杜氏蛋黃鍋巴
用料鹹蛋黃適量個鍋巴適量杜氏蛋黃鍋巴的做法鍋中加油煎鍋巴，煎至兩面微微變色洗鍋，熱鍋加油，加入碎蛋黃，小火攪拌把鍋巴加進去裹一下，盛出完成。...
產後滋補湯（巴戟杜仲黃芪黨蔘豬骨湯）
杜仲：的主要功能就是補肝腎，強筋骨，安胎。哺乳期的媽媽常用杜仲，能增加鬆弛盆腔關節韌帶的恢復功能，加強腰部及腹部肌肉力量，穩定腰椎。能恢復產後虛弱的身體。巴戟：屬於補陽藥，可補腎陽，壯筋骨，祛風溼。黃芪、黨蔘：產後媽媽氣血...
蛋黃焗鍋巴
這是一道家庭待客小零食型的菜品；用料鹹蛋黃20個水晶鍋巴350-400克蛋黃焗鍋巴的做法將水晶鍋巴包裝拆開，將鹹蛋黃拆開碾碎成粉末狀備用鍋中加入足量的食用油加熱至5-6層熱（約150-180度之間的樣子）將鍋巴放入鍋中炸；根據油...
黃金米鍋巴
因爲家裏經常有剩飯，所以就要想點辦法解決掉。這個做法是無意中想到的，做起來還挺好吃的。用料米飯1碗鹽一勺雞蛋2個蔥2根黃金米鍋巴的做法前面忘記拍照了，將就看。剩飯如果很硬的話，加一點水微波爐兩分鐘。或者蒸一下。...
杜氏土豆絲
手藝來自家傳用料土豆1個蔥一點蒜片兩點醬油一點醋一點水一點杜氏土豆絲的做法1、熱鍋涼油，放入一點蔥花，一點蒜片爆香；2、放入切好的土豆絲（土豆絲不能用水沖洗）3、快速翻炒幾下加入一點醬油（可能有點粘鍋）4、快速翻炒幾下...
杜氏雜醬麪
孕期39+3.最近消化不好，老公突發想起做這個面說是幫助消化…吃了好大一碗！用料肉末200克蒜5瓣花椒10粒胡蘿蔔1根豆腐一塊醬油半勺生抽半勺麪粉20克豆角半斤杜氏雜醬麪的做法所有食材切末切丁切塊清水煮掛麪上桌開吃...
蟹黃鍋巴
一切都因爲愛吃...自己出品，非常有成就感！用料鴨蛋黃3個鍋巴適量黑芝麻適量花生油適量蟹黃鍋巴的做法我用的生鴨蛋，清水煮熟後取出鴨蛋黃鴨蛋黃用勺子碾碎，備用買的成品鍋巴...拆成小塊熱鍋倒入適量花生油（量不宜多），小火......
黃油鍋巴飯
喜歡帶鍋巴的飯脆脆的和着香甜軟糯的口感。想起跟爺爺奶奶住在一起在竈前架着腿烤鞋子往火堆裏扔紅薯絲瓜架下乘涼吃飯看星星烈陽下跟在男孩們屁股後面摸魚偷桃子葡萄漫天飄油菜花香氣時到土坯房掏蜜蜂的簡單時光幼時...
杜氏滷肉飯
用料詳見步驟適量杜氏滷肉飯的做法熱鐵鍋或噴槍燙一下豬皮五花肉焯水，冷水下鍋煮幾個雞蛋備菜：蔥薑蒜洋蔥豆乾剝雞蛋肉撈出溫水衝一下切塊煸肉：鍋熱放肉不用油翻炒至圖中狀態撈出把油控幹把肉放回鍋中，加入蔥薑蒜（部分）洋蔥...
巴戟杜仲湯
巴戟杜仲湯，有健腰強骨，滋陰補腎的功效，比較適合久坐少動，腰肌勞損，腰痠，腰部冰涼等，總之平時感覺腰部有以上症狀的可以煲一煲緩解下，簡單又易學。下面分享一道2人份量的湯普用料巴戟6～7片杜仲一小抓豬骨500克黑豆2小抓首烏3片...
鍋巴兩面黃
一道可以做主食的菜譜！用料隔夜飯1碗海苔碎1包油1勺蠔油1勺澆頭配菜隨君選擇鍋巴兩面黃的做法加入1小包海苔碎，加1勺蠔油，1勺食用油，抓拌均勻！烤箱200度預熱10分鐘！在烤盤上弄成2個大餅！180度10分鐘翻面再8分鐘！放入盤中準備...
蛋黃鍋巴
之前上學的時候在飯店裏兼職，一直特別喜歡吃這道蛋黃鍋巴。後來工作，自己慢慢開始做菜，嘗試各種黑暗料理，才發現原來這道菜只要一分鐘就可以完成✅我這個沒有放鹽。用料鹹鴨蛋2個鍋巴，兩片什麼油都可以少許蛋黃鍋巴的做法...
自制無菌蛋（巴氏消毒蛋）
提拉米蘇，蛋黃醬，壽喜燒，日式生蛋拌飯會用到。用料雞蛋水自制無菌蛋（巴氏消毒蛋）的做法水入主鍋燒到60度。放入雞蛋。3分鐘60度小勺。（小雞蛋3分鐘，大雞蛋5分鐘）立刻拿出放在冰水。不然餘溫會讓雞蛋凝固。冷藏可保持2周。建議...
蛋黃炬鍋巴
用料鍋巴50g鹹蛋黃3個蛋黃炬鍋巴的做法鍋巴用油炸酥炒鍋放少許油放入蛋黃炒散開，放入鍋巴翻炒，使鍋巴上沾滿蛋黃即可...
『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴
五分鐘搞定快手小零食喜歡鹹蛋黃一定不要錯過用料小米鍋巴適量金沙鹹蛋黃調味料1/4包『鹹蛋黃系列』金沙鹹蛋黃小米鍋巴的做法鍋巴上面撒鹹蛋黃調味料烤箱上下火180℃烤3-5分鐘搞定哈哈哈鹹蛋黃的任何美食都不會踩雷...
鹹蛋黃鍋巴 by wqy
用料鹹蛋黃6個糯米鍋巴如圖3包鹹蛋黃鍋巴bywqy的做法實際使用6個鹹蛋黃&3包糯米鍋巴鹹蛋黃蒸熟碾碎熱鍋冷油倒入鹹蛋黃小火待鹹蛋黃出白色泡沫把鍋巴塊壓成小塊倒入鍋中掛上鹹蛋黃即可（根據個人口感可以➕少許鹽我...
杜氏沂蒙小炒雞
用料雞0.5只蔥0.5根蠔油1勺生抽1勺蒜3-5瓣姜5-7片料酒2勺木耳約100克香菇約100克腐竹約100克青椒2只花椒適量杜氏沂蒙小炒雞的做法準備好各種主輔料鐵鍋不加油，燒熱，煸炒雞肉。直到雞肉啪啪響。這樣可以充分煸出雞肉中...
黃氏蛋炒飯
一人食沒有簡介就是好吃用料香菇若干小白菜杆若干米飯一碗雞蛋一隻蟹肉棒兩條豆子玉米胡蘿蔔一把黃氏蛋炒飯的做法沒有步驟任性...
黃金鍋巴
用料米飯一碗（200克左右)勺雞蛋一隻（50克左右）蔥10克根鹽3克黑胡椒粉0.1克五香粉0.1克黃金鍋巴的做法蛋炒飯的做法這裏就不多說了^ω^，應該人人都會吧('ω')炒好放涼的米飯揉成25克一個的飯糰(我試過50克一個的...
鹹蛋黃鍋巴
零食有千萬種，不知道朋友們最愛吃的零食是什麼？就是那種一吃很多年的，不一定天天吃，但是隻要隔段時間就會想吃的零食，有沒有？不用想我最愛吃的是鍋巴，而且是一吃就停不下來的那種，從有鍋巴這個零食開始到現在，就沒有不喜歡的時...
蛋黃焗鍋巴（白煮蛋版）
沒有鹹鴨蛋，用白煮蛋，茶葉蛋或是滷蛋均可用料蛋黃2個鍋巴適量油適量鹽適量蛋黃焗鍋巴（白煮蛋版）的做法把蛋黃蛋白剝開蛋黃放入不粘鍋中，碾碎開火，加入油和鹽炒至蛋黃冒泡有香味時，放入鍋巴，我用的是薄鍋巴要散開放，不然容易黏...
蓬巴杜
會做的第一款法甜，圖片來源於網絡用料達克瓦茲餅底配方爲4只量A杏仁粉76gA糖粉89gB蛋清100gB幼砂糖32g裝飾糖粉適量醃製菠蘿A菠蘿150gA鹽3gA青檸汁30gB鏡面果膠適量穆斯林奶油牛奶35g即溶吉士粉5g雞蛋40g幼砂糖80g水無...
鹿尾巴杜仲巴戟雞湯（壯陽）
鹿尾巴是最滋補的藥材，特別適合男人養精和壯陽功效，男女都可以喝，都是補腎，備孕最佳！！！簡單易操作用料杜仲4條巴戟2片淮山6條雞腿肉一大隻鹿尾巴4分一米酒5勺鹿尾巴杜仲巴戟雞湯（壯陽）的做法鹿尾巴自己切，也可以買的時候讓藥店...
杜氏排骨豆角燜面+水煮魚
用料排骨，魚片，西紅柿，豆角，豆芽適量蔥薑蒜小米辣香菜黃燈籠適量鹽糖胡椒粉醋生抽老抽料酒澱粉火鍋底料Optional:花椒，八角，香葉，茴香粒，鮮味醬油適量杜氏排骨豆角燜面+水煮魚的做法備菜……，排骨焯水沖掉浮沫漿魚：鹽胡椒粉料酒...
杜仲巴戟湯
適用人羣：1、適用於腎氣不足、腰膝疼痛、腿腳軟弱無力，小便餘瀝的中老年人；2、適用於體質虛弱、腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產的婦女；3、適用於小兒行走過遲，兩下肢無力的小兒麻痹後遺症；4、適用於高血壓患者；5、適合腎陰虛...