淨，加水末過半個手指肚上鍋蓋20分鐘蒸好後晾涼晾涼後的小米加入低筋麪粉、雞蛋、鹽、五香粉揉成麪糰在面板上撒上少許白麪（防粘）把面...
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
買了模具，在下廚房實驗了好多方子都不是很滿意，就是喜歡市售的那種嘎嘣脆純純味道的蛋卷，下廚房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜歡脆脆的，呵呵。無奈之下，硬着頭皮去請教樓下做蛋卷的小哥，平時經常去光顧也比較熟了，還...
童年回憶❗️嘎嘣脆的小零食貓耳朵❗️一次成功
天天宅在家太無聊了，做點追劇小零食吧❗️自制童年的味道貓耳朵，酥脆香甜，一口一個超過癮，追劇必備❗️無需黃油，無需打發就能成功❗️用料白色麪糰：低筋麪粉130克白砂糖15克鹽1克純牛奶60克玉米油10克紅色麪糰：紅糖30克開水50克低...
貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！
又一款非常簡單的小零食，貓耳朵，簡單易做，哄娃神器！用料白色麪糰麪粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麪糰麪粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法將材料按比例和成麪糰將紅糖用開...
貓耳朵—嘎嘣脆小零食
春天來了，做上一些嘎嘣脆的小零食—貓耳朵，做踏青必備美食！用料麪粉200克砂糖30克黃油20克牛奶100克麪粉200克食鹽4克黃油20克黑糖60克熱水80-90克貓耳朵—嘎嘣脆小零食的做法200克麪粉中加入30克砂糖，20克溶化黃油拌勻，再...
酥脆貓耳朵
用料麪粉300克植物油200克紅糖30克白砂糖20克蜂蜜1勺酥脆貓耳朵的做法麪粉可用低粉或普通麪粉，低粉最好，我沒有低粉用普通麪粉代替。揉一個紅糖麪糰，放入紅糖，倒入開水將紅糖融化，水溫後放入麪粉用筷子攪拌成絮條狀，用手揉...
嘎嘣脆吐司
今天突發奇想，想吃咬起來脆脆的吐司就自己家裏做了下！用料黃油四片吐司2片白砂糖少許嘎嘣脆吐司的做法吐司片上放上黃油和白砂糖，放入烤箱。150°10分鐘。150度10分鐘時間剛剛好，和我在外面買的味道一樣，不過外面一片可貴...
嘎嘣脆紅棗
家裏有很多幹紅棗沒人愛吃，最近某王子的紅棗脆賣的很火，一個激靈想自己嘗試，一不小心就做成了，發了朋友圈很多盆友問棗核怎麼去，索性拍了九宮格記錄一下，烘焙羣友‘大長腿’建議我建個菜譜，記錄我第一個菜譜，請多指教不喜勿噴...
嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條
沒有天天吃，每次做都要使勁回憶一下，乾脆放菜譜吧！用料油條1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法上下火，190度，7分鐘...
嘎嘣脆的貓耳朵
這個是我小時候愛吃的零食之一……今天成品出來，小嚐了一下個，很是懷念。今天我做了也成功了，所以也想分享一下我的心路歷程。這也是我人生中第一做油炸食品，很開心，覺得很好玩。請允許我想像，我以爲下油鍋會炸飛了天，害我又...
一炒嘎嘣脆
用料花生米250克鹽3克油少許一炒嘎嘣脆的做法帶膜花生米清洗乾淨用廚房紙吸乾表面水份。開小火翻炒出鍋灑鹽。...
嘎嘣脆棗
用料紅棗顆嘎嘣脆棗的做法買回來的大紅棗，直接放着，時間長了就變得脆脆的脆脆的...
嘎嘣脆的貓耳朵～
用料白色麪糰麪粉200克水80毫升糖30克紅色麪糰麪粉200克老紅糖30克水50毫升食用油30克嘎嘣脆的貓耳朵～的做法白色麪糰：用開水跟白糖化開，用筷子邊倒邊攪拌倒入麪粉裏，攪成絮狀，下手揉成光滑偏硬的麪糰，蓋上保鮮膜醒發20分鐘...
