薑片雞
吃貨都是這麼嘴饞。用料雞半隻姜250g紅辣椒300g糖7g鹽5g花椒少量蒜頭一整個木耳100g油薑片雞的做法放入一半鹽、雞精、還有生抽醃製待用倒入油，加熱至8成熟倒入醃製好的雞肉、蒜頭、薑片炒至雞肉變色無血水盛出雞肉，爆...
烤薑片
做菜會剩姜，浪費不好。用料薑片n片烤薑片的做法切片，鋪在烤盤中150℃20分鐘第一次150℃20分鐘第二次150℃20分鐘第三次姜要烤透小貼士烤薑片和烤檸檬片沒什麼區別也可在大太陽底下曬乾...
糖薑片
每天早上吃幾片姜，開胃健脾，自己做的吃得更放心用料姜450克白糖200克糖薑片的做法買的嫩姜，很大的那種，一般超市菜市場都有賣去皮(或者用勺子把皮刮掉)生薑切片倒入白砂糖，攪拌一下，放置10分鐘左右姜和糖融合，出水倒入鍋中，煮...
沙姜素雞片
用料薄鹽生抽1湯匙素雞230g沙姜20g橄欖油1茶匙香菜15g無味精素雞粉1/4茶匙沙姜素雞片的做法備好各種材料，香菜切末兒、沙姜去皮切成小塊素雞一面打直刀，翻過來轉90度再打直刀不粘鍋燒熱，入橄欖油煎素雞至黃脆入盤將沙姜...
薑糖片
用料姜芽500克白糖40克薑糖片的做法嫩姜芽500g，白糖400g姜洗淨去皮，刮成薄片，或者切成薄片，太薄就像圖上，做完是絲，略厚一點就片啦！冷水多洗幾遍，然後擠出水分，加入糖攪拌，冰箱冷藏四個小時，連姜帶水直接倒入平底鍋翻炒，至水分蒸...
鮮薑片
用料仔姜5塊醋250克冰糖250克鮮薑片的做法薑片冰糖，醋小火化開放冰涼備用裝瓶，放冰箱。...
糖醋生薑片/爽口嫩薑片
嫩姜是夏天的一道美味！！自從在朋友家吃過，自己也動手開始做，配料很簡單。每年夏天嫩姜上市必做！健康還養顏哈哈！用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克鹽10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程無油無水糖和醋比...
酸甜生薑片【甜醋泡生薑片】
甜醋泡姜具有興奮、發汗、止嘔的功效，可以有效的治療風寒、發熱、頭痛、咳嗽、等症狀，而且生薑還有一定的解毒殺菌功能，對身體有很好的好處。老媽子一下買了一大袋子姜回來叫我做點酸姜給外孫女吃她懷孕了，想吃酸點東西用...
薑片糖
用料姜（去皮後重量）500克細砂糖200克冰糖150克薑片糖的做法1⃣️把姜洗淨-切片-薑片加冰糖和細砂糖一起醃製糖融化（一般4-5小時就可以）-就可以開始煮慢慢煮中火一直炒到這樣翻砂就可以啦，耐心慢慢炒就成功...
乾薑片
九蒸九曬用料薑片烘乾機蒸汽機乾薑片的做法步驟1.洗淨、切片（姜留皮）步驟2.蒸：150°90m步驟3.烘：70°90m步驟4.一直重複以上2個工序，直到薑片成爲紅色爲止，即製作完成小貼士功效：皮涼；肉熱，可中和其屬性提高新陳代謝行氣、活血...
生薑片
我老公說想把香菸戒掉嘴巴淡最好有點吃的我問他想吃什麼他說你不是說做薑糖我吃的說了幾次了沒動靜用料姜一塊白糖適量鹽一小撮生薑片的做法生薑洗淨去皮切薄片加糖（我喜歡把冰糖打成粉）醃一晚這是醃了一晚的效果浸出很...
醃薑片
用料仔姜500g冰糖100g米醋400g鹽4g醃薑片的做法仔姜切薄片，放入鹽糖醋，就這麼簡單，最複雜的步驟就是切片，越薄越好！至於粉色，可以加入紫蘇葉，放醋裏煮一下，再醃製薑片就可以，醃到自己喜歡的顏色撈出紫蘇葉即可。沒有紫蘇用玫瑰...
