米酒排骨
用料骨湯排骨米酒薑片糖米酒排骨的做法排骨洗淨沸水焯去血沫薑切片（2-3片）油熱後下薑片再放入排骨段翻炒煎下倒入生抽糖翻炒上色上色後倒入骨湯和米酒（沒過排骨）轉小火燜煮待湯汁較少時轉中火收汁即可...
酒醋排骨
食醋特點：來自於意大利摩德納的傳統香醋，具有的獨特的酒香，純生物發酵製成，酸度爲6%。尤其適合與高品質植物油一併調製製作新鮮蔬菜沙拉及番茄沙拉的油醋汁。還可以用作各種肉類及蔬菜的醃製，絕對美味。用料排骨300克蒜瓣5...
啤酒燉排骨
看着別人的菜譜改良的用料排骨克啤酒瓶生抽勺蔥根白糖克薑片花椒粒鹽克啤酒燉排骨的做法焯水控幹水分鍋裏放花椒、糖、排骨炒、上色、生抽、老抽蔥、鹽、啤酒🍻2瓶大火燒開，小火燉一個小時…妥妥的...
黃酒燉排骨
家裏還凍了一些排骨，又買了一些口蘑芋頭，給娃燉個排骨吃用料排骨1000克芋頭3個口蘑5個黃酒1000ml香葉5片桂皮3塊八角3個黑胡椒少許老抽2勺生抽2勺鹽少許冰糖少許雞精少許薑片若干黃酒燉排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，加姜...
酒釀排骨
在加班多又燒腦的IT界混飯，餐餐都在食堂解決，廚房甚是冷清……週末興起燉排骨，可是，調味只有鹽巴，怎麼去肉腥呢？冰箱裏的酒釀代替料酒，意外的好吃用料排骨半斤生薑適量蔥適量酒釀200ml鹽適量酒釀排骨的做法排骨剁成小塊，焯水...
紅酒燉排骨
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大蔥2段薑絲10g八角（大料）1個桂皮1塊老抽3g生抽10g鹽1g冰糖10g紅酒150ml水450ml紅酒燉排骨的做法排骨清洗乾淨後，在清水中浸泡10-20分鐘，泡出血水。放入鍋中，倒...
紅酒排骨
用料肉排2斤醬油少許鹽少許糖少許蠔油少許胡椒粉少許紅酒半碗蜜糖少許紅酒排骨的做法將排骨切成段（4公分）把調味料（除蜜糖）全部放入排骨醃20分鐘放進烤箱，200度，20分鐘，中途把蜜糖開一點水刷上排骨把餘下的調味料放鍋裏打個...
啤酒排骨蝦
用料啤酒1瓶姜5片排骨700克蒜5瓣白糖50克鹽2020克料酒3勺花椒粒10啤酒排骨蝦的做法出鍋...
啤酒小排骨
為了給孩子考試的獎勵用料小排克啤酒瓶老抽勺薑片八角個幹辣椒個鹽克冰糖克啤酒小排骨的做法熱油，加入八角，冰糖（排骨多少定量），姜，，小火熬，冰糖融化放入排骨，翻炒均勻，排骨顏色變化，時間自己掌握，如果覺得冰糖放少了，也可以再加點...
紅酒烤排骨
這款烤排骨材料簡單，味道可口。用料排骨兩根從中間斬斷紅酒10ml姜三片蒜瓣兩三個蔥段適量鹽適量生抽適量色拉油適量紅酒烤排骨的做法將油燒熱，爆香薑片，蒜末，蔥段。加適量鹽調味，倒入醬油，紅酒煮開，放涼待用斬好洗淨的排骨用...
黃酒焗排骨
黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆用料排骨500克黃酒焗排骨的做法黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆...
酒香排骨雞
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料雞翅中400g排骨400g生薑2片食用油10g大蒜20g花椒3g八角（大料）2個桂皮1塊生抽10g老抽10g鹽1g冰糖15g啤酒1罐香菜10g小米辣10g酒香排骨雞的做法雞翅和排骨冷水入鍋，加入薑片，焯至...
紅酒燉排骨
因爲我僅僅只是自己做來吃，發給閨蜜看，她問我有沒有食譜，我誤以爲是要這個的食譜，便寫了一下發給她。她看完說你去發到下廚房吧，她來給我點贊，於是我來了。用料排骨500克土豆個胡蘿蔔1根洋蔥1個紅酒差不多一碗醬油小半碗冰...
