真姬菇肚片湯
入秋後，又開始了一年的煲湯季。豬肚是很好的煲湯食材，作爲食補佳餚，豬肚具有健胃養胃的功效。真姬菇肚片湯，菌香濃郁，湯味清甜，肚片綿滑略帶一點小脆脆口，一款屬於秋天的滋補養胃湯。用料無核紅棗豬肚1個真姬菇枸杞生薑花椒...
羊肚菌姬松茸燉雞湯
羊肚菌、姬松茸它們所含的蛋白質高於一般蔬菜的十倍，富含維生素C，具有強身健體，預防感冒，增強人體免疫力的功效。羊肚菌松茸雞湯老少皆宜，特別是青少年、中老年人的保健食品。用料羊肚菌10克姬松茸10克紅棗3顆枸杞3克鹽1.5...
德語老師胖月亮的靚湯：羊肚菌姬松茸香菇雞湯
我真的是太喜歡太喜歡太喜歡吃各種菌類了，這次買的山真美這個牌子的香菇真的太香了，再買了一點新鮮羊肚菌，家裏還有一些姬松茸，燉一鍋，吃掉雞肉，再用湯做一碗雞湯菌菇面，真的太鮮了！菇類，大家看自家食材增減，不用太死板！用料雞小...
真姬菇豆腐湯
超快手，適合懶人的湯。這道湯的原料就只有：真姬菇、豆腐、海帶、鹽。家裏有一包真姬菇，我一直不知道怎麼烹飪。翻了幾個菜譜，總覺得做法太複雜，就琢磨着要不自己發揮吧。反正就這麼些東西，越簡單越好。用料真姬菇150g豆腐一...
肉末真姬菇
用料真姬菇即蟹味菇1盒老乾媽豬肉適量料酒生抽生粉即玉米澱粉蔥薑蒜蠔油剁椒或者紅尖椒1個鹽、糖各少量提個味即可肉末真姬菇的做法肉剁成肉末，加料酒、生抽、生粉，拌勻醃10分鐘左右。真姬菇去根分開，入沸水焯燙3分鐘後...
廣東靚湯-週末靚湯-羊肚菌松茸片姬松茸湯
每逢週末，孩子回家吃飯，我都會用心去做，簡簡單單的。感覺廣東人好喜歡😘煲湯或燉湯，是不是這樣呢？哈哈😄作爲廣東的媳婦，一定要學會煲湯和煲涼茶，關注我😊關注我，有需要時再來看看。多飲可以滋陰養顏補氣養眼，增強體質，此湯溫和...
真姬菇拌白菜
用料真姬菇一盒大白菜300克胡蘿蔔1/2條香醋2茶匙生抽2茶匙糖半茶匙芝麻油數滴水少許真姬菇拌白菜的做法真姬菇、白菜洗淨。白菜切小段。胡蘿蔔削皮，切條所有材料放入沸水鍋內煮熟，撈起鍋內放入調味汁材料，煮開，澆在菜上即...
真姬菇飯
真姬菇，又被稱爲蟹味菇、海鮮菇、玉蕈、斑玉蕈，它不僅有着菌類獨有的香味，還兼具獨特的蟹鮮味，能烹製出滋味非常棒的菜餚，做法也是多種多樣。真姬菇味道比平菇要鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極好，在日本有“香在松茸，味在玉蕈...
涼拌真姬菇
美味又簡單～夏日最佳伴侶！用料真姬菇1盒老乾媽油2勺（可按自己口味酌情增減）芝麻油2勺蒸魚豉油適量姜1撮蒜半棵蔥1撮涼拌真姬菇的做法把真姬菇根部洗淨，一根根撕開，過粗的可手撕兩半蔥切段，姜蒜切末待用燒開水，焯熟真姬菇，撈出...
青椒雞肉真姬菇餛飩
最近豬肉漲價，努力尋找可替代的常用肉類，雞胸肉就遭到了我的毒手😉用料雞大胸一塊青椒一個幹真姬菇一小把姜少量蔥少量蠔油適量生抽適量鹽適量雞精適量香油適量醋適量澱粉適量青椒雞肉真姬菇餛飩的做法幹真姬菇用水泡發...
羊肚菌姬松茸排骨湯
現在是吃羊肚菌的最佳時期頭期羊肚菌特別香價格也特別實惠爲什麼羊肚菌小貴還是有那麼多人願意買來吃。因爲它可以有效補充氨基酸，特別是人體不能自身複製的氨基酸h可以有效調節腸道，增強抵抗力！特別適合：孕婦，小孩，術後人...
真姬菇燒肉
真姬菇是北溫帶一種優良的食用菌。用料五花肉250克真姬菇100克土豆1個青紅椒各1個生抽料酒蔥姜蠔油真姬菇燒肉的做法幹真姬菇用溫水泡開，去蒂洗淨五花肉切片土豆、青紅椒切塊炒鍋中放油，下蔥薑末爆香，放入五花肉煸炒至變...