薑片土豆雞
用料土豆1個姜8片蒜8瓣雞300克花椒10粒薑片土豆雞的做法熱鍋起油、放入薑片大蒜小米椒花椒爆香姜蒜香味祕傳後放入雞塊（雞塊先用熱水清洗掉殘留血後用精鹽料酒醃製5分鐘）爆炒至金黃爆炒至金黃後，放入土豆塊炒悶10分鐘（過...
薑片辣雞爪
愛吃烤串愛吃辣就愛吃這個！😄用料雞爪十個大蔥適量薑片多朝天椒十個最有油辣椒或剁辣椒適量花椒適量鹽適量白糖適量料酒兩大勺生抽老抽適量薑片辣雞爪的做法雞爪洗淨剪指甲，冷水下鍋煮，火開後煮幾分鐘不用太久，煮好過涼水...
薑片雞肉
感覺好久好久沒吃肉了動起來將肉吃起來用料姜100克雞肉半隻雞白酒🍶少許勺薑片雞肉的做法將雞肉洗乾淨備用加入料酒鹽和薑片醃製十五分鐘鍋中加入薑片煸出香味加入雞肉炒一炒炒到金黃色加入九江酒加入水收幹即可撇去...
薑片
用料薑片薑片的做法洗乾淨若干薑切片蒸15分鐘後晾曬3天后...
醋薑片
冬吃蘿蔔夏吃薑，沒有錯……尤其是女性常年忍受體寒帶來的各種困擾，就是現在快和我一起補起來吧～到超市買姜還是再三問過小雪，要不然根本不知道買哪種，所有的事物對我來說都是新鮮的，都是嘗試，fitting～用料嫩姜按需，我用了10頭...
薑片蒸雞腿
轉載用料雞腿只薑片蒸雞腿的做法好...
薑片雞湯
從小爸爸熬的雞湯就是這個味道用料做法都很簡單，但是味道勝過我後來喝過的任何一種雞湯出國以後自己試着做了一次，跟爸爸做的味道已經很接近了想着分享給大家吧，很簡單的，廚房小白也可以做出超好喝的雞湯哦各種用量不用太...
甜薑片
壽司店裏吃壽司都要配這種甜薑片，酸酸甜甜好爽口！用料嫩姜400克白醋200毫升白糖50克鹽少許甜薑片的做法1、糖和醋放在一起加熱糖化關火晾涼，2、嫩姜冼淨切片加少許鹽醃製5分鐘後沖洗乾淨。放入沸水中煮2分鐘（去薑辣味）晾涼...
薑片焗雞(電飯煲版)
在家老媽經常做，不過是用高壓鍋，燉湯吃一隻雞一頓基本吃不完，每次焗雞都秒光。我沒高壓鍋用的電飯煲。用料童子雞1只(600g)蔥兩三根生抽適量鹽適量十三香適量孜然粉適量辣椒麪少許(不吃辣的省略)姜兩塊薑片焗雞(電飯煲版...
泡薑片
第一次吃泡嫩姜是在一個朋友家裏，她讓我嚐嚐她媽媽做的就粥小菜.那個酸甜爽口脆脆的口感一陣留在記憶！用料仔姜塊生抽香醋白糖泡薑片的做法嫩姜洗淨瀝乾水分、瓶子洗淨無油無水根據自己的口味來調汁、我加了一點涼白開...
薑片糖
用料新鮮嫩姜3斤白砂糖900克冰糖390克薑片糖的做法把嫩姜刮皮洗淨(很容易去掉指甲都能摳掉或者用刷鍋的鐵絲球擦也能掉洗乾淨)切成2毫米厚度的薑片（喜歡姜味濃郁一點辣一點就不用水泡，怕辣就用清水泡下薑片一兩個小時就...
薑末雞片
#餐餐有數據～320千卡#減脂中不要低估食物的作用用料雞胸肉半塊生薑洋蔥西紅柿料酒、生抽、橄欖油捲心菜薑末雞片的做法雞胸肉切薄片加料酒生抽，一大勺生薑末，幾片洋蔥醃製10分鐘，橄欖油熱鍋炒熟，捲心菜切絲，西紅柿切丁擺盤，...
薑片乾煸雞
這道雞的做法是跟婆婆學的，後來我又加以調整，發現更加好吃了，雞更入味，越嚼越香非常好吃，用的材料很少，雞的風味卓著，沒有拍圖，就想記錄一下用料姜三大塊料酒1小勺花椒20多粒醬油3小勺雞1只鹽適量薑片乾煸雞的做法雞化凍，冷水...