嘎嘣脆！
孩子的快手早餐，小零食，點心。聚餐時，美美的上桌，也非常搶鏡，非常脆！用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆！的做法準備小混沌皮，火腿腸切好，一點水。這樣子，邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰，這樣子放在平底鍋裏小火或者文火...
香脆貓耳朵
貓耳朵是小時候常吃的零食之一，脆脆的，香香的，嚼起來會脆的發響。還有一點甜。今天就學習做了這份兒時的零食，大家一起來重溫兒時記憶！用料白麪團白沙糖30克水100克玉米油20克鹽4克低筋麪粉260克紅色麪糰紅糖60克低筋麪粉2...
脆脆貓耳朵
窩在家裏做美食用料低筋麪粉300克油200克紅糖50克白糖50克鹽3克水100克脆脆貓耳朵的做法麪粉各分一半加紅糖白糖柔均勻醒半個小時如視頻，擀薄疊加包起來冰箱冷凍3個小時，切片油炸，飄起來一分鐘撈出，酥脆美味小貼士切片越...
薄脆貓耳朵
【貓耳朵】突然成了這個春節的網紅小零食家有娃娃怎能不來霍一霍一邊炸孩子們一邊已經迫不及待的開吃都說媽媽太厲害了爸爸也說真是佩服所以臨時決定出個文案得瑟一下（這個方子做出來量不多，畢竟高熱量的食物，少吃爲宜，咱...
炸魚嘎嘣脆
用料鯧扁魚20條(小的)小黃魚5條鹽5剋剋姜適量麪粉適量(憑感覺放量)玉米粉適量(憑感覺放量食用油500克(可多可少）料酒2-3勺炸魚嘎嘣脆的做法把魚洗淨去內臟，放入鹽料酒，生薑擦成未拌勻醃製二個小時，我是晚上醃製到第二天早...
嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜
今年小院子的佛手瓜收尾，口味略甜，清炒並沒有得到大家的寵愛，突然想起夏天我媽媽做的黃瓜，用醬黃瓜的方法做了醬佛手瓜，hin好吃！hin好吃！用料佛手瓜十斤鹽150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜的做法新鮮的佛...
嘎嘣脆豆腐
用料內酯豆腐1盒麪粉100克生粉100克辣椒粉個人口味椒鹽1勺味精半勺蘇打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子塊麪粉，生粉，辣椒粉，椒鹽，味精，蘇打粉混合調成脆皮粉（我弄的麪粉量大是爲了豆腐裹粉的時候不容易碎）切好的豆腐塊均...
兒時記憶&嘎嘣脆的貓耳朵
用料麪粉600克雞蛋2個白砂糖100克鹽2克水150克左右芝麻少許食用油40克紅糖麪糰和上面的白麪團一樣的用量600克不放芝麻0紅糖水260—300克兒時記憶&嘎嘣脆的貓耳朵的做法材料準備好全部和一起，一部分燙麪放了雞蛋，白...
網紅貓耳朵 嘎嘣脆 追劇小零食
近期受新冠肺炎影響大家都在家悶的發慌，據說網民都變廚子了👩🍳，我也不能閒着，每天研究各種美食，必須給你們出這款低卡的追劇小零食，我做了烤箱版和油炸版，嘎嘣脆，一片一片停不下來，帶你重溫兒時的味道🤣哈哈，一不小心暴露了...
嘎嘣脆的「貓耳朵🐱」
宅在家裏的日子，就可勁嚯嚯麪粉吧🌸((☀️⥎☀️))🌸閒着也是閒着，不如動起手來，給自己和孩子做點放心健康的追劇小零食。。。從小就偏愛貓耳朵，特別喜歡吃的零食之一！食材簡單，幾乎家家都有，做法也不難，小白都能輕鬆駕馭。。。下...
嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾
大嘎好我又來了，我是那個每天瞎研究吃的嚶嚶嚶。上次買了燕麥吃了一次就接受不了真的不愛吃，但是又怕浪費，於是做了這款小餅乾，看了很多方子都是加的香蕉做出來是那種軟軟的小餅乾，但是我個人鍾愛脆脆的，於是有了下面的食譜...