酒糟排骨
用料實在簡單！快手菜！實在不知道做什麼菜的時候可以試試這道菜！用料排骨500克（我喜歡有夾着肥油的排骨）口感更👍酒糟1勺（喝湯的小勺）料酒適量醬油4勺（喝湯的小勺）冰糖如圖香葉如圖八角如圖辣椒如圖生薑如圖酒糟排骨的做法排骨...
啤酒排骨
用料八角2個冰糖2克香葉1片排骨500克啤酒1瓶蒜4瓣姜4片鹽適量老抽1勺啤酒排骨的做法蔥薑蒜辣椒切段排骨冷水下鍋抄一下，然後鍋裏倒油炒出金黃色，到啤酒沒過啤酒，小火燉60分鐘...
啤酒燒排骨
家裏的啤酒還剩一罐，爲了物盡其用，做了啤酒燒排骨。用料所需材料：花椒5g,生薑5g,啤酒500ml，排骨600g所用時間：20分鐘啤酒燒排骨的做法排骨洗淨，焯一下水。鍋裏放入8g油，電磁爐調至1600度，鍋燒熱以後，放入花椒和生薑爆香，然後調...
紅酒燒排骨
每個人都喜歡哈哈哈哈用料豬肉排骨500g紅酒100g八角草果3個紅酒燒排骨的做法用沸水焯排骨打去肉沫子撈出放水中放笊籬中瀝水放油炒糖汁放入草果大香紅酒倒入開水燒別忘放姜收汁小貼士一定要開水喲熱的...
啤酒醬排骨
週末做了啤酒醬排骨,又一種好吃的排骨做法~用料豬排骨15塊左右鵪鶉蛋10個胡蘿蔔半根姜3片料酒隨意啤酒150毫升(根據排骨的量隨時調整就好)老抽1湯匙(也可以用生抽)冰糖適量(不需要太甜,不用放太多)鹽適量啤酒醬排骨的...
梅酒燉排骨
用料排骨500克泡酒撈出來的青梅5_8個生抽一大勺老抽一小勺薑片四五片香蔥幾根八角一個香葉四片醋一小勺青梅酒一大勺鹽適量梅酒燉排骨的做法排骨拜託老闆幫忙剁成小塊，用清水泡半個小時以上，可以泡掉血水泡好的排骨拿出...
蒜香米酒排骨
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬排骨750g米酒汁100g大蒜2頭黃豆醬1大勺生抽1大勺鹽1小勺生薑3片植物油2大勺蒜香米酒排骨的做法排骨放進冷水裏，大火燒開，然後再煮3分鐘，撈出來，沖洗乾淨，瀝乾水分。中火加熱炒...
山胡椒燒米酒釀排骨
我呢，是小姜，不是，說的什麼玩意兒……我來自重慶萬州，特別喜歡山胡椒的味道，尤其是加在火爆腰花裏，那味道太贊！然後現在住在成都，一直沒有看到菜市場或者超市有賣的，最近才發現，山胡椒就是木姜，所以就買了瓶木姜油，這是一種獨特的...
梅酒小排骨
每年四五月梅子季節都會做青梅酒，然後發現酒喝了梅子剩下了，那天嚐了一顆發現酸甜帶着酒味的梅子還蠻好吃的，不如拿來做菜好了！酒可以去腥，梅子提味，和小肋排搭在一起很好吃呢！用料豬肋排半斤泡過酒的梅子7-8顆姜蔥少許生抽...
酒香排骨
用料排骨500克啤酒1/2瓶薑片N片蔥3根烤肉醬3勺酒香排骨的做法排骨洗淨瀝乾水，薑切片，蔥取蔥白，切段。不粘鍋下油。煎排骨。兩面煎至金黃。下薑片、蔥段。倒入烤肉醬。倒入半瓶啤酒，再加等量的清水。大火燒開。中火燜30分...
啤酒排骨
用料啤酒1瓶排骨500克老抽2勺糖10克鹽2勺大蔥1根姜四片桂皮半支八角2個香葉2片啤酒排骨的做法排骨焯水放油煸炒排骨，加入蔥、姜、辣椒繼續煸炒將炒好的排骨移至小砂鍋🍲中，加入蔥段，桂皮，八角，香葉。加入啤酒和水，大火煮開，...
酒香排骨雞
用料排骨350克雞中翅6-8個乾紅葡萄酒60ML啤酒80ML姜8克香葉幾片八角一個高湯500ML老抽2大勺生抽1大勺鹽適量糖1大勺植物油少許酒香排骨雞的做法排骨冷水下鍋，水開後關火撈出，去除排骨的血氣雞翅一切爲二，薑切片鍋入油燒...