真姬菇炒三絲
用料牛肉絲50-100克真姬菇1盒胡蘿蔔一根尖椒2個蔥花適量花椒粉1小勺生抽一小勺鹽一小勺老抽二分之一小勺白糖二分之一小勺稀釋水澱粉15毫升真姬菇炒三絲的做法胡蘿蔔，尖椒洗淨備用牛肉切絲、胡蘿蔔切絲、尖椒切細圈、...
廣東老火靚湯~姬松茸羊肚菌蟲草花冬菇雞湯
用料羊肚菌6只姬松茸12朵蟲草花適量(一點點)冬菇5朵雞半隻紅蘿蔔1根栗子10只紅棗3顆桂圓6顆姜4片廣東老火靚湯~姬松茸羊肚菌蟲草花冬菇雞湯的做法全部扔下去煲2個小時~...
羊肚菌姬松茸蟲草花花菇湯
提高免疫力，健脾胃，特別適合天氣反覆無常，雜菇味道濃郁。用料蟲草花10克羊肚菌4朵姬松茸6朵香菇4朵姜4片扇骨250克枸杞10粒紅棗4顆蓮子2粒玉竹10克羊肚菌姬松茸蟲草花花菇湯的做法姬松茸、羊肚菌、蟲草花、香菇泡半個小...
豬肚菇肉片湯
這個菇真的很鮮美用料豬肚菇半斤瘦肉100克胡椒粉3克蔥花、蒜蓉、青椒少許豬肚菇肉片湯的做法非常新鮮的菇，洗淨撕片瘦肉青椒切好備用熱鍋加油後放菇片炒軟，加水煮開後放入瘦肉青椒再煮3分鐘後撒上蔥花胡椒粉鹽即可...
姬菇滑雞片
蘑菇無論從口感到營養到賣相，都能和肉肉一比高低。沒有肉肉的餐桌上，各類菇子就是偶的最愛。如果又有菇子又有肉，哼哼用料雞胸肉200克姬菇適量料酒少許澱粉少許生抽少許紅椒少許蠔油適量姬菇滑雞片的做法雞胸肉切薄片，加...
湯～真姬菇紫菜豆腐
用料真姬菇100g紫菜乾一包水豆腐1塊蔥適量湯～真姬菇紫菜豆腐的做法1...
真姬菇瘦肉絲瓜雞蛋湯
減肥人士最適合吃菌類，這道真姬菇瘦肉絲瓜雞蛋湯做法簡單，十分鮮甜，營養健康又低脂。用料雞蛋2個真姬菇一小把絲瓜1根瘦肉少許姜2片醬油適量生油適量蠔油適量澱粉適量鹽適量真姬菇瘦肉絲瓜雞蛋湯的做法瘦肉切片下醬油、...
雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。
用料巴楚菌，羊肚菌，姬松茸，雞樅菌紅菇，冬菇雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。的做法洗乾淨，大火煮開小火慢煲...
姬菇炒肉片
姬菇也叫“小平菇”或者叫“側耳”，它們都同屬於菌藻類食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一種，姬菇菌蓋爲貝殼狀或扇狀，幼時爲青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色，老時黃色；菌柄側生或偏生，肉質較不老，嫩滑可口，有類似牡蠣的...
姬松茸羊肚菌香信菇煲雞湯
常食香信菇可提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血脂、降血壓、降膽固醇，對食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便祕結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等症有顯著療效。姬松茸菌蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨...
玄米真姬菇飯
秋季是蘑菇最爲鮮美的季節，蘑菇飯鮮香撲鼻，而且製作簡單，只要把蘑菇等材料與米飯一起放在鍋裏煮熟就可以了。滲透了蘑菇鮮味的米飯，非常鮮美可口。佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜...
番茄真姬菇培根湯（微波爐）
看別人菜譜多了有種想自己創造出來的感覺。用料牛奶100克番茄一個真姬菇50g芝士片1片鹽1克糖1克培根片1片胡椒粉1克番茄真姬菇培根湯（微波爐）的做法把材料切成小塊，➕鹽糖胡椒粉混合檸檬本來想➕的忘記了牛奶無乳糖的混...
真姬菇蛤肉湯（伊萊特能量土鍋）
清淡點的湯，喝起來不油膩，清爽，味道也是不錯的。用料瘦肉100g蛤肉乾10粒真姬菇8個紅棗5顆調料：鹽3g真姬菇蛤肉湯（伊萊特能量土鍋）的做法備好材料；瘦肉切大塊，蛤肉乾、真姬菇、紅棗用清水浸泡瘦肉用沸水炒燙後洗去浮沫，放入